Sokovnik “Neptun”

Za cijeđenje doma potreban je snažan sokovnik. Ako namjeravate “smotati” nekoliko staklenki za zimu, onda to možete učiniti s uobičajenim modelom kućanstva, ali ako imate ogromnu berbu jabuka, trebat će vam industrijski profesionalni aparat za cijeđenje soka. Domaći proizvođač “Neptun” prednjači na tržištu sokovnika s separacijom. Njegov uređaj može preraditi 130 kg jabuka u nekoliko sati bez prethodne obrade (rezanje i oguljenje). Još jedna prednost ovog uređaja je njegova niska cijena. Sada se može kupiti po približnoj cijeni od 4800 rubalja. Malo je vjerojatno da za takav novac možete kupiti markirani sokovnik istih karakteristika.

Tehnički podaci

Model “Kazhi” odnosi se na centrifugalni tip sa spremnikom za kolače. To znači da je unutar strukture predviđena centrifuga koja, rotirajući velikom brzinom, odvaja sok od pulpe, dijeleći plodove na frakcije. Sok se ispušta u spremnik, kolač ostaje u centrifugi ili se baca u drugu posudu. U ovom modelu kolač se automatski prazni, što je nedvojbena prednost – ne morate zaustavljati i čistiti uređaj ručno.

Navedena snaga uređaja 320 W. Ali ne brinite, proizvođač iskreno daje podatke o radnoj snazi, bez naznake potrošnje energije, poput ostalih. Većina uređaja, čija je karakteristika 1000 kW, zapravo proizvodi istih 200-300 vata. Ova snaga je dovoljna za dobivanje dobrog soka u kratkom vremenu.

Nakon sastavljanja prema uputama, uzmite drvenu žlicu ili lopaticu i okrenite vratilo motora u smjeru kazaljke na satu za rešetku. Ako se ribež zalijepi ili stvara buku uslijed brušenja, to znači da je montaža pogrešno izvedena.

Voće je potrebno staviti u uređaj nakon uključivanja sokovnika. Unaprijed učitavanje proizvoda nije dopušteno.

Nakon utovara hrane, uređaj počinje vibrirati. To je apsolutno normalno za uređaje centrifugalnog tipa. Što je veći promjer ploda, to su vibracije jače. Zaustavlja se nakon čišćenja utovarne komore od prerađenog povrća ili voća.

Ako prerađujete mrkvu ili drugo tvrdo povrće u kojem je sadržaj soka nizak, do automatskog pražnjenja kolača ne dolazi odmah, već tek nakon što je obrađeno najmanje 1-1,5 kg sirovine. Nijedan damping s manjim količinama proizvoda za preradu nije normalan i ne smatra se kvarom.

Učinkovitost uređaja i čistoća soka ovise o volumenu napunjenih proizvoda. Što je jednokratno opterećenje manje, sok je čišći.

Čim završite i sok prestane curiti, isključite sokovnik. Dugotrajni rad centrifuge s ostacima kolača može dovesti do iskrivljenja dijelova i loma.

Ako radite s rajčicom, tada je svakih 30 kg potrebno zaustaviti stroj i ispustiti pulpu s palete kako ne bi ušla u elektromotor.

Za i protiv

Prednosti modela uključuju:

• dugo vrijeme neprekidnog rada. Unatoč činjenici da proizvođač ne navodi određene brojeve, jasno daje do znanja da se nekoliko kanti jabuka može neprestano prerađivati;
• nema potrebe unaprijed izrežite jabuke i odaberite sjemenke;
• kolač se može koristiti za daljnje potrebe;
• brza montaža i jednostavnost održavanja uređaja;
• sok poslužen izravno i na njemu nema pjene, kao u ostalim sokovnicima ove vrste;
• čvrsto učvršćivanje na stolu, što je vrlo važno u slučaju vibracija tijekom utovara velike količine sirovina u odjeljak;
• mali težina;
• niska cijena;
• odlična izvedba i pouzdanost.

No, uz sve prednosti, prisutni su i nedostaci ovog modela. Stoga izbor u korist ovog uređaja ili drugih sličnih od ruskih proizvođača (na primjer, “Sadovaya”) ostaje samo na korisniku. Nedostaci uključuju:

• bučan posao. Kada trebate obraditi desetak kilograma jabuka, to nije kritično, ali ako obrada traje nekoliko sati, onda je bolje dodatno nabaviti čepiće za uši ili slušalice;
• ako je montaža izvedena pogrešno, tada ćete za to znati tek kad se uređaj pokvari. Nema zaštite od uključivanja pri nepravilnom sastavljanju. Stoga se prije svakog lansiranja jako preporučuje da se ne zanemaruje upozorenje proizvođača i svaki put manipulira drvenim predmetom i plovkom;
• pulpa u soku. Iako se ovaj nedostatak može prije pripisati općem nedostatku ove vrste sokovnika nego nedostatku određenog modela. U svakom slučaju, pulpa se može ocijediti;
• kolač nije suh, i mokro. Za neke je to kritično.

Recenzije korisnika

Na temelju povratnih informacija potrošača, ovaj je model dobio solidnih 4,5 od 5. Najvažniji nedostatak, prema njima, je vlažan kolač i pulpa u soku. Stoga svi jednoglasno preporučuju odabir “Neptun KAZHI”, ako trebate obraditi ogromnu količinu jabuka ili drugog povrća.

Unatoč činjenici da upute pokazuju da možete napraviti sok od bobičastog voća i mekog povrća, sok od krušaka dobiva se u obliku tekućeg pirea, a kolač – u obliku gustog pirea. Stoga je najvjerojatnije glavna svrha uređaja istiskivanje soka od jabuke.

Usporedimo li ovaj model s uvezenim kolegama, tada su u pogledu pouzdanosti inferiorni od njega. Nijedan od uvezenih sokovnika nije trajao duže od jedne sezone, maksimalno dvije, što je žalosno s obzirom na to koliko košta svaka kopija. Unatoč činjenici da je transparentnost soka “stranih” modela veća, oni nisu dizajnirani za surove ruske realnosti dacha.