Sadnja cvjetače na otvorenom terenu

Među svim vrstama kupusa, cvjetača je jedna od najzdravijih. Da biste dobili velike glave, morate naporno raditi: uzgajati sadnice, saditi ih na vrijeme i pravilno u zemlju, dobro se brinuti.

Malo biologije

Ako je glavica kupusa glavna vrijednost bijelog kupusa, tada je cvjetača mesnati, obrasli peteljka, koja se naziva glava. Tradicionalno je snježno bijela, ali uzgajaju se sorte s narančastom, zelenom ili ljubičastom bojom. Poznavanje biologije pomoći će vam da se bolje brinete o biljci.

Karfiol, za razliku od mnogih drugih vrsta ovog povrća, jednogodišnja je biljka. Ako ima dovoljno topline i vremena, sjeme se može dobiti u godini sadnje. Ali u vrtu se ne uzgaja za to, već za dobivanje guste glave velike mase.

Biološke značajke cvjetače:

1. korijenski sustav je plitak;

2. visina stabljike do 70 cm;

3. listovi su vodoravni ili usmjereni koso prema gore, ponekad spiralno zakrivljeni;

4. na njima je jasno vidljiv voštani premaz;

5. apikalni izbojci se granaju i usko uvijaju, tvoreći zaobljene ili spljoštene glave;

6. ako se ne odreže, kupus ne cvjeta velikim cvjetovima, obično blijedo žute ili žute boje;

7. umjesto cvijeća formiraju se plodovi-mahune s više sjemenki;

8. karfiol daje urod dulje od bijelog kupusa-do 35 dana, glave na biljkama istog vremena sjetve vezane su u različito vrijeme;

9. ova biljka je kratkog dnevnog svjetla, pa će najveće glave biti prilikom sadnje 60 dnevnih sadnica u rano proljeće i bliže jeseni;

10. karfiol se sije u nekoliko datuma kako bi se produžila potrošnja usjeva.

Težina glave ovisi o sorti i kreće se od 300 g do 5 kg.

Da biste brali bez prekida cijelo ljeto i jesen, morat ćete sijati nekoliko sorti i hibrida s različitim razdobljima zrenja.

Sorte i hibridi

U prodaji su sorte cvjetače za uzgoj u rano ljeto, ljeto i jesen. Temperatura, opskrba vlagom, duljina dnevnog svjetla varira ovisno o sezoni.Uzgajivači sve to uzimaju u obzir prilikom stvaranja novih sorti:

1. za uzgoj u rano ljeto stvorene su sorte s kratkom vegetacijskom sezonom, otporne su na pucanje, glave su guste, dobre veličine, zaštićene lišćem;

2. sorte za uzgoj ljeti i jeseni imaju malo više lišća u rozeti, same su veće, biljke dobro vežu glave na temperaturama iznad 20 stupnjeva.

Prema vremenu zrenja razlikuju se sljedeće sorte i hibridi:

1. rano sazrijevanje – daju gotovinski usjev nakon 80-100 dana od sjetve;

2. rano sazrijevajućim sortama treba 115-125 dana da formiraju punu glavu;

3. srednje rano za to je potrebno 125-135 dana;

4. prosječno kasno — 146-159;

5. a kasnije-do 170.

U srednjoj traci sorte i hibridi rade bolje, čija vegetacijska sezona ne prelazi 120 dana, na jugu se mogu saditi i one kojima je potrebno duže vrijeme za formiranje usjeva.

Tablica daje sorte i hibride cvjetače različitih razdoblja zrenja.

