* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.
Kava je ve trano piće koje E kuha na više načina, ali pravi ljubitelji kave kavu kuhaju i ključivo u turkiju. No, kako bi se napitak kuhan u Turku pokazao aromatičnim i ukusnim, pri odabiru zrna kave morate uzeti u obzir niz nijansi. Stručnjaci e-aina sastavili su ocjenu najbolje kave za Turke, na temelju niza važnih parametara:
Preporuke za odabir kave
- Najvažnija je vrsta kave.Popularne sorte su arabica i Robusta. Najkvalitetnije i najintenzivnije piće dobiva se iz arabice. Ali robusta ima i svoje prednosti-daje snagu i gorčinu. Poznavatelji egzotičnih vrsta svidjet će se žitaricama s čokoladnim ili voćnim notama.
- Mjesto uzgoja kavetakođer je važno i određuje okus pića. Na primjer, žitarice uzgojene u Brazilu imat će okus čokolade i orašastih plodova, u Keniji-voćne i vinske nijanse, u Indoneziji-lizalicu i aromatične začine, na Kubi-trpke duhansko-čokoladne note.
- Sljedeći kriterij za odabir ukusne kave za Turke –to je pečenje. Ovaj postupak određuje snagu i aromu pića. Razlikovati slabo, srednje i jako pečenje. Poznavatelji bogatog okusa i gorčine odgovarat će posljednjoj opciji. A za one koji vole mekoću, bolje je odabrati slabo ili srednje pečenje.
- Posebno je važno obratiti pažnju na Turke prije kupnje kaveproizvođač.Stručnjaci savjetuju davanje prednosti poznatoj marki koja ima certifikat kvalitete i pozitivne kritike kupaca.
- Dodacitakođer određuju okus pića. Sada u trgovini možete pronaći razne vrste kave s okusom amaretta, kokosa, voća, orašastih plodova i još mnogo toga. Ali većina dodataka je sintetička. Stoga je poznavateljima prirodnog proizvoda bolje zaobići takve vrste pića i sami mu dodati začine.
- Mljevena kavabrzo gubi svježinu i okus, zbog čega je važno obratiti pažnju na datum njegove proizvodnje. Žitarice je najbolje kupiti na mjestima gdje se proizvod melje neposredno prije pakiranja i prodaje. Jednako je važno da je ambalaža za kavu koja se može kuhati u Turku čvrsta. To će dugo zadržati jedinstveni okus i aromu.
Ocjena najbolje kave za Turke
| Nominacija | mjesto | Naziv proizvoda | cijena po kg. |
| NAJBOLJA KAVA ZA TURKE U ZRNU | 1 | Brazil Sul de Minas | 1 509€ |
| 2 | Lavazza Qua
| 980€ | |
| 3 | Srednji prženi mediji | 2 936€ | |
| 4 | Kimbo Aroma Gold Arabica | 1 110€ | |
| 5 | Danesi Classic | 1 989€ | |
| 6 | a
| 699€ | |
| Najbolja mljevena kava za Turke | 1 | Compagnia Dell’ Arabica Jamaica Blue Mountain | 26 000 |
| 2 | Srednje pečenje na internetu | 2 720€ | |
| 3 | Lavazza Caffe Espresso | 1 370 € | |
| 4 | a
| 720€ | |
| 5 | Jardin Dessert Cup | 870€ |
Najbolja kava za Turke u zrnu
Brazil Sul de Minas
Ocjena: 4.9
Brazil Sul de Minas iz ruskog pržionika Na internetu. Proizvođač prži zrno izravno ispod svake narudžbe, što pomaže u očuvanju i otkrivanju okusa pića kada se kuha u Turku do maksimuma. Ako niste probali svježe prženu kavu, preporučujemo da to učinite što je prije moguće. Razlika s onom kavom koja je pržena prije više od 2 mjeseca jednostavno je zapanjujuća. U komentarima na sortu korisnici primjećuju uravnotežen okus s notama orašastih plodova i čokolade. Ljubitelji kave s mlijekom sorta će također ugoditi zbog niske kiselosti.
Brazil Sul de Minas možete naručiti u internetskoj trgovini pržionice, a s iznosom narudžbe od 600 kuna obećavaju besplatnu dostavu narudžbe.
Prednosti
- Ocjena internacionalnog stručnjaka za ocjenu: 82,5;
- Svježe pečenje;
- Savršeno se otvara kada se kuha u Turku;
- Pristupačna cijena;
- Besplatna dostava.
Nedostaci
- Piće može imati blagu kiselost ako ne slijedite recept ili proporcije kave i vode.
