Ručni sokovnik za citruse

Za osobu koja je navikla na čašu svježe iscijeđenog soka od naranče za doručak, ručak i večeru, ručni sokovnik za citruse bit će vrlo potrebna stvar u kuhinji.

Danas na pultu možete vidjeti veliki izbor ovih uređaja. Vrlo su traženi, a to ne čudi, jer napitak pripremljen ručnim sokovnikom zadržava sve vitamine i minerale, jer nije izložen toplini. Drugi važan faktor je niska cijena ručnih sokovnika, što također objašnjava veliku popularnost ovih uređaja.

U prodaji su potpuno ručni sokovnici i svojevrsni ručni mehanizam – preša za sokovnike za agrume. Ovaj model je konus i uređaj kojim se fetus pritiska. Iscijedivši sok na ovaj način, ne morate se puno truditi, a sok će se iscijediti 100%, ostavljajući gotovo suhu kožu od naranče.

Opis modela

Prvi ručni sokovnik za citruse – uređaj je prilično jednostavan i jeftin. Potrebno je puno truda za istiskivanje soka iz citrusa. Suvremeni ručni sokovnici dostupni su u nekoliko varijanti, vrsta i modela.

Mehanički

Takav uređaj će se svidjeti svim ljubiteljima soka od citrusa. Dizajn ovog uređaja nije kompliciran i prikladan, zahvaljujući posebnom mehaničkom upravljanju, koje ne zahtijeva značajnu primjenu sile. Takvi sokovnici nisu namijenjeni samo narančama i limunima – možete iscijediti i sok od rajčice, šipak i neko drugo voće.

Prijenosni

Drugim riječima, takav sokovnik naziva se mini preša, koja može brzo napraviti svježi sok od kriški limuna, naranče ili grejpa. Ovaj dizajn nalikuje onom s kojim se češnjak drobi. Ovdje se pola ploda uzme i stavi između dvije metalne ili plastične ploče. Sok se ispušta i teče kroz udubljenje u pripremljenu posudu.

Kada proces završi, uređaj se ispire pod tekućom vodom. Ovaj model je vrlo prikladan za upotrebu kada je potrebno vrlo malo soka, na primjer, za pripremu koktela ili za preljev u salatu.

Sprej

Ovaj uređaj je dizajniran za istu svrhu kao i prijenosni. Na početku upotrebe iz limuna se uklanja mali komadić kore, spiralna cijev se ubacuje u rezultirajuću rupu što je moguće dublje. Sada, ako pritisnete glavu za raspršivanje na vrhu uređaja, limunov će sok prskati iz raspršivača.

Najlakši tisak

Ovo je ručna preša dizajnirana poput konusne bušilice. Ove preše su dostupne i u metalu i u plastici. Voće treba uvrnuti u konus, a zatim će sok teći duž utora u zdjelu.

Svrdlo

Ova vrsta preše naziva se univerzalna pomoćnica domaćice. Njegov dizajn nalikuje uređaju za mljevenje mesa. I ovdje se plodovi stavljaju u vrat, pomicaju se pomoću svrdla i pojavljuju se u obliku pirea na rešetki, a ondje se pomoću preše dobiva sok iz pire.

Ovaj uređaj je dobar jer može biti bilo koja vrsta voća, čak i šipak ili bobičasto voće. Osim ovih prednosti, pripadaju i niska cijena preše i njezina pouzdanost, pa se preša s razlogom smatra univerzalnom i izdržljivom.

No, tu postoji i nedostatak – preša se brzo zaprlja pa ju je tijekom uporabe potrebno stalno ispirati.

Modeli konusa

Vjerojatno najpopularniji sokovnici za citruse – s konusom za prešanje, barem su recenzije o takvim dizajnom iznimno pozitivne. Tisak u ovom slučaju djeluje unutar fetusa. Na konusu se izrađuju pomoćni utori, duž kojih se sok dovodi u posudu koja se nalazi ispod njega. Isti utori pomažu u preradi ploda, ako se okrene po obodu češera.

Najsuvremeniji češeri imaju filtar ispod konusa kroz koji se čisti sok. Istodobno, ovaj filter djeluje kao poklopac posude u kojoj se sakuplja sok. Ovo se rješenje može nazvati genijalnim – u isto vrijeme postoji proces cijeđenja, filtriranja i skupljanja soka. U takav spremnik u pravilu može stati od dvije do tri porcije soka, što je obično sasvim dovoljno za obitelj.

Ako postoji potreba za pripremom velike količine soka, onda je to bolje učiniti pomoću električnog sokovnika. Ova je opcija moguća samo ako je potrebno obraditi veliku količinu agruma, a običnom potrošaču bit će dovoljna ručna sokovnica.

Najbolji materijali za izradu ručnog sokovnika za agrume su izdržljiva plastika i nehrđajući čelik. Što se tiče volumena i oblika tijela, proizvod mora zadovoljiti potrebnu količinu svježe iscijeđenog soka. Za praktičnost prelijevanja potreban je produženi izljev.

