Kuhanje proizvoda na ugljenu ispod poklopca omogućuje vam dobivanje željenih jela u bilo kojem vremenu, održavanje visoke temperature topline i uštedu vremena, ravnomjerno pečenje komada, smanjenje potrošnje ugljena. Roštilj je prikladan za stacionarnu upotrebu u zemlji, u dvorištu privatne kuće ili za izlete na piknik. Svima koji su zainteresirani kako odabrati roštilj na drveni ugljen nudimo praktične savjete stručnjaka. Naknadni pregled najboljih osam modela pokazat će koji su se proizvodi svidjeli kupcima u recenzijama više od ostalih. To će suziti izbor i uštedjeti vrijeme, a također će vam pomoći da u budućnosti ne požalite zbog kupnje.
Kako odabrati roštilj na drveni ugljen
Ključni parametri pri odabiru roštilja na drveni ugljen su:
- Veličina brojlera.Ovisi o tome koliko će korisnika istovremeno moći kuhati jelo na ugljenu. Na primjer, rešetka od 47h64 cm omogućit će vam da pržite 18 hamburgera ili 4 piletine odjednom.
- Materijal zidova i poklopca. Roštilji su izrađeni od metala i keramike. Prvi su jači i bolje podnose prijevoz. Oni su i lakši. Ali metal prije ili kasnije hrđa, unatoč emajliranom premazu. Keramički roštilji su lomljiviji ako ih slučajno ispustite, ali puno bolje zadržavaju toplinu i nikada ne hrđaju.
- Visina konstrukcije. Mjesto rešetke određuje koliko će se kuhar morati saviti kako bi provjerio stanje jela ili ga okrenuo na drugu stranu. Parametar varira od 40 do 120 cm.
- Materijal rešetke. Radna površina s šipkama, na koju se polaže meso, povrće ili riba, može biti od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza. Druga opcija bit će teža, što će utjecati na praktičnost naknadnog čišćenja. Ali lijevano željezo nikada neće “voditi” od zagrijavanja.
- Težina roštilja.Masa instalacije za kuhanje na ugljenu može biti od 6 do 100 kg. To utječe na jednostavnost prijevoza, posebno kada uređaj morate utovariti u prtljažnik.
- Važne značajke. Svaki roštilj, ovisno o modelu, ima određene funkcije koje su korisne za kuhanje na ugljenu. Podešavanje visine rešetki omogućuje vam polaganje velikih komada mesa kako se ne bi naslonili na poklopac. Sklopivi stolovi sa strane pojednostavljuju mjesto za odlaganje vilica i drugih uređaja. Donji stalak prikladan je za slaganje drva za ogrjev, poker. Kotači olakšavaju transport na ravnoj površini. Termometar pokazuje temperaturu ispod poklopca za kuhanje prema receptu. Regulacija temperature proširuje mogućnosti rada. Razdjelnik topline neće dopustiti korisniku da se opeče prilikom otvaranja poklopca.
Pregled najboljih roštilja na drveni ugljen
Sad kad dobro razumijemo ključne značajke roštilja na drveni ugljen, prijeđimo na naših 8 najboljih. Popis najboljih modela sastavljen je nakon analize karakteristika proizvoda na stranici Ina-Ina-Ina / i upoznavanja s recenzijama kupaca.
| Nominacija | mjesto | Naziv proizvoda | cijena |
| Pregled najboljih roštilja na drveni ugljen | 1 | rimo Oval XL All in One | 309 000€ |
| 2 | Kamado joe Big Joe | 164 900€ | |
| 3 | Big Green Egg Large EGG | 160 900€ | |
| 4 | MONO | 54 900€ | |
| 5 | Weber Performer Original GBS | 38 400€ | |
| 6 | Char- 580, 122, 55, 112 cm | 17 990€ | |
| 7 | Ama-ama 57 cm | 17 900€ | |
| 8 | Internet, 43h31h41 cm | 8 049€ |
rimo Oval XL All in One
Ocjena: 4.9
Na prvom mjestu je podni roštilj na drveni ugljen, koji dolazi na potpornom postolju s četiri kotača. Kako se instalacija ne bi spontano kotrljala, osigurana je parkirna kočnica. Unutra se nalazi dvoslojna rešetka koja vam omogućuje kuhanje odjednom za 8-10 osoba. Roštilj je izrađen od keramike koja dugo zadržava toplinu, ne hrđa i vrlo je ekološki prihvatljiva. Unutra možete kuhati na dvije temperature istovremeno. Meso na ugljenu u njemu uvijek ispadne sočno i nježno. Vlasnici u recenzijama zadovoljni su činjenicom da se rešetka za roštilj sastoji od dvije polovice, što olakšava pristup ugljenu. Do 200 stupnjeva temperatura se dobiva za 15 minuta, nakon čega možete početi kuhati.
