Sorte jabuka Ranetki, kada dozrijevaju, značajke sadnje i njege

Ovo stablo jabuke s malim elegantnim plodovima iznenađujuće je održivo. U stanju je rasti i donositi plodove čak i u zonama s oštrom klimom, gdje druge sorte stabala jabuka jednostavno ne mogu preživjeti. Riječ je o Ranetki. O njegovim plodovima možemo reći — “mali da udal”: sadrže gotovo 10 puta više biološki aktivnih tvari u usporedbi s velikim plodnim sortama. Neki od njih imaju sadržaj vitamina Cat do 40 mg u 100 g proizvoda, puno P aktivnih tvari i više od 1% pektina. Takve se jabuke mogu nazvati ljekovitim. Ali Ranetki su rijetki u vrtovima, vrtlari radije uzgajaju krupnoplodne sorte.

Podrijetlo i biološke značajke

U divljini se ranetka ne nalazi, to je rezultat uzgojnog rada. A počelo je još prije 150 godina, kada su europske krupnoplodne sorte jabuka pokušale prilagoditi Sibiru. Ali među sadnicama nije bilo dovoljno primjeraka otpornih na mraz. Djelomično je problem riješio stanični oblik uzgoja drveća, ali njihov je prinos bio mali, troškovi rada su ogromni, a sama stabla su oštećena glodavcima.

Vrtlari entuzijasti skrenuli su pozornost na zimsko otporne vrste divljih stabala jabuka, posebno “kineske”, himalajske ljubičaste jabuke i bobice jabuke poznate kao sibirska. Potonje se pokazalo posebno obećavajućim — ovo je najzimljivija vrsta divlje jabuke na svijetu. Ukrštajući krupnoplodne europske sorte sa Sibirom, dobili smo drveće izvrsne zimske čvrstoće, nepretencioznosti i jestivih jabuka. Istina, njihova je veličina bila mala — geni Sibira bili su jači, okus je trpak, ali stabla su dala veliku žetvu. Trenutno u kulturi već postoji više od 100 sorti Ranetki. Na temelju njih, daljnjom hibridizacijom, stvaraju se nove sorte polukulturnih stabala jabuka, često se koriste kao podloge za cijepljenje krupnoplodnih sorti, posebno raneta purpurea.

Vrtlari iz Sibira uzgajali su sorte stabala jabuka koje mogu podnijeti oštru klimu ove regije. Postupno su se Ranetki počeli pojavljivati u srednjoj traci — visok sadržaj krutih tvari učinio ih je neophodnim za razne praznine. Ako su jabuke uhvaćene mrazom, njihov se okus značajno poboljšava, trpkost nestaje. Ali smrznuto voće ne može se dugo čuvati.

Opis:

1. stablo s dobrom snagom rasta, snažnim skeletnim granama, sklono je zadebljanju krošnje, stoga zahtijeva razumno oblikovanje;

2. doseže visinu od 5 m, ako je kruna zaobljena, tada joj je promjer iste veličine;

3. ponekad može imati piramidalni oblik;

4. stablo je u svakom pogledu zimsko izdržljivo — izbojci se ne boje mraza, ne pate od zimskog isušivanja i mraza, korijenje se ne smrzava čak ni u nedostatku snježnog pokrivača na jakoj hladnoći;

5. otpornost cvjetnih pupova na povratne mrazeve je visoka;

6. većina sorti nema učestalost ploda, ali postoje iznimke koje daju urod nakon godinu dana;

7. stablo je rano, ako sadite dvogodišnju sadnicu, usjev se može ubrati u drugoj godini;

8. razdoblje sazrijevanja većine sorti je kraj kolovoza;

9. rok trajanja voća ovisi o određenoj sorti;

10. prinos je visok, ovisno o sorti od 50 do 100 kg po stablu;

11. plodovi male veličine-težine do 15 g, jarko obojeni;

12. okus jabuka je osebujan — trpkost i kiselina se dobro osjećaju;

13. otpornost na bolesti-visoka.

Ukrasno stablo: u vrijeme cvatnje sve je prekriveno pupoljcima, a u vrijeme ploda-elegantnim plodovima.

Opis sorti

Većina Ranetki nema dobar ukus, ali postoje sorte koje se s pravom mogu nazvati desertima.

