7 najboljih marki njemačkih tava

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Svaka domaćica zna koliko je važno imati visokokvalitetnu tavu u svom arsenalu, kuhati na kojoj je lako i ugodno. Stručnjaci kažu da materijal i premaz tave izravno određuju koliko će ukusna i zdrava jela biti kuhana na njoj. Možda se ova vrsta posuđa može klasificirati kao kućna roba, na kojoj definitivno ne biste trebali štedjeti. Njemačke tave zlatni su standard kvalitete na koji se ugledaju mnogi svjetski poznati brendovi. Iskusni stručnjaci iz tima Iasniki proveli su vlastitu analizu, sastavljajući ocjenu najboljih marki njemačkih tava koje će točno ispuniti visoka očekivanja potrošača.

Kako odabrati Njemačku tavu?

Njemački proizvođači posuđa nude ogroman asortiman tava različitih konfiguracija izrađenih od različitih materijala. Preporuke stručnjaka koji savjetuju da se vode sljedećim kriterijima pomoći će vam da napravite pravi izbor.

Materijal

Prvo na što biste trebali obratiti pažnju pri odabiru posuđa za pečenje je materijal od kojeg je izrađen. Danas su najpopularnije tave izrađene od takvih metala:

1. Lijevano željezo. Tradicionalne tave od lijevanog željeza prilično su teške, ali posuđe od ovog materijala može se sigurno nazvati univerzalnim. Zidovi takve posude zagrijavaju se polako, ali ravnomjerno, dok se “ne boje” utjecaja oštrih metalnih predmeta (noževa, vilica). Osim toga, visokokvalitetno posuđe od lijevanog željeza traje jako dugo.
2. Titan. Svojstva ovog metala slična su lijevanom željezu, ali materijal ne hrđa čak ni uz dugotrajnu upotrebu. Važno je napomenuti da tava od titana nije prikladna za indukcijske štednjake, koji se vrlo često ugrađuju u moderne kuhinje. To je važno uzeti u obzir prilikom kupnje posuđa.
3. Nehrđajući čelik.U usporedbi s lijevanim željezom, posude od nehrđajućeg čelika manje su izdržljive i svestrane. Korištenjem takvih modela teško je postići ravnomjerno zagrijavanje zidova i površine za prženje. S tim u vezi, prženje u tavi od nehrđajućeg čelika treba koristiti barem malu količinu ulja. Prednosti ove opcije su jednostavnost i jednostavnost njege.
4. Aluminij. Tave izrađene od ovog metala su lagane i jeftine, a također se vrlo brzo zagrijavaju. Nažalost, tu prestaju prednosti aluminija. Korisnici primjećuju da kada se zagrije, metal poprimi neugodan miris, a stručnjaci upozoravaju na upotrebu aluminija bez posebnog zaštitnog premaza.
5. Bakar. Stručnjaci smatraju da su najteže koristiti bakrene tave, koje se vrlo brzo zagrijavaju i hlade, što zahtijeva veliku pažnju domaćice tijekom kuhanja. Uz to, važno je napomenuti da je bakar vrlo izdržljiv.

Pokrivanje radne površine

Sljedeći aspekt koji zahtijeva pažnju u procesu odabira tave je premaz površine za prženje.

Teflon. Optimalni neljepljivi premaz posude izrađen je od laganog i praktičnog teflona (politetrafluoroetilen). Čak i na suhoj površini takve tave, proizvodi ne izgaraju, što vam omogućuje kuhanje jela bez ulja. Međutim, zagrijavanjem teflona na temperaturu iznad 200. Osim toga, prema recenzijama korisnika, posuđe s teflonskim premazom ne služi više od 1 – 1,5 godina.

Keramika. Danas su vrlo popularni modeli s keramičkim premazom površine za prženje. Radni dio keramičkih posuda izrađen je od nanokompozitnog polimera s nanočesticama pijeska. Sigurni su na bilo kojoj razini topline, ali su vrlo osjetljivi na čips, ogrebotine i nisu prikladni za pranje u perilici posuđa.

Mramor. Mramorni premaz koji se sastoji od nekoliko slojeva teflona s dodatkom mramornih čipsa pokazao se izvrsnim. Takve tave malo teže, zagrijavaju se brzo i ravnomjerno, a također se ne pogoršavaju pod utjecajem oštrih metalnih predmeta. Jedini nedostatak ove opcije je visoka cijena.

