Kako uzgajati grah u zemlji

Grah je vrijedan izvor biljnih proteina. Nije ga teško uzgajati, čak se i vrtlar početnik može nositi s tim.

Vrste graha

Ova jednogodišnja zeljasta biljka potječe iz Latinske Amerike. Ima korijenski sustav šipkastog tipa, cvjetove moljaca sakupljene u aksilarne četke na dugim pedikelima, u četkici ih ima do 6.Voće-grah:

1. duljina mu je do 20 cm;

2. svaka sadrži do 7-8 sjemenki;

3. ravne su ili zakrivljene i imaju cilindrični ili spljošteni oblik;

4. boja je raznolika: od blijedo žute do tamno ljubičaste, u nekim je sortama dvobojna.

U kulturi postoje i grmlje-visine ne više od 60 cm, i penjačke sorte koje se penju uz potporu do visine od 5 metara.

Po strukturi plodova razlikuju se 3 skupine graha:

1. šećer ili šparoge nemaju kruti pergamentni sloj i gruba vlakna u zaliscima graha, kada su plodovi nezreli, lopatice se mogu jesti cijele;

2. u polušećernim sortama u početnoj fazi razvoja nema pergamentnog sloja, ali tada se postupno razvija, ovaj se grah uzgaja i po lopatici i po zrnu, ovisno o vremenu berbe;

3. u sortama ljuštenja, listovi graha imaju grubi pergamentni sloj, sjemenke su veće od ostalih vrsta, zbog njih se uzgaja ovaj grah.

Uz dobru njegu, grmove sorte donose plodove oko mjesec dana, u penjačkim vrstama mahune nastavljaju rasti mnogo duže.

Osim hranjive vrijednosti, grah ima i drugu pozitivnu kvalitetu — izvrstan je siderat. Svi dijelovi biljke sadrže puno dušika. U kvržicama prisutnim na korijenju graha nalazi se velika nakupina bakterija koje fiksiraju dušik. Ako se njegovi biljni ostaci ugrade u tlo, usjevi posađeni nakon graha sljedeće sezone dat će visok prinos.

Poljoprivredna tehnologija graha

Grah je termofilna kultura, dobro raste u stakleniku, gdje daje visok prinos. Ali obično se uzgaja na otvorenom terenu.

Izbor mjesta i prethodnici

Grah voli dobro osvjetljenje, u sjeni se žetva smanjuje. Prilikom odabira mjesta obratite pažnju na činjenicu da voda ne stagnira na mjestu. Penjačke sorte zahtijevaju potporu. Možete ga sami izgraditi od improviziranih materijala ili koristiti postojeće vertikalne strukture: biljke će se osjećati dobro na južnoj strani ograde, na pergoli ili sjenici. Grah je dobar pratilac mnogim biljkama. Ne slaže se samo s predstavnicima obitelji luka. Zajednička sadnja s drugim povrćem, uz poštivanje prehrambene površine za svaku biljku, povećat će prinos.

Kao prethodnici prikladni su: kupus, krumpir, rajčica, patlidžan, krastavci, paprika.

Priprema tla

Grah ne voli kisela tla. Za to je prikladno tlo s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom, rastresito, dobro prozračno i vlažno. Najbolje raste na pjeskovitoj ilovači i ilovači.

Krevet se priprema u jesen, donoseći 20-30 g kalijevog sulfata i superfosfata po 1 kV za kopanje. m. Grah penjačica nosi više hranjivih sastojaka iz tla nego grm. Uz mineralna gnojiva, ispod nje se unose i organske tvari: truli kompost ili humus — do 10 kg po kvadratu. m. U proljeće, prije sadnje, tlo se rahli, obogaćujući dušičnim gnojivima-na KV. m 20 g amonijevog nitrata. Kisela tla Vapne od jeseni.

Priprema sjemena

Da biste brže čekali sadnice, žitarice se moraju probuditi:

1. zagrijte ih na suncu tjedan dana;

2. dezinficirati u ružičastoj otopini kalijevog permanganata 20 minuta ili 5 minuta u otopini borne kiseline (0,1 g na 1 litru vode);

3. namočite u vodi 12 sati, trebalo bi samo malo prekriti sjeme, voda se za to vrijeme mijenja nekoliko puta;

4. ako umjesto toga koristite otopinu biostimulatora — “Epin” ili “Cirkon”, prinos će biti veći.

Datumi slijetanja

Grah je termofilna kultura, neće preživjeti povratne mrazeve. Možete ga sijati ako se tlo zagrije na 12 stupnjeva na dubini od oko 5 cm. To se obično podudara s cvjetanjem maslačka. Rano sazrijevajuće sorte grma mogu se sijati svakih 10 dana od sredine svibnja do početka srpnja.

Kako sijati

Način sjetve ovisi o vrsti graha:

1. sjeme sorti grma uronjeno je na dubinu od 5 cm na laganim tlima i 3 cm na teškim tlima s razmakom između biljaka od 15-25 cm, a između redova — 40 cm;

2. penjačke sorte zahtijevaju udaljenost između grmlja od 30 cm, a između redova 50;

3. u tlu se izrađuju redovi, ako nije vlažno, dobro se prolijevaju.

Ako obećavaju hlađenje, krevet je izoliran pokrivnim materijalom.

Od graha grma možete napraviti originalnu piramidu koja će ukrasiti mjesto:

1. drveni kolci kopaju se u krug pod kutom na udaljenosti od 50 cm, njihovi vrhovi su vezani;

2. pored svakog klina sadi se 5-6 sjemenki penjačkog graha.

Visoke sorte kukuruza mogu postati dobra podrška biljkama: prvo se sije, nakon nicanja sadi se grah.

Daljnja njega

Ako posvećujete dužnu pažnju grahu — otpustite, zalijevajte, gnojite, žetva vas neće natjerati da čekate.

Zalijevanje

Tlo ispod biljaka uvijek treba biti malo vlažno. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenu. Nakon pojave petog lista, grah se ne zalijeva dok ne procvjeta, iznimka je ekstremna vrućina. Ova tehnika potiče cvjetanje. Zatim se zalijevanje nastavlja, a s početkom ploda stopa vode se udvostručuje. Trebao bi biti mekan-ne smije sadržavati soli i zagrijavati se na suncu.

Hranjenje i labavljenje

Čak i na početku razvoja, grah ne treba gnojidbu dušikom. Nakon ponovnog rasta 1 pravog lista, potreban mu je superfosfat — za 1 kV. M 40 g, bolje je dati u obliku vodene ekstrakcije (100 g dvostrukog superfosfata prelije se litrom kipuće vode, inzistira se jedan dan, miješajući, razrijedi 10 puta i zalije pod korijenom). Tijekom pojave pupova na. m dodati 15 g kalijevog sulfata. Kad grah sazrije, ispod grmlja se izlije drveni pepeo, koji se zatvori labavljenjem.

Grah treba plijeviti, posebno u početnoj fazi razvoja. Prvo labavljenje je površno, provodi se kada sadnice narastu do 7 centimetara. Drugi put se olabave nakon 2 tjedna, dublje i malo grmlje. Drugo, temeljitije hilling provodi se kada se grah počne vezati.

Biljke penjačkog graha trebaju podvezicu za potporu i štipanje izbojaka na visini od 1,5-2 m za bolje grananje. U drugoj polovici kolovoza svi izbojci se režu kako bi usjev imao vremena sazrijeti.

Berba

Ako kasnite s berbom mahuna šparoga, one postaju žilave, pa se usjev redovito bere. Ako grm grah to ne učini, plod može završiti vrlo brzo. Grah za zrno se bere kada su sve mahune potpuno suhe. Mlati se i suši. Grah šparoga treba odmah pojesti ili zamrznuti, žitarice se dobro čuvaju nekoliko godina.

Bolesti i štetnici

Grah vole ne samo ljudi, već i insekti, a bolesti ga ne zaobilaze. Informacije o glavnim bolestima date su u tablici.

Bolest	Znakovi	Mjere kontrole
Pepelnica	Ova gljivična bolest brže se širi po toplom i vlažnom vremenu. Grah i stabljike prekriveni su bjelkastim premazom.	Ako je berba još daleko, koriste se fungicidi koji sadrže bakar ili “Topaz”. Inače, bolje je koristiti biološke proizvode “Planriz”, “Gamair”, “Alirin-B”.
Antraknoza	Na lišću graha pojavljuju se svijetle mrlje, a na grahu su vidljivi čirevi s ružičastom sluzi.	Biološki proizvodi “Serebromedin biokompleks” i “Fitolavin”dobro se nose s ovom gljivičnom bolešću.
Trulež korijena	Bolest počinje od vrha središnjeg korijena, postupno zahvaća cijeli korijenski sustav i prelazi na korijenski vrat. Na njemu možete vidjeti bijelu ili ružičastu prevlaku. Biljke se prestaju razvijati i odbacuju jajnik.	Trulež korijena uzrokuje nekoliko vrsta gljivica, protiv njih su učinkoviti “Fitolavin”, “Previkur energija”, “Trichodermin”. Najteže je izliječiti Fusarium — bolje je ukloniti takve biljke s mjesta.
Bijela trulež	Zahvaćena biljna tkiva odvajaju se i postaju meka, u njima klija micelij.	Gljivična bolest liječi se istim lijekovima kao u prethodnim slučajevima.
Bakterioza	Uzrokovane bakterijama. Na zemaljskim organima biljke pojavljuju se masne mrlje okružene svijetlim obrubom. Prestaje se razvijati, smanjuje se i umire.	U borbi protiv bolesti pomoći će lijekovi “Bactofit ” i”internet”.
Mozaik graha	Na lišću se pojavljuju mozaične mrlje različitih nijansi zelene boje i otekline u obliku mjehurića.	Ne postoje lijekovi za virusne bolesti. Biljke se uklanjaju s mjesta i uništavaju.

Štetnici

Najčešće na grah utječu insekti koji grizu i sišu:

1. zrno graha-ovaj štetnik lako će uništiti sva sakupljena zrna, odrasli i brojne ličinke hrane se njima, najbolji način borbe je zamrzavanje graha 2 dana na-12 stupnjeva, to se može učiniti u zamrzivaču hladnjaka;

2. leteća muha najčešće se nalazi na jugu i šteti izbijanju klica graha i drugih povrtarskih kultura, rani usjevi se prakticiraju kao prevencija, “Haupsin” i “Aktofit”pomoći će biološkim proizvodima;

3. čekinjasti nodularni žižak oštećuje korijenski sustav graha, posebno voli njegove kvržice, bori se protiv štetnika insekticidima.

Insekticidi su jednako učinkoviti protiv insekata koji sišu.