Sokovnik ili sokovnik: što je bolje odabrati?

Problem odabira uređaja za pripremu konzerviranja od soka relevantan je za mnoge obitelji, a posebno za domaćice. Ali ne samo da su domaćice zbunjene ovim problemom, već i one koje se samo žele brinuti o svom zdravlju, uključuju prirodne sokove u svoju prehranu. Da biste to učinili, morat ćete se upoznati sa svakom vrstom zasebno.

sadržaj

1. Prednosti i nedostaci sokovnika
2. Prednosti i nedostaci sokovnika

Prednosti i nedostaci sokovnika

Trenutno postoji ogroman broj modela sokovnika:

1. Univerzalni, oni su također centrifugalni-ovaj model je pogodan za one koji žele postići maksimalnu brzinu soka, ako postoji potreba za svakodnevnom uporabom svježe iscijeđenog soka, ili ako imate obitelj od velikog broja ljudi. Ova vrsta sokovnika sadrži mnogo modela u cjenovnom rangu od 1000 do 12 000 kuna, što omogućuje obiteljima s potpuno različitim primanjima da se osiguraju visokokvalitetnim i korisnim proizvodom.
2. Konusni sokovnik, ili hladno prešani sokovnik – to je vijak. Ova vrsta uređaja omogućuje korisnicima dobivanje sokova ne samo od bobica ili voća, već i od povrća, pa čak i orašastih plodova. Glavni korisnici ovih modela su vegetarijanci ili samo ljubitelji sokova od povrća, kao i gurmani i sirovi hranitelji. Ne zaboravite na ljude koji se pridržavaju dijetalne hrane po vlastitoj ili medicinskoj volji. Međutim, postoji očiti nedostatak ove vrste sokovnika-cijena. U prosjeku, cijena počinje od 12 tisuća kuna po komadu. Također, ova vrsta ima ograničeniji raspon modela.
3. Sokovnik za citruse – poznat i kao preša za citruse. Sokovnik ograničen u svojim mogućnostima. Nije prikladno za bilo koju drugu svrhu osim za izradu soka od citrusa. Moguće je koristiti šipak kao proizvod. Međutim, ova se vrsta može pohvaliti kompaktnošću, gotovo tihim radom i brigom o obiteljskom proračunu. Raspon cijena za visokokvalitetne modele ove vrste kreće se od 1000 do 3000 kuna.

Snaga

Jedan od najvažnijih parametara sokovnika, na koji biste trebali obratiti veliku pozornost pri odabiru modela. Ovdje djeluje jedno jednostavno pravilo – što je veća snaga sokovnika, to ćete brže, i što je najvažnije, bolje dobiti svježi sok. Međutim, ne zaboravite da često snažniji modeli imaju više buke, pa pokušajte uravnotežiti razinu buke koja je za vas prihvatljiva i željenu snagu.

Razmotrite snagu glavnih vrsta sokovnika:

1. Univerzalni (centrifugalni) – najoptimalniji pokazatelj snage za ovu vrstu je 250-300 vata. Istodobno, separator razvija brzinu rotacije od 10.000 do 12.000 o / min. Vrijedi napomenuti da pravilo više ne funkcionira ovdje je bolje. Viši pokazatelji neće donijeti poboljšanja u kvaliteti centrifuge.
2. Konusni Sokovnici (hladno prešani ili vijčani Sokovnici) – ova vrsta ima malo veći raspon snage – od 200 do 400 vata. Za svoju cijenu ovo je sasvim prihvatljiv pokazatelj, koji će biti sasvim dovoljan za potrebe kućanstva.
3. Sokovnici za citruse-najslabija snaga u usporedbi s druge dvije vrste. Raspon snage kreće se od 20-40 vata. Ali u ovom obliku snaga nije toliko važna zbog svrhe sokovnika i njegovih strukturnih značajki. Za visokokvalitetno i brzo cijeđenje citrusa dovoljno je samo 25 vata.

Dodatne značajke

Ovdje će biti navedene popularne ne-osnovne opcije sokovnika koje olakšavaju proces sokova.

1. Dodatna funkcija za sprječavanje onečišćenja površine “kap-stop”.
2. Mjerni spremnik za prikupljanje proizvoda
3. Stabilne, noge koje moraju biti gumirane. Vrlo važan aspekt za centrifugalne sokovnike.
4. Sposobnost uklanjanja svih dijelova za njihovo naknadno pranje.
5. Poluga za fiksiranje fetusa.
6. Izravna opskrba tekućinom u čaši.
7. Veliki broj mlaznica.
8. Prisutnost naličja.