Raneta ljubičasta

Jedna od najstarijih stabala jabuka ove vrste. U Rusiju je dovedena iz Kine na kraju stoljeća. Stablo je snažno, kruna je široka, ovalna. Plod — u trećoj godini. Plodovi dozrijevaju u rujnu. Kvaliteta čuvanja-do mjesec dana. Budući da mali plodovi do 8 g nisu skloni prolijevanju, često se ostavljaju da vise do mraza, jer je njihova pulpa trpka i kisela, gusta je, sadrži puno soka. Voće je pogodno za sve vrste prerade, uključujući proizvodnju vina. Zimska čvrstoća i prinos su visoki, primjećuje se učestalost. U vlažnim godinama na lišću je vidljiva krasta. Sorta je dobila ime po boji ploda.

Ranetka Ermolaev

Tijekom zrenja plodova-krajem kolovoza ovo je stablo jabuke vrlo elegantno — male, do 12 g jabuka imaju tamnocrvenu pokrovnu boju na žutoj pozadini. Oblik im je okruglo-ovalni, ponekad s neizraženim rebrima. U bijelom mesu vidljive su crvenkaste žile. Slatko-kiseli okus ocijenjen je zadovoljavajućim. Ovo voće ne možete nazvati desertom, ali džem i kompoti od njih su visoke kvalitete. Stabla srednje visine, piramidalna kruna, rijetka. Počinju donositi plodove 4-5 godina, nepravilno, dajući prosječan broj jabuka. Sorta je u redu sa zimskom otpornošću — uzgajao ju je vrtlar Ermolaev u Minusinsku, gdje je klima vrlo oštra. Općenito, stablo je otporno na bolesti, ali u vlažnim godinama na njega utječe krasta lišća i plodova.

Poklon Bamu

Sorta ima još jedno ime-ružičasto. Uzgajan je na eksperimentalnoj stanici za voće i bobice Burjata, zoniran za Burjatiju, ali pogodan za uzgoj u svim regijama Rusije — zimska tvrdoća stabla je vrlo visoka. Osim toga, stablo jabuke dobro podnosi vrućinu i srednje suho vrijeme. Sorta pripada Ultra zreloj-male narančasto-crvene jabuke spremne su za uklanjanje u roku od 64 dana nakon cvatnje. Čuvaju se nešto više od mjesec dana. Okus jabuka je osrednji, ali prerađeni proizvodi su visoke kvalitete. Berba nije prevelika — s odraslog stabla bere se oko 26 kg jabuka, u plodonošenju se opaža učestalost.

Spartak

Sorta sazrijeva kasno i dobro se čuva. Plodovi imaju promjer 2,5 cm i težinu do 20 g, crveno rumenilo jasno je vidljivo na žutom mesu. Okus je dobar, slatko-kiselkast. Prinos je visok. Kruna-zaobljena, kompaktna. Zimska čvrstoća je visoka, kao i otpornost na krastu. Rano stablo-prvi plodovi pojavljuju se u trećoj godini. Srednje je otporan na sušu.

Tamna trešnja

Elegantne jabuke težine samo 10 g boje podsjećaju na trešnje-svijetle su maline, sazrijevaju u jesen i pogodne su ne samo za preradu, već i za svježu konzumaciju, okus se ocjenjuje dobrim. Stablo je male veličine.

Ružičasti oblak

Na stablu slabog rasta sa zaobljenom krošnjom ljeti dozrijevaju svijetlo ružičasti plodovi vrlo dobrog okusa. Njihova žuta boja obojena je svijetlim ružičastim rumenilom. Među prednostima sorte su visoka zimska čvrstoća, izvrstan prinos bez periodičnosti, otpornost na krastu.

Ružičasti zalazak sunca

Ovo drvo ima plačljiv oblik krune, neobičan za ranetku, i vrlo elegantne male žute jabuke sa svijetlim rumenilom na osvijetljenoj strani. Visina stabla jabuke je mala, može se saditi čak i na maloj parceli. Redovito donosi plodove, dajući visok prinos slatkih plodova dobrog ukusa. Otpornost na krastu i zimske nedaće je velika.

Med

Sorta u potpunosti opravdava svoje ime zlatnom bojom prilično velikih jabuka za Ranetki-do 40 kg i izvrsnim okusom meda. Samo ga lagano pokvare lagane trpke note. Dozrijeva krajem kolovoza, čuva se 2 mjeseca. Prinos je visok bez periodičnosti, ali plodovi su skloni prolijevanju. Za razliku od svih ostalih Ranetki, ova sorta ima prosječnu zimsku čvrstoću.