Razdoblje zrenja	Naslov	Opis
Rano	“Vinson-Ainte-1”	Hibrid Nizozemske selekcije, koji ima puno prednosti: pogodan je za uzgoj u bilo kojoj regiji, gusta glava dobro je prekrivena lišćem, težina mu je od 1,5 do 3 kg, podnosi visoke temperature i nedostatak zalijevanja. Sorta je zahtjevna za razinu prehrane.
Srednje rano-sazrijeva 80 dana nakon sadnje sadnica	“Snježna žena iz 1.”	Hibrid visokog prinosa s glavama težine do 5 kg i okomitom rozetom lišća. Sorta je otporna na nepovoljne uvjete uzgoja. Pogodno za proizvodnju ljeti i jeseni.
Rano-sazrijeva za 3 mjeseca od sadnica	“Malimba Iphine1”	Prosječna težina glave 1 kg. Može se uzgajati u djelomičnoj sjeni. Glava je dobro prekrivena lišćem. Za drugi okret možete sijati na otvoreno tlo. Sorta je otporna na bolesti i štetočine.
Rano-sazrijeva za 3 mjeseca od sadnica	“Alfa”	Domaća sorta koja se preporučuje za uzgoj u svim regijama. Prinos je stabilan, težina glave veća od 1 kg. Sposobnost pokrivanja lišća je dobra. Sorta je plastična, dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima.
Rano — nakon sadnje tridesetodnevnih sadnica u zemlju sazrijeva za 75 dana	“Fremont 1”	Utičnica je snažna, težina glave doseže 1,5 kg. Poravnati su i dobro prekriveni lišćem. Hibrid je otporan na stres, podnosi visoke temperature zraka bez gubitaka.
Vrlo rano — glave se mogu sakupljati već 55 dana nakon sadnje sadnica	“Bruce Iz Interneta 1”	Podnosi hladne temperature i nedostatak mineralne prehrane, Otporan je na stres.
Srednja sezona-sazrijeva za 120 dana od sadnica	“Snježna kugla”	Prosječna težina glave je 1 kg, dobro podnosi jesensko hlađenje
Srednja sezona	“Ljetni stanovnik”	Sazrijevanje sorte je rastegnuto, to vam omogućuje produljenje berbe. Težina glave 600 g-1000 g. Sorta je otporna na ekstremne temperature i visoku vlažnost, ne razboli se.
Kasno sazrijevanje-sazrijeva za 4 mjeseca	“Amerigo 1”	Vrlo ukusan kupus s prosječnom težinom glave od 1,5 kg. Dobro podnosi hlađenje.
Kasno sazrijevanje-sazrijeva za 4 mjeseca	“Nebeski Nebeski 1”	Težina glave može doseći 3 kg. Hibrid dobro podnosi visoke temperature i otporan je na bolesti.

Značajke uzgoja sadnica

Kao i bijeli kupus, cvjetača ne voli visoke temperature prilikom uzgoja sadnica. Njegova najbolja stopa preživljavanja dobiva se sjetvom u pojedinačne čaše.

Datumi sjetve

Da bi se dobila rana berba u prvoj polovici ljeta, sjeme se sije kod kuće i sadnice se uzgajaju u loncima, jer cvjetača ne voli previše presađivanje. Za ljetnu potrošnju sjeme se može sijati u zemlju početkom svibnja na gredicu za sadnice, isto se radi i za jesensku berbu, ali sije se mjesec dana kasnije.

Tablica prikazuje vrijeme sjetve sjemena i sadnje sadnica u zemlju, ovisno o vremenu sazrijevanja sorte ili hibrida.

Datumi zrenja	Kada sijati	Starost sadnica prije sadnje, dana	Kada saditi
Rano	5. – 30. ožujka	25-60	25. travnja-15. svibnja
Srednje rano	10. travnja-10. svibnja	35-40	20. svibnja-15. lipnja
Kasnije	25. svibnja-10. lipnja	30-35	1. srpnja-10. srpnja

Starost sadnica različitih sorti ovisi o tome što žele dobiti: ako se rani usjev uzgaja prije sadnje u sobi, treba ga što je duže moguće — sijati do 60 dana i ranije, ali najveće glave ranih sorti daju sadnice u dobi od 20-25 dana.

Priprema sjemena

Ovisi o tome jesu li sjemenke umetnute ili ne.Prvi su potpuno spremni za sjetvu, drugi zahtijeva nekoliko faza pripreme prije sjetve:

1. kalibracija-odabir sjemena čiji je promjer veći od 1,5 mm-dat će najjače biljke;

2. jetkanje od gljivičnih bolesti-stavljanje u vodu s temperaturom od 48-50 stupnjeva 20 minuta, nakon čega je pranje u hladnoj vodi, držanje u otopini fungicida prikladno “Fitosporin-M”, “Gamair”, “Alirin B”, razrijeđeno i obrađeno prema uputama;

3. izlaganje 12 sati u otopini biostimulansa-kalijev humat, “Epin”, “cirkon”;

4. stvrdnjavanje u hladnjaku tijekom dana na temperaturi od 1-2 stupnja topline.

Prilikom odabira sjemena morate pažljivo pogledati datum njihove berbe — više od 4 godine sjeme kupusa ne smije se čuvati, njihova klijavost je značajno smanjena.

Priprema tla

Podloga za sjetvu može se kupiti gotova u trgovini. Najbolje od svega, ako je namijenjen uzgoju kupusa, u svim ostalim slučajevima neće biti suvišno provjeriti kiselost tla — trebala bi biti blizu neutralne, ali ni u kojem slučaju kisela.Prilikom sastavljanja smjese tla samostalno odaberite jedan od sljedećih sastava:

1. travnjak na pola s humusom s dodatkom pepela — 2-3 žlice. l. na 10 l;

2. za 10 dijelova humusa, 1 dio nizinskog treseta i pijeska;

3. 4 dijela nizinskog treseta, 1 dio divizme, 1,5 dijela dobro istrunule piljevine.