Prednosti

• veliki izbor modela;
• očuvanje vitamina i elemenata u tragovima u izvornom proizvodu.
• širok raspon cijena;
• mogućnost odabira uređaja “za sebe”;

Nedostaci

• ovaj uređaj nije prikladan za očuvanje soka.

!

Dakle, ako želite dobiti maksimalnu količinu vitamina iz soka, onda je vaš izbor sokovnik. Međutim, ako je potrebno sačuvati sok, tada ćete, kako biste sačuvali svježinu proizvoda, morati pribjeći mnogim trikovima, a pritom izgubiti veliku količinu vitamina.

Najbolji proizvođači

Na tržištu postoji ogroman broj modela i tvrtki koje ih proizvode. U svakoj vrsti sokovnika možete pronaći poznate marke. Najpopularniji su Ace, Ace, Ace, Ace

inex, Vitesse,
aun, Kitfort. Svi ovi proizvođači nude široku paletu modela i atraktivan raspon cijena. S obzirom na potrebne parametre, kupcu nije teško odabrati sokovnik samo za sebe.

Prednosti i nedostaci sokovnika



Za razliku od sokovnika, izravna svrha sokovnika je priprema soka za dugotrajno skladištenje. Sokovnik priprema proizvod za konzerviranje tijekom svog rada, kuhanja, oslobađajući korisnika od dodatnih manipulacija gotovim proizvodom radi njegove sigurnosti.

Najčešće vrste sokovnika su električni (mrežni) i Sokovnici s vanjskim izvorom grijanja.

Po svojoj strukturi, sokovnik je jednostavan skup metalnih spremnika različitih volumena koji se nalaze jedan iznad drugog.

Prednosti

• Svestranost, zahvaljujući jednostavnosti uređaja.
• Jednostavnost pranja uređaja.
• Tišina u radu.
• Dugi rok trajanja proizvedenog proizvoda.
• Sterilizacija tijekom postupka kuhanja.
• Veća količina proizvedenog materijala u usporedbi sa sokovnicima.
• Sigurnost.

Nedostaci

• Dimenzije. U usporedbi s sokovnikom, dimenzije sokovnika su znatno veće.
• Veliki gubitak vitamina i elemenata u tragovima tijekom kuhanja.

Najbolji proizvođači

Ispod je kratak pregled modela sokovnika dostupnih u Rusiji:

1. Kalitva. Proizvodnja-Hrvatska. Zapremina do 6 litara. Mogućnost korištenja na plinskim i električnim štednjacima. Cijena oko 1000 kuna.
2. Webber. Kina. Zapremina do 8 litara. Materijal-nehrđajući čelik. Mogućnost korištenja na bilo kojoj ploči. Cijena oko 2000 kuna.
3. Bohmann. Kina. Zapremina do 5 litara. Materijal-nehrđajući čelik. Također se može koristiti na bilo kojoj ploči. Prisutnost šestoslojnog dna. Cijena oko 2000 kuna.
4. Rommelsbacher. Njemačka. Električni model. Snaga 1.500 Vata. Zapremina do 4 litre. Premazivanje kućišta caklinom otpornom na kiselinu. Cijena oko 5000 kuna.

!

U sljedećim člancima naši stručnjaci govore kako odabrati pravi sokovnik za povrće i voće i tajne odabira električne sušilice za povrće.

Povezani unosi:

1. Što je bolje odabrati-piling ili piling Redovito čišćenje kože lica obvezan je postupak njege koji se provodi prije nanošenja krema i dekorativne kozmetike. Omogućuje vam održavanje mladosti i svježine kože, uklanjanje mitesera, brušenje površine lica ako na...
2. Što je bolje odabrati-kvarcni ili mehanički satovi Postoje dvije vrste kronometra za zglobove – kvarcni i mehanički. I razlikuju se ne samo po cijeni. Slični su im samo opseg upotrebe i, možda, prisutnost strelica. Kvarcni i mehanički satovi...
3. Tekući nokti: što je i što bolje odabrati? Tekući nokti su se pojavili relativno nedavno. U početku se zove betonska ljepila američke proizvodnje. Međutim, zbog svojih visokih tehničkih i operativnih obilježja, sastav je brzo dobio široko rasprostranjen, a ime...
4. Što je bolje: jednokatna ili dvoetažna kuća? Izgradnja bilo kojeg doma počinje s izborom projekta, a ova faza je jedan od najvažnijih. I prije svega, potrebno je odrediti pod buduće stambene zgrade. Unatoč prividnoj jednostavnosti takvog zadatka, mnogi...