23 najbolje marke kave

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Šalica kave za sutra ili na pauzi od posla Sveti je ritual milijuna ljudi na podzemnoj kugli. To koriste proizvođači i prodavači ovog pića: neprestano proširuju asortiman, nude nove sorte i njihove kombinacije, stvaraju nove oblike posluživanja. Na policama u trgovinama nalaze se vrećice, staklenke i kutije od najproračunskijih do najskupljih, no odgovara li cijena uvijek kvaliteti?

Pri sastavljanju ocjene najboljih marki kave, stručnjaci iz interneta odabrali su najbolje proizvođače s različitih gledišta: korištene sirovine i njihova obrada, prepoznatljivost, ugled tvrtke, najznačajnije činjenice-to su, naravno, recenzije potrošača i, što je najvažnije, profesionalnih ljubitelja kave i barista.

Vrste kave koje trebate znati

Prilikom odabira okrepljujućeg napitka, prije svega, morate obratiti pažnju na sortu koja određuje okus. Postoji ogromna raznolikost biljnih vrsta, ali 98% masmarketa ispunjava dvije:

1. Arabica– najvrjednija vrsta koja se uzgaja u 50 zemalja svijeta, tržišni udio potrošnje je oko 70%. Ovisno o regiji uzgoja biljaka, mijenjaju se nijanse okusa budućeg pića. Najvrjednija sorta je brazilski Bourbon Santos, a ukupno ih ima oko 45. Opća karakteristika arabice je bogat i svijetao okus, piće ima malo kofeina, žitarice se odlikuju dubokom bojom i sjajnom površinom.
2. Robusta– ovo je afrička kava s puno kofeina, piće je jako i okrepljujuće, ali s gorčinom. Okus vrste je nezasićen i neobično prigušen, stoga se sorta robusta ne koristi u svom čistom obliku, dodajte arabicu temi. Udio na tržištu masovne potrošnje-oko 20%.
3. Arabica i Robusta– to su vrste kave koje se mogu naći na policama supermarketa u bilo kojem obliku: mljevene, liofilizirane, žitarice i sada u kapsulama za aparate za kavu. Trošak proizvoda smatra se prihvatljivim u smislu složenosti uzgoja drveća i trajanja zrenja usjeva. Skuplje će koštati sorte koje se uzgajaju u manjim količinama za istinske znalce, zauzimajući 10% ukupne potrošnje. Među najpoznatijim:
4. Coffee Yauco Selecto– vrsta arabice s karipskih otoka.
5. Starbucks– sorta kave istoimenog proizvođača. Okus se odlikuje kiselošću i začinjenom aromom.
6. Plava Planina– kava bez gorčine, ali bogatog okusa. Raste na Jamajci, košta oko 100 dolara po kilogramu.

Prilikom odabira proizvoda od kave, osim sorte, možete se osloniti na zemlju uvoznicu u kojoj je biljka uzgajana:

1. Brazil– lider u proizvodnji kave u svijetu, većina marki kupuje žitarice iz ove južnoameričke zemlje. Raznolikost sorti Arabice preko 40 predmeta, Visoka kvaliteta sirovina učinila je brazilsku kavu jednom od najboljih.
2. Kolumbijana tržište isporučuje žitarice, od kojih su pića svjetlija s voćnim dodirom.
3. Kenijavodi jednako u uzgoju čaja i kave. Okrepljujuće piće od Kenijskih žitarica kombinira snagu i lagane nijanse ribiza s blagom kiselošću.
4. Gvatemalaisporučuje male prinose kave s obzirom na mala područja, ali proizvod je jedinstven: gvatemalske sorte namijenjene su uglavnom gurmanima i poznavateljima nego masmarketu.

Iste žitarice mogu kupiti različiti proizvođači koji proizvode obrađuju na različite načine vlastitim tehnologijama, pa je napitak od granula, prženih žitarica ili mljevenog praha različit za sve marke.

