18 najboljih talijanskih restorana u Sankt Peterburgu

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Kao što znate, najveći poznavatelji hrane su stanovnici Italije. Navikli su jesti u isto vrijeme, neobično je kombinirati sastojke kako bi jela bila profinjenija i nepredvidivog okusa. Istodobno, Talijani su i pristaše tradicionalne kuhinje u kojoj balom vladaju tjestenina, pizza, lazanje, rižoto, tortelini, panna cotta i druga jednako poznata jela.

Oni koji žele kušati pravu talijansku kuhinju ne moraju prijeći granicu, samo trebate odabrati dobar restoran. U Sankt Peterburgu postoji ogroman broj takvih institucija, ali ne zaslužuju sve pažnju. Većini će ljudi biti teško shvatiti koje je jelo pripremljeno uzimajući u obzir sva pravila i djelo gastronomske umjetnosti, a koje je samo jadna parodija na Italiju.

Redakcija je pripremila pregled ocjena, za koji je odabrala 18 najboljih talijanskih restorana u Sankt Peterburgu, gdje ne samo kuhaju, već stvaraju prava kulinarska remek-djela.

Ocjena najboljih talijanskih restorana u Sankt Peterburgu

attoria

Nominacija	mjesto	Restoran	ocjena
Ocjena najboljih talijanskih restorana u Sankt Peterburgu	1	Francesco	5.0
2	Gianni Pasta Bar	4.9
3	ercorso	4.8
4	Chipol no	4.8
5	Cap etti	4.7
6	alermo	4.7
7	“Italija”	4.7
8	“Tvornica sira”	4.6
9	Bona Capona	4.5
10	“Makaroniki”	4.5
11	Arcobaleno	4.5
12	ttle Italy	4.4
13	Amo Cucinare	4.3
14	Mario
4.2
15	La Pasta	4.1
16	“Četiri sira”	4.0
17	Luce	4.0
18	Villaggio	4.0

Francesco

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 5.0

Restoran, iako dvoetažni, mali je i ugodan. Smješten u srcu grada, gdje su izvrsni pogledi i mnoge atrakcije u blizini. Od samog praga gosti će osjetiti gostoprimstvo kao u Italiji. Interijer je ovdje izrađen u stilu europskog klasicizma s blagim dodirom baroka-visoki stropovi, svijetli zidovi, lusteri ukrašeni kandelabrima sa svijećama, puno ogledala, fotografije u masivnim okvirima, police s raznolikim predmetima. Stolovi su prekriveni snježno bijelim stolnjacima i u kontrastu su s tamnim namještajem.

Na čelu kuhinje je Giuseppe Priolo, koji majstorski priprema riblju juhu, rižoto od rakova, pečeni Turbot. Preporučujemo da isprobate carpaccio od celera i tartufa, najnježnije riblje kolače s prilogom od povrtnog variva i s kapljicom mente. Prvo uzmite ukusnu krem juhu od bundeve s vrganjima. Od jela od kuhara naručite bilo koju od peradi, kao i deserte. Od pića, naravno, vino. U restoranu radi sommelier koji pomaže pronaći pravi za bilo koje od jela.

1. Prosječna provjera-3100 r.
2. Avenija Suvorov 47.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 12: 00 do 00:00.
4. Telefon: + 7 (911) 275-05-52.
5. Stranica:

Gianni Pasta Bar

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.9

Institucija je kutak sunčane Italije koji se prostire u središtu sjeverne prijestolnice. Svaki će gost ovdje zaboraviti na kišne dane i tmurno nebo, jer je unutrašnjost izrađena u svijetlim bojama – sivi zidovi su u kontrastu s crvenim podnim pločicama, sofe mliječne nijanse prekrivene kožom u skladu su sa stolovima od tamnog drveta i svijetlim stolicama sa šarenim sjedalima. Slike, fotografije, ploče s crtežima krede vise na zidovima. Na prozorskim daskama i stolovima prekrasno cvijeće u vazama, biljke također dodaju zelenilo u lonce. U maloj dvorani nalazi se kamin koji vas poziva da se udobno smjestite dok gledate kako plamen gori. U restoranu se subotom održavaju jazz nastupi.