Dijamantno prskanje. Ova vrsta premaza također se proizvodi na bazi teflona, na čiju se površinu nanosi nanokompozit prošaran dijamantnim kristalima. Tava s dijamantnim premazom trajat će jako dugo (do 25 godina), što neizbježno utječe na cijenu proizvoda.

Dodatni kriteriji

Stručnjaci identificiraju još nekoliko važnih nijansi na koje biste trebali obratiti pažnju prilikom odabira visokokvalitetne univerzalne tave:

1. Materijal od kojeg je izrađen poklopac.Unatoč činjenici da su metalni poklopci vrlo izdržljivi i savršeno zadržavaju toplinu, sve se više zamjenjuju staklenim opcijama. Kroz stakleni poklopac možete promatrati proces toplinske obrade proizvoda bez promjene temperaturnog režima.
2. Promjer posude. Na modernom tržištu postoje tave promjera od 18 do 28 cm. Za 1-2 osobe dovoljno je posuđe promjera 18-24 cm. Sukladno tome, što je obitelj veća, to bi trebalo biti više posuđa za svakodnevno kuhanje.
3. Vrsta pričvršćivanja ručke.Najpopularnije su tave s ručkama pričvršćenim zakovicama otpornim na toplinu. Takve su opcije univerzalne i izdržljive. Za one koji planiraju koristiti i tavu kao posudu za pečenje u pećnici, prikladniji su pribor s uklonjivom ručkom. Na tržištu postoje i varijante s lijevanim ručkama izrađenim od istog metala kao i baza posude. Takvi su modeli praktični i izdržljivi, međutim, tijekom kuhanja lijevane ručke se zagrijavaju, što komplicira postupak kuhanja.

Svi gore navedeni kriteriji vrlo su važni, ali marka kojoj potrošači vjeruju često postaje odlučujući faktor izbora. Stručnjaci iz tima Aimana rangirali su najbolje marke njemačkih tava na koje treba obratiti pažnju.

Ocjena najboljih marki njemačkih tava

Nominacija	Mjesto	Ime	Ocjena
Ocjena najboljih marki njemačkih tava	1	WMF	5.0
2	AMT Gastroguss	4.9
3	WOLL	4.8
4	Fissler	4.7
5	Borner	4.6
6	Gipfel	4.5
7	Rondell	4.4

WMF

Ocjena: 5.0

Njemački proizvođač visokokvalitetnog posuđa za kuhanje u Kini postavlja standarde funkcionalnosti na međunarodnom tržištu više od 160 godina. Marka redovito predstavlja nova dostignuća i tehnologije koje omogućuju poboljšanje kvalitete proizvoda. Asortiman Iranians sadrži tave izrađene od različitih materijala. Dakle, jedan od prvih progresivnih razvoja nazire bio je inovativni materijal nazire, koji je visokokvalitetan, otporan na mehanička, toplinska i kemijska oštećenja, čelik . Tave izrađene od ovog materijala odlikuju se fantastičnom čvrstoćom i izvrsnom toplinskom vodljivošću. Među novim dostignućima marke ističe se superlegura, koja kombinira toplinski kapacitet lijevanog željeza s lakoćom aluminija i čvrstoćom nehrđajućeg čelika. Danas su mnoge tave za umake s više slojeva koje kombiniraju inovativne legure s najjačim aluminijem i kromiranim čelikom.

Posebnu pozornost treba posvetiti pokrivanju radne površine njemačkih tava s interneta. U asortimanu marke nalaze se modeli s izdržljivom keramičkom površinom, kao i jedinstveni neljepljivi premazi u Kini. Posebno se ističe serija tava za umake u kojima originalna struktura saća od nehrđajućeg čelika štiti temeljni premaz koji se ne lijepi. To vam omogućuje stvaranje otporne na ogrebotine, izdržljive površine za prženje.

Danas njemačka tvrtka IPASIN nudi svojim potrošačima da odluče što točno očekuju od tave. Za one koji više vole brzo pečenje mesa i ribe, marka nudi posebne, neprevučene tave za intenzivno prženje. Za osjetljivu i “nježnu” toplinsku obradu proizvoda razvijena je posebna linija s neljepljivim premazom. Tvrtka također nudi široku paletu tava-roštilj, vok i brojler. S obzirom na to, svaki je model interneta izdržljiv, praktičan i siguran.

Prednosti

• besprijekorna reputacija marke s više od 160 godina povijesti;
• korištenje patentiranih materijala asa i asa, kao i izdržljivog aluminija i kromiranog čelika;
• veliki asortiman tava za različite namjene;
• jedinstveni zaštitni neljepljivi premazi Ace i Ace;
• širok raspon cijena;
• trajnost potvrđena od strane stručnjaka i potrošača.

