12 najboljih sorti krumpira za srednju traku

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Krumpir je najviše uzgajana kultura i najpopularniji među povrćem, čija je domovina Južna Amerika. Rusi su mogli saznati o njemu, zahvaljujući Petru Abiazinu, koji je pridonio njegovom pojavljivanju u našoj zemlji. U početku povrće nije bilo po ukusu, ali postupno su neobične delicije od njega postale omiljena delicija plemića. Danas niti jedna obitelj ne predstavlja svoj dnevni i svečani jelovnik bez ukusnih raznih jela, čija je osnova krumpir. Kuha se, prži, peče, puni, pire. Povrće se savršeno kombinira s ribom, mesom i bilo kojim drugim proizvodima, iako je i samo po sebi vrlo ukusno.

Gomolji su okrugli, izduženi, kruškoliki, veličine oraha i dosežu težinu do pola kilograma, kora je bijela, ružičasta, ljubičasta, pješčana, meso je snježno, kremasto ili žuto. Korisna svojstva nastaju zbog prisutnosti aminokiselina i minerala u sastavu. Krumpir snižava kolesterol, uključen je u prehranu namijenjenu osobama s gastrointestinalnim bolestima. Neutralizira učinak kiselina, stoga se preporučuje za razvoj jelovnika oboljelima od gihta, artritisa i artroze. Povrće se aktivno koristi u liječenju prehlade, koristeći dekocije i praveći obloge. Sirova pulpa nanosi se na opekline i rane, jer ima snažno ljekovito i umirujuće djelovanje.

Postoji puno sorti krumpira. Ali nisu svi univerzalni i prikladni su za sjetvu u svim klimatskim zonama zemlje. Naša ocjena predstavlja 12 najboljih sorti različitih razdoblja zrenja, koje su idealne za sadnju u središnjoj Rusiji. Prilikom odabira uzeto je u obzir mišljenje stručnjaka i povratne informacije običnih ljetnih stanovnika.

Ocjena najboljih sorti krumpira za srednju traku

Nominacija	mjesto	sorta	ocjena
Najbolje rane sorte krumpira za srednju traku	1	Rosara	5.0
2	Bellarosa	4.9
3	Sreća	4.8
4	Red Scarlet	4.7
Najbolje sorte krumpira u srednjoj sezoni za srednju traku	1	Adretta	5.0
2	Nevski	4.9
3	Aurora	4.8
4	Tulevski	4.7
Najbolje kasne sorte krumpira za srednju traku	1	Lorch	5.0
2	Asteriks	4.9
3	Zhuravinka	4.8
4	Picasso	4.7

Najbolje rane sorte krumpira za srednju traku

Rosara

Ocjena: 5.0

Lider među rano zrelim sortama je rezultat njemačkog uzgoja, koji je idealan za uzgoj u srednjoj traci. Njegov prinos ne ovisi o vremenskim uvjetima. Stabilno se svake godine iz jedne biljke sakupi do 18-20 odabranih gomolja, a od 1 hektara – 500 kg ili više. Grmolika polu-raširena, srednja. Ovalni gomolji pravilnog oblika. Posebnost sorte – svi korijenski usjevi imaju istu veličinu, kao da su prošli kalibraciju. Oči su plitke, slabo izražene. Kora je tanka od ružičasto-crvene do koraljne boje. Meso je žuto.

“Rosara” je jedna od rijetkih sorti koja pokazuje otpornost na sve vrste bolesti. Osim toga, ne boji se ni suhog vremena ni dugotrajnog preplavljivanja. Tla za sadnju mogu biti bilo koje vrste. Kvaliteta čuvanja je visoka, bez truljenja. Tržišnost je 99%.

Prema recenzijama, okus je izvrstan. Krumpir se koristi za kuhanje, prženje i u salatama. Sorta ne zahtijeva često ažuriranje sadnog materijala. Prinos se stabilno održava do 5 godina.

Prednosti

• odabrani glatki gomolji;
• nizak sadržaj škroba;
• imunitet na sve bolesti;
• plastičnost okoliša;
• visok rok trajanja.

Nedostaci

• nisu otkriveni.