Ocjena najboljih marki kave

Nominacija	mjesto	Naziv proizvoda	ocjena
NAJBOLJE MARKE ZRNA KAVE	1	Etiopija Irgacheff Nat	4.9
	2	Lavazza	4.8
3	a ig	4.7
4	Vergnano	4.7
5	Jamaica Blue Mountain	4.7
6	Mo nari	4.7
7	CARRARO	4.6
Najbolje marke instant kave	1	Bushido	4.9
2	Egoiste	4.8
3	Ambassador	4.8
4	Carte Noire	4.7
5	Nescafe	4.6
6	Jacobs	4.5
Najbolje marke mljevene kave	1	Illy	4.9
2	J ius Meinl	4.8
3	Caraco llo	4.8
4	Diemme	4.7
5	Manuel	4.6
6	Danesi	4.5
Najbolje marke kave u kapsulama	1	Nespresso	4.9
2	Nescafe	4.8
3	Tassimo	4.7

Najbolje marke zrna kave

Sve vrste kave dobivaju se iz zrna koja se tijekom prerade prže, zatim melju, liofiliziraju itd. d. Ali čak i bez tvorničke prerade zrna su u potražnji: mljeve se u mlincu za kavu i kuhaju, mnogi aparati za kavu to rade u jednom programskom ciklusu. Tako se dobiva aromatičan i bogat napitak. Žitarice su prikladne za skladištenje i zadržavaju okus mnogo duže od praha mljevenog u pakiranju.

Zrno stječe okus i aromatična svojstva poznata potrošaču tijekom procesa prženja, koji se kod različitih proizvođača odvija prema vlastitoj tehnologiji: temperatura, vrijeme zagrijavanja i drugi tehnološki pokazatelji razlikuju se.

Etiopija Irgacheff Nat

Ocjena: 4.9

Etiopija Irgacheff Nat-prvo mjesto zauzima kava iz velikog ruskog pržionika Na internetu. Ova monosort je arabica iz Etiopije, Regija Irgacheff. Zahvaljujući svježem prženju u piću, deskriptori se dobro osjećaju na ovom zrnu: bobice, tamna čokolada, kiselost nalik grejpu. To primjećuju i kupci u brojnim recenzijama za ovu sortu. Ako više volite mliječne napitke: cappuccino, latte, kava s mlijekom, Etiopija Irgacheff Nat također je odličan. Ova kava će se otvoriti kada se kuha u automatskom aparatu za kavu, Turku, aparatima za gejzir i kavu s rogačem.

Narudžbu možete izvršiti na mjestu proizvođača uz besplatnu dostavu s iznosom narudžbe od 600 kuna.

Prednosti

• Slatki okus sa svijetlim deskriptorima;
• Univerzalna kava: za automatske aparate za kavu, Turke, aparat za kavu s rogačem i gejzirom;
• Pristupačna cijena;
• Svježe pečenje.

Nedostaci

• Minimalna narudžba 600 kuna.

Lavazza

Ocjena: 4.8

Talijanska marka kave zauzima vodeću poziciju u kategoriji ocjenjivanja s obzirom na široko priznanje gurmana. Od žitarica vrhunske kvalitete dobivaju se ukusna pića za svaki ukus. Linija Ipasina sadrži proizvode s američkih i azijskih certificiranih plantaža, monosorta i njihovih kombinacija, što potrošačima s bilo kojim preferencijama pruža široku paletu okusa.

Trošak žitarica za proizvodnju Ipasina odgovara cijeni i ovisi o sorti, u prosjeku se na maloprodajnim mjestima proizvodi mogu kupiti od 1500 kuna po 1 kilogramu, u internetskim trgovinama od 1300 kuna./ kg.

Prednosti

• Široka paleta okusa;
• Žitarice s certificiranih plantaža širom svijeta;
• Mnoge korištene sorte u čistom obliku i u kombinacijama;

Nedostaci

• Visoka cijena.

a

ig

Ocjena: 4.7

Posebnost trgovačkog talijanskog brenda kave za kavu je kombinacija različitih sorti zrna za proizvodnju pića s različitim karakteristikama okusa. Linija proizvoda sadrži ne samo mješavine, već i kavu iz čiste arabice. Općenito, pića za svaki ukus sada se mogu kuhati ne samo u kafiću, već i kod kuće, bez osjećaja velike razlike.