Korisnici u recenzijama hvale roštilj zbog nepropusnosti. Komora i kanali za dovod zraka toliko su čvrsto zatvoreni da, ako je potrebno, možete napraviti potpuno izoliranu posudu i pirjati hranu. To sprječava stvaranje čađe na kunaovima mesa — nemoguće je prekuhati proizvode u njemu.
Prednosti
- četiri kotača na postolju;
- postoji kočnica za parkiranje na nagibu;
- dva sklopiva stola sa strane;
- rešetka od dva sloja.
Nedostaci
- teži 91 kg — nerealno je sami ga utovariti u automobil;
- visoka cijena;
- zauzima puno prostora.
Kamado joe Big Joe
Ocjena: 4.8
A ovdje je još jedan keramički roštilj američke tvrtke, as. Podna instalacija ugljena ima noge od lijevanog željeza visine 137 cm, pogodne za visoke korisnike 180-190 cm, kao i prostranu rešetku promjera 61 cm. Sa strane zdjele nalaze se dva sklopiva stola i nosači za lopaticu i poker. Model teži 113 kg i kreće se na četiri kotača s kočnim sustavom.Poklopac je opremljen mekim sklopivim mehanizmom i čvrsto se drži u otvorenom položaju. Ima termometar. Roštilj s ugljenom pogodan je ne samo za prženje, već dopušta i pušenje hrane. U recenzijama, vlasnicima se sviđa sustav s ladicom za pepeo, tako da se pepeo i komadići gorućeg ugljena ne prenose vjetrom po teritoriju.
Posebnost ovog roštilja je patentirana tehnologija
Prednosti
- dugo zadržava toplinu;
- postoje sklopivi stolovi;
- predviđene su kuke za vješanje lopatice, pokera;
- četiri kotača s kočnicom.
Nedostaci
- visoka cijena;
- Težina 113 kg;
- postupno, mehanizam za podizanje poklopca gubi glatkoću.
Big Green Egg Large EGG
Ocjena: 4.8
Model Carpentine najveći je roštilj na drveni ugljen u liniji carpentine. Peć je izrađena od keramike i ima kružnu rešetku promjera 46 cm. Izduženi okomiti oblik zdjele omogućuje vam kuhanje u nekoliko slojeva odjednom. U isto vrijeme, to će biti moguće pržiti meso ili povrće odjednom za 8 osoba. U recenzijama vlasnici hvale proizvod zbog guste keramike i ravnomjernog zagrijavanja odreska. Tijelo se može urezati u radnu površinu, pa se model ugljena često koristi u restoranima za izradu pljeskavica i razne divljači.
Smatrali smo da je ovaj roštilj najbolji jer ima najviše dodataka u liniji za njega. Upravo za ovu zatvorenu keramičku peć na ugljen tvrtka izrađuje: stalke za rebra, tave od lijevanog željeza iz dvije polovice, rešetke na tri razine, držače za perad, keramičko kamenje. Sve to proširuje mogućnosti kuhanja na drveni ugljen i čini roštilj pravim gurmanskim snom.
Prednosti
- ojačano postolje s 4 noge;
- sklopivi drveni stolovi;
- ugrađeni termometar;
- bogate mogućnosti konfiguracije.
Nedostaci
- visoka cijena;
- nije najudobnija visina 84 cm-morate se sagnuti.