Bellarosa

Ocjena: 4.9

Drugi nominirani za ocjenu miljenik je mnogih ljetnih stanovnika Urala i srednjoeuropskog dijela zemlje. Sortu visokih proizvoda uzgojili su njemački znanstvenici. Odlikuje se ranim sazrijevanjem i visokim prinosom. Razdoblje vegetacije je do 50 dana. Od 1 grma možete dobiti 1,5 kg odabranog krumpira, od 1 hektara-330-400 kg. Ovalni poravnati gomolji s malim, ne izraženim očima prekriveni su tankom ružičastom ili blijedo crvenom kožom. U prosjeku im je težina 100-200 g, ali postoje i divovski primjerci do 800 g.

Meso je svijetložuto, rastresito. Krumpir je izvrstan za kuhanje, posebno pire krumpir. Iako druga jela nisu inferiorna u kvaliteti. Sorta savršeno podnosi ekstremne temperature, suha i kišna ljeta. Vrlo je otporan na nematode, kasnu plamenjaču, krastu, viruse. Visoka kvaliteta čuvanja. Tijekom skladištenja ne trune.

Grm je visok, raširen, s velikim ljubičastim cvjetovima i vrlo velikim lišćem. Krumpir daje dobru žetvu kada se sadi u svim vrstama tla. Nije izbirljiv u pogledu kiselosti i kvalitete tla. Vrtlari koji su ovu sortu odavno odabrali kao prioritet savjetuju je onima koji je još nisu isprobali u poslu.

Prednosti

• godinama dokazana sorta;
• super rano sazrijevanje;
• otporan na niske temperature;
• visoka svojstva okusa;
• imun na bolesti.

Nedostaci

• nisu otkriveni.

Sreća

Ocjena: 4.8

Treće mjesto na ljestvici zauzima sorta koju su uzgajali Hrvatski uzgajivači. Odlikuje se visokim prinosom čak i u nepovoljnim sezonama za vegetacijsku sezonu. Od 1 hektara sakuplja se do 500 kg gomolja sa svijetlom pješčanom tankom korom i snježnobijelom pulpom. Na 1 grmu dozrijeva do 20 komada, čija se prosječna težina kreće od 150 do 200 g. “Sreća” je česta ne samo u srednjoj traci, već i na Dalekom Istoku.

Sorta je vrlo otporna na štetnike i bolesti: kasnu plamenjaču, mokru i suhu trulež, običnu krastu, crnu nogu, rizoktoniozu, mozaične viruse. Podnosi sve vremenske neprilike, uključujući sušu i dugotrajne pljuskove. Kao što ljetni stanovnici primjećuju, kultura se dugo čuva, otporna je na mehanička naprezanja, ne trune. Krumpir ima nježan okus, ne kuha se, koristi se za bilo koju vrstu jela.

Grmolika sorta-srednja, raširena. Sadržaj škroba – 12%. Sadnja se preporučuje započeti kada se tlo dobro zagrije.

Prednosti

• stalno visok prinos;
• blage oči;
• prilagođavanje ekstremnim vremenskim uvjetima;
• za sve vrste tla:
• otporan na većinu bolesti.

Nedostaci

• osjetljiv na nematode.

Red Scarlet

Ocjena: 4.7

Četvrti nominirani u ovoj kategoriji ocjena je ponos nizozemskih uzgajivača, koji se savršeno prilagodio u središnjoj Rusiji, kao i u južnim i zapadnim sibirskim regijama. Njegova je razlika u malim, kompaktnim, zakržljalim grmovima iz kojih se bere 15-20 gomolja. Na 1 tkanju sazrijeva do 400 kg glatkih duguljastih korijenskih usjeva prosječne težine 80 g. Blijedoplava do plavo-lila kora. Meso je žuto, gusto. Oči su beznačajne, plitke.

Sorta se izvrsno pokazala tijekom prženja i kuhanja pomfrita. Okus je dobar. Otporan je na sušu, imun na nematode, kraste, rak, viruse, zahtijeva minimalnu zaštitu od infekcija.

Ljetni stanovnici ocjenjuju sortu visoke robe “izvrsnom”. Kombinira sve kvalitete koje se cijene pri odabiru krumpira: visoku produktivnost, kvalitetu čuvanja i okus. Biljka se dobro pokazala čak i u nepovoljnim sezonama za vegetaciju. Odabiru ga proizvođači brze hrane zbog boljih performansi prženja. Sorta je uključena u državni registar Ruske Federacije.

Prednosti

• ujednačeni identični gomolji;
• visok prinos od 1 grma;
• dobar imunitet;
• otporan na sušu i toplinu;
• dugi rok trajanja.

Nedostaci

• nestabilan u odnosu na kasnu plamenjaču.

