9 znakova da imate ovisnost o hrani

Svi smo ovisni o hrani na biološkoj razini. Hrana je izvor energije bez kojeg je život nemoguć.

Ali postoje ljudi kojima je ta ovisnost postala psihološka. Nisu u stanju izdržati potrebu za unosom hrane. Apsorpcija hrane nije povezana s osjećajem gladi, ona je unaprijed određena psiho-emocionalnim stanjem.

Alkoholičar i “alkoholičar”. Postoje li sličnosti?

Ovisnost o hrani u osnovi je ista kao i svaka druga-alkohol, nikotin itd.

Mehanizam formiranja

Sve ovisnosti temelje se na principu pozitivnog i negativnog pojačanja.

Pozitivno pojačanje u obliku užitka poticaj je za pojavu ovisnosti.

Oslobađanje od tjeskobe, bijeg od stvarnosti sa svojim problemima služi kao negativno pojačanje koje se očituje u kasnijim fazama razvoja ovisnosti. Anksioznost i negativna iskustva ublažavaju se upotrebom neke tvari ili određenom vrstom aktivnosti – na primjer, jedenjem dobrota.

Postupno, proces uporabe počinje kontrolirati ljudski život. Hrana postaje super vrijednost i zauzima većinu misli. Ostale potrebe nestaju u pozadini.

Zahvaljujući hrani, anksioznost i iskustva zamjenjuju se pozitivnim senzacijama. Mozak bilježi “zaglavljivanje” kao prikladan način za ublažavanje napetosti i uklanjanje nevolja. Sljedeći put osoba ponovno pribjegava već poznatom načinu reagiranja na bolne emocije.

Bez obzira na objekt ovisnosti, ovisničko (ovisno) ponašanje uvijek je povezano s bijegom od stvarnosti. U nekim slučajevima uz pomoć nekih tvari (alkohol, droge), u drugima uz pomoć određenih ponašanja. Osoba “hvata” nevolje, bolne emocije. Da biste to učinili, fiksiran je na ugodne senzacije okusa.

Ukusna hrana, posebno masna, slatka, slana, stimulira centar užitka u mozgu i izaziva oslobađanje hormona odgovornih za dobro raspoloženje-dopamin, serotonin itd. d.

Smatra se da šećer ima najjači učinak na sustav nagrađivanja. Da bi se testirala ova pretpostavka, proveden je eksperiment na štakorima, prema rezultatima kojih su znanstvenici zaključili da je učinak šećera sličan učinku opijata. Štoviše, pokusni štakori između lijeka i šećera odabrali su drugi. Ova studija nema konačnih zaključaka. I još uvijek ne biste trebali smatrati ovisnicima o drogama sve koji imaju želju za slatkišima.

Vuča

Poput ovisnosti o alkoholu, ovisnost o hrani karakterizira žudnja za objektom ovisnosti. Iako u slučaju hrane, žudnja nije uvijek znak ovisničkog ponašanja. Opsesivne misli o hrani mogu biti zato što ste jednostavno jako gladni, pa vas mozak ustrajno podsjeća na hranu.

Tolerancija

Kod” alkoholičara”, poput alkoholičara, formira se tolerancija prema objektu ovisnosti. Da bi se sova stanje vratila u normalu, t.e. osjetite olakšanje, svaki put je potrebna sve veća količina ukusne hrane.

Sličnost ovisnosti o hrani i alkoholu dokazana je pomoću MRI aparata. Znanstvenici su promatrali promjene u mozgu osobe s ovisnošću o hrani u trenutku kada je milkshake bio ispred njega. Te su promjene bile slične mozgu alkoholičara koji je ispred sebe vidio čašu votke.

Ako jedete “na emocije” – to ne znači da imate ovisnost

Nisu svi ljudi koji osjećaju emocionalnu privlačnost prema hrani i” zaglave ” emocije postaju ovisnosti.

Prema jednoj studiji provedenoj u SAD-u, gotovo 100 % mladih žena i oko 70 % mladića izvijestilo je da su imali barem jednu epizodu neodoljive žudnje za hranom u posljednjih godinu dana.

Nemojte misliti da ako ponekad jedete bez osjećaja gladi, onda sigurno patite od ovisnosti o hrani.

Motivacija za jelo vrlo često nije fiziološka glad, već želja za smanjenjem unutarnje napetosti ili unošenjem nečega ugodnog u život, želja da se pokaže izvrstan ukus ili materijalno bogatstvo, hrana za društvo ili jednostavno zato što ovaj komad torte izgleda vrlo apetitno. Ako vam se to rijetko događa, nije vam postalo navika, onda ne morate brinuti.

Hrana često postaje način suočavanja s teškom životnom situacijom. Mnogi od nas, u teškim životnim razdobljima, koriste hranu kako bi si olakšali život. Ako su okolnosti izgledale kao da ste zaključani u kavezu-lišeni aktivnosti, socijalnih kontakata, malo je ugodnih stvari u vašem životu, onda hrana može biti jedina radost. Tada će se zapravo povući na “ukusno”, jer pomaže barem nakratko zaboraviti. Kad se život popravi, potreba za “zaglavljivanjem” nestaje.