Malina

Jedna od najdekorativnijih Ranetki. Sitne jabuke težine samo do 6 g svijetle grimizne boje s primjetnim plavkastim cvatom u potpunosti prekrivaju grane stabla. Uklonjivu zrelost postižu početkom rujna i savršeno leže u prilagođenoj sobi šest mjeseci. Okus ružičaste pulpe je slatko-kiselkast, pa se plodovi koriste za preradu. Kada sadite dvogodišnju sadnicu, plod se javlja nakon dvije godine. Žetva se bere svake godine. Zimska čvrstoća je vrlo visoka.

Sljedeće 3 sorte (uzgajivač Vasilieva) podrijetlom su Ranetki, dobivaju se hibridizacijom odabranih oblika sibirske bobice jabuke i domaće jabuke. Ali imaju okus i veličinu, poput polukultura.

Palmetta

Plodovi dozrijevaju u jesen — početkom rujna svijetložuti su s grimiznim rumenilom težine do 40 g. Okus-dobar s malo začina. Pohranjeni mjesec dana. Plod se javlja u trećoj godini, prinos je redovit i visok — do 90 kg po stablu. Zimska čvrstoća i otpornost na gljivične bolesti također su na vrhu. Rast stabla je prosječan, kruna je zaobljena, formira se na niskom deblu.

Veselovka

Plodovi dozrijevaju u ranu jesen, berba s jednog stabla iznosi 110 kg. Zaobljene jabuke obojene su u tamno grimiznu boju i dosežu masu od 35 g. Sočne su, dobrog ukusa. Stablo je srednje veličine, ulazi u plod 4 godine.

Baganenok

Razdoblje sazrijevanja-jesen, sredina rujna. Plodovi uspješno leže do prosinca. Imaju neobičnu težinu za Ranetki-42. Okus je slatko-kiselkast. Jabuke čine vrlo ukusan sok. Rekordna produktivnost — 156 kg po stablu. Kruna je piramidalna, u mladoj sadnici-uska, širi se s godinama. Vodite ga na vrlo niskoj stabljici visokoj samo 20 cm. Baganenka ima visoku zimsku čvrstoću i otpornost na gljivične bolesti. Ovo stablo živi duže od ostalih Ranetki, prve plodove daje već u trećoj godini.

Ako u vrtu nema mjesta za veliko stablo, možete posaditi nekoliko grančica ranetke u krošnju bilo koje krupnoplodne jabuke ili je voditi na patuljastu podlogu.

Odabir sadnice

Za sadnju odaberite jednogodišnje ili dvogodišnje jabuke. Oni se bolje ukorjenjuju i manje se razbole. Biljke mogu biti sa zatvorenim i otvorenim korijenskim sustavom.U svakom slučaju postoje prednosti i nedostaci.

1. Ako je sadnica izvorno uzgajana u kontejneru velikog volumena-ovo je dobitna opcija, ukorijenit će se tijekom sadnje tijekom cijele vegetacijske sezone. Ponekad prodavači iskopaju drvo neposredno prije sadnje i stvore umjetnu zemljanu grudu. U ovom je slučaju nemoguće provjeriti korijenski sustav sadnice, ali je nesumnjivo oštećen.

2. U biljkama s otvorenim korijenovim sustavom jasno je vidljiv i kontroliran. Važno je da sadnica, osim središnjeg korijena slavine, ima i mnogo usisnih korijena. I ovdje postoji rizik: ako korijenje nije tretirano govornicom i nije omotano vlažnom krpom i filmom, postoji mogućnost da se osuše. U početku to ni na koji način ne utječe na izgled sadnice, ali stablo, najvjerojatnije, neće ukorijeniti. Živi korijeni imaju rez svijetle boje.

Izvršite vizualni pregled sadnice:

1. deblo treba biti glatko bez oštećenja kore;

2. boja joj je zelenkasta;

3. mjesto cijepljenja je jasno vidljivo, na njemu nema oštećenja.

Kupljene sadnice s otvorenim korijenovim sustavom kapaju se u vlažno tlo prije sadnje kako se ne bi presušile. Prije stavljanja u sadnu jamu, poželjno ih je namočiti pet do šest sati u vodi, kojoj se dodaje stimulans za stvaranje korijena u skladu s uputama za lijek.

