Ručni sokovnik

Juicer-Pritisnite za jabuke ili stiskanje tipa vijaka, u pravilu, od lijevanog željeza. Vrlo je pouzdan i izdržljiv materijal, ali zbog svoje težine nije prikladan za prijenosne modele. Mnogi vijčani sokovnici imaju aluminijski dizajn, a unutarnji dio uređaja, naime, tisak i lopatice su izrađeni od nehrđajućeg čelika. Nehrđajući čelik je nezamjenjiv materijal pri radu s tekućinama, zbog čega je vrlo popularan među proizvođačima sokovnika. Nehrđajući čelik je također vrlo jak, tako da je savršen za preradu bobica s kostima i voćem po sjemenkama.

Citrus sokovnik obično plastika. Koristi se za proizvodnju koju se koristi ovaj materijal, jer je uređaj za citrus obično prijenosni tip i mali u veličini, tako da bi trebao biti lagan i izdržljiv. Zaštitni elementi mogu se izvoditi i iz plastike ili nehrđajućeg čelika.

Uređaj

Sokovnik za vijkanje je dogovoren na sljedeći način: U središtu se nalazi spiralna os, koja prilikom okretanja vanjske ručke vrti se, uništavanje i promicanje voća ili povrća u poseban odjeljak ovog uređaja. Tamo se meso pod tlakom pritisne kroz mrežu, a nakon toga sok se izlije u staklo. Takav sokovnik radi kao spor tisak, tako da može stisnuti sok iz bilo kojeg biljaka i voća.

Zahvaljujući ovom načelu operacije, prešani sok se ne oksidira i ostaje većina korisnih tvari voća i povrća. To se postiže zbog prilično male brzine rotacije plodova unutar.

Kako odabrati

Ako planirate kupiti sokovnik, odlučite koliko soka planirate iscijediti i koliko ljudi očekujete da ćete kuhati sok. Ako imate malu obitelj, a također imate veliku žetvu jabuka i drugih plodova, dajte prednost ručnom modelu za citrus. U tom slučaju, bolje je kupiti stiskanje za citrus s konusom na vrhu. Iako vam to neće dopustiti da brzo stisnete sok, ali možete pripremiti malu količinu visokokvalitetnog i prirodnog soka s vlastitim rukama.

Ali ovdje postoje i mane, jer je njegova akcija ograničena na vrstu voća. Ovaj model nije kategorički prikladan za prešanje soka od nara. Voćne pregrade sadrže tvar koja se zove tanin, može učiniti okus vašeg soka gorke i pokvariti ga. Zato je potrebno steći poseban ručni sokovnik za granadu, koja je savršena za pritisak soka iz svih ostalih plodova, uključujući i citrus, važan uvjet – sokfikaciju fetalnog propisa u njemu. Takvo stiskanje je svestraniji i ima stabilan dizajn koji pouzdano održava voće i sav uređaj u cjelini, štiteći ga od klizanja.

Ako imate veliku obitelj ili planirate pritisnuti puno soka, bolje ćete kupiti profesionalniji model s većom produktivnošću. U ovom slučaju, pregledajte ručnim sokoćem s preše. Ona je više profesionalni i višenamjenski. Uz to, možete stisnuti puno soka od bilo kojeg voća.

Najneophodniji za praktične vlasnike su kompaktni pritisnite priručnik za stiskanje soka. Oni zauzimaju dosta prostora i stoga se dobro uklapaju na instalaciju na malu kuhinju. Mnogi slični modeli imaju moderan dizajn, osim toga, s njima je opremljena mjerno staklo, koja će biti neophodna za one koji preferiraju točnost ili priprema recept.

Za one vlasnike koji žele pojednostaviti svoje živote i ne vole oprati puno jela, najbolja opcija će biti kupnja ručnog modela s izravnom hranom soka. U ovom slučaju, tekućina će se odmah izliti u staklo dok kuha. Ne morate baciti veliki broj drugih spremnika.