Ali postoji posebna kategorija ljudi čija će žudnja za hranom i dalje postojati. To su ljudi skloni ovisnosti. Tako se dogodilo da su zbog genetskih ili psiho-socijalnih razloga predisponirani da postanu ovisni. Jedino je pitanje koji će objekt odabrati kao najprikladniji-droga , virtualne igre, seks, hrana.

Izvori pojave ovisnosti o hrani

Ovisnost o hrani razvija se iz više razloga, među kojima psihološki ne zauzimaju posljednje mjesto.

1. Nezadovoljstvo vlastitim tijelom. Pretjerana briga o Vašoj figuri i kilogramima dovodi do povećanog osjećaja srama zbog izgleda. Osoba počinje izbjegavati situacije u kojima će morati pokazati svoje tijelo-plažu, bazen itd. Sram izaziva želju da se jede više kako bi se smanjio intenzitet bolnog osjećaja.

2. Jaka fizička bol može dovesti do toga da osoba jede više nego što je potrebno za utišavanje tjelesnih osjeta.

3. Želja za bijegom od rješavanja nekih problema.

4. Povećana anksioznost. Jedenje neko vrijeme olakšava bolno stanje.

5. Pronalaženje nagrade. Često se hvale hranom oni koji su u djetinjstvu bili nagrađeni slatkišima i dobrotama za dobro ponašanje i ocjene.

6. Psihološka trauma. Ljudi koji su doživjeli tešku traumatičnu situaciju skloniji su razvoju ovisnosti. To je dokazala studija koja je uključivala žene s PTSP-om. Njihova ovisnost o hrani zabilježena je dvostruko češće od prosječnih pokazatelja.

Znakovi

Postoji niz simptoma ponašanja koji mogu ukazivati na prisutnost ovisnosti. Ako ste kod sebe primijetili nekoliko navedenih točaka, trebali biste se obratiti stručnjaku.

1. Zlouporaba hrane. Čovjek brzo apsorbira značajnu količinu hrane. Pri tome osjeća da se ne može kontrolirati i nastavlja jesti do te mjere da osjeća bolnu nelagodu.

2. Fiksacija na hranu. Život osobe ili njezine misli neprestano se vrte oko pitanja prehrane. Puno kuha, proučava nove recepte, razmišlja o tome što od proizvoda kupiti u trgovini danas. Često ima neke rituale povezane s hranom.

3. Cjelodnevni unos hrane.Osoba jede gotovo bez zaustavljanja, stalno nešto žvače.

4. Da biste se osjećali dobro, potrebna je sve veća količina hrane.

5. Jesti potajno.U Javnosti osoba pokušava jesti manje, ali prejeda se kad ga nitko ne vidi.

6. Osjećaj krivnje i srama nakon napada proždrljivosti. Ponekad se nakon takvih napada osoba pokušava nekako kazniti – organizirati dan posta, naporno trenirati itd.d.

7. Sindrom povlačenja.Osoba se osjeća depresivno ako ne može odmah zadovoljiti svoju potrebu za hranom. Ne govorimo o potpunom odbijanju hrane, već o nepristupačnosti (iz vlastite volje ili iz drugih razloga) nekih zasebnih, posebno atraktivnih proizvoda. U ovoj situaciji, “hrana-alkoholičar” postaje ljut, razdražljiv, doživljava “prehrambenu depresiju”.

8. Stalne mislio željenoj hrani i emocionalno uzbuđeno stanje iščekivanja.

9. Stanje euforijeodmah nakon obroka.

Iako govorimo o ovisnosti o hrani, ispravnije bi bilo nazvati je stanjem sličnim ovisnosti. Ovisnost o hrani ne možemo izjednačiti s alkoholizmom i ovisnošću o drogama. Ali to je i ovisničko ponašanje sa svojim destruktivnim učincima na ljudsko tijelo i život.

Dakle, osoba ima promjene u ponašanju i slične su učinku kemijske ovisnosti. Društvena aktivnost se smanjuje, osoba se sve više uranja u sebe i postupno degradira.

Na fizičkoj razini, zbog stalnog prejedanja, može se razviti pretilost, dijabetes melitus, problemi s arterijskom hipertenzijom i visokom razinom kolesterola.

Kako postati bez hrane?

Ako sumnjate na ovisnost o hrani, trebali biste potražiti pomoć. Specijalist koji vam treba nije nutricionist, već psiholog ili psihoterapeut.

Samostalno mijenjanje situacije bit će teže i manje učinkovito. Ali postoje neki koraci koje možete poduzeti:

1. uravnotežite prehranu i izgradite način prehrane kako biste bili sigurni da vaša žudnja za hranom nije posljedica nedostatka hranjivih sastojaka ili banalne gladi;
2. prestanite se boriti s težinom i prihvatite svoje tijelo onakvim kakvo jest; možete započeti brigom o tijelu, iako zasad bez ljubavi;
3. tražiti načine koji vam pomažu u oslobađanju napetosti bez pomoći hrane; to mogu biti tehnike opuštanja, meditacije, tjelesne prakse itd.d.;
4. pronalaženje radosti u životu koje nisu povezane s hranom.

Izvori:

Malkina-Puff “terapija ponašanja u prehrani”

Lapina “tijelo, seks, hrana, tjeskoba”