Ako se tlo za sadnju sastavlja samostalno, to treba učiniti najkasnije mjesec dana unaprijed:

1. dezinficira se parenjem;

2. obogaćen korisnim bakterijama uz pomoć em pripravaka i temeljito promiješan;

3. ostavite stajati najmanje 3 tjedna u hermetički zatvorenoj posudi.

Tlo za kupus treba biti labavo, dobro proći zrak i zadržati vlagu.

Spremnici za sadnju

Karfiol ne voli branje i bolno reagira na oštećenje korijenskog sustava tijekom transplantacije. Stoga ga je bolje uzgajati u pojedinačnim spremnicima. To je posebno važno ako se sadnice siju kasno i sadit će se ljeti. Sadnice u Saksiji puno bolje puštaju korijenje po vrućem vremenu.

Sjetva

Spremnici za sadnice odabiru se na temelju toga koliko će dana rasti:

1. ako ne više od mjesec dana-dovoljan je volumen od 150 ml, ako 2 mjeseca-područje prehrane za svaku biljku treba biti najmanje 6h6 cm;

2. prvo možete sijati sjeme u šalice malog volumena ili tresetne tablete, a zatim presaditi pretovarom u velike posude.

Algoritam sjetve:

1. drenaža grubog pijeska položena je na dno spremnika slojem od 1-2 cm;

2. napunite ga navlaženom podlogom;

3. zakopajte sjeme u tlo za 0,5 cm;

4. ako postoji sigurnost da se klijavost sjemena približava 100%, u svaki spremnik stavlja se 1 sjeme, inače-2-3, višak sadnica se zatim iščupa, ali ne izvlači;

5. stvorite stakleničke uvjete pomoću plastične vrećice i stavite na mjesto s temperaturom od oko 20 stupnjeva.

Usjevi ne zaboravljaju provjetravati i uklanjati kondenzat iz filma. Natečeno sjeme klija brzo — često već 5. dan.

Uvjeti sadnica

Karfiol je termofilniji od ostalih vrsta, ali visoka temperatura mu ne odgovara — biljke se počinju protezati, nakon toga ne tvore dobre glave. Kada držite sadnice cvjetače, važno je vrlo strogo promatrati poljoprivrednu tehnologiju: svako odstupanje od norme utjecati će na kvalitetu usjeva.

Temperaturni režim:

1. čim se pojave sadnice – 10-12 stupnjeva;

2. nakon 5 dana temperatura se postupno dovodi do 16-18 tijekom dana i 10-12-noću;

3. u oblačnom vremenu tijekom dana ne smije biti više od 15 Celzijevih stupnjeva.

Zalijevanje:

1. tlo uvijek treba biti malo vlažno;

2. zalijeva se mekom taloženom vodom, bez pada na lišće;

3. sljedeći dan nakon zalijevanja trebate pažljivo otpuštanje.

Rasvjeta:

1. uz nedostatak osvjetljenja, sadnice se protežu;

2. uz ranu sjetvu i po oblačnom vremenu, sadnice treba dodatno osvijetliti fitolampama.

Hranjenje

Njihov broj ovisi o dobi sadnica koje se uzgajaju. Za cvjetaču nisu važni samo makro, već i mikroelementi. Ako u ranoj fazi biljke imaju nedostatak molibdena ili bora, ne možete računati na gotovinski usjev.Raspored hranjenja:

1. kada se formiraju 2 prava lista-u 10 litara vode otopi se 10 g amonijevog nitrata i kalijevog sulfata i 20 g superfosfata, za jedan lonac potrebno je 100-150 ml;

2. kad se pojavio peti list, na 10 litara vode uzima se 20 g amonijevog nitrata, 10 g kalijevog sulfata, 50 g superfosfata;

3. 3 dana prije preseljenja sadnica u zemlju — na 10 litara vode 20 g kalijevog sulfata i 40 g superfosfata.

Elementi u tragovima najbolje se primjenjuju na lišće. Pripremite otopinu prema uputama i prskajte biljke na oblačan dan.

Ovisno o vremenu uzgoja, možda neće biti potrebno jedno hranjenje. 10 dana prije sadnje sadnice počinju otvrdnjavati, postupno povećavajući vrijeme boravka na ulici.

Za ljetnu sadnju i u sušnim regijama sadnice se često uzgajaju u stakleniku ili u gredici, sjetvom odmah na mjesto. Takve će biljke imati prednost-dublji korijenov sustav, manje pate od suše.

Sjetva kupusa u zemlju i daljnja njega praktički se ne razlikuju od onih za sadnice. Između biljaka promatra se Udaljenost od 40 cm, u redu se sjeme položi nakon 5-10 cm. Nakon zalijevanja u fazi 2 pravih listova, usjevi se prorjeđuju, ostavljajući 15 cm između biljaka. Kada se pojavi šesti list, operacija se ponavlja-udaljenost između sadnica treba biti 25-30 cm. Višak biljaka može se presaditi. Da biste im stvorili ugodnu mikroklimu, bolje je pokriti usjeve netkanim materijalom prekrivenim lukovima. Kolebanja temperature bit će manja, vlaga u tlu će biti dobro očuvana.