Prednosti

• Zanimljive mješavine;
• Kava iz različitih dijelova svijeta.

Nedostaci

• Visoka cijena proizvoda, u prosjeku od 1800 kuna po kilogramu.

Jamaica Blue Mountain

Ocjena: 4.7

Posebna vrsta kave iz Jamajke odlikuje se neobičnom plavkastom bojom zrna, ali da biste uživali u njoj, morate kupiti neprženi proizvod.

Astinis pripada elitnim sortama kave koje su prepoznali gurmani. Žitarice se pakiraju u tkanu vrećicu ili u drvenu bačvu. U potonjem slučaju dolazi do zasićenja dodatnim aromama, a okus pića kasnije poprima neobične note. Takvo pakiranje, kao i relativno male količine usjeva i višestupanjske provjere kvalitete utječu na cijenu proizvoda – oko 4000 kuna po 250 grama. Iz tog razloga, Internet zauzima tek četvrto mjesto na ljestvici.

Prednosti

• Posebne sorte zrna arabice koje se uzgajaju samo na Jamajci;
• Neobičan okus dostojan gurmana;
• Prezentirano pakiranje;

Nedostaci

• Cijena.

Mo

nari

Ocjena: 4.7

Kava za kavu je proračunska opcija za okrepljujuće piće koje je dobilo pohvale širokog spektra potrošača. Linija proizvoda sadrži različite mješavine od gorkih zrna jakog prženja do slatkastih s čokoladnom nijansom srednjeg stupnja toplinske obrade.

Unatoč pristupačnosti kave (pakiranje od 250 gr. košta u prosjeku od 300 kuna), pića po ukusu ni na koji način nisu inferiorna od lidera u ocjeni, sudeći prema recenzijama, trošak je posljedica upotrebe masovnih sorti Arabice, prikupljenih i obrađenih na industrijski način.

Prednosti

• Relativno niska cijena;
• Kava za svaki ukus.

Nedostaci

• Neki potrošači primjećuju ne najsjajnije dojmove okusa.

Najbolje marke instant kave

U uvjetima ograničenog vremena ili u nedostatku aparata za kavu, instant kava zamjenjuje zrno – dovoljno je napuniti žlicu praha kipućom vodom i aromatično piće je spremno.

Da bi se dobio topljivi prah koji ne zahtijeva kuhanje, zrna u proizvodnji prvo se prže, zatim melju, topljive komponente se ispiru iz čestica vodom (postupak ekstrakcije), a zatim se vlaga ispari na jedan od dva načina:

Pod utjecajem vrućeg zraka dobivaju se granule-aglomerat;

Sublimacija s prethodnim zamrzavanjem mokrog ekstrakta s njegovim mljevenjem u krutom obliku. Zatim se voda uklanja iz granula pomoću vakuuma. Ispada liofilizirana kava.

Okus isparene i liofilizirane kave gotovo se ne razlikuje, ali cijena prve je nešto niža od cijene druge vrste proizvoda.

Bushido

Ocjena: 4.9

Marka porijeklom iz Švicarske smatra se jednim od najboljih u pogledu kvalitete proizvoda od kave. Internet nudi pretežno liofilizirane kave u različitim stupnjevima predprženja i kombinacijama različitih sorti. Ta se svojstva mogu vidjeti u staklenoj posudi prilikom kupnje: jednoliko obojene granule vijore se u jednom spremniku, a u drugom – različite nijanse.

Okus pića iz Interneta, sudeći prema recenzijama, ponavlja osjećaje kuhane kave profesionalnih barista, što ukazuje na visoku kvalitetu proizvoda, što odgovara cijeni – od 305 kuna po 50 grama.

Prednosti

• Bogat okus i aroma poput zrna kave;
• Visoka kvaliteta iz Švicarske;
• Prozirna limenka za bolju prezentaciju liofilizirane kave.

Nedostaci

• Cijena od 300 kuna po 50 grama smatra se visokom.