MONO
Ocjena: 4.7
Marka Iphine nudi roštilj od čelika s emajliranim premazom. Visina konstrukcije je 112 cm, što kupci vole u recenzijama. Roštilj na ugljen pohvaljen je i zbog dobrog zadržavanja temperature i lakog čišćenja pepela. Promjer rešetke od 57 cm omogućuje vam kuhanje za 10 osoba odjednom. Roštilj ima veliki metalni stol i mrežu za odlaganje drva za ogrjev. Poklopac ima termometar i izoliranu ručku. Na dnu je proizvođač napravio rupe za podešavanje prolaza zraka i kutije za pepeo. Poklopac iz posude potpuno se uklanja i vraća natrag u poseban držač.
Peć je postavljena na metalni okvir s četiri kotača (dva mala i dva veća promjera), što proširuje mogućnosti prohodnosti na neravnim površinama tla. To vrijedi kada izlazite u prirodu ili u dvorište kuće, gdje nema popločanih staza. Štoviše, težina konstrukcije je 24 kg, tako da je prikladno transportirati roštilj u automobilu i dobiti ga čak i naporom jedne osobe.
Prednosti
- lako se čisti;
- dodatna velika radna površina olakšava kuhanje;
- temperatura ne pada;
- nosač za pričvršćivanje poklopca.
Nedostaci
- na caklini nastaju čips;
- tanki metal kućišta.
Char-
580, 122, 55, 112 cm
Ocjena: 4.4
A evo još jednog roštilja s interneta koji ima okruglu zdjelu i potpuno uklonjivi poklopac. Uređaj je izrađen od čelika i opremljen je visokokvalitetnim emajliranim premazom. Ako zidove očistite četkom, boja se ne oštećuje, ali od udara tvrdim predmetima bit će čips. U poklopcu roštilja nalazi se termometar. Model je instaliran na stativu s dva kotača i jednim potpornim stupom. Promjer rešetke je 57 cm. Morat ćete kuhati na visini od 101 cm. Na dnu posude nalaze se tri rupe za dovod zraka i skupljanje pepela. U recenzijama, vlasnici vole proizvod sa sigurnim ručkama i lakoćom kretanja zbog težine od 13 kg.
Ovaj roštilj napravio je popis najboljih zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Ina-Ina. Podrazumijeva prisutnost tri noža unutar zdjele, koji jednim okretnim pokretom uklanjaju sve naslage ugljika. Čađa i pepeo zalijepljeni za zidove odmah se nalaze u sakupljaču pepela. To znatno olakšava naknadno čišćenje roštilja, posebno ako se često koristi.
Prednosti
- veliki kotači za transport;
- izolirana ručka;
- poklopac je obješen petljom;
- postoji drovnitsa.
Nedostaci
- otvoreni sustav sakupljanja pepela nije siguran;
- visoka cijena markiranog pribora;
- za 2 godine rada na caklini se pojavljuju čips.
Internet, 43h31h41 cm
Ocjena: 4.2
Vanjski roštilj pravokutnog oblika dimenzija 43h31h41 cm dovršava pregled. Pruža jednu rešetku za kuhanje na ugljenu 40h25 cm. Proizvodi su zatvoreni poklopcem s dvije kontrole protoka zraka, što omogućuje kontrolu temperature, ali sam termometar nije ovdje. Komplet također uključuje paletu za sakupljanje pepela i rešetku za izravno postavljanje ugljena. Okrugla zdjela pomaže u kuhanju cijele piletine kako bi se skupila masnoća. Roštilj se temelji na okviru od nehrđajućih cijevi. Vlasnici u recenzijama vole debeli metal kućišta i visokokvalitetni emajlirani premaz. Na poklopcu se nalazi izolirana ručka s toplinskim štitnikom, tako da ruke nisu vruće u trenutku otvaranja.
Predmet smo stavili na popis kao najbolji za planinarenje. Roštilj teži samo 6 kg, tako da ga možete odvesti pješice do mjesta za piknik. Sklopivi dizajn postolja pomaže u smanjenju dimenzija tijekom transporta.
Prednosti
- izolirana ručka;
- nehrđajuće noge;
- pristupačna cijena;
- moguće neizravno grijanje;
- održava toplinu s briketiranim ugljenom do 6 sati;
- dva regulatora u poklopcu za dovod zraka.
Nedostaci
- nedostaje termometar;
- donja rešetka za ugljen se savija;
- nekima nedostaju bočne ručke.
Koji su to najbolji roštilji na drveni ugljen? Možete li podijeliti svoje preporuke ili iskustva? Hvala!