Dolaskom ljeta pojavljuje se veliki broj ljudi koji se odmaraju na otvorenom. Meso kuhano na ugljenu nudi se kao gurmansko jelo. Međutim, neodgovoran stav prema izboru drvnog goriva može dovesti do pogoršanja okusa vješto začinjenog kebaba. Na domaćem tržištu postoji ogroman asortiman krutih goriva u papirnatim vrećicama. Razlikuju se u veličini i cijeni. Naši stručnjaci pomoći će vam da shvatite zamršenost odabira ugljena za roštilj.
Kako odabrati kvalitetan ugljen za roštilj
Vrste.Kvaliteta ugljena za roštilj ovisi o sirovinama koje se koriste u proizvodnji.
- Breza se smatra najboljom vrstom drva za dobivanje ugljena. Ne emitira kancerogene spojeve, lako se zapali, daje toplinu dugo vremena, ima pristupačnu cijenu. Brezovi ugljevi imaju bogatu antracitnu boju, a tijekom gorenje na površini se stvaraju male iskre.
- Hrastov ugljen ima visoku gustoću i veliku težinu. Takva kruta goriva preporučuju se za dugotrajno kuhanje, na primjer, u kafiću ili tijekom korporativne zabave. Ali cijena hrastovog ugljena je visoka, a problemi nastaju s paljenjem goriva.
- Ugljen od bora ili jasike vrlo brzo izgori. Korisnici imaju oko 20 minuta za pripremu jela. Ova vrsta ugljena ima najnižu cijenu, ali da biste nahranili veselu tvrtku, morat ćete kupiti više od jednog paketa goriva. Osim toga, tijekom Gorenje, takvo gorivo emitira neugodan miris, njegova ekološka prihvatljivost izaziva sumnju među stručnjacima.
Potrošnja goriva. Većina kupaca kupuje ugljen s velikim zalihama, poput. k. ne znaju njegovu potrošnju. Postoji izravna veza između količine sirovina i mase mariniranog mesa.
- U slučaju brezovog ugljena vrijedi jednostavna formula 1:4. To znači da je za pripremu 4 kg mesnih proizvoda potrebno 1 kg brezovog ugljena. Govorimo o visokokvalitetnim proizvodima marke a.
- Ugljen bez oznaka najčešće sadrži meko drvo ili jasiku. Jedan preljev za roštilj dovoljan je samo za kuhanje jedne porcije piletine.
Trikovi proizvođača.Mnogi kupci nisu svjesni da beskrupulozni proizvođači ugljena koriste brojne trikove kako bi prevarili.
- Najčešća je upotreba jeftinih sirovina. Najčešće se proizvodi niske kvalitete prodaju uz ceste, na tržnicama, u jeftinim lancima trgovina. Ako je na vrećici jednostavno napisan “ugljen” bez navođenja sastava, onda je to proizvod toplinske obrade jasike, bora ili smreke.
- Ali ako uspijete pronaći kruto gorivo s oznakom “Brezov ugljen”, ne biste se trebali opustiti. Ponekad je to samo obmana, ali često ulov leži u masi. U isti paket volumena možete staviti samo 2,5 kg umjesto 3 kg.
Sigurnosne mjere. Neiskusni korisnici dobivaju puno opeklina tijekom paljenja ugljena. Najčešće je uzrok posebna tekućina za dobivanje vatre. Zakon ograničava upotrebu samo tekućih parafina, ali proizvođači često dodaju industrijski alkohol, eter ili kerozin, koji su skloni oštrom paljenju. Kvalitetu tekućine možete odrediti mirisom. Tekućina na bazi parafina miriše na stopljenu svijeću. Najbolje je zapaliti ugljen natopljen tekućinom za paljenje dugom grančicom ili čipsom. Ruku treba zaštititi platnenom rukavicom.