Egoiste

Ocjena: 4.8

Liofilizirana instant kava nije slučajno poznata kao visokokvalitetni proizvod: za proizvodnju proizvoda koriste se elitne kenijske, gvinejske, kolumbijske sorte arabice, robuste i njihove kombinacije, sve nijanse okusa savršeno su uravnotežene u mješavinama: gorčina, kiselost, dodatne note voća. Raznolikost je posljedica različitih stupnjeva prženja i korištenih sorti iz cijelog svijeta, pa je Ipasin na drugom mjestu u kategoriji instant kave.

S takvim prednostima, trošak proizvoda počinje od 300 kuna po 100 grama u staklenoj posudi.

Prednosti

• Elitne sorte zrna kave;
• Prihvatljiva cijena;
• Estetski dizajn ambalaže;
• Besprijekoran okus i aroma.

Nedostaci

• Nije definirano.

Ambassador

Ocjena: 4.8

Ova marka kave poznata je širokom potrošaču zbog prisutnosti u gotovo svim lancima supermarketa, a možete je kupiti jeftino – od 118 kuna za 75 grama u zatvorenoj vrećici, staklena posuda s masom proizvoda od 95 grama koštat će oko 200 kuna.

Liofilizirana kava za kavu napravljena je od kolumbijske Arabice. Linija sadrži proizvode s niskim sadržajem kofeina (IAS), uzgojen iz zelenog graha prije pečenja.

Prednosti

• Pristupačna cijena;
• Kvalitetna kolumbijska sirovina Arabica;
• Jedite kavu s niskim udjelom kao6em kofeina;
• Raznolikost pakiranja.

Nedostaci

• U liniji je kava samo Arabica, bez mješavina.

Carte Noire

Ocjena: 4.7

Dobro poznata marka, Aisina predstavlja liofiliziranu i kristaliziranu kavu, potonja je jedinstveni proizvod marke koji prolazi kroz posebnu tehnološku obradu. Pića su iznenađujuće bogata okusom i aromom, raznolika s obzirom na upotrebu sirovina iz različitih dijelova svijeta. Arabica se koristi u solo i u mješavinama različitih sorti.

Cijena kave Opina dostupna je za Masmarket i iznosi oko 350 kuna za 95 grama u limenci, u vrećici i u porcioniranim štapićima nešto je jeftinija.

Prednosti

• Raznolika Arabica u solo i mješavinama;
• Pristupačna cijena;
• Vrijedna aromatična i aromatična svojstva.

Nedostaci

• Staklenke s visokim poklopcem su masivne, što uzrokuje neke neugodnosti u skladištenju i transportu.

Nescafe

Ocjena: 4.6

Svjetski poznata marka Aimasina specijalizirana je za kavu i ima široku paletu liofiliziranih napitaka, kao i granuliranih, isparenih visokim temperaturama. Trošak proizvoda je proračunski, možete kupiti Internet od 115 kuna za 75 grama u paketu.

Prema recenzijama potrošača, nezadovoljstvo stupnjem prženja kave može se pratiti u nekim serijama proizvoda, što je posebno vidljivo u gore spomenutom TV-u. Ali druga pića uspijevaju dostojanstveno.

Ljubav ljubitelja kave određuje široka paleta mješavina sorti Arabica i Robusta iz cijelog svijeta, skupe sorte za masovno tržište praktički se ne koriste.

Prednosti

• Povoljna marka;
• Raznolikost kolekcija kave;
• Dostupnost u svim supermarketima;
• Stalno ažurirane kolekcije linije.

Nedostaci

• Uočeno je kršenje proizvodne tehnologije, posebno-prekuhavanje.

Jacobs

Ocjena: 4.5

Kava za kavu ima malo ili nimalo pritužbi na kvalitetu od strane potrošača. Marka je također poznata u cijelom svijetu, a za proizvodnju se uglavnom koristi arabica iz Azije, Afrike i Južne Amerike.

Kao i iapa, Marka iapa dizajnirana je za široku publiku potrošača, tako da je cijena proizvoda pristupačna: od 180 kuna po limenci od 95 grama. Potonji dobiva posljednje mjesto na ljestvici u kategoriji instant kave zbog veće cijene i manje skromne linije proizvoda liofiliziranog okrepljujućeg napitka.

