5 najboljih setova ražnja

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Set ražnjića neophodan je ako volite ćevape, piknike i sve što ima veze s ove dvije stvari. Ukusno, sočno meso ne može se kuhati na aluminijskim žlijezdama, koje se prodaju za gotovo novčić. Važno je odabrati prave ražnjeve kako bi bili ne samo pouzdani i funkcionalni, već i prikladni za situaciju.

Sastavili smo ljestvicu najboljih setova od pet članova. U njemu ćete pronaći i jednostavne mogućnosti za vikend piknik, kao i punopravne ručno izrađene poklon setove koje možete dati šefu, partneru ili prijatelju. Samo trebate odabrati.

Kako odabrati najbolji set ražnja

Odabir ražnja-umjetnost. Naravno, uvijek možete kupiti jednostavne ravne ražnjiće kako ne biste brinuli o njihovoj sigurnosti. Ali o kakvoj će se estetici i čaroliji kuhanja kebaba tada raspravljati? Kvalitetni ražnjići jamstvo su da će vam biti prikladno kuhati, a meso će ispasti ukusno. Predlažemo da se upoznate sa sljedećim kriterijima odabira:

1. Materijal.Za roštilj vrijedi kupiti alate od nehrđajućeg čelika za hranu. Takvi ražnjići traju dulje, nanose manje štete i prikladniji su za upotrebu. Drveni mini ražnjići prikladniji su za posluživanje gotovog mesa.
2. Pobliže pogledajte površinu.Poželjno je da se čelik polira do zrcalnog sjaja. U tom je slučaju manja vjerojatnost da će meso izgorjeti na ražnju i bit će ga lakše ukloniti. Važno je da na kunaovima nema neravnina ili čipsa.
3. Savijanje i debljina materijala.Dobar proizvod mora biti umjereno fleksibilan kako bi zadržao oblik prilikom nizanja i naknadnog kuhanja mesa. Previše fleksibilni ražnjići će se saviti, što može uzrokovati izgaranje ražnja. Debljina oštrice trebala bi biti najmanje 2 milimetra, ne manje. U idealnom slučaju, ako je ražanj kutni, odnosno savijen uzduž, kao da ima utor duž cijele duljine.
4. Ručka. Trebao bi biti udoban kako biste ga mogli držati bez straha prilikom kuhanja. Ručke mogu biti izrađene od drugog materijala, što će smanjiti mogućnost pregrijavanja. Također je uobičajeno da obrtnici radije koriste olovke za stvaranje jedinstvenog dizajna poklon kompleta ražnja.
5. Obratite pažnju na oblik oštrice. Postoji nekoliko oblika: ravni, okrugli, kvadratni i uvijeni. Prvi su najjednostavniji i najjeftiniji, omogućuju vam prženje mesa samo s obje strane. Ali takvi se ražnjići lako čiste. Okrugli se bolje okreću, ali meso na njima klizi – to nije najbolji izbor. Četvrtasti bolje leže, a komadi se na njima ne okreću, ravnomjerno prženi sa svih strana. Upleteni ražnjići mogu ležati na roštilju kako želite, meso se na njima drži vrlo čvrsto i pouzdano. Ali koštaju više i teže ih je oprati.
6. Duljina. Potrebno je odabrati duljinu ovisno o veličini roštilja. Odaberite tako da na svakoj strani roštilja ostane najmanje 5-7 centimetara slobodnog ražnja, osim ručke. Optimalna duljina je 60 centimetara – takvi ražnjići prikladni su za gotovo svaki roštilj.
7. Odlučite o dizajnu.Da, estetika je važan dio pripreme ćevapa i trebala bi biti prisutna u svemu. Pogotovo ako odaberete set kao poklon. Pogledajte pobliže navlaku za ražnjiće – može biti izrađena od različitih materijala i ukrašena na originalan način. Često majstori izrađuju rezbarene ručke, što izgleda sjajno u procesu kuhanja. Štoviše, takve su ručke vrlo udobne – ne zagrijavaju se i ne klize na dlanu.