Sadnica iz spremnika može se saditi tijekom cijele vegetacijske sezone, isključujući kasnu jesen. Ako je korijenski sustav otvoren, datumi sadnje stabla jabuke na stalno mjesto ograničeni su vremenom nakon pada lišća u jesen i razdobljem prije oticanja pupova u proljeće.

Ispravno odabrana sadnica samo je pola uspjeha. Još ga treba posaditi.

Slijetanje

Mjesto za Ranetki odabrano je sunčano, ali dobro se podnosi i s djelomičnom sjenom. Stablo raste na bilo kojem tlu, ali na plodnim tlima-prinos je veći. Ranetka ne voli stagnaciju vode, kao ni sva ostala stabla jabuka. Prilikom sadnje morate uzeti u obzir veličinu krošnje kako kasnije stablo ne bi bilo skučeno. Ranetki-samoplodni. Usjev se može dobiti ako u blizini rastu druge Ranetki jabuke ili krupnoplodne sorte.

Algoritam slijetanja:

1. mjesto je iskopano, odabirom korijena korova;

2. bolje je iskopati rupu za sadnicu tijekom proljetne sadnje u jesen prethodne sezone, u jesen-u proljeće, ali najkasnije mjesec dana prije sadnje, inače zemlja neće imati vremena da se slegne;

3. veličina jame ovisi o sastavu tla — na teškim glinenim ili kamenitim tlima njegov promjer treba biti najmanje metar, dubina je dovoljna 50 cm;

4. na preostalim tlima jama bi trebala imati promjer 60 cm i dubinu 70-80;

5. gornji sloj zemlje dubok na bajonetu lopate mora se odložiti, po mogućnosti na film — bit će potreban za pripremu smjese tla, koja će biti prekrivena korijenjem;

6. pomiješajte odloženo tlo s 2-3 kante humusa ili komposta uz dodatak 500 g dvostrukog superfosfata, 150 g kalijevog sulfata, 1 kg pepela;

7. ako je tlo glina, dodajte kantu pijeska, pjeskovito tlo strukturirano je tresetom i malom količinom gline;

8. drenaža se postavlja na dno jame slojem šljunka, drobljenog kamena ili slomljene opeke od 15 cm, posebno je potrebna na glinenom tlu i tamo gdje je voda visoka, vozi se klin za podvezicu;

9. jama se napuni pripremljenom smjesom tako da se dobije mali tobogan;

10. do trenutka sadnje zemlja će se slegnuti, u njoj se kopa rupa prema veličini korijenskog sustava sadnice;

11. dno se dobro prolije, izlije se brdo zemlje, biljka se postavi tako da joj korijenov vrat nakon što se tlo slegne bude u ravnini s njim, a dok je 2-3 cm viši, kada se zemlja zbije, zategnut će se do željene dubine;

12. korijenje se ispravlja, sadnica se prekriva zemljom do polovice, s vremena na vrijeme protrese stablo, ponovno zalije i doda tlo na željenu razinu;

13. malo se stisne, provodi se treće zalijevanje (za 3 zalijevanja troše se 2 kante vode) i malčira bilo kojom organskom tvari;

14. ako se stablo sadi iz spremnika, nije potrebno sipati tobogan iz zemlje, uklanja se iz spremnika i postavlja na željenu razinu, sve ostale radnje su iste.

Posljednja operacija prilikom sadnje biljke s otvorenim korijenovim sustavom je obrezivanje vrha stabljike, a ako postoje bočni izbojci, onda ih za trećinu. Na taj se način uspostavlja ravnoteža između nadzemnog i oštećenog podzemnog dijela stabla jabuke.

Njega

Ranetki su nepretenciozni i osjećaju se normalno uz minimalnu njegu, a ponekad i bez nje.Ali dobra žetva može se postići samo uz poštivanje poljoprivredne tehnologije:

1. stablo se redovito zalijeva, ne podnose sve sorte dobro sušu, a odmah nakon sadnje potrebno je svakom stablu jabuke;

2. hrane se tijekom sezone 2-3 puta, počevši od treće godine nakon sadnje: u prvoj polovici ljeta složenim gnojivima, u drugoj-kalijem i fosforom;

3. krunu oblikujte pravodobnim obrezivanjem prije početka protoka soka u proljeće;

4. nisu sve sorte otporne na gljivične bolesti, nekima će biti potrebni preventivni tretmani, posebno u vlažnom ljetu.

Dobra briga produžit će životni vijek stabla i vrtlaru pružiti, iako male, ali vrlo korisne plodove.