Kako uzgajati i brinuti se za suncokret u zemlji

Suncokreti su nam došli iz Amerike. Biljka je brzo stekla popularnost i proširila se po cijelom svijetu. Uljarica daje ne samo ukusno sjeme, već i privlači insekte oprašivače na mjesto.

Botanički opis

Suncokret je jednogodišnja biljka iz obitelji Aster. Stabljika kulture je uspravna. Na njemu se nalaze zeleni listovi. Košarica je možda najatraktivniji dio. Oko sjemena su latice trske.

Znanstveno je potvrđeno da sjevernoamerički Indijanci uzgajaju suncokret više od 2000 godina.

Zanimljiva činjenica!Arheolozi su zaključili da su suncokreti prethodili pšenici.

Za Indijance se mljeveno sjeme smatralo gurmanskim jelom. Europljani su prvo uzgajali suncokrete kao ukrasnu kulturu. Nakon nekog vremena otkrivena su ljekovita svojstva uljarice. Suncokret je stigao u Rusiju, zahvaljujući Petru Aziponi. Prvi je donio sjeme iz Nizozemske.

U prijevodu s latinskog, suncokret znači “sunčani cvijet”. S botaničkog gledišta, ovo je ime sasvim opravdano, jer se svi vegetativni dijelovi suncokreta heliotropi, odnosno okreću prema suncu. Sastav uključuje auksin-fitohormon koji regulira rast kulture. Auksin se nakuplja u vegetativnim dijelovima koji nisu osvijetljeni suncem, pa se suncokret okreće iza Sunca.

Napomena!Helianthus-ukrasna sorta suncokreta, koristi se za ukrašavanje cvjetnjaka, rabatok, terasa. Može se uzgajati kao lončanica.

Budući da je izvrstan peteljka, suncokret privlači pčele u vrt. Ako uzgajate kulturu u industrijskim razmjerima, tada će pčele s 1 ha prikupiti 25 kg meda, u nekim slučajevima ta brojka doseže 50 kg. Med je obojen zlatnom bojom. Slatkoća suncokreta ima ljekovita svojstva, proizvod pomaže u izbjegavanju razvoja određenih bolesti.

Med uklanja štetne spojeve, povećava elastičnost stijenki krvnih žila, smatra se diuretikom. Preporučuje se osobama s bolestima kardiovaskularnog sustava, neuralgijom, aterosklerozom.

Suncokret najbolje raste u toplim zemljama, ali u srednjoj traci možete dobiti visok prinos.

Sorte suncokreta

Svaki ljetni stanovnik očekuje od kulture dobar prinos, nepretencioznost u njezi, otpornost na štetnike i bolesti. I što je najvažnije-sjeme treba biti veliko i ukusno. Kvaliteta sjemena ovisi o sorti ili hibridu odabranom za sadnju.

Lakka

Od sjetve sjemena do berbe potrebno je 110 dana. Sjemenke su velike, smatraju se izvrsnom medonosnom biljkom. Okus sjemenki je izvrstan.

Vulkan 1

Hibridna varijanta srednjeg zrenja. Odlikuje se visokim prinosom, otpornošću na hirove prirode. Unatoč gubama majke prirode uvijek daje visok prinos. Ne utječe verticelozno uvenuće i hrđa.

Jason1

Hibrid ranog sazrijevanja. Odnosi se na visok prinos. Podnosi sušu, Otporan je na bolesti poput sive i bijele truleži, pepelnice. Karakteristična značajka je ujednačen plod.

SPK

Najčešća sorta popularna među ljetnim stanovnicima. Srednje razdoblje zrenja s velikim sjemenkama. Berba započinje 90 dana nakon sjetve. SPK je div, stabljika naraste do 2 m visine. Stoga je važno držati udaljenost prilikom sadnje, jer biljci treba puno prostora.

Rajna

Hibridna sorta ima visoku toleranciju na sušu. Osim toga, daje visok prinos. Odnosi se na hibrid srednjeg zrenja. Berba 85 dana nakon sjetve.

Odabir mjesta za sjetvu sjemena

Sudeći po imenu, možemo zaključiti da kultura preferira sunce. Počevši od jutra do večeri, cvatovi suncokreta okreću svoju “glavu” nakon sunca. U fazi pune zrelosti kape su usmjerene prema istoku. S tim u vezi, najbolje mjesto za uzgoj usjeva bit će dobro osvijetljeno područje. Ništa ne bi trebalo zasjeniti biljke.

Sjeme je potrebno sijati u plodno tlo. Biljka najbolje raste u crnom tlu ili na pješčanim ilovačama. Uzgoj suncokreta na teškom tlu sa sadržajem gline, kao i u previše kiselom tlu, ne treba čekati visok prinos.

