Svježi sir noću koristi i štete

Svi sigurno znamo da je prirodni svježi sir prilično koristan za svaku osobu. Ali malo ljudi zna kada je od njega više koristi. Naše su bake savjetovale da ga jedu ujutro. Ili možda više koristi od toga za ručak ili večeru? Ako želite grickati noću, je li moguće to učiniti uz pomoć svježeg sira? Sada ćemo razumjeti sva ova i druga pitanja.

Od čega se pravi svježi sir i koja su njegova svojstva?

Prvo ostavite mlijeko da fermentira i dobijete kefir. Kad je spreman, zagrijava se kako bi se odvojila sirutka i sama skuta. Dalje, s masom od skute još uvijek morate raditi kako biste odatle uklonili sirutku što je više moguće. Od 0,5 l. mlijeko može dobiti samo 0,2 grama svježeg sira. Nakon dobivanja željene mase, konzervansi se dodaju u skutu kupljenu u trgovini, što produljuje rok trajanja proizvoda.

Također postoji razlika između različitih razina masti. Ako postoji postotak sadržaja masti, tada će masa skute biti hranjivija. Stoga se sportašima preporučuje jesti nemasni svježi sir kako ne bi dobili prekomjernu težinu i ne narušili prehranu.

Da biste dobili više energije, mnogi savjetuju jesti 1 šalicu proizvoda nekoliko sati prije treninga. Uostalom, kazein (glavni protein svježeg sira) apsorbira se do 5 sati, a sve masti i ugljikohidrati daju dobar naboj, pa ga vrijedi jesti prije početka treninga. Također, nemojte ga jesti više, jer je 1. čaša sasvim dovoljna.

Što je sir masniji, to je veći postotak kazeina. Nema manje od 50%. Tu su i drugi važni elementi koji pomažu u oporavku nakon vježbanja. Tu su i kalcij, magnezij, kalij, cink i drugi elementi u tragovima koji su korisni za tijelo. Jačaju kardiovaskularni sustav, zube, kosti, kosu, živčane stanice i druge dijelove tijela.

Ima li koristi od svježeg sira noću?

Bilo koja hrana noću ne donosi nikakvu korist tijelu. Ali mnogi jednostavno nemaju vremena jesti normalno prema rasporedu, pa morate jesti prije spavanja ili noću. To utječe na lik i izgled svakog od nas. Da bi ova večera bila što korisnija, vrijedi odabrati pravu stvar koju ćete jesti. Fermentirani mliječni proizvodi često se razlikuju po svom sastavu, pa imaju dobar učinak na tijelo. U svježem siru postoje razni dodatni elementi, vitamini kao što su PP, H, B12 i B2. Također se sastoji od 53% proteina, 37% masti, 10% ugljikohidrata.

Grickanje svježeg sira čak i noću može:

1. Poboljšati metabolizam.

2. Napunite tijelo kalcijem i normalizirajte živčani sustav.

3. Utapa osjećaj gladi ne samo navečer, već čak i ujutro kad se probudite.

4. Zahvaljujući aminokiselinama, neće biti problema s nesanicom.

5. Povećati tjelesnu težinu (stoga se mnogim sportašima preporučuje jesti više svježeg sira).

Čak i uzimajući u obzir činjenicu da je svježi sir prilično koristan za tijelo, navečer ga treba jesti 100-200 grama. Dobro se apsorbira, tako da želudac neće probaviti ovaj proizvod pola noći.

Glavni razlozi zašto biste trebali odabrati svježi sir za večeru:

1. S njim se brzo najedemo i dugo nema osjećaja gladi. U svježem siru postoji jedan najteži protein koji se najduže probavlja-to je kazein. Stoga oni koji večeraju svježi sir ne žele jesti toliko ujutro.

2. Zahvaljujući elementima u tragovima, metabolizam se ubrzava. Za obradu proteina, uključujući kazein, tijelu je potrebno više snage i energije. Stoga ga počinje uzimati iz tijela, ubrzavajući metabolizam. Kao rezultat toga, počinjete brže gubiti kilograme i gubiti višak kilograma.

3. Tijekom odmora troši se više energije. Energija je potrebna za njegovo funkcioniranje tijela u bilo kojem trenutku. Ako ste na treningu, tada je potrošnja energije mnogo veća. No, znanstvenici su proveli studiju i primijetili da redovitom upotrebom svježeg sira za večeru povećava potrošnju energije tijekom spavanja. Dakle, osoba gubi na težini čak i kad spava.

4. Poboljšava kvalitetu sna. U svježem siru ima puno triptofana. To je aminokiselina koja poboljšava san, smanjuje rizik od nesanice, tjeskobe i depresije.

5. S njim gradimo masu. Ovdje se mogu navesti dva važna razloga koji utječu na rast mase. Prva je velika količina kalcija koja povećava razinu testosterona. Druga je velika količina proteina. Sve to pomaže u izgradnji mišićne mase, zbog čega se skuta često savjetuje sportašima u određenim sportovima.