Sadnja sadnica

Vrijeme preseljenja sadnica u zemlju je jako rastegnuto: počevši od kraja travnja pod privremenim zaklonom i završavajući sredinom ljeta za naknadni uzgoj u zatvorenom prostoru.

Odabir mjesta

Kupus voli tla koja troše vlagu. Crna zemlja nije svugdje, u srednjoj traci trebate odabrati krevete s plodnom ilovačom, u ekstremnim slučajevima, s dobro začinjenom organskom pjeskovitom ilovačom. Osvjetljenje bi trebalo biti potpuno tijekom cijelog dana. Stagnacija vode štetno će utjecati na biljku.

Prethodnici

Kupus se ne sadi tamo gdje su prije rasle biljke iz porodice križarica. Dobro se razvija nakon mahunarki i onih biljaka pod kojima je unesena velika količina organske tvari: krastavci, rajčica, krumpir, luk.

Priprema tla

Bolje ga je provesti u jesen. Ako to nije bilo moguće, onda barem dva tjedna prije slijetanja. Za svaki KV. m dodajte do 10 kg humusa, 20 g superfosfata i 10 g kalijevog sulfata i amonijevog nitrata. Tijekom jesenskog kopanja dodaju se samo prve tri komponente, dušična komponenta raspršuje se po gredici u proljeće kada se tlo rahli.

Algoritam transplantacije:

1. kopaju rupe takve veličine da se korijenski sustav dobro uklapa u njih;

2. udaljenost između redova-60-70 cm;

3. što kasnije sorta sazrijeva, biljkama je potrebno veće područje prehrane;

4. udaljenost između rupa za biljke ranih sorti je 25 cm, za srednje sazrijevanje — 30, kasno sazrijevanje-40;

5. u svaku jažicu dodajte 2 kg humusa i 2-3 žlice. l. pepeo miješajući ih s tlom;

6. rupa se zalijeva, ovisno o suhoći tla, od 1 do 3 litre vode;

7. unaprijed zalijevane sadnice pažljivo se uklanjaju iz šalica i stavljaju u rupu, zakopavaju do prvih pravih listova;

8. pospite zemljom i malčirajte tresetom, humusom ili samo suhim tlom slojem od 2 cm.

Iskusni vrtlari dobivaju glavice cvjetače do 5 kg, puneći rupe na sljedeći način: kanta humusa, dvije čaše drvenog pepela, h. l. urea, 2 žlice. l. superfosfat.

Nakon sadnje, biljke su zasjenjene netkanim pokrivnim materijalom bačenim preko lukova. Zalijevanje je u ovom trenutku potrebno redovito dok korijenje ne počne raditi.

Daljnja njega

Kada uzgajate cvjetaču, poljoprivrednu tehnologiju treba pažljivo promatrati: ovo povrće ne oprašta njezino kršenje, smanjujući prinos. Biljka se na vrijeme hrani, zalijeva, rahli i plijeva. Kod sorti s niskim pokrivačem, nakon formiranja glave, lišće se veže u snop tako da ostane snježnobijelo i gusto,.

Zalijevanje

Odmah nakon sadnje sadnica, tlo se navlaži, sprječavajući isušivanje tla. Kad se kupus ukorijeni, zalijeva se ovisno o količini oborina: po suhom vremenu 1-2 puta tjedno, trošeći oko 8 litara vode po četvornom metru na početku razvoja biljaka, a zatim i više. Glavna stvar je održavati ravnotežu: kupus ne bi trebao imati nedostatak vlage, ali preplavljivanje mu ne koristi — postoji rizik od razvoja gljivičnih bolesti. U vrućem vremenu, osvježavajuće zalijevanje lišća pomoći će biljkama da prežive stres.

Hranjenje

Tijekom razdoblja razvoja kupusa trebaju joj najmanje tri:

1. najkasnije 3 tjedna nakon sadnje – dušično gnojivo u obliku infuzije divizma (1:10) ili ptičjeg izmeta (1:20), po biljci se potroši staklenka od 0,5 l;

2. nakon 2 tjedna-isto gnojivo, ali već po litri po biljci;

3. nakon još 14 dana u 10 litara organske infuzije dodajte 25 g azofoske i 2 g amonijevog molibdata i borne kiseline, nakon što ih otopite u maloj količini vruće vode.

Karfiol dobro reagira na folijarno hranjenje lišća otopinama mikro gnojiva i humata.

Kada se pojave bolesti ili štetnici, oni se bore s fungicidima ili insekticidima.