Lavazza Qua
Ocjena: 4.9
Drugo mjesto na ljestvici pripalo je kavi za Turke pod epskim imenom, tvitovi. Marka, koja postoji od 1933. godine, odlikuje se poznatom “monoarabikom”, posebnom kapuljačom i 9 vrsta arabice. Srednji prženi iPhone mjerilo je dobre kave u cijelom svijetu. Piće ima mekan, baršunast okus s notama čokolade, karamele i voća.
Kava za Turke smatra se jednom od najboljih na svijetu, jer proizvodi prolaze 114 (!) faze kontrole kvalitete. Osim toga, poznata talijanska marka jedina je tvrtka koja ima dvostruki certifikat koji potvrđuje da tvrtka zadovoljava sve svjetske standarde kvalitete. Trošak 250 g kave za srednje pečene Turke – od 640 kuna.
Prednosti
- Mnogo pozitivnih recenzija;
- Kvalitetan proizvod;
- Ukusna zanimljiva aroma;
- Može se kuhati na različite načine.
Nedostaci
- Trošak.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Ocjena: 4.7
Treći redak ljestvice najbolje kave za Turke zauzima proizvod talijanske marke Azipa, rođen u Napulju. Internet se sastoji od 80% Arabice i 20% robuste. Žitarice se beru na najboljim plantažama Kolumbije. Stupanj pečenja-srednji.
Astinas se odlikuje umjerenom snagom i kiselošću, slatkastim okusom, intenzivnom aromom. Prema mnogim ljubiteljima kave, ova vrsta kave za Turke je najbolja jer ima ugodan okus čokolade i karamele.
Ljubitelji napitaka od kave primjećuju da se tijekom kuhanja u Turku stvara lijepa i gusta pjena. Ali ova sorta nema jaku aromu i prilično je neutralna. Iako su mnogi istaknuli da je Aisine dobra baza za espresso koji se odlično slaže s mlijekom. Kimbo kava za Turke pakirana je u limenu ili vakuumsku posudu. Prosječna cijena za 250 g proizvoda je 500 kuna.
Prednosti
- Talijanska kvaliteta;
- Ima karamel-čokoladni ton.
Nedostaci
- Cijena;
- Heterogena zrna različitih veličina i boja;
- Prekuhana zrna.
Danesi Classic
Ocjena: 4.6
Četvrta pozicija naše ocjene pripada kavi za Turki Danesi Classic, koja se u Rimu proizvodi od 1905. godine. To je klasična sorta talijanskog espressa. Proizvod se proizvodi od žitarica uzgajanih u Gvatemali i Brazilu. 90% kave je arabica, a 10% robusta. Internet odlikuje se cjelovitim, živopisnim okusom. To je snažno i istovremeno glatko piće s dugotrajnim okusom. Dobro djeluje za izradu cappuccina ili espressa.
Trošak po 1 kg Interneta-2000 kuna. Zrna kave pakirana su u svijetlo vakuumsko pakiranje s ventilom i crvenom trakom.
Prednosti
- Ugodan okus bez gorčine;
- Skupa elitna kava;
- Uravnotežen, bogat okus.
Nedostaci
- Cijena iznad prosjeka.
a
- ig Arabica Dark
Ocjena: 4.5
Šesto mjesto na našoj ljestvici pripalo je najegzotičnijoj i najrjeđoj kavi na svijetu za Turci iz oceana. Elitne žitarice rastu na istoku Jamajke u visokim planinama. Vrijedna vrsta arabice uvozi se u europske zemlje od 18. stoljeća. Legendarnu sortu uzgajao je guverner Jamajke 1725. godine.
Jamajčanska Plava planina najbolja je vrsta skupo kava za Turci, koji se proizvodi u ograničenim serijama. Ovo je “kavijar crnog kavijara”, nevjerojatnog okusa s primjesom čokolade i oraha. Elitno piće za Turke odlikuje se voćnom mekoćom, laganom gorčinom. A aftertaste traje 6 sati.
Piće Iphine smatra se elitnim zbog posebnih specifičnosti uzgoja. Ova se sorta ručno bere u najvišim planinama. Plantaže se nalaze na vrhu jamajčanskih planina, na nadmorskoj visini većoj od 2000 m. Za uzgoj žitarica koriste se samo organska gnojiva – otpalo lišće, čišćenje žitarica.
Zahvaljujući visini, plantaže uvijek održavaju visoku vlažnost i nisku temperaturu. “Jamajčanska Plava planina” sazrijeva mnogo duže od ostalih vrsta kave, zbog čega zrna upijaju prirodne arome. Također, hrastove bačve, u kojima se čuvaju i uvoze zelena zrna, stvaraju nepogrešiv okus Cina’ s.