Mjesto se mora pripremiti na jesen: iskopati, ukloniti korov, dodati humus u količini od 10 litara na 1 m

2 korisno područje.

Ako se sjetva odvija na siromašnom tlu, treba je hraniti mineralnim gnojivima, na primjer, napraviti azofosku ili nitrofosku u skladu s preporukama. Možete sijati zeleno gnojivo. Oni savršeno otpuštaju tlo i obogaćuju ga korisnim tvarima.

Tijekom godišnje sadnje suncokreta u zemlji potrebno je promatrati plodored, jer kultura brzo iscrpljuje tlo. Loši prethodnici biljke su repa, rajčica i mahunarke. Najbolje je ako su usjevi, krumpir ili kukuruz rasli na mjestu prije suncokreta.

Priprema sjemena prije sjetve

Sjeme se može kupiti u specijaliziranoj trgovini ili prikupiti na vlastitoj parceli. Kada se samostalno sakuplja, ne preporučuje se berba sjemena iz hibridnih sorti, jer mlade biljke ne ponavljaju majčinske karakteristike.

Priprema sjemenki suncokreta za sjetvu sastoji se u:

1. dimenzioniranje;

2. jetkanje sjemena u pripravcima kao što su Bactofit, Fundazol, slaba otopina kalijevog permanganata;

3. namakanje u stimulator rasta;

4. sušenje sjemena prije sjetve.

Kalibracija sjemena potaknut će jednoliku klijavost.

Sjetva sjemena na otvoreno tlo

Sjeme je potrebno sijati u dobro zagrijano tlo – smreka je probila tlo prstima do dubine od 8 cm, temperatura donjeg sloja trebala bi biti najmanje + 10. Tlo se zagrijava do takve dubine krajem travnja – početkom svibnja.

Sjeme se može saditi za sadnice u stakleniku ili u kući. Na taj se način preporučuje uzgoj suncokreta u središnjoj Rusiji. Razdoblje sjetve sjemena može se lako izračunati znajući da od sjetve sjemena do potpunog sazrijevanja traje 90-130 dana, ovisno o sorti. Sjetva sjemena kod kuće provodi se u zasebnim čašama ili tresetnim posudama.

Sjeme je zakopano 3 cm u otvoreno tlo. Možete staviti 2 sjemenke u jednu rupu i biti sigurni da će sadnice biti. Udaljenost između rupa za krupnoplodne sorte je 80 cm, za srednje-35 cm. U prolazu trebate ostaviti 70 cm.

Njega suncokreta u zemlji

Budući da mlade biljke ne podnose korov, preporučuje se često korenje i uklanjanje.Rahljenje tla provodi se prema određenoj shemi:

1. čim se pojave prve sadnice;

2. nakon razvoja 2 para lišća;

3. u fazi 3 lišća provodi se labavljenje i hilling;

4. nakon razvoja 5 pari lisnih ploča.

Kad stabljika kulture naraste do visine od 70 cm, tlo se više ne može olabaviti. Samo tijekom cvjetanja cvijeća potrebno je još jednom provesti sadnju. Suncokreti trebaju potporu.

Nakon razvoja 4 prava lišća, ljetni stanovnici počinju prorjeđivati sadnice. Ovaj postupak rade škarama. To je rezanje, a ne povlačenje. Ako izvadite kulturu iz zemlje, korijenski sustav će utjecati na obližnju biljku koja raste.

Organizacija navodnjavanja

Suncokreti su kultura koja voli vlagu, pa im je potrebno obilno zalijevanje, posebno u sušnim vremenima. Zalijevanje je potrebno tijekom razdoblja pupanja, pojave cvijeća, formiranja košare i sazrijevanja sjemena.

Odrasli primjerci imaju dobro razvijen korijenov sustav, stoga biljci pružaju vlagu, izvlačeći je iz dubokih slojeva tla. Međutim, ne biste se trebali nadati samoj biljci i u vrućini je potrebno zalijevati sadnju. Ako suncokretu ne pružite dovoljnu vlagu, lišće će vrlo brzo izgubiti dekorativni učinak, a u sjemenkama će biti malo ulja. Zalijevanje se provodi između redova.

Gnojidba

Da bi kultura ugodila obilnom plodonošenju, potrebno je hraniti sadnju. Biljka treba kalij, pa je potrebno gnojiti cijelu sezonu.

Tri faze gnojidbe tijekom vegetacije:

1. Formiranje tri para lišća na biljci. U tom se razdoblju dodaje amonijev nitrat u količini od 10 g i superfosfat – 25 g brzinom od 1 m

   2.

