Blender je pravi nalaz za modernu domaćicu. Uz to, moguće je ublažiti ručno djelo i smanjiti vrijeme kuhanja nekih jela nekoliko puta. Uređaj je u stanju pobijediti, miješati, mljeti i trljati. Prije svega, ovaj uređaj će cijeniti mlade mame. Kada dođe vrijeme količine, proces izrade pire krumpira je kompliciran. Voće, povrće i meso trebaju biti usitnjeno u homogenu masu.
Šlam ili proteini jaja su sada stvarnost, ako kuhinja ima potopljenu mješalicu. Uz pomoć posebnog umukanja, možete kuhati nježno punjenje za kolače i kolače.
Neke kućne očuvanja trebaju pažljivu obradu povrća, voća i bobica. Na primjer, pomoću nastavka za sjeckanje možete napraviti lecho, paštetu od gljiva, mesa ili povrća, naribane bobice sa šećerom. Povrće i voće pretvaraju se u ujednačen pire.
Mješalica se može koristiti kao mlin za krute proizvode poput žitarica, orašastih plodova, zrna kave, začina. Posebni noževi i velika snaga pomažu usitniti krutu hranu.
No, vrijedno je zapamtiti da motor treba odmor tijekom takvih manipulacija. Odnosno, 1 minuta rada 1 minuta odmora.
Na internetu možete pronaći puno korisnih i jednostavnih recepata koji se pripremaju pomoću miješalice. Juha – pire krumpir, pjene, deserti od svježeg sira, tijesto za pečenje i mnoga druga jela lako se pripremaju s čudesnom brusilicom.
Postupak izrade aromatičnog pire krumpira neće dugo trajati ako vaš mikser ima poseban nastavak. Prilog izgleda poput noge. Osim toga, na dnu ima nastavak s rupama, poput simpatije. Za omekšavanje krumpira nastavak ima noževe za sjeckanje. Napraviti pire krumpir s takvom mlaznicom bit će jednostavno kao i ljuštenje krušaka.
Područja uporabe
Blender kombinira nekoliko kućanskih aparata odjednom, koji se često koriste kod kuće: mlin za meso, sjeckalica, mikser i kuhača. Umjesto 4 glomazna uređaja, moderne domaćice radije koriste jedan. Potopna i stacionarna miješalica koristi se isključivo u svakodnevnom životu. Ponekad se stacionarni i podvodni blenderi koriste u restoranima i kafićima za pripremu ukusnih slastica i zalogaja.
Pomoću miješalice možete jednostavno usitniti i obraditi sirovo i kuhano povrće, meso ili ribu. Iskusni vlasnici ostavili su recenzije i preporuke za preradu proizvoda koji sadrže male količine vode ili soka. Prilikom prerade suhe i čvrste hrane, mješalici je potrebna pauza. Tijekom neprekidnog rada motor se jako zagrijava i može izgorjeti zbog preopterećenja.
Ručni mikser može obraditi hranu u bilo kojoj posudi. Glavna stvar je da je spremnik dubok. Ako se hrana obrađuje u plitkoj zdjeli, postoji mogućnost da se komadi hrane razbacuju u prostoriju. Temperatura hrane ne smije biti previsoka. Na primjer, ako pripremate juhu u pireju, ne smijete odmah uzeti mikser. Juhu se preporučuje ostaviti da se ohladi, pa tek onda samljeti povrće s nastavkom za noge.
Ako se koristi stacionarni uređaj, poštivanje režima temperature je potrebna mjera. Plastika i stakla iz koje je spremnik napravljen, od vruće hrane može potamniti. Tamne mrlje više ne mogu ukloniti. Preporučuje se pričekajte 10 minuta i nastavite s radom.
Mjere opreza
Kada radite s bilo kojim kućanskim aparatima, važno je slijediti pravila rada i sigurnosti, jer uređaj komunicira s hranom, ponekad s mokrim, ponekad s masnoćom. Korist od miješalice, proizvođači su propisali pravila o kompetentnoj uporabi. Kada prerađuje proizvode, uronite miješalicu samo do sredine mlaznice. Potrebno je pratiti hranu ne ulazi u motor instrumenata.
Nakon posla, odspojite uređaj s mreže. Izvučena mlaznica uklonite s uređaja. Mlaznica se ispere pod tekućom vodom s mekim deterdžentom. Sve stavke su sušene. Ni u jednom slučaju ne može se povezati s mokrim mlaznicama na uređaj, inače možete nanositi uređaj. Sam slučaj s motorom može se očistiti samo s mekom lagano vlažnom krpom.
Zalijevanje motor je nemoguć, inače će uređaj umrijeti prije vremena!
Stacionarna miješalica može se očistiti na sljedeći način. Ulijte hladnu vodu u zdjelu i pokrenite motor. Nekoliko sekundi intenzivni rad i zdjela će očistiti ostatke hrane. Zatim morate samo isprati zdjelu pod tekućom vodom i osušiti. Nemoguće je oprati postolje. Preporuča se samo obrisati ubrus, nakon što je prethodno isključen iz mreže.
Nemojte preopteretiti motor miješalice. Proizvođači preporučuju zaustavljanje procesa brušenja nekoliko sekundi. Vrijeme prekida ovisi o tvrdoći proizvoda. Ako, na primjer, plodovi sočnih plodova su brušenje, onda se prekid može napraviti nakon 3 minute rada. Prilikom prerade orašastih plodova ili zrna kave, uređaj treba napraviti pauzu svakih 30 sekundi. Skuplji modeli imaju toplinski otpor koji automatski isključuje napajanje pri pregrijavanju.
Iako se miješalica smatra sjeckalicom, proizvođač preporučuje obradu samo plodova narezanih na male komadiće. Prije rada potrebno je pažljivo obraditi, očistiti od sjemena, peteljki. Veliki komadi preopteretit će motor uređaja, što može dovesti do nepravovremenog oštećenja.
Vrijedno je zapamtiti neka pravila kada koristite stacionarni mikser. Ova vrsta aparata ne melje male količine hrane, poput bilja. Male porcije hrane mogu preopteretiti motor. Posebnu pozornost treba posvetiti materijalu od kojeg je proizvod izrađen. Jeftini modeli izrađeni su od plastike. Pazite na plastiku s izuzetnim oprezom. Ne preopterećujte, ispuštajte i povremeno čistite. Modeli od metala ne smiju se agresivno čistiti prahom i metalnim spužvama.
Pravilnom upotrebom mješalice možete stvoriti prava kulinarska remek -djela. Proces kuhanja bit će smanjen nekoliko puta. Brižan stav prema uređaju produžit će mu život dugi niz godina.
Kako se koristi miješalica? Može li mi netko objasniti korake ili postupak kako pravilno koristiti miješalicu? Ne znam kako je upotrijebiti i bojim se da ću si nanijeti neku ozljedu. Unaprijed hvala na pomoći!