Cijena limenke najbolje elitne mljevene kave za Turke, volumena 1.5 kg-od 38.000 kuna.
Prednosti
- Zapanjujući karakterističan okus;
- Nije kiselo ili gorko;
- Rijetka sorta;
- Kvaliteta;
- Vakuumsko pakiranje.
Nedostaci
- Visoka cijena.
Srednje pečenje na internetu
Ocjena: 4.9
Sedmo mjesto u ocjeni zauzima mljevena kava za Turke iz poznatog brenda Tvina. Talijanska kopanja posebno su tražena na europskom tržištu, jer njezini stručnjaci neprestano provode istraživanja kako bi poboljšali aromu svojih proizvoda.
Zrna kave za espresso srednje pržene isporučuju se iz Brazila, Etiopije, Kenije, Kostarike. U svim tim regijama tvrtka Ipasin ima vlastite laboratorije u kojima rade iskusni uzgajivači.
U procesu proizvodnje sve sirovine prolaze 4 razine kontrole. Najbolja kava na internetu je mješavina različitih vrsta Arabice. Žitarice se polako toplinski obrađuju i srednje prže, čime se zadržava prepoznatljivi okus talijanske marke.
Prerađena zrna pakirana su u markirane metalne limenke u kojima je zrak zamijenjen inertnim plinom. To uvelike produljuje rok trajanja proizvoda.
U svom sastavu ima malu količinu kofeina, ali to ne pogoršava piće koje je i dalje mekano i bogato. Trošak 250 g mljevene kave za Turke može doseći 1200 kuna.
Prednosti
- 100% Arabica;
- Prikladno i lijepo pakiranje;
- Ugodan okus s blagom gorčinom.
Nedostaci
- Trošak.
Lavazza Caffe Espresso
Ocjena: 4.8
Osmi redak ocjene dodijeljen je mljevenoj vrsti kave za Turci iz Interneta talijanske marke. Povijest stvaranja tvrtke započela je prije više od jednog stoljeća. U početku je Astinis bio mala trgovina mješovitom robom koja je postupno postala velika tvrtka na međunarodnoj razini.
Proizvodi nazire se blagim okusom s jedva primjetnom kiselošću. Najpopularnija talijanska marka predstavlja više od 15 vrsta mljevene kave za Turke s različitim količinama arabice ili robuste. No, jedna od najpopularnijih vrsta smatra se Oceanografijom.
Kupci napominju da je mljevena kava s interneta stabilne kvalitete, izražajnog i bogatog okusa. Prosječni trošak od 250 g najbolje mljevene kave na internetu iznosi do 500 kuna.
Prednosti
- Žitarice nisu prekuhane;
- Dobro srednje mljevenje;
- Voćno-cvjetni;
- Pristupačna cijena.
Nedostaci
- Previše gorko.
a
- ig Classic
Ocjena: 4.7
Posljednju liniju ocjene zauzima kava za Turke, koju u Švicarskoj i Rusiji proizvodi tvrtka Orimi Trade iz Sankt Peterburga. Iphine uvršten među 5 najboljih svjetskih lidera na tržištu kave.
Praznine za Iphine uvoze se iz Etiopije, Gvatemale, Ekvadora, Kenije ili Kolumbije. Mješavina-robusta i arabica. Okus pića je aromatičan, baršunast s voćnim notama, medenom nijansom i ugodnom gorčinom.
Od minusa mljevene kave, može se razlikovati pretjerano prženje. Ali ovaj nedostatak pokriva povoljan omjer kvalitete i cijene. Trošak mekog vakuumskog pakiranja, zapremine 250 g – oko 300 kuna.
Prednosti
- Vrhunska kava s umjerenom cijenom;
- Tvrđava;
- Izgled ambalaže;
- Pristupačna cijena.
Nedostaci
- Gorak okus;
- Slabo izražen okus;
- Heterogeno mljevenje.
Koja se vrsta kave najčešće koristi za pripremu turske kave i kako je najbolje pripremiti?
Najčešće se koristi arabica kava za pripremu turske kave zbog nježnog okusa i mirisa. Najbolje je koristiti svježe mljevenu kavu, finu kao puder, i staviti je u džezvu zajedno s vodom i šećerom po želji. Zagrijavati na laganoj vatri dok se ne stvori pjena, ali paziti da ne proključa. Zatim uliti lagano u šalice i pustiti da se talog slegne na dno. Uživajte u bogatom okusu i mirisu turske kave!
“Zanima me koja vrsta kave biste preporučili za pripremu turske kave? Ima li neka posebna vrsta ili brand koji biste preporučili koji garantira najbolji okus?”