2. Tijekom formiranja košara, biljke se moraju hraniti sljedećim sastavom: infuzija divizma, razrijeđena vodom u omjeru 1:10 ili dvije čaše drvenog pepela.

3. Tijekom zrenja sjemena dodaje se kalijev sulfat u količini od 25 g.

Pažnja!Suncokreti se hrane tek nakon zalijevanja. Tako će korijenski sustav bolje apsorbirati korisne tvari. Zabranjeno je često hranjenje gnojivima koja sadrže dušik, inače će kultura biti izložena bolestima, achene će biti prazne.

Ako nema vremena za petljanje s prihranom, tlo možete dobro oploditi prije sjetve sjemena. Da biste to učinili, morate dodati 5 litara komposta i 2 žlice. l. azofoski po stopi od 1 m

2.

Bolesti i štetnici

Bolesne biljke sigurno neće ugoditi žetvi. Suncokret pati od bijele i sive truleži, hrđe, peronospore, trulež korijena nije rijedak gost. Osim toga, moguće je da će sadnje biti zaražene mozaicima i umrijeti od vertikilijskog uvenuća. Svi problemi nastaju kao rezultat kršenja pravila plodoreda, kao i nestabilnih vremenskih uvjeta.

Na prvim znakovima bolesti ne biste trebali odmah pribjeći obradi usjeva pomoću kemikalija. Možete isprobati biološke proizvode-Trichodermin ili Fitosorin. Dobra stvar kod njih je što se mogu koristiti u bilo kojoj vegetacijskoj sezoni, čak i tijekom berbe.

Štetnici također smetaju uljari. Morate ih znati osobno. To su: Medvedka, žičana glista, paukove grinje, lisne uši, lopata, livadski moljac. U borbi protiv insekata također se preporučuje uporaba bioloških lijekova. Tu spadaju: Boverin, Aktofit, bitoksibacilin.

Ptice nanose posebnu štetu – hrane se plodovima.Da biste zaštitili slijetanje od trikova ptica, trebate:

1. na košare stavite zavoje od tkanine ili gaze;

2. vozite klinove između redova i povucite bijele niti preko njih;

3. stavite vrtno strašilo;

Također se preporučuje vezati trake obojenih vrećica ili folije za kolce, koje će, lepršajući na vjetru, stvoriti šuštanje.

Berba

Dokaz da je sjeme zrelo je naginjanje Ahena prema dolje. U potpuno zrelom suncokretu latice se raspadaju iz košare. Kad dođe vrijeme, trebate pažljivo odrezati košaru i ostaviti je na svježem zraku da se osuši. Da bi se zaštitili od ptica, aheni su prekriveni laganom prirodnom tkaninom. Ne možete zamotati vrećice, inače se na sjemenkama formira plijesan, zbog visoke temperature i slabe ventilacije.

Nakon 2 dana, sjeme se uklanja iz košare trljanjem Jedan O jedan. Možete koristiti četku s tvrdim čekinjama. Zatim isperite sjeme i stavite ih na krpu da se osuše. Potrebno je položiti samo u jednom sloju. Svi ostaci i pokvareno sjeme moraju se ukloniti. Nakon što se osuše, šalju se u platnene vrećice. Čuvati na suhom mjestu.

Sjeme se može jesti svježe ili malo osušeno. U ovom obliku imaju najviše korisnih tvari. Tijekom toplinske obrade hranjiva vrijednost proizvoda se smanjuje.

Zanimljive činjenice o suncokretu

Dekorativni i uljani suncokreti smatraju se nepretencioznim biljkama. Čak će i vrtlar početnik moći uzgajati kulturu i dobiti žetvu.

Trebali biste znati da su korovi za suncokret najgori neprijatelji. Preporučuje se često plijevljenje i labavljenje tla, posebno dok biljka ne naraste i sjeme se ne počne postavljati.

Pčele pomažu u postizanju visokog prinosa. Uzgoj kulture u industrijskim razmjerima preporučuje se postavljanje košnica s pčelama na mjestu. Za 1 ha slijetanja bit će dovoljna jedna kuća. Prije nego što izvuku pčele, daju im okus sirupa od suncokreta.

U procesu rada na stvaranju novih sorti, uzgajivači su dobili 60 sorti kulture palačinki i 150 ukrasnih.

Stanovnici mnogih zemalja bave se uzgojem cvijeća sunca: Japan, Ukrajina, Hrvatska, SAD. Vrtlari su oduševljeni nepretencioznošću kulture, visokim prinosom. Da biste dobili doista impresivne rezultate, morat ćete se potruditi, jer će bez poštivanja agrotehničkih mjera to biti gotovo nemoguće postići.