Najbolje sorte krumpira u srednjoj sezoni za srednju traku

Adretta

Ocjena: 5.0

Prva u ovoj kategoriji ocjena je sorta njemačkog uzgoja, koja je idealno prilagođena uvjetima srednje zone naše zemlje. Uzgajan prije više od dva desetljeća, još uvijek se smatra jednim od najboljih, nadmašujući ostale sorte po svom ukusu. Prosječni sadržaj škroba daje nježnu mrvičastu konzistenciju kada se prokuha. Krumpir je pogodan za kuhanje bilo kojeg jela. Gurmani su voljeli njegov izvrstan okus, a daleko je najbolja stolna sorta sa žutim mesom.

Grm biljke je velik, uspravan. Gomolji su ovalni, ujednačeni. Kora je gruba, pješčano žuta. Oči su male, male. Jedno korjenasto povrće u prosjeku teži 130 g. Maksimalni prinos – 450 kg po 1 sto četvornih metara. “Adretta” je stekla popularnost i među ljetnim stanovnicima i među poljoprivrednicima, jer je potpuno nepretenciozna, daje stabilnu žetvu na bilo kojoj vrsti tla i pod različitim vremenskim uvjetima.

Još jedna prednost je dobra kvaliteta čuvanja. Krumpir se čuva do kasnog proljeća s minimalnim postotkom kvarenja. Čak i kad se smrzne, ne poprima neugodan karakterističan slatkast okus.

Prednosti

• visoke komercijalne kvalitete;
• izvrstan okus;
• otpornost na virusne bolesti;
• prilagodljivost svim uvjetima;
• nepretencioznost u njezi.

Nedostaci

• nisu otkriveni.

Nevski

Ocjena: 4.9

Na drugom mjestu ocjene rezultat je domaćeg uzgoja, koji se smatra jednom od najpopularnijih sorti među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima. Uzgojen je 1976. godine i još uvijek nije inferioran u odnosu na mnoge nove proizvode po svojim visokim karakteristikama. Prema statistikama, oko 26% poljoprivrednih površina dodijeljenih krumpiru dodijeljeno je ovoj određenoj sorti. Prinos od 1 hektara doseže 600 kg. Iz jednog grma sakuplja se do 15 gomolja težine 100-130 g. Ujednačene su, ovalne s glatkom tankom korom. Pulpa-snježno bijela. Oči su crvene, male, nezagađene.

Sorta je univerzalna i preporučuje se za sadnju u svim dijelovima zemlje. Ima visok imunitet na bolesti, normalno reagira na nepovoljne vremenske promjene, pogodan je za sadnice u svim vrstama tla. Kultura je otporna na sušu, zahvaljujući snažnom korijenskom sustavu. Normalno podnosi mehanički stres tijekom berbe, nije izložen bakterijskim i gljivičnim bolestima. U posebno vrućem razdoblju lišće se uvija u cijevi kako bi se smanjilo isparavanje vlage.

Okus krumpira je vrlo nježan. Ne kuha, zadržava oblik, dobro se čisti i pere. Nizak sadržaj škroba dovodi do činjenice da oguljeno korjenasto povrće dugo ne potamni. Tržišnost-95%. Gomolji se čuvaju do proljeća.

Prednosti

• svestrana sorta;
• visok prinos;
• otporan na sušu i toplinu;
• ne potamni nakon čišćenja;
• nije podložan bolestima.

Nedostaci

• rano klijanje gomolja.

Aurora

Ocjena: 4.8

Treće mjesto ocjene dali su naši stručnjaci visoko proizvodnoj sorti uzgojenoj u našoj zemlji, koja se popularno naziva “crveno oko”. Odlikuje se visokom grmolikošću i velikim svijetlozelenim lišćem. Prinos je 390-416 kg po sto četvornih metara. Iz jednog grma sakuplja se 25 kompaktno raspoređenih korijenskih usjeva, u nekim je godinama ta brojka dosegla 40. Gomolji su ovalni, srednje veličine. Kora je ružičasto-smeđa. Male crvenkaste oči. Kremasta pulpa.

Stolna sorta, s izvrsnim karakteristikama okusa. Krumpir je vrlo pogodan za pire. Nakon rezanja ne potamni. Zbog činjenice da su gomolji glatki i ujednačeni, vrlo ih je prikladno očistiti. “Aurora” ima visok imunitet na rak, nematode i kasnu plamenjaču. Prilagođava se svim vremenskim uvjetima, što osigurava stabilnu žetvu čak iu nepovoljnom razdoblju za vegetacijsku sezonu.