Obavezno probajte salatu s jetrom i začinjenim šljivama, bruschettu s rajčicom i bosiljkom, kao i tjesteninu Bolognese, piletinu u kremastom umaku s korijanderom, rižoto od pistacija ili morskih plodova. Za prvo naručite odrezak s povrćem na žaru. Za desert uzmite cheesecake s potpisom ili Semifredo. Usput, svi slatkiši u restoranu pripremaju se isključivo prema domaćim receptima. Od pića preporučujemo vino i ohlađeni limoncello.

1. Prosječna provjera-1200 R.
2. Spaski Lane, 11/1.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 11: 00 do 23:00.
4. Telefon: + 7 (921) 304-77-44.
5. Stranica: .

ercorso

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.8

Institucija se nalazi u poznatom hotelu “četiri godišnja doba”, pa gastronomsku šetnju Italijom često čine posjetitelji iz drugih zemalja i gradova, posjećujući jednu od najboljih institucija Sankt Peterburga. Soba je velika, uključuje čak pet dvorana, od kojih jedna ima kamin. Interijer je dizajnirao talentirani japanski dizajner Jasuhiro Koichi. Postoje visoki stropovi, prostranost, kristalni lusteri, neobična završna obrada poda, lukovi. Namještaj služi kao glavni element – lakonski stolovi imaju mramorne ivice, a tapecirane fotelje ukrašene su vezenim jastucima.

Na čelu kuhinje je Chef Valerio Andrisani. Na jelovniku se nalazi mnoštvo autentičnih jela. Za predjelo naručite Parma šunku, sir, vitello tonnato s umakom od vrhnja, canneloni s napuljskim varivom. Preporučujemo da isprobate teletinu s celerom s umakom od kapara i tune, pečenom deverikom, kao i rižotom od bundeve i divljih gljiva, špagetima di Gragnano na podlozi od fonduea od rajčice s ljutom senicom i parmigianom. Za desert uzmite tiramisu s potpisom.

1. Prosječna provjera-3250 r.
2. Voznesenski Prospekt 1.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 13: 00 do 00:00.
4. Telefon: + 7 (812) 339-80-44.
5. Stranica: .

Chipol

no

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.8

Objekt se nalazi na nasipu Fontanka, u centru grada. U elegantnom restoranu, glazba uživo poslužuje ukusna talijanska jela. U unutrašnjosti su stupovi, lukovi, svodovi obojeni bijelom bojom, niše u kojima su primorski krajolici naslikani izravno na zidovima prekrivenim žbukom. Štukatura se koristi kao ukras. Stropne granice služe kao potpora biljkama koje rastu u žardinjerama. Bijeli stolovi okruženi su udobnim sofama i foteljama presvučenim tekstilom u svijetloplavoj boji, a neki su oslikani zamršenim dizajnom. Dekor su ogledala, satovi, figurice od keramike i druge sitnice.

Jelovnik nudi veliki izbor pizza na najtanjem tijestu, ukusnim sirevima, kao i drugim jelima. Započnite s bruschettom od rajčice i bosiljka, salatom od lignji, šunkom i paprikom. Obavezno probajte vinello tonato, tartar od tune s kaparima, patlidžan pečen s domaćom mozzarellom, minestrone. Za prvo uzmite toskansku juhu od graha s teletinom ili juhu od morskih plodova s lososom. Za desert naručite ručno izrađeni sladoled i tartufe ili Panna cottu.

1. Prosječna provjera-1200 R.
2. Nasip rijeke Fontanke, 50.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 12: 00 do 00:00.
4. Telefon: +7 (812) 764-37-64, +7 (812) 314-90-99.
5. Site: Astrologija-.