Na temelju ovih sedam parametara možete odabrati ražnjiće za svaku prigodu: za piknik, kao poklon, za svečani događaj i tako dalje. Najbolje modele za svaku prigodu prikupili smo u našoj ocjeni. Samo se morate upoznati i odabrati najprikladniju opciju.

Ocjena najboljih setova ražnja

Nominacija	mjesto	Naziv proizvoda	cijena
Ocjena najboljih setova ražnja	1	“Gospodar šume” za 6 osoba	12 790€
2	Stari majstor Kebab set “Vepar” 2 A03016	8 190€
3	450 mm (6 kom. u kućištu od eko kože)	2 650€
4	BergHoff 4490312	1 940€
5	Gipfel 5931	622€

“Gospodar šume” za 6 osoba

Ocjena: 4.9

I otvara našu ocjenu ručno rađeni proizvodi, stvorio pravi majstor svog zanata. Ražnjići “vlasnik šume” izrađeni su od najboljeg čelika, izdržljivi su i pouzdani. Duljina-60 centimetara: na njih će stati dovoljno mesa da nahrani bilo koju osobu. Oblik oštrice je uvijen, tako da možete ravnomjerno pržiti ćevape.

Ručka je s uzorkom, izrađena je od čelika i obrađena je u bronci. Unutra je figurica vlasnika šume-medvjeda. Ovaj oblik omogućuje mu da se ne pregrije previše tijekom kuhanja. Iako se drveni možda uopće ne bi zagrijao i izgledao je još bolje. Proizvodi s takvom ručkom izgledaju sjajno i na roštilju i na zidu u obliku kolekcionarskog predmeta.

Navlaka je izrađena od prave kože. Podsjeća na tobolac za strelice i ukrašen je slikom medvjeda. Postoji kopča za koju možete pričvrstiti mali remen radi lakšeg nošenja. Takve ražnjiće nije sramota dati svom najboljem prijatelju ili poslovnom partneru – zaslužuju prvo mjesto u ocjeni.

Prednosti

• Šik izgled: kožna torbica, ručke s uzorkom.
• Zgodan oblik olovke.
• Pouzdan i čvrst materijal.

Nedostaci

• Ručke su izrađene od metala, mogu se zagrijati.

Stari majstor Kebab set “Vepar” 2 A03016

Ocjena: 4.8

Ovaj ručno izrađeni poklon set malo je inferiorniji od “Gospodara šume”. Sadrži šest ražnjića s drvenim ručkama smještenim u izvrsnu kožnu futrolu. Ražnjići su kutnog oblika, izrađeni su od debelog čelika i nikada se neće saviti čak ni pod težinom teških komada mesa. Duljina je prilično velika-70 centimetara.

Ručka je izrađena od dragocjenog drveta. Prilično je gusta, udobno se uklapa u ruku i ne klizi vam u dlan. Vrh je ukrašen mesinganom glavom vepra: zbog nje je set dobio ime. Drvene ručke najbolje se pokazuju prilikom kuhanja ćevapa – ne tope se, ne zagrijavaju, ugodno ih je držati. Važno je samo osigurati da stablo ne dođe u kontakt s vatrom.

Navlaka je izrađena od prave kože. Na kunau je prošiven čvrstom žutom kožnom trakom koja stvara neobičan naglasak. Poklopac kućišta sadrži spaljenu sliku s vukom na pozadini mjeseca, što dodatno diverzificira izgled seta. Na vrhu se nalazi posebna ručka za nošenje. Takav će poklopac trajati dugi niz godina.

Prednosti

• Čvrsta drvena ručka.
• Lijepa i pouzdana futrola od prave kože.
• Kutni presjek.

Nedostaci

• Nestandardna duljina (70 centimetara) možda nije prikladna za male roštilje.

450 mm (6 kom. u kućištu od eko kože)

Ocjena: 4.7

Tvornički set ražnja izrađenih od visokokvalitetnih materijala. Unutar kućišta od eko kože nalazi se šest ražnjića s izrezbarenim ručkama i zaštitnim prstenovima od pregrijavanja. Materijal – visokokvalitetni nehrđajući čelik, poliran do savršenog sjaja. Debljina platna ravnog presjeka je 3 milimetra, tako da čak i najteži komadi mesa neće uzrokovati savijanje proizvoda. Ukupna duljina je 67 centimetara, tako da je dovoljno za bilo koji roštilj.