Nedostaci

• morate kupiti poklopac zasebno.

AMT Gastroguss

Ocjena: 4.9

Poznati njemački proizvođač posuđa za kuhanje-izbor najboljih svjetskih kuhara. Od 2012. godine, praktični i funkcionalni pribor ove marke koristi njemački nacionalni kulinarski tim za sudjelovanje na međunarodnim natjecanjima. Uz to, njemačko udruženje kuhara dodijelilo je TEPSIJAMA AZIPA počasnu titulu najboljih na svijetu. Tave marke izrađene su od lijevanog aluminija, lijevanjem metala u kalup (metalni spremnik). U sljedećem koraku na površinu aluminija nanosi se poseban keramički sloj s dodatkom titana, što posuđe čini što trajnijim i svestranijim. Ova tehnologija omogućuje ravnomjernu raspodjelu topline po cijeloj površini posude tijekom zagrijavanja, što je posebno važno za pripremu ukusnih i zdravih jela.

Ponos tvrtke IPAINE-jedinstveni neljepljivi premaz koji se sastoji od četiri sloja keramičkih čestica spojenih izlaganjem plazmi. Zahvaljujući ovom premazu, tijekom prženja jela se ne lijepe na radnu površinu čak i bez upotrebe ulja. Osim toga, materijal može izdržati najviše temperature i radna opterećenja bez promjene svojih izvornih svojstava. Također je važno napomenuti da se neljepljivi premaz nazire lako hladnom vodom bez napora. To vam omogućuje uštedu vode i snage domaćice. Stručnjaci tvrtke UMAZIN toliko su sigurni u kvalitetu svojih proizvoda da su spremni dati 25-godišnje jamstvo za svaki proizvod.

Prednosti

• najviša njemačka kvaliteta koju su potvrdili najbolji kuhari na svijetu;
• jedinstvena tehnologija lijevanja aluminija u kokil kako bi se postigla čvrstoća i praktičnost proizvoda;
• ravnomjerna raspodjela topline tijekom zagrijavanja posuđa;
• jedinstveni neljepljivi premaz koji je patentirala Marka;
• mogućnost prženja na minimalnoj količini ulja;
• 25 godina jamstva za svaki proizvod;
• jednostavnost u svakodnevnoj njezi.

Nedostaci

• morate kupiti poklopac zasebno.

WOLL

Ocjena: 4.8

Zove se još jedan njemački proizvođač visokokvalitetnih tava koji vrijedi pogledati. Posude ove marke izrađene su od lijevanog aluminija ručno, nakon čega se na njih nanosi poseban premaz otporan na mehanička oštećenja. S obzirom na činjenicu da su jela od interneta savršeno provodljiva i zadržavaju toplinu, njegova uporaba može značajno uštedjeti električnu energiju. Dakle, potrošnja energije smanjuje se za najmanje 30% u usporedbi s analogima od lijevanog željeza. U samo 3 minute površina tave za umake može se zagrijati na 300 megapiksela, a nakon završetka kuhanja jela dugo ostaju vruća. Osim toga, za razliku od mnogih modernih marki, tave ovog proizvođača izvrsne su za kuhanje na indukcijskim štednjacima uz minimalnu upotrebu ulja.

Maksimalan broj pozitivnih recenzija potrošača zaslužio je patentirani neljepljivi premaz na tavama za kuhanje u Kini. Zbog svoje čvrstoće i otpornosti na habanje, korisnik može koristiti razne kuhinjske aparate, uključujući metalne, bez straha da će oštetiti premaz. Ako se na površini posude stvori čip ili ogrebotina, potrošač može nastaviti koristiti posuđe bez straha od ispuštanja otrovnih tvari. Svo posuđe za kuhanje na internetu proizvodi se bez upotrebe perfluorooktanske kiseline opasne po zdravlje (ipaid). Osim toga, ovo njemačko posuđe može se prati u perilici posuđa na EKO načinu rada ili na temperaturi od 30 megapiksela.

Prednosti

• snažan i izdržljiv lijevani aluminij;
• jedinstveni neljepljivi premaz otporan na mehanička oštećenja;
• visoka toplinska vodljivost posuđa;
• značajne uštede električne energije;
• mogućnost pranja posuđa u perilici posuđa;
• odsutnost toksičnih komponenti u sastavu materijala;
• širok raspon proizvoda.