Filtar možda nema složeni dizajn – možete koristiti dvostruku mrežu s različitim oblicima rupa. U tom će se slučaju veće čestice zadržati na gornjoj rešetki, a ostatak sitnice na donjoj rešetki.

Ako namjeravate često cijediti sok iz agruma različitih veličina (na primjer, limete i grejpa), trebali biste se opskrbiti zamjenskim nastavcima koji odgovaraju svakom voću.

Za nar

Sok od nara nije samo ukusan, već je i vrlo koristan, liječnici ga propisuju za brzi oporavak čak i za pacijente prikovane za krevet, osobe s dijagnozom anemije, one koji trebaju očistiti krv od otrovnih tvari, za prehladu. Stoga je vrlo važno očuvati sve vitamine i druge korisne mikroelemente u proizvodnji soka.

U tom slučaju možete koristiti prešu za agrume koja ima mehaničku kontrolu polugom. Nosite li bijelu bluzu ili svoju omiljenu haljinu, budite oprezni – kasnije neće biti lako ukloniti svijetle grimizne mrlje s tkanine.

U slučaju korištenja svrdla, skinite koru s nara i uklonite bijele pregrade od filma. Ako se to ne učini, sok će, naravno, uspjeti, ali bit će jako gorak.

Jasno je da je električna preša prikladnija stvar, no pri ručnoj preradi voća uređaji se ne zagrijavaju, što znači da sve hranjive tvari ostaju 100% u soku, a to je najvažnije za svježe iscijeđeni sok.

Sok od citrusa najčešće se koristi kao sastavni dio za koktele. A ako se radi o prirodnom soku, tek iscijeđenom, tada će koktel biti svijetao, s posebnim naglaskom na aromi, ili će biti baršunast i mekan.

Za izradu ručne preše koristi se nehrđajući čelik. željezo. Ovako pripremljen napitak uvijek je čist, bez pulpe i sjemenki.

Vrhunski modeli

Ucsan – premium model

Ovaj model ručnog sokovnika ima zapreminu od 600 ml, a materijal za proizvodnju je plastika za prehrambenu industriju visokog utjecaja (polipropilen), koja je ekološki usklađena sa svim potrebnim standardima. Može se napraviti u bilo kojoj shemi boja, žuti uređaji, bordo, plava, narančasta, zelena izgledaju jednako lijepo. Aparat je jednostavan za održavanje – prikladna je čak i perilica posuđa. Model je udoban i praktičan.

Ucsan prednosti:

• može raditi u različitim temperaturnim uvjetima (-25C – + 95C);
• model je male težine i kompaktne veličine;
• prostran;
• materijal za proizvodnju (plastika) je izdržljiv i otporan na mehanička naprezanja;
• ekološki prihvatljiv materijal;
• ne boji se vlage;
• ima nisku toplinsku i električnu vodljivost;
• jednostavan za korištenje, lagan za njegu;
• model će trajati mnogo godina;
• ima atraktivan izgled.

Najbolji model drveta

Trikon – ovaj model, izrađen od prirodnog drva, smatra se najboljim sokovnikom za citruse. Dizajn je drvena ručka pomoću koje je prikladno iscijediti sok iz agruma. 100% je ekološki i higijenski. Lakoća proizvoda i njegov kompaktni oblik omogućuju vam da ga po potrebi nosite sa sobom.

Ucsan ima jedan nedostatak – model spada u visoko specijalizirane i može obrađivati ​​samo plodove meke konzistencije.

Životni vijek takvog proizvoda je prilično dug, ako slijedite sve upute u uputama, vrlo je jednostavno koristiti ga, a vrlo je lako i brinuti se o njemu. Proizvod ima jamstvo.

Prednosti modela Trikon:

• materijal za proizvodnju – ekološka bukva;
• model je higijenski;
• kompaktne veličine;
• ima malu težinu;
• prenosiv;
• praktičan;
• izdržljiv;
• jednostavan za rukovanje i njegu.

Nedostaci:

performanse uređaja su niske;

ima malo funkcionalnosti (isključivo za kućnu uporabu).

Neobičan dizajn na bočici

Plastični model Citrus Zinger (Njemačka) kompaktan je i lagan, možete ga ponijeti sa sobom, na primjer, na trening ili u šetnju, a možda će vam trebati i na putovanjima. Materijal izrade ovog dizajna je plastika za hranu sa silikonom. Vrat i dno – navojni spoj. Vrlo atraktivan dizajn.

Set se sastoji od bočice, poklopca s posebnom rupom, sokovnika i šarenog pakiranja. Privučen prekrasnim dizajnom modela i raznolikošću mogućnosti boja.

Prednosti modela Citrus Zinger:

• model je lagan i kompaktan;
• materijal za proizvodnju – prehrambena plastika;
• praktičnost kompletnog seta;
• ekološki je prihvatljiv;
• model je prenosiv;
• napravljeno u elegantnom dizajnu.

Nedostaci modela Citrus Zinger:

• model ima malo funkcionalnosti;
• ima niske performanse;
• kratko jamstveno razdoblje, model je kratkotrajan.