Visoka kvaliteta čuvanja. Krumpir ne trune, leži do proljeća. Dobro podnosi strojnu obradu. Ako je oštećen, nije osjetljiv ni na gljivične ni na bakterijske infekcije.

Prednosti

• sorta visoke robe;
• ujednačeni gomolji iste veličine;
• tolerancija na sušu;
• izvrsna svojstva okusa.
• dobar imunitet na bolesti;

Nedostaci

• nisu otkriveni.

Tulevski

Ocjena: 4.7

Četvrti nominirani u ovoj kategoriji ocjene je ruska sorta s dobrim robnim karakteristikama. Njegov uzgoj odvijao se tijekom 10 godina. Ovisno o vremenu i njezi, na sto četvornih metara u prosjeku se ubere 300-400 kg krumpira. Pod maksimalnim povoljnim uvjetima, ova brojka je 500 kg. Grmlje je malo rašireno, srednje veliko. Gomolji su duguljasti, s pješčanom kožom i žutim mesom. Oči su plitke, malobrojne. Prosječna masa korijenskih usjeva je 150-250 g, ali može doseći i kilogram.

Okus je prepoznat kao izvrstan. Prema ovom pokazatelju, zaobišao sam mnoge poznate sorte. Krumpir je pogodan za sve vrste prerade. Odabran je za pripremu pire krumpira, salata, juha, brze hrane. Sorta ima dobar imunitet na bolesti. Prilagođen je svim prirodnim uvjetima. Ne boji se suše, visoke vlažnosti, temperaturnih promjena.

Krumpir je dobro očuvan, ne trune. Nepretenciozan je prema tlu, ne zahtijeva hranjenje. Prema recenzijama ljetnih stanovnika srednje trake, Ovo je jedna od najboljih univerzalnih sorti s visokim stupnjem prinosa.

Prednosti

• izvrsna produktivnost;
• visok imunitet na infekcije;
• pogodno za sve vrste jela;
• nepretenciozan prema tlu i vremenu;
• dugotrajno skladištenje.

Nedostaci

• slabo otporan na nematode.

Najbolje kasne sorte krumpira za srednju traku

Lorch

Ocjena: 5.0

Dostojan lider naše ocjene je stolna sorta koju je uzgajao poznati sovjetski uzgajivač a.G. Lorchom 1922. Poznat je svakom uzgajivaču povrća u našoj zemlji, a voljeli su ga mnogi ljetni stanovnici i poljoprivrednici zbog ekološke plastičnosti, visokog okusa i očuvanih kvaliteta, imuniteta od bolesti, virusa i štetnika. Grmlje je visoko, uspravno. Gomolji su ovalni, izduženi, težine 100-115 g. U jednom gnijezdu formira se 9-11 komada. 300-350 kg stabilno se sakuplja s jedne sto četvornih metara. Uz povoljnu sezonu-400 kg. Kora je glatka, meso je bijelo.

Sorta je univerzalna, preporučuje se za sve vrste kulinarske obrade. Koristi se u industrijskim razmjerima za proizvodnju škroba. Gomolji se lako ljušte, ne potamne prilikom rezanja. Visoka kvaliteta čuvanja. Krumpir je slabo osjetljiv na mehanička naprezanja, čuva se do ljeta. Nije izbirljiv prema tlima, ne treba posebnu njegu.

Zahvaljujući dobi, krumpir se ukorijenio ne samo u srednjoj traci. Uzgaja se u različitim klimatskim zonama naše zemlje. Također je popularan među europskim poljoprivrednicima.

Prednosti

• glatki, glatki gomolji;
• produženo vrijeme odmora;
• koristi se u industrijske svrhe;
• ne boji se loših vremenskih uvjeta;
• otpornost na viruse, bakterije i gljivice.

Nedostaci

• nisu otkriveni.

Asteriks

Ocjena: 4.9

Na drugoj liniji ocjene nalazi se krumpir nizozemskog uzgoja, koji se odlikuje visokim karakteristikama okusa i prinosom, zbog čega je izdvojen među ostalim elitnim sortama kasnog zrenja. Široko ga koriste proizvođači čipsa i pomfrita, jer tijekom kuhanja ne gubi oblik i ne potamni. Sorta dobro podnosi mehaničku berbu, stoga je pogodna za sadnice na poljoprivrednim površinama. Berba se odvija 130. dana, iako se prvo kopanje može obaviti 100. dana.