6. Sagorijeva masnoće. Provedeno je istraživanje u kojem su sudionici morali jesti svježi sir 3 puta dnevno. Rezultat je bio prilično zanimljiv, jer je tada postalo jasno da su ti sudionici počeli brže gubiti kilograme. Uostalom, aminokiselina leucin pomaže u sagorijevanju masti i izgradnji mišićne mase.

Stoga sa sigurnošću možemo reći da je svježi sir jedan od najboljih proizvoda za sagorijevanje viška masnoće i izgradnju mišića. Može se jesti u bilo koje vrijeme, glavna stvar ako je noću, onda ne puno.

Kakvu štetu mogu donijeti dodaci svježem siru?

Često želimo nadopuniti ili diverzificirati okus svježeg sira dodavanjem šećera, kiselog vrhnja, džema ili nečeg drugog slatkog. Kao rezultat toga, dobivamo punopravni desert koji ne može uzrokovati lakoću u želucu, već čak i težinu. Jedući takvu hranu noću, nećemo smršavjeti, već ćemo samo dodati nekoliko centimetara u struku. Stoga, ako želite nešto dodati, onda je najbolje odabrati prirodni med, tada neće biti štete, već samo jedna korist.

Kakva šteta od svježeg sira, kada ga koristite noću?

Svježi sir je koristan proizvod, ali čak i za njega postoje neke kontraindikacije. Neki mogu imati netoleranciju na mliječne proizvode ili čak alergije, pa ne bi trebali jesti svježi sir. Također, kupujući proizvod niske kvalitete, od njega definitivno nećemo dobiti nikakvu korist. Ponekad, nakon jela fermentiranog mliječnog proizvoda, neki primjećuju nadutost. Stoga, nakon što ga pojedete, pogledajte kako se osjećate i vrijedi li ga dalje jesti.

Ako ne primijetite netoleranciju, a nakon jela postoji nelagoda u želucu, tada biste trebali probati drugi svježi sir. Obično je zbog nekvalitetnog proizvoda takva reakcija. Normalni svježi sir košta 1 litru mlijeka i čuva se ne više od 1 tjedna. Ako na etiketi vidite vrijeme proizvodnje i duže je od 1 tjedna, a svježi sir se i dalje smatra normalnim, tada su tamo dodani neki konzervansi kako se ne bi pokvario.

Važno!Ako postoje bubrežne patologije ili ateroskleroza, tada se svježi sir ne može jesti!

Nekoliko savjeta za pravu večeru s sirom

Morate razmišljati o tome zašto ga želite jesti. Svježi sir može imati različite učinke ako se konzumira na različite načine. Razgovarat ćemo o svakom od njih.

Za mršavljenje

U tom se slučaju može jesti u bilo kojem trenutku. Uostalom, daje osjećaj sitosti i ne želite dugo jesti. Na taj način možete lakše održavati svoju težinu ili čak smršavjeti. Glavna stvar je slijediti takva pravila:

Da bi “ubio glad”, osoba treba pojesti 25 g. vjeverica. Ova količina proteina nalazi se u 200 grama svježeg sira. Ako gubite kilograme, smanjite količinu svježeg sira na 180 g. Glavna stvar je odabrati proizvod s minimalnom vrijednošću masti;

Nije potrebno odabrati nemasni svježi sir, jer tijelo još uvijek treba masti. Najbolje je odabrati između 1,8 i 5% masti;

Također govoreći o hrani noću, preporuča se jesti svježi sir 2 sata prije spavanja. Ostat ćete Siti, ali ni želudac neće biti začepljen.

Za povećanje mišićne mase

Da bi se postigao ovaj učinak, sir se može jesti 1 sat prije spavanja. Uostalom, mišići trebaju i aminokiseline i proteine. Poslužujući ga u pravoj količini, pomažemo im da se oporave i povećaju volumen. Stoga je bolje jesti 100-200 grama i uzimati s udjelom masti do 3%. Tako će vaš želudac imati vremena probaviti dio proizvoda i odmoriti se tijekom spavanja.

Kao rezultat toga, vidimo da svježi sir ima mnogo korisnih tvari. Može se jesti i danju i noću. Glavna stvar je jesti potrebnu količinu proizvoda kako ne bi začepili želudac. Budući da ako se toga ne pridržavate, želudac vas može početi boljeti, što također neće biti dobro. Ako nema kontraindikacija i problema, tada će vam ovaj fermentirani mliječni proizvod pomoći samo tijekom gubitka kilograma ili povećanja mišićne mase.

Vjeruje se da osoba treba jesti 1 čašu svježeg sira dnevno s normalnom prehranom. Ako dobijete masu, tada se u svježi sir dodaju proteini ili drugi aditivi, pomažući mišićima da se brže oporave. Ali to već ovisi o tome što radite, kakav rezultat želite dobiti. Mnogi ljudi vole dodati šećer i kiselo vrhnje u svježi sir. Ukusno je, ali tijekom prehrane zabranjeno je jesti takvu smjesu.