“Italija”

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.7

Jeftini kafić definitivno će se svidjeti ljubiteljima svega talijanskog. Institucija ima tri dvorane koje se razlikuju po dizajnu. Unutrašnjost prve ispunjena je sunčanom atmosferom: stolovi su okruženi udobnim stolicama s uvijenim leđima i nogama od kovanog željeza, prozori su prekriveni maslinastim zavjesama, zidovi su obojeni nježnim pastelnim bojama. U drugom dominiraju bijele i crne boje koje se međusobno kontrastiraju. Vrhunac dvorane je veliki broj motocikala iz oceana. Treći, najveći, ima zidove od opeke i prigušeno svjetlo koje stvara atmosferu misterije.

Savjetujemo vam da započnete s pizzom s tankom korom i tradicionalnom tjesteninom kuhanom do stanja al dente. Za prvo naručite krem juhu s dodatkom mozzarelle. Ovdje su posebno ukusni deserti. Preporučujemo uživanje u sicilijanskoj cijevi s vrhnjem, kolačićima od kratkog tijesta s Nutellom, kolačima koji će se svidjeti odraslima i djeci. Od pića, osim vina, hvale se i cappuccino poslužen u debeloj zemljanoj šalici.

1. Prosječna provjera-1200 R.
2. 5 Bakunjinova Avenija.
3. Radno vrijeme: pon.-pet.: 09: 00 do 02: 00; Sub.-sunce.: 10: 00 do 02:00.
4. Telefon: +7 (921) 905-64-74, +7 (999) 031-03-41 (dostava).
5. Site: / televizija
6. aspb.

“Tvornica sira”

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.6

Ime ustanove odabrano je s razlogom. Restoransjeti se rustikalno, što se može naći u talijanskom predgrađu. Uključuje dvije dvorane koje su namijenjene dvjesto gostiju. Čudno, rustikalni koncept odražava se samo djelomično, jer je prostor uređen prilično izvrsno: svijeće na stolovima, kožne fotelje, kade sa zelenilom. Kade su, inače, izrađene od sirovog, grubog drveta, što odjekuje idejom jednostavnosti. Sirevi se pripremaju u vlastitoj tvornici sira, a kao osnova uzimaju europske tehnologije. Ovdje možete kušati cachottu, stracciatellu, burratu, mozzarellu, ricottu, Halloumi i mnoge druge vrste.

Nije ni čudo što svako drugo jelo uključuje sir. Započnite sa salatom od rotkvica, krastavaca, poširanog jaja. Za vruće naručite ragu od zeca s prilogom od tikvica, bruschettu sa stracciatellom i slanim lososom. Za prvu uzmite juhu od sira sa slaninom ili juhu s crvenim grahom, a za drugu piletinu s farme, govedinu s gljivama i stracciatellom, rižoto s lignjama. Pizza je također popularna među gostima. Kuha se u peći na drva. Nered okusa očekuje se u odjeljku s desertima. Isprobajte pitu sa svježim jagodama, mrvicu od šljiva, kakij s kremom od kave.

1. Prosječna provjera-2000 r.
2. Coven Lane, 5.
3. Radno vrijeme: pon.-čet., sunce.: 12: 00 do 00:00; Pet.-sub.: 12: 00 do 01:30.
4. Telefon: + 7 (812) 207-01-00.
5. Stranica:/az / az.

Bona Capona

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.5

Restoran će oduševiti goste ne samo tradicionalnom talijanskom, već i ruskom kuhinjom. Interijer je uređen u čokoladno-bež bojama, što stvara posebnu udobnost. Zidovi su obojeni u svijetlu nijansu i ukrašeni raznim malim i velikim uokvirenim slikama, retro fotografijama. Stolovi i stolice su drveni, uključuju dvije pasmine, što stvara kontrast koji nastavljaju svjetiljke sastavljene od bež i kavnih dijelova. Dvorana je zonirana, na primjer, velikim stalkom na kojem se nalaze ukrasne boce i skulpture koje se odnose na talijansku umjetnost.