U pregledu smo odabrali 7 najboljih proizvođača ugljena za roštilj. Sve tvrtke prodaju svoje proizvode na ruskom tržištu. Pri raspodjeli mjesta uzeto je u obzir mišljenje stručne zajednice i povratne informacije domaćih potrošača.
Ocjena najboljih proizvođača ugljena za roštilj
Nominacija | mjesto | proizvođač | ocjena |
Ocjena najboljih proizvođača ugljena za roštilj | 1 | Supergrill | 5.0 |
2 | Weber L.Lasting | 4.9 | |
3 | CHARCO | 4.8 | |
4 | Sevzapugol | 4.7 | |
5 | Svaki dan | 4.6 | |
6 | a | 4.5 | |
7 | Grillkoff | 4.4 |
Supergrill
Ocjena: 5.0
Brzo pripremiti roštilj za pripremu ukusnih i zdravih jela omogućuje proizvode ruske tvrtke CAS-op. Proizvođač nudi domaćem potrošaču drveni ugljen i suho ogrjevno drvo izvrsne kvalitete. Imaju visok prijenos topline, a ugljen je vatrootporan, jer. k. ne stvara jak plamen. Za proizvodnju krutog goriva koristi se sjeverna breza. U procesu gorenje ugljena stručnjaci nisu pronašli kancerogene spojeve. Marka postaje pobjednik naše ocjene za prikladno i pouzdano pakiranje, kao i uključivanje ventilatora za paljenje u komplet.
Ljubitelji rekreacije na otvorenom cijenili su kvalitetu ugljena, praktičnost pakiranja, visok prijenos topline. Žar brzo gori i dugo tinja.
Prednosti
- visoki prijenos topline;
- brzo paljenje;
- pouzdano i praktično pakiranje;
- pristupačna cijena.
Nedostaci
- nije otkriveno.
Weber L.Lasting
Ocjena: 4.9
Široku paletu dodataka za kuhanje na otvorenom plamenu proizvodi američka tvrtka Cinema. A sve je počelo izumom sfernog roštilja Georgea Stephena. Hrvatski potrošači svidjeli su se briketi od ugljena “Etapina”, koji se odlikuju stabilnim oslobađanjem topline tijekom 120 minuta. Osnova američkog krutog goriva bilo je visokokvalitetno drvo. Zahvaljujući njoj, ugljen se lako zapali i dugo tinja.
Stručnjaci obraćaju pažnju na minimalno stvaranje pepela, tako da korisnici nemaju problema s odlaganjem. U procesu izgaranja ugljen ne stvara neugodan miris, u dimu nisu identificirani spojevi opasni za gorenje ljudi. Marka zauzima drugo mjesto na našoj ljestvici, iza pobjednika samo po cijeni.
Prednosti
- dugotrajno Gorenje;
- brzo paljenje;
- ekološka prihvatljivost i sigurnost;
- minimalno smeće.
Nedostaci
- visoka cijena.
CHARCO
Ocjena: 4.8
Ruska tvrtka AZIPONI specijalizirala se za proizvodnju širokog spektra proizvoda od drva. Katalog sadrži drvnu građu, drva za ogrjev, brikete za grijanje, drveni ugljen i ostale dodatke za piknik. Stručnjacima se svidjela raznolikost pakiranja. Na primjer, ugljen od ugljena može se kupiti u 9 verzija, počevši od 1 kg i završavajući s 45 l. Kako bi pojednostavio paljenje roštilja, proizvođač nudi posebnu tekućinu. Glavna sirovina za proizvodnju drvenog ugljena je breza koja raste u sjeverozapadnoj regiji Rusije. Marka spada na nagradno treće mjesto naše ocjene.
Korisnici su zadovoljni odsutnošću stranih mirisa, dugotrajnim tinjanjem, prikladnim pakiranjem. Od nedostataka primjećuje se fina frakcija i velika količina prašine.
Prednosti
- širok raspon briketa od ugljena;
- raznolikost pakiranja;
- dugotrajno tinjanje;
- ekološka prihvatljivost.