Biljka je kompaktna, uspravna, s umjerenom količinom lišća. Iz 1 grma sakuplja se 8-12 korijenskih usjeva težine 60-110 g. Izduženi su ovalnog ujednačenog oblika. Kora je svijetlocrvena, hrapava na dodir. Oči su malene, leže plitko. Meso je blijedo žuto. Sorta je prilagođena svim vrstama tla, ne zahtijeva dodatna gnojiva.

Kultura se odlikuje dugim razdobljem ležanja. Berba se čuva do kasnog proljeća bez pojave sadnica. Krumpir je otporan na mehanička naprezanja, zbog udara tamnih mrlja na površini ne nastaje.

Prednosti

• najbolja sorta za prženje;
• visoke komercijalne kvalitete gomolja;
• imunitet na viruse i bolesti;
• izvrsna kvaliteta čuvanja;
• otpornost na sušu.

Nedostaci

• nisu otkriveni.

Zhuravinka

Ocjena: 4.8

Treće mjesto na ljestvici zauzima sorta dobivena križanjem Nizozemske i poljske kulture bjeloHrvatskih uzgajivača. Biljka je uspravna, niska, malo raširena, višestruka. Broj korijenskih usjeva u prosjeku je 25, ali često se opaža 35-40 komada ili više. Zaobljeni su, ujednačeni. Male oči. Kora je crvena, meso je svijetložuto. Zahvaljujući glatkoj površini, zemlja se lako odvaja tijekom berbe, a ljuštenje je također bez napora.

Stolna sorta, ima izvrsna svojstva okusa. Dizajniran je za bilo koju vrstu obrade. Krumpir se industrijski koristi za proizvodnju čipsa, škroba, brze hrane. Prilikom rezanja meso ne potamni. Tijekom kuhanja i prženja oblik se čuva bez vrenja ili raspadanja. U pireu se ne pojavljuju velike grudice. Prema recenzijama, mnogi ljetni stanovnici uzgajaju kulturu za izradu palačinki i palačinki.

Težina gomolja je 90-140 g. Tržišnost doseže 96%. Sorta se savršeno čuva do ljeta, kad se smrzne, ne postaje slatkastog okusa. Vrlo je otporan na nematode, rak, crnu nogu i plamenjaču. Koloradska Zlatica bira druge kulture, ravnodušna je prema ” Zhuravinki.

Prednosti

• dugo razdoblje skladištenja;
• otpornost na glavne viruse i bolesti;
• ne izaziva zanimanje koloradske zlatice;
• visoke karakteristike okusa.

Nedostaci

• osjetljiv na nedostatak vlage.

Picasso

Ocjena: 4.7

Ocjena završava kasnom sortom stolne namjene, koju su uzgajali znanstvenici iz Nizozemske. Godine 1995. uvršten je u državni registar Ruske Federacije. Ime je dobio zbog neobične boje. Vegetacijsko razdoblje – 120 dana. Gomolji ovalnog oblika, veliki. Iz jednog grma sakuplja se do 20 komada, od sto četvornih metara-do 320 kg. Kora je glatka, glatka, s malim plitkim očima. Kremasta pulpa. Okus je vrlo nježan. Tijekom kuhanja krumpir se ne raspada, pogodan je za salate, juhe, pire krumpir. Zbog niskog sadržaja škroba pri rezanju ne potamni.

Sorta je nepretenciozna, jednako dobro prilagođena i preplavljivanju i suši. Ne zahtijeva dodatnu gnojidbu, izvrsno se osjeća u svim vrstama tla. Kvaliteta čuvanja veća je od standardne i iznosi 90%. Krumpir se čuva do kasnog proljeća bez truljenja i klijanja. Kultura ima visok imunitet na rak, krastu, nematode, viruse.

Raznolikost su voljeli mnogi ljetni stanovnici zbog atraktivnog izgleda glatkih i glatkih gomolja. Uspijeva u siromašnim, slabo navlaženim tlima. Grmlje je malo, srednje rašireno. Korijenski usjevi su kompaktno raspoređeni, što olakšava čišćenje.

Prednosti

• zanimljiv izgled;
• pogodno za sve vrste kuhanja;
• visoka tržišnost;
• imunitet na većinu bolesti;
• niska škrobnost.

Nedostaci

• slabo otporan na kasnu plamenjaču.