Jelovnik su dizajnirali šef Brenda Stanislav Lubinin i talijanski šef Alessandro Lukinelli. Temelji se na gastronomskim trendovima Toskane – vlastitim raviolima i tjesteninama, u čijim se receptima koristi isključivo talijansko brašno. Pizza je ovdje autorska prema receptima lanca pizzaiolo. Najpopularnija jela poslužuju se “Grande”, što znači da su porcije znatno veće od standardnih. Preporučujemo da isprobate goveđi tartar s umakom od šafrana, domaći sir na žaru s grožđem, rukolom i umakom od malina. Prvo uzmite krem juhu od bundeve ili pileću juhu s prepeličjim jajetom. Za drugo naručite teleće obraze s rajčicama od višnje i pireom ili pečenim štukom.

1. Prosječna provjera-1200 R.
2. Radno vrijeme: pon.-čet., sunce.: 10: 30 do 23: 00; Pet.-sub.: 10: 30 do 01:00.
3. Telefon: +7 (812) 947-90-40, +7 (812) 655-05-00 (dostava).
4. Site: Astrologija-.

“Makaroniki”

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.5

Objekt nudi ne samo talijansku, već i mješovitu kuhinju. Restoran se nalazi na krovu jednog od poslovnih centara, tako da ima prekrasan panoramski pogled na sjeverni glavni grad. Dvorana je opremljena čvrstim drvenim namještajem. Osim stolova, gosti se mogu smjestiti iza šanka, a u toplijim mjesecima – na terasi.

Započnite s nevjerojatnim predjelima – carpaccio od goveđeg srca, pancella s brancinom, vitello tonato, Bruschetta, Parma šunka. Večere jako hvale salate, na primjer s pečenom bundevom i pilećom jetrom. Za prvu naručite cappuccino od gljiva s pjenom od mirisnog sira toledgio, a za drugu rižoto od špinata s raguom od patke, raviole s janjetinom i umakom od inćuna, špagete carbonara u rimskom stilu ili lješnjak pečen u vrhnju s gljivama i tikvicama. Morate probati jednu od pizza. Za desert naručite domaći sladoled, kolač od sira Philadelphia, kokos u tri konzistencije s umakom od manga ili kolač od bobica sa slanom karamelom.

1. Prosječna provjera-1700 r.
2. Avenija Dobroljubov, 16, zgrada 2, 7 kat.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 12: 00 do 23:30.
4. Telefon: + 7 (812) 677-60-88.
5. Stranica: .

Arcobaleno

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.5

Restoran se nalazi nekoliko koraka od katedrale Svetog Izaka, u srcu Sankt Peterburga. Specijalizirana za nebanalne varijacije. Interijer nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Od samog praga upada u oči mješavina ljubičaste i grimizne boje, što odmah stvara veselo raspoloženje. Prostor kombinira nestandardne oblike, nekoliko razina i obilje ogledala-sve to daje dinamičnost, što je tipično za pop art stil. Tu je plesni podij, profesionalna zvučna oprema, pa će se mjesto svidjeti ljudima koji se radije zabavljaju.

Nemoguće je kuhinju pripisati talijanskoj, jer jelovnik sadrži čitavu mješavinu nacionalnih pravaca, pa bi bilo ispravnije nazvati je autorskom. Ovdje se pripremaju samo od poljoprivrednih proizvoda, što je značajka ustanove. Preporučujemo da započnete s burrata sirom s rikolom, confitom od limuna i inćunom. Prvo uzmite krem juhu od šparoga s pačjim prsima. Ljubitelji ruske kuhinje trebali bi naručiti kavijar od crne jesetre, koji se poslužuje u tradicionalnom stilu-s prilozima i palačinkama. Od slastica probajte sladoled od svježeg sira s divljim bobicama – najupečatljiviji je. Sufle od skute s marmeladom od morske krkavine također je vrlo hvaljen. Lokalni sbiten od đumbira i jabuke popularan je među pićima.