Nedostaci

• velika težina tava;
• morate kupiti poklopac zasebno.

Fissler

Ocjena: 4.7

Profesionalno njemačko posuđe za kuhanje na međunarodnom tržištu od 1845. godine. Od tada je marka u više navrata revolucionirala profesionalno tržište posuđa i stekla popularnost u više od 50 zemalja svijeta. Glavni profil tvrtke Amapine – kvalitetne i funkcionalne tave. Marka proizvodi nekoliko linija tava, od kojih je svaka dizajnirana za određene svrhe. Dakle, legendarna serija Aimaina stvorena je posebno za kuhanje sočnih odreska s efektom roštilja, a linija aimaina ekološki je prihvatljiva i dizajnirana je za kuhanje zdrave hrane. Posebnu pozornost treba posvetiti jedinstvenim premazima koji se ne lijepe, a koji se nazivaju ” Ipaine “i” ipaine+”. Takvi premazi ne samo da isključuju mogućnost izgaranja hrane tijekom toplinske obrade, već jamče i jednoliko zagrijavanje i očuvanje svih korisnih svojstava proizvoda. Zahvaljujući tome, u tavama ove marke možete kuhati jela bez ulja, kao i peći nešto u pećnici.

Većina tava marke izrađena je od visokokvalitetnog čelika s jedinstvenim dnom” Ipaina ” koji se ravnomjerno zagrijava i odgovara bilo kojoj vrsti štednjaka. Nova generacija posuđa za kuhanje na internetu ima još savršenije inkapsulirano dno “interneta” koje jamči dugovječnost posude. Također je važno napomenuti da se ručke posuđa ne zagrijavaju tijekom kuhanja i pričvršćene su na podlogu točkastim zavarivanjem, što je sigurno i higijenski. Korisnici su posebno zadovoljni mogućnošću pranja ovog njemačkog posuđa u perilici posuđa bez straha za njegovo stanje. Svaka tava za umake prolazi individualnu kontrolu kvalitete, što jamči trajnost i otpornost na habanje proizvoda.

Prednosti

• njemačka marka s besprijekornom reputacijom i dugom poviješću;
• korištenje visokokvalitetnog čelika;
• višeslojno, ravnomjerno zagrijavajuće dno” IPA “i”IPA”;
• otporni na habanje neljepljivi premazi” IPA “i”IPA+”;
• višefazna kontrola kvalitete proizvoda;
• nekoliko linija tava za različite namjene i cjenovni segment;
• mogućnost korištenja zajedno sa svim vrstama ploča;
• mogućnost pranja u perilici posuđa.

Nedostaci

• relativno visoka cijena.

Borner

Ocjena: 4.6

Njemačka marka profesionalnog posuđa za kuhanje nazire svoje proizvode na međunarodnom tržištu više od 60 godina. U Rusiji su rezači povrća i tave ove marke popularni od 1991. godine. Tave ovog proizvođača imaju višeslojnu podlogu, kombinirajući lijevani aluminij, polimerne materijale i nehrđajući čelik. Ova kombinacija omogućuje vam brzo i ravnomjerno zagrijavanje metala tijekom kuhanja. Štoviše, jedinstvena legura može izdržati čak i visoke temperature i može se koristiti za pečenje u pećnici. Originalno posuđe za kuhanje u Kini otporno je na deformacije i mehanička oštećenja, što ga čini izuzetno izdržljivim.

Neljepljiva svojstva radne površine tava osigurana su posebnim premazom “Internet” s dodatnim slojem mineralnih čestica. To vam omogućuje kuhanje zdrave hrane uz minimalnu upotrebu masti. Osim toga, brojne recenzije potrošača dokazuju da čak i uz dugotrajnu upotrebu tave za umake, neljepljivi premaz ne mijenja svoja funkcionalna i estetska svojstva. Unatoč relativno pristupačnoj cijeni tava ove marke, za većinu modela potrošač mora dodatno kupiti ručku i poklopac.

Prednosti

• jedinstvena kombinacija lijevanog aluminija s polimernim materijalima i nehrđajućim čelikom;
• čvrstoća i otpornost na deformacije čak i pod utjecajem naglih promjena temperature;
• Non-stick premaz “Cinema” s dodatnim slojem mineralnih čestica;
• mogućnost korištenja tava kao posuda za pečenje;
• trajnost posuđa;
• pristupačne cijene proizvoda premium segmenta.