Ručke su rezbarene, drvene, izrađene od prirodne bukve. Posebni metalni prstenovi štite ih od pregrijavanja. Takva ručka, unatoč prividnoj glatkoći, savršeno se uklapa u bilo koji dlan. Omogućuje vam da se ne brinete da će tijekom rada ražanj skliznuti ili čak pasti na tlo.

Ljubitelji divljih životinja bit će zadovoljni što navlaka nije izrađena od obične kože, već od eko kože. Takav se materijal gotovo ne može razlikovati od prirodnog, ali je ekološki prihvatljiviji i prikladniji za upotrebu. Proizvođači su prošli bez posebnih ukrasa – samo koža, metalna pločica s imenom marke i posebne ručke za nošenje i vješanje kompleta.

Prednosti

• Drvene ručke od bukve s metalnim zaštitnim temperaturnim prstenom.
• Savršeno polirana površina.
• Čvrsta futrola izrađena od održive umjetne kože.

Nedostaci

• Dizajn se možda ne čini tako lijepim i čvrstim.
• Ravna oštrica.

BergHoff 4490312

Ocjena: 4.5

Dakle, opisani su poklon setovi s različitim značajkama, sada je vrijeme da prijeđemo na obične ražnjiće za izvrstan piknik. Set Iphine-samo jedan od ovih: to su klasični ražnjići ravnog presjeka izrađeni od izvrsnog nehrđajućeg čelika. Set sadrži šest ražnjića duljine 68 centimetara. Debljina oštrice je potrebna 2 milimetra, tako da ne trebate brinuti da će se oštrica saviti pod težinom mesa.

Drška kao takva nije ovdje – to je samo nastavak oštrice s malim uvijanjem i prstenom na kraju. Takva će se ručka jako zagrijati ako je postavite blizu vatre, pa budite oprezni s njom.

Slučaj nije slučaj-ražnjići se isporučuju takvi kakvi jesu, tako da vjerojatno neće stati kao skupi poklon. Takvi su uređaji prikladni za one koji cijene pravu belgijsku kvalitetu i raduju se pouzdanosti seta.

Prednosti

• Ništa suvišno, samo visokokvalitetni ražnjići dolaze iz Belgije.
• Niska cijena uz izvrsnu pouzdanost.

Nedostaci

• Nedostaje izražena ručka.
• Nema barem nekakve Futrole za pohranu i nošenje.

Gipfel 5931

Ocjena: 4.4

Konačno, ocjena najboljih setova ražnja zatvara se jednostavnom opcijom za one koji ne kuhaju puno kebaba. To su minijaturni ražnjići od nehrđajućeg čelika duljine samo 45 centimetara. Oni dobro funkcioniraju ako pečete ćevape u maloj tvrtki i radije se ne prejedate mesom. Oštrica je izrađena s kutnim presjekom, pa se unatoč maloj debljini čelika (oko milimetra) neće saviti pod težinom mesa. Set sadrži šest ražnjića.

Drška, baš kao i ona, gotovo da i ne postoji-to je samo nastavak oštrice sa spiralom na početku. Na kraju se nalazi veliki prsten koji se zagrijava manje od ostatka. Preporučujemo da pažljivo rukujete takvim ražnjićima kako slučajno ne biste opekli ruke prilikom prženja kebaba.

Bilo mi je drago što Set ima neku vrstu, ali futrolu za prijevoz. Izrađen je od najlona, nije ukrašen ničim osim logotipa proizvođača i ima otrovno plavu boju. Ova sjena omogućuje vam da ne izgubite poklopac u visokoj travi. Na prednjoj strani nalazi se ručka za nošenje kompleta, što je prilično zgodno.

Prednosti

• Kutni profil ražnja-definitivno se neće saviti pod težinom mesa.
• Postoji slučaj za prijevoz.
• Niska cijena kompleta.

Nedostaci

• Vrlo kratki ražnjići-ukupno samo 45 centimetara, prikladni samo za male roštilje.
• Nema normalne ručke sa zaštitom od pregrijavanja.