1. Prosječna provjera-1500 r.
2. Velika Morska, 54.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 07:00 do 23:00.
4. Telefon: +7 (812) 385-12-92, +7 (812) 385-99-00.
5. Site: Astrologija./restaurant-and-bar/arcobaleno-restaurant.

ttle Italy

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.4

Elegantan restoran nudi kušanje tradicionalne talijanske kuhinje, ali u modernom čitanju. Interijer je izrađen u nježnim nijansama-sivo-plavoj i mliječno bijeloj. Fotelje s visokim naslonom i udobne sofe s mnogo mekih jastuka privlače provesti sat ili dva u potpunom opuštanju. Stolovi su prekriveni platnenim stolnjacima, a oslikana jela vise na zidovima, dodajući određeni šarm prostoru. Prozori su prekriveni rimskim zavjesama s cvjetnim uzorkom, na podu su porculanske vaze. Neobične nijanse lustera nalikuju vrtložnim kapljicama.

Kuhinju vodi kuhar Iljišustov. Jelovnik nudi poznate talijanske recepte, kao i regionalne i domaće. Preporučujemo da isprobate kolač od patlidžana, tikvica, mozzarelle i parmezana. Za predjelo naručite tartar od tune s želeom od rajčice, povrćem i inćunima, umakom od dagnji i vongolom. Popularne su originalne bruschette i salata od bobica s dinjom i škampima. Za prvu kušajte juhu od mrkve s njokima od ricotte i cappellettija u juhi, a za drugu raviole s bukovačama i patkom, Tagliolini s kapicama i crnim kavijarom. Za desert uzmite merengatu od jagoda, biancomajare ili klasični tiramisu.

1. Prosječna provjera-2000 r.
2. Velika Staja, 5.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 12: 00 do 23:00.
4. Telefon: + 7 (931)232-00-10.
5. Site: Astrologija-.

Mario attoria

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.2

Ova je ustanova već drugi restoran demokratskog lanca s talijanskim jelovnikom. Nalazi se u popularnom trgovačkom centru i odlikuje se korporativnim stilom, koji je kombinacija novih klasika, potkrovlja i talijanskog interijera. Dvorana je prostrana, a panoramski prozori čine je još prozračnijom. Tople boje dominiraju u sobi. Lakonski stolovi od masivnog drveta okruženi su mekim udobnim namještajem. Uz svijetle zidove nalaze se police na kojima su smještene žive biljke i slike životinja stilizirane za renesansu. Gosti mogu promatrati skladan rad kuhara jer je kuhinja otvorena.

Naglasak na jelovniku je na domaćoj tjestenini, koja se ovdje priprema ručno. Relevantni odjeljak uključuje više od osam vrsta – od popularnih raviola i špageta do rijetkih fruzillija i casarecchea. Savjetujemo vam da svakako kušate coulourgeones s ricottom i špinatom, kao i amatricianu s crvenim lukom i paprikom, rižoto s vrganjima. Za vruće uzmite juhu od rajčice s domaćim pestom i mozzarella sirom, saltimbocu u rimskom stilu. Za desert preporučujemo krišku jogurtove torte ili tart od limuna.

1. Prosječna provjera-1100 r.
2. Vladimir Prospekt, 11.
3. Radno vrijeme: pon.-čet.: 11: 00 do 23: 00; Pet.-sub.: 11:00 do 01:00; Ned.: 12: 00 do 23:00.
4. Telefon: + 7 (812) 764-20-76.
5. Site: / televizija.

“Četiri sira”

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.0

Restoran poziva goste da uživaju u mediteranskoj i europskoj kuhinji, velikodušno začinjenoj autorovim eksperimentima u okviru talijanske gastronomske tradicije. Interijer je uređen u industrijskom stilu potkrovlja: mramorni detalji u ukrasu, cigla i beton, crna pozadina s bijelom grafikom, svijetlo drvo i svijetle boje kao naglasak-moderne svjetiljke, žute stolice, velike kade sa suptropskim biljkama. U dvorani se istovremeno može smjestiti do sedamdeset osoba.