Nedostaci
- puno prašine i finih frakcija.
Sevzapugol
Ocjena: 4.7
Od 2000. godine tvrtka Sevzapugol isporučuje ugljen na rusko tržište. Mjesečna produktivnost poduzeća u to je vrijeme bila 30 tona. Zastarjela oprema nije dopuštala povećanje volumena i zadovoljavanje sve veće potražnje. Od 2005. do 2008. kupljene su nove instalacije, od kojih je svaka počela proizvoditi do 90 tona ugljena mjesečno. Stručnjaci primjećuju aktivnu suradnju tvrtke s tako velikim trgovačkim lancima kao što su “pet”, “vrtuljak”, “raskrižje”,” internet ” itd. d. Osim toga, ugljen za roštilj možete kupiti na svim benzinskim postajama Lenjingradske regije, kao i u kafićima i restoranima.
Marka se zaustavila na korak od nagradne tri ocjene zbog nekih kritičkih povratnih informacija korisnika. Uglavnom se žale na veliku količinu prašine u vrećama.
Prednosti
- pristupačna cijena;
- nedostatak čađe;
- razvijena robno vodljiva mreža;
- brzo paljenje.
Nedostaci
- puno prašine u vrećama.
Svaki dan
Ocjena: 4.6
Domaća tvrtka” svaki dan ” poznata je po niskim cijenama i dobroj kvaliteti. Ugljen za roštilj nije iznimka. Proizvodnu tvrtku stvorio je poznati trgovac Auchan, a većina proizvoda prodaje se u trgovinama vlastite trgovačke mreže. Stručnjaci su pohvalili žar marke zbog brzog paljenja i dugotrajnog tinjanja. Proizvođač nudi različita pakiranja koja mogu zadovoljiti potražnju različitih kupaca. Marka zasluženo ulazi u našu ocjenu zbog kombinacije pristupačne cijene i dobre kvalitete.
Hrvatski potrošači u recenzijama takve snage ugljena nazivaju “svaki dan” kao što su veliki prijenos topline, niska cijena, raznolikost pakiranja. Nedostaci uključuju prisutnost prašine, prisutnost vrlo velikih komada.
Prednosti
- niska cijena;
- brzo paljenje;
- dugotrajno tinjanje;
- bogat izbor pakiranja.
Nedostaci
- mnogo malih i velikih frakcija.
a
Ocjena: 4.5
Zaštitni znak Iphine pojavio se 2004. godine s ciljem učinkovite prodaje robe LLC ” NPO Tverski projekt “. Glavna djelatnost tvrtke ograničena je na proizvode za piknik. Stručnjaci posebno ističu prodaju proizvoda ne samo putem trgovačke mreže Rusije, već i izvoznih isporuka u susjedne zemlje. Katalog proizvođača sadrži raznolikost ugljena za roštilj. Postoje proizvodi “ekonomija” u jednostavnom papirnatom pakiranju. Paket s brezovim ugljenom “standard”izgleda privlačnije. A za najzahtjevnije kupce stvorena je linija “premium”.
Marka zauzima posljednje mjesto na našoj ljestvici. Korisnici primjećuju takve pozitivne osobine kao što su pristupačna cijena, dugo gorenje, bogat asortiman. Nedostaci uključuju veliku količinu prašine u vrećici.
Prednosti
- niska cijena;
- bogat asortiman;
- izvoz u susjedne zemlje;
- dugo gorenje.
Nedostaci
- puno prašine u vrećici.
Koji su to najbolji proizvođači ugljena za roštilj i koje su njihove glavne prednosti u usporedbi s drugim proizvođačima?
Koji su točno ti 7 najboljih proizvođača ugljena za roštilj? Imate li preporuku za neku određenu marku koja se ističe po kvaliteti i učinkovitosti? Također, jeste li isprobali sve ove proizvođače ili možete temeljiti preporuke na povratnim informacijama drugih korisnika? Hvala vam unaprijed na informacijama!