Nedostaci

• za većinu modela ručke i poklopci prodaju se zasebno;
• relativno mali izbor tava u asortimanu marke.

Gipfel

Ocjena: 4.5

Njemačka tvrtka Aimina proizvodi visokokvalitetno posuđe gotovo 25 godina, u kojem se stoljetna tradicija skladno kombinira s naprednim razvojem. Moderne i funkcionalne tave za umake izrađene su od različitih materijala. Vrlo popularna je klasična linija tava za umake, koje su izrađene od visokokvalitetnog kovanog aluminija. Zahvaljujući dvoslojnom premazu koji se ne lijepi s inkluzijama mramornog mramora, sastojci se tijekom kuhanja ravnomjerno zagrijavaju i ne izgaraju. Posebnu pozornost zaslužuju izdržljive i praktične bakelitne ručke s taktilno ugodnom završnom obradom u Kini.

Osim kovanog aluminija, za proizvodnju tava, tvrtka Zina koristi visokokvalitetni nehrđajući čelik i lijevano željezo. Oni potrošači koji preferiraju posude s keramičkim premazom cijenit će modele s Neljepljivom površinom, koja vam omogućuje kuhanje hrane s malo ili nimalo ulja. Većina tava za umake tvrtke može se koristiti s bilo kojim štednjakom, uključujući indukcijske, a može se očistiti i perilicom posuđa. Takva svojstva čine posuđe ove marke univerzalnim. Nedostaci uključuju sklonost čeličnih tava za deformaciju s jakim zagrijavanjem i ekstremnim temperaturama. Mnogi potrošači ističu ovu značajku u svojim recenzijama o proizvodima marke.

Prednosti

• širok raspon posuda od nehrđajućeg čelika, aluminija i lijevanog željeza;
• visokokvalitetni neljepljivi premaz s mramornim čipsom;
• patentirane keramičke površine;
• izdržljive i praktične bakelitne ručke;
• kompatibilan sa svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske;
• mogućnost pranja posuđa u perilici posuđa;
• pristupačna cijena.

Nedostaci

• velika vjerojatnost deformacije posuda od nehrđajućeg čelika pri jakoj vrućini;
• potreba za kupnjom poklopca zasebno.

Rondell

Ocjena: 4.4

Profesionalno njemačko posuđe za dom za kućanstvo spoj je estetike i funkcionalnosti po pristupačnoj cijeni. Najpopularnije tave ove marke izrađene su od zadebljanog kovanog aluminija s visokom toplinskom vodljivošću. Takva se jela brzo i ravnomjerno zagrijavaju, osiguravajući optimalan način toplinske obrade proizvoda. Zahvaljujući unutarnjem neljepljivom premazu na bazi titana

hrana ne gori, čak i uz minimalnu upotrebu ulja, a zadržava maksimalnu sočnost. Takav premaz ne sadrži opasnu perfluorooktanoičnu kiselinu (Carpino) i nije oštećen tijekom rada. U asortimanu marke nalaze se i tave s inovativnim neljepljivim premazima za umake, koje je razvila tvrtka za umake (SAD). Takav polimerni sloj odlikuje se jedinstvenim pokazateljima trajnosti.

U procesu proizvodnje posuđa, tvrtka Iasipi razmišlja o svakom detalju. Dakle, ručke tava imaju taktilno ugodan silikonski premaz, tako da je klizanje isključeno. Osim toga, ručke se ne zagrijavaju. Posuđe se savršeno pere u perilici posuđa i pogodno je za upotrebu s bilo kojom vrstom štednjaka, međutim, proizvođač ne preporučuje upotrebu tava za umake kao posude za pečenje jela u pećnici.

Prednosti

• korištenje čvrstog i izdržljivog kovanog aluminija;
• nekoliko mogućnosti praktičnog i sigurnog neljepljivog premaza;
• mogućnost pranja posuđa u perilici posuđa;
• praktičnost u svakodnevnom radu;
• ručke koje se ne zagrijavaju s mekim silikonskim premazom;
• pristupačne cijene vrhunskih proizvoda;
• 2 godine jamstva proizvođača.

Nedostaci

• nije prikladno za pećnicu.

Već nekoliko stoljeća Njemačke tave popularne su ne samo među jednostavnim domaćicama, već i među profesionalnim kuharima. To dokazuje njihova nevjerojatna operativna svojstva. Odabirom posuđa robnih marki predstavljenih u ocjeni Teaminea, kupac ne može sumnjati u Visoku kvalitetu i funkcionalnost proizvoda.