Preporučujemo da započnete s paštetom od pileće jetre sa slanim čutnijem od kruške. Za predjelo možete uzeti i salatu s dimljenim lososom i špinatom. Za prvo naručite mediteransku riblju juhu ili krem juhu od krumpira s vrganjima i slaninom. Na drugom-goveđi file s pastrnjakom i tagliatta od tune s dodatkom povrća i manga. Svakako probajte lokalnu pizzu, uključujući i onu s istoimenim imenom restorana. Posjetitelji hvale focacciu s bosiljkom. Izbor tjestenine, kao i u svakom dobrom talijanskom restoranu, velik je-sedam vrsta i pet vrsta rižota. Od deserta probajte tortu od badema s višnjama, tortu od malina s kokosom ili profiterole s lješnjacima.

1. Prosječna provjera-1400 r.
2. Karavana, 5.
3. Radno vrijeme: pon.-čet., sunce.: 12: 00 do 00:00; Pet.-sub.: 12: 00 do 01:00.
4. Telefon: + 7 (921)907-04-81.
5. Stranica: .

Luce

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.0

Panoramski restoran nudi mediteransku kuhinju, bogatu vinsku kartu, živu glazbu i brzu uslugu. Objekt se nalazi na zadnjem katu galerije, u potkrovlju. Zahvaljujući tako dobrom izboru mjesta, ovdje je stakleni kosi krov kroz koji puno sunčeve svjetlosti prolazi po vedrom vremenu, a navečer je vidljivo zvjezdano nebo. Dekoracija ima puno jasne geometrije: kutni ormarići, pravokutne zidne ploče, lakonski stolovi i fotelje.

Savjetujemo vam da započnete s miješanom salatom s jeguljom, poširanim prepeličjim jajetom i rajčicom od višnje ili salatom s vrganjima, govedinom i stoneovim krumpirom. Za prvu naručite kremastu juhu od lososa i morske plodove, a za drugu confit od patke s crvenom kruškom i kestenima u karameli ili rižoto s uljem od tartufa i bukovačama. Za desert probajte Panna cottu od vanilije, hrskavi Napoleon s vinskim umakom i svježim malinama ili kolač od mrkve i oraha.

1. Prosječna provjera-2000 r.
2. Talijanska, 15, Galerija butika, 5. kat.
3. Radno vrijeme: svakodnevno, od 13: 00 do 00:00.
4. Telefon: + 7 (812) 449-93-63.
5. Stranica: .

Villaggio

Ocjena restorana (Sankt Peterburg): 4.0

Mjesto je poznato po domaćoj tjestenini i napuljskoj Pizzi na najfinijem tijestu. Restoran radi danonoćno, pa se ovdje privlači puno ljudi. U petak i subotu navečer svira živa glazba. Postoji bonus program “počasni gost” koji vam omogućuje uštedu do dvadeset posto troškova svih jela. Barski prostor odražava emocionalnost svojstvenu Talijanima: nered oblika i boja, neobične kombinacije minijaturnih stolova i masivnih sofe. Umjesto stolica, ovdje su udobne ovalne stolice velikih veličina, tako da se, ako želite, možete popeti na njih s nogama.

Na jelovniku je pizza u izobilju: pollo pesto, zatvoreni calzonese, fritta Bolonjez, CARPINOIS i još desetak klasičnih i egzotičnih opcija. Savjetujemo vam da isprobate vruću svinjsku kašicu s palačinkama od tikvica i poriluka te umakom od cvjetače i kukuruza. Ljubitelji jela od morskih plodova također imaju čime uživati. Naručite jedan od netrivijalnih deserta – krem pita od brusnice, carpaccio od ananasa, panna cotta od bosiljka. Osim vina, postoji veliki izbor bezalkoholnih pića, na primjer, liči s bazgom, Sling od jagoda, limunada od đumbira, milkshake.

1. Prosječna provjera-1200 R.
2. Ulica Tuchkov, 11/5.
3. Telefon: + 7 (812) 647-45-47.
4. Site: Astrologija.pro.