Prednosti

• Optimalna kvaliteta proizvoda koju su primijetili ljubitelji kave;
• Relativno pristupačna cijena;
• Prikladno pakiranje.

Nedostaci

• Uska linija instant kave u usporedbi s gornjim markama.

Najbolje marke mljevene kave

Mljevena kava dobiva se mljevenjem prženih zrna. Korištenjem gotovog praha možete uštedjeti vrijeme na preradi žitarica i odmah početi kuhati piće. Vrijedno je napomenuti da mljeveni proizvod gubi aromu mnogo brže od smrznutog ili žitarica, pa ga ne biste trebali kupiti u rezervi, potrebno je izračunati svoje želje i mogućnosti kako s vremenom ne biste izgubili kvalitetu i zadovoljstvo.

Illy

Ocjena: 4.9

Internet je marka koja nudi razne mljevene kave u različitim stupnjevima pečenja, od srednje do tamne. Proizvođač koristi visokokvalitetnu arabicu 9 vrsta iz različitih zemalja (Kostarika, Brazil, Etiopija, Kenija, Gvatemala, Jamajka) i pakira proizvod u zatvorene metalne limenke i mahune-pojedinačne vrećice komprimirane mljevene kave, prikladne za brzu pripremu espressa.

Za posebnu poslasticu tijekom ispijanja kave, Marka Iphine lansirala je niz specijalnih posuđa s lijepim personaliziranim dizajnom. Raznolikost okusa u kombinaciji s visokom kvalitetom dovela je do prvog mjesta talijanskog proizvođača u ocjeni mljevene kave.

Prednosti

• Razne visokokvalitetne sorte arabice;
• Stupnjevi pečenja za svaki ukus;
• Prikladni hermetički zatvoreni spremnici i vrećice za posluživanje.

Nedostaci

• Cijena od 450 kormila za 125 grama praha u limenci.

J

ius Meinl

Ocjena: 4.8

Talijansku kavu mnogi ljubitelji kave vole zbog jedinstvenog okusa i aromatičnog buketa, definiranog različitim mješavinama arabice iz El Salvadora, Nikaragve, Etiopije, Brazila i drugih zemalja. Iskustvu ceremonije kave doprinose i različiti stupnjevi pečenja i mljevenja. Mješavine se odlikuju prisutnošću voćno-cvjetnih nota na nepcu, ugodne kiselosti i gorčine s jedinstvenim okusom.

Arabica Iphine stručnjaci prepoznaju kao jednu od najboljih među mljevenom kavom, ali marka dobiva četvrto mjesto na ljestvici zbog uske linije proizvoda i visoke cijene-od 800 kuna za 250 grama.

Prednosti

• Jedinstveni okus;
• Arapske mješavine iz različitih zemalja;
• Karakteristične cvjetno-voćne note i ugodan završetak.

Nedostaci

• Visoka cijena.

Manuel

Ocjena: 4.6

Mljevena kava Iphine predstavljena je u širokoj liniji proizvoda različitih mješavina poznatih visokokvalitetnih sorti Arabice. Važno je napomenuti: proizvođač je mljevena zrna uvjetno podijelio na prah za profesionalnu i kućnu upotrebu, olakšavajući tako zadatak odabira kave za kafiće i domaću pripremu. Razlika leži u odabiru proizvoda za njegovo maksimalno otkrivanje u određenim uvjetima: u automobilu ili u Turku.

Atipino su mješavine arabice i robuste različitih stupnjeva mljevenja i prženja u prikladnom limenom ili vakuumskom pakiranju. Samo je cijena pomalo zastrašujuća-od 890 kuna za 250 grama proizvoda, dakle samo peto mjesto na ljestvici.

Prednosti

• Mljevena kava različitog stupnja mljevenja i prženja;
• Zanimljive dodatne note voća na nepcu;
• Široka linija i prikladno pakiranje.

Nedostaci

• Cijena.

Danesi

Ocjena: 4.5

Obiteljska kava kopanja iz Italije čini visokokvalitetnu kavu od Arabice od najboljih svjetskih plantaža. Pakiranje limenih ili mahuna-odaberite prema praktičnosti, a autorsko posuđe od keramike učinit će ceremoniju kave posebno ugodnom.

Proizvodi se odlikuju prisutnošću nestandardnih nota na nepcu: limun, čokolada, karamela – aftertaste daje neočekivane učinke. Stupanj pečenja određuje prirodu nota i sklad okusa napitka od kave.

Za zadovoljstvo ćete morati platiti oko 750 kuna za 250 grama mljevenih žitarica.

Prednosti

• Kava s jedinstvenim okusom;
• Prikladno pakiranje po izboru.

Nedostaci

• Cijena.

Najbolje marke kave u kapsulama

Kapsule su relativno novi oblik industrije kave. Pojedinačni blokovi polimera ili aluminija sadrže koncentrat kave koji se na određenoj temperaturi pod pritiskom miješa s vodom u posebnom stroju za kapsule. Zaštitna ambalaža otvara se samo u uređaju radi potpune sigurnosti poluproizvoda i sprječavanja njegove prerane oksidacije.

Prikladan oblik za prodaju i pripremu (ne više od 1 minute od početka pokretanja do punjenja šalice), ali frustrirajuća cijena-kava u kapsulama smatra se najskupljom u smislu jedne porcije. To je čest nedostatak proizvoda ove vrste.

Nespresso

Ocjena: 4.9

Atina je ogromno poduzeće specijalizirano za proizvodnju aparata za kavu s kapsulama i samih kapsula s koncentratom osvježavajućeg napitka, kao i neophodnih dodataka za njegu ove tehnike.

Linija sadrži ogroman broj kapsula kave s različitim karakteristikama okusa, zbog upotrebe jedinstvenih sorti zrna iz cijelog svijeta i njihovih jedinstvenih mješavina, ukupno 24 vrste, koje se razlikuju po boji polimerne ambalaže.

Kapsule možete kupiti pojedinačno ili u setovima različitih konfiguracija i veličina. Ovo je izvrstan poklon za svaku prigodu.

Cijena jedne kapsule počinje od 33 kuna.

Prednosti

• Raznolikost varijacija kave različitih sorti;
• Prikladna identifikacija boja kapsula;
• Zanimljivi setovi različitih veličina.

Nedostaci

• Nije definirano.

Nescafe

Ocjena: 4.8

Marka kave nije prošla svjetsku senzaciju i u proizvodnju je uvela kapsulsku kavu od različitih sorti Arabice u klasičnom obliku, espresso, Americano, opa, opa i drugi, kao i s punilima karamela, čokolada. Korisnici primjećuju jedinstvene i zanimljive okuse dobivene kave, za čiju pripremu je potreban stroj s kapsulama.

Trošak jedne kapsule počinje od 36 kuna, što je više od cijene vođe ocjene, tako da Nescafe zauzima samo drugo mjesto u kategoriji.

Prednosti

• Raznolikost okusa;
• Visoka kvaliteta proizvoda.

Nedostaci

• Cijena je povećana, neklasične vrste koštaju više od 40 kuna po porciji.

Tassimo

Ocjena: 4.7

Zatvara ocjenu marke kave-kapsula. Njegova jedinstvenost nije samo raznolikost okusa kave, već upotreba proizvoda različitih marki: asa, asa, pa čak i asa, asa (ali ovo je kakao). Cappuccino, espresso, jako piće-raznolikost nije tako široka u usporedbi s ASA i asa, ali na taj način možete pripremiti svoju omiljenu kavu različitih proizvođača.

Također je vrijedno napomenuti da za punjenje kapsula nije potreban poseban stroj jedne marke, možete odabrati iz linije univerzalnih strojeva od az-A do az-a. Trošak jedne kapsule počinje od 32 kuna.

Prednosti

• Razna pića različitih marki;
• Nema vezanja u jednom stroju s kapsulama;
• Optimalna cijena.

Nedostaci

• Nije tako široka linija proizvoda kao lideri u ocjeni.