Kupnjom ručnog sokovnika s tipom preša pritisnog, preferiraju najtrajniji i pouzdani od lijevanog željeza, kao i čelični modeli. Kada kupujete, svakako saznajte jesu li materijali iz koje je uređaj izveden, prirodan za kontakt s hranom. Najbolje je kupiti proizvode čelika hrane. Osim toga, potrebno je obratiti pozornost na prisutnost kućišta u skupu koji neće dati tekućinu za pospite tijekom sklekova.

Jedini značajan minus ručno izrađenog juicera tipa za prešanje je da za pritiskanje, veliko i tvrdo povrće i voće moraju usitnjavati ili mljeti na druge načine, na primjer, trljati na graniku. Ako ne želite zabrljati s voćem, onda će najprikladnija opcija za vas biti kupnja sokovnika vijka. U tom smislu, to je više univerzalniji, ovaj model može pritisnuti sok od gotovo bilo kojeg ploda od jednog komada. Maksimum koji morate učiniti je smanjiti plod voća.

Pregled najboljih modela i recenzija

• Stop. To je vrlo proračunski model, njegova vrijednost se kreće od petsto do tisuću rubalja. Djeluje na načelu hladnih preša, to jest, ovaj model tipa vijaka. Izrađena je od čelika hrane. Potrošači pišu recenzije da ovaj uređaj može stisnuti maksimalnu količinu soka od raznih voća. Jedini negativ, koji korisnici kažu – to je da kada žarenje velikog volumena soka provodi mnogo vremena, to jest, izvedba ovog uređaja je prilično nizak.

• Borner. To su vrlo zgodan sokovnik s rukom koji mogu pritisnuti sok ne samo iz citrusa, već i iz drugih voća, povrća i bobica, potrošači ga koristiti čak i za prešanje soka od lubenice i dinje. Svi kupci bilježe jednostavnost korištenja ovog praktičnog kuhinjskog aparata. Vrlo je zgodan u radu, moguće je dobiti sok s nekoliko pokreta, bez primjene posebnih napora. Ovaj model je opremljen s ugrađenim šalicama, kao i izljev koji sok je lakše prelijevati u čašu. Borner Juicer također može izvesti ručni tresivač za koktele, koji su vrlo impresivni potrošači.

• Defrt. Ovo je ručni kineski metalni sokovnik, koji proizvodi sok od voća i povrća s puž. Potrošači ukazuju na to da ovaj uređaj može dobiti sok od proizvoda svih vrsta, čak i iz biljnih biljaka. Kupci se konvergiraju u mišljenju da je cijena ovog uređaja vrlo prihvatljiva i da takav dizajn ne zahtijeva mnogo brige. Koristi se pomoću soka od defrta.

• Trblja. Ovo je ručni vijak juicer horizontalni tip. Ima mlaznicu za brušenje voća. Potrošači ukazuju na to da je to pouzdan i prilično teški sokovnik, koji izvodi funkciju predlaganja na načelu hladnog preše.

• Fakelmann i Tupperware Povećalo Juicers su dizajnirani za prešanje tekućine iz agruma. Kupci slave najnižu cijenu ovog uređaja, njegovu jednostavnost i jednostavnost korištenja. Mnogi ljudi pišu da se čak i dijete može nositi s takvim stiskanjem, potpuno je sigurno. Njemački sokovnik branda Fakelmann košta samo oko dvije stotine rubalja, ona je izrađena od lagane plastike i sastoji se od rebrasti mlaznica i tenkova za prikupljanje soka s izljevom i ručkom. Da biste dobili sok, potrebno je samo smanjiti plod u tlaku i pomicati polovice na mlaznici.

• Sirman. Ovo je visokokvalitetan priručnik za stiskanje citrusa plodova od talijanskog proizvođača. Ovaj uređaj je prilično skup, ali je vrlo izdržljiv i pouzdan. Kupci slave trajnost takvog dizajna, mnogi ga redovito koriste više od pet godina bez kvarova i kvarova. Izrađena je od aluminija i ima kromiranu opremu.