* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.
Kineski kupus ima bogat vitaminski i mineralni sastav s niskim udjelom kalorija-samo 16 kcal na 100 g proizvoda. U njemu je 2 puta više dobro probavljivih proteina nego u bijelom kupusu. Poljoprivredna tehnologija ove kulture je jednostavna. Sezona potrošnje-gotovo tijekom cijele godine.
Biološke značajke
Ova biljka križarica ima značajke koje je razlikuju od ostalih vrsta kupusa:
- naborane, natečene lisne ploče mogu biti sjajne ili imati slabu voštanu prevlaku;
- često su dlakavi
- boja lisnih ploča su sve nijanse zelene, ponekad žućkaste, postoje sorte s antocijaninskom bojom lišća, široke središnje žile su obično bijele;
- u lisnatim sortama formira se samo bazalna rozeta;
- glava kupusa može imati različite oblike: okruglo-ravna, kratko-ovalna ili duga cilindrična ponekad je otvorena na vrhu .
Lisnate, polukošene i glavaste sorte mogu dobro zamijeniti salatu, potonje su dobre za punjeni kupus i druga jela, a neke su pogodne za kiseljenje. Rane i srednje zrele sorte namijenjene su ljetnoj upotrebi, kasno sazrijevajuće sorte dobro se čuvaju.
Naša redakcija sastavila je ocjenu najboljih sorti i hibrida kineskog kupusa različitih razdoblja zrenja. Usredotočili smo se na komercijalne kvalitete proizvoda, prinos, okus i izgled. Posebna pažnja posvećena je sposobnosti da se dugo ne puca.
12 najboljih sorti kineskog kupusa
Fotografija dodati pakiranje sjemena!!!!!!!!!!!
| Nominacija | Mjesto | Ime | Ocjena |
| Sorte i hibridi koji sazrijevaju u ranim fazama | 1 | “Malo čudo od Iphine1” | 5.0 |
| 2 | “Manoco Aisini1” | 4.9 | |
| 3 | “Cha-Cha-Ina 1” | 4.8 | |
| 4 | “Salata Hrskava” | 4.7 | |
| Srednje rane i srednje zrele sorte | 1 | “Plenti Aimini1” | 5.0 |
| 2 | “Orange Heart” 1 | 4.9 | |
| 3 | “Zalazak sunca u Pekingu 1” | 4.8 | |
| 4 | “Čaša” | 4.7 | |
| Kasno sazrijevajuće sorte | 1 | “Roller Coaster 1” | 5.0 |
| 2 | “Nickovi1” | 4.9 | |
| 3 | “Ruska veličina 1” | 4.8 | |
| 4 | “KS 65 F1” | 4.7 |
Sorte i hibridi koji sazrijevaju u ranim fazama
Proizvodi su spremni za berbu 40-60 dana nakon nicanja.
Ocjena: 5.0
Guste glavice kupusa ovog domaćeg hibrida mogu se ubrati već 45. dana nakon sjetve. Formiraju se od polu uspravne rozete širokih eliptičnih listova salate, glavice kupusa na rezu imaju kremastu nijansu. Površina lisnih ploča je gomoljasta, kunaovi su im neravni, peteljke su uske, stabljika je mala. Glava kupusa-porcija, njegova težina rijetko prelazi 500 g. Prikladno je koristiti takvo povrće — neće imati vremena da se osuši ili uvene. Svrha ovog hibrida kineskog kupusa je salata.
Hibrid “malo čudo od Ipain1” prošao je državne testove i uvršten je u državni registar prije više od 10 godina.
Prednosti
- rano sazrijevanje;
- kompaktna gusta glava kupusa;
- dobar prinos;
- pogodno za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu;
- izvrstan okus;
- dobar imunitet: ne boluje od kobilice, bakterioze i vaskularnog mozaika;
- podnosi vremenske neprilike;
- može se sijati u rano proljeće i u drugoj polovici ljeta.
Nedostaci
- kratki rok trajanja;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
“Manoco Aisini1”
Ocjena: 4.9
Ovaj hibrid s najvišim robnim kvalitetama kreirala je holandska tvrtka Azipa. Zoniran je u cijeloj Rusiji, daje izvrsne rezultate kada se uzgaja u bilo kojoj regiji. Glava je zatvorena, gusta klasičnog cilindričnog oblika, sastoji se od listova salate s velikim mjehurićima s blijedo žutim središtem na presjeku. Široka lisna vena bijela. Težina glave kupusa kreće se od 0,8 do 1 kg, uz dobru njegu može dobiti masu do 2 kg. Okus je izvrstan. Struktura lišća je tanka, prema bazi su mesnatija i vrlo sočna. Panj kompaktan.
Prednosti
- visoke komercijalne kvalitete;
- poravnate glavice kupusa;
- izvrstan okus;
- dobra transportnost;
- rano sazrijevanje — nakon sadnje sadnica, glavice kupusa beru se 50. dana;
- pogodno za uzgoj u zatvorenom i na običnom vrtnom krevetu;
- podnosi sušu;
- ne puca;
- čuva se u hladnim uvjetima do 3 mjeseca;
- dobar imunitet na osnovne bolesti.
