Odabir sokovnika za mrkvu i repu-7 važnih savjeta

Prodavaonice kućanskih aparata nude veliku raznolikost kućanskih aparata dizajniranih za dobivanje svježeg voća i povrća. Nažalost, ne postoji uređaj čija je svrha isključivo mrkva ili repa. Ali možete odabrati najbolju opciju za tvrdo povrće. Naši analitičari analizirali su tržište sokovnika i spremni su podijeliti životne hakove koji će vam pomoći odabrati kvalitetan kuhinjski aparat.

Kriteriji za odabir sokovnika za mrkvu i repu

Vrsta uređaja

Za dobivanje soka od tvrdog povrća koriste se 2 glavne vrste sokovnika – ručni i električni. Prvi ne samo da su slični konvencionalnim mlinovima za meso, već imaju i isti princip rada. Naravno, obrada mrkve i repe uz pomoć takvog proizvoda neće biti lak zadatak, ali neki ih smatraju idealnom opcijom koja vam omogućuje očuvanje svih vrijednih elemenata u tragovima povrća, zaštitu gotovog soka od zagrijavanja i oksidacije.

Električni modeli su lakši za rukovanje, a težina je mnogo manja od ručnih. Ako želite odabrati električni sokovnik za mrkvu i repu, naši stručnjaci savjetuju da obratite pažnju na vrstu modela: postoje uređaji za citruse i univerzalni. Za tvrdo povrće možete koristiti samo (!) potonji zbog prisutnosti posebnih mlaznica za takve proizvode u konfiguraciji.

Vrsta radnog mehanizma (drobilica)

Budući da je uređaj ručnog sokovnika vrlo jednostavan, ovaj je kriterij važan samo pri odabiru električne opreme. Drobilica (drobilica) u takvim modelima je dvije vrste: centrifugalna (rotacijska) i vijčana. Princip rada rotacijskog sokovnika vrlo je jednostavan: sirovine nakon mljevenja na ribežu padaju u centrifugu, gdje se sok odvaja. Ovo je najpristupačnija opcija.

U vijčanom uređaju za mljevenje mrkve i repe koristi se čelični svrdlo. Princip njegovog rada potpuno je drugačiji: povrće se drobi (kao u mlincu za meso), a zatim se sok odvaja od dobivene pulpe. Usput, uređaj može imati 2 svrdla – takvi su modeli najučinkovitiji u dobivanju ukusnog svježeg povrća.

Da bismo razumjeli kako je svaki od mehanizama prikladan, napravit ćemo malu vizualnu usporedbu obje vrste:

Snaga

Brzina cijeđenja soka od mrkve i repe izravno ovisi o ovoj karakteristici. Ali ne trebate loviti vrijednost pokazatelja: kućni sokovnik ima dovoljno snage od 400-800 vata (s centrifugom) i oko 150 vata (za vijak).

Volumen spremnika

Bilo koji sokovnik uključuje ili 1 spremnik ili 2 (za svježe i kolače). Prilikom odabira najbolje opcije, prije svega, uzmite u obzir svoje potrebe za svježim svježim sokom i broj članova obitelji koji će uživati u njemu. Za jednu osobu idealan je mali kućanski aparat s spremnikom od oko 200 ml (jedna čaša). Takav uređaj ima kompaktnu veličinu i nisku cijenu. Na primjer, za obitelj od 3 osobe bolje je odabrati proizvod s litarskom posudom za svježe mrkve ili repe.

Materijal kućišta

Ovdje je sve jednostavno: možete odabrati plastiku ili metal. Prilikom odabira plastike svakako obratite pažnju ne samo na njezin izgled, već i na prisutnost mirisa. Kvalitetan materijal neće neugodno mirisati. Ako Vas metal više privlači, samo pobjeđujete, jer takvi Sokovnici za mrkvu i repu nisu samo praktični, već i izdržljivi.

Vrsta separatora (za modele centrifuge)

Ako govorimo o rotacijskom sokovniku, obratite posebnu pozornost na oblik separatora. Konusni prerađuje pulpu ne baš brzo, ali automatski odbacuje otpad. Ali cilindrični savršeno istiskuje sok, ali kolač se ne odvaja. I nekoliko riječi o brzini centrifuge: ne smije prelaziti 10 okretaja – veći pokazatelj značit će zagrijavanje gotovog soka kad se primi.

Dodatna oprema

Neki vjeruju da ovaj kriterij nije osobito važan i da su u velikoj zabludi, jer udobnost rada s kućanskim aparatom ovisi o detaljima. Na primjer, prisutnost gumenih nogu-usisnih čašica jamči pouzdanu fiksaciju sokovnika tijekom rada s njim, što uvelike olakšava upotrebu uređaja.

Imati izljev na tijelu spremnika spriječit će gubitak dragocjenih kapljica soka. Opcija automatskog hranjenja sirovina eliminirat će potrebu stajanja pored sokovnika, neprestano stavljajući povrće u njega. Poklopac ladice zaštitit će gotov proizvod od prašine.

Je li važan status proizvođača?

S obzirom na ogromnu raznolikost proizvođača kućanskih kuhinjskih uređaja, važno je vrlo ozbiljno shvatiti odabir prave marke. Ali ovdje je pitanje: vrijedi odlučiti u korist stranog ili domaćeg? Naravno, i to i ono imaju svoje prednosti.

Hrvatski Sokovnici za mrkvu i repu, na primjer, oduševljavaju svojom visokom produktivnošću (strani modeli u pravilu su inferiorni od naših u ovom pokazatelju). Ali očito ne mogu ugoditi svojom tišinom: mnogi potrošači nazivaju znatnu razinu buke, a strane su opcije tiše i ugodnije za rad.

Top 3 najbolje marke sokovnika za mrkvu/ciklu

Govoreći o kriterijima za odabir najboljeg sokovnika za čvrsto povrće i voće, nemoguće je ne spomenuti specifične modele uređaja kako bi bilo jasno koji su, uostalom, u korelaciji s kategorijom “najboljih”.

hi

• ps HR1863

Jedan od lidera među najpozitivnijim kritikama poznavatelja kvalitetnog svježeg povrća. Osim elegantnog dizajna i pristupačne cijene (u usporedbi sa sličnim modelima drugih marki), proizvod se odlikuje velikom snagom, ergonomskim oblikom i kvalitetom dobivenog soka. Među minusima je i malo: za prikupljanje soka prikladan je samo spremnik koji dolazi s kompletom, a također nema funkcije protiv kapanja.

Novis Vita Juicer

Prva stvar koja zadovoljava Švicarske sokovnike je njihova visoka kvaliteta. To se odnosi i na. Model je izrađen od izdržljivog i ekološki prihvatljivog materijala. Odlikuje se kompaktnim, ergonomskim dizajnom i visokom produktivnošću.

Omega-8226 (8006)

Jedinstveni model sokovnika, koji je pogodan ne samo za preradu mrkve i repe, već i za pripremu tjestenina, šerbeta, čak i dječje hrane. Snažan, pouzdan, izdržljiv, vrlo produktivan zahvaljujući dvostupanjskom cijeđenju (sok će ispasti 1/5 više). Lijep bonus – uključena knjiga recepata.