Nedostaci
- za ranu berbu morat ćete uzgajati sadnice;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
“Cha-Cha-Ina 1”
Ocjena: 4.8
Ovaj domaći hibrid daje izvrsnu žetvu, kako u stakleniku, tako i u vrtu: već 50 dana nakon nicanja možete sakupljati teške-do 2,6 kg glavica kupusa, slično bačvama. Gusti su, sastoje se od svijetlozelenih listova, u gornjem dijelu blago labavi. Na presjeku imaju bijelo-žutu boju. Panj je srednje veličine, unutarnji dio je kraći od vanjskog. Središnja vena je srednje veličine, bijele boje, sočna. Listovi su hrskavi, ali nisu žilavi.
Hibrid nije uključen u državni registar, ali, prema vrtlarima, daje izvrsne rezultate kada se uzgaja u srednjoj traci, posebno tijekom proljetne sadnje.
Prednosti
- izvrstan okus;
- visok prinos;
- u srednjoj traci biljka nije sklona cvjetanju;
- dobar imunitet;
- pogodno za toplinsku obradu.
Nedostaci
- kratki rok trajanja;
- visoka temperatura zraka izaziva cvjetanje.
“Salata Hrskava”
Ocjena: 4.7
Kada se uzgajaju u zatvorenom tlu, glavice ove sorte mogu se brati mjesec dana nakon klijanja. U običnom krevetu dozrijevaju 20-25 dana kasnije. Glavice kupusa su velike, imaju oblik bačve i povećavaju težinu do 2,5 kg. Sastoje se od svijetlozelenih listova mjehurića sa širokom bijelom središnjom žilom. Na rezu je glava žućkasto bijela. Okus povrća je izvrstan, to primjećuju svi vrtlari.
Prednosti
- izvrsna produktivnost;
- biljke nisu sklone cvjetanju;
- dobro podnose vrućinu;
- odličan okus;
- izuzetno zrelo razdoblje zrenja;
- pogodno za uzgoj na balkonu.
Nedostaci
- za raniju berbu bolje je uzgajati kroz sadnice.
Srednje rane i srednje zrele sorte
Oni nastavljaju cjevovod potrošnja ovog zdravog povrća.
“Plenti Aimini1”
Ocjena: 5.0
Ova hibridna sorta daje glavice kupusa već 63. dana. Njihovi svijetlozeleni listovi-s dobro definiranim mjehurićima, središnja vena je široka, bijela. Sama glava kupusa je gusta, gotovo zaobljena, dobiva na težini do 1,5 kg, ima vrlo nježnu teksturu, što se povoljno uspoređuje s drugim sortama i hibridima. Okus je izvrstan. Upotreba-salata. Hibrid se ne boji hladnoće i dobro podnosi sjenčanje.
Prednosti
- dobro uspijeva na otvorenom i zatvorenom terenu;
- pravi nalaz za poljoprivrednike;
- lako se prilagođava različitim uvjetima uzgoja;
- kupus je vrlo osjetljiv na kvalitetnu njegu;
- ima dobar imunitet;
- moguća je zbijena sadnja s razmakom od 20 do 30 cm, tako da je ukupni prinos vrlo visok.
Nedostaci
- za ranu berbu bit će potreban uzgoj sadnica;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
“Orange Heart” 1
Ocjena: 4.9
Kineski kupus ima bogat vitaminski i mineralni sastav s niskim udjelom kalorija-samo 16 kcal na 100 g proizvoda. U njemu je 2 puta više dobro probavljivih proteina nego u bijelom kupusu. Poljoprivredna tehnologija ove kulture je jednostavna. Sezona potrošnje-gotovo tijekom cijele godine.
Biološke značajke
Ova biljka križarica ima značajke koje je razlikuju od ostalih vrsta kupusa:
naborane, natečene lisne ploče mogu biti sjajne ili imati slabu voštanu prevlaku;
često su dlakavi;
boja lisnih ploča su sve nijanse zelene, ponekad žućkaste, postoje sorte s antocijaninskom bojom lišća, široke središnje žile su obično bijele;
u lisnatim sortama formira se samo bazalna rozeta;
glava kupusa može imati različite oblike: okruglo-ravna, kratko-ovalna ili duga cilindrična ponekad je otvorena na vrhu .
Lisnate, polukošene i glavaste sorte mogu dobro zamijeniti salatu, potonje su dobre za punjeni kupus i druga jela, a neke su pogodne za kiseljenje. Rane i srednje zrele sorte namijenjene su ljetnoj upotrebi, kasno sazrijevajuće sorte dobro se čuvaju.
Naša redakcija sastavila je ocjenu najboljih sorti i hibrida kineskog kupusa različitih razdoblja zrenja. Usredotočili smo se na komercijalne kvalitete proizvoda, prinos, okus i izgled. Posebna pažnja posvećena je sposobnosti da se dugo ne puca.
12 najboljih sorti kineskog kupusa
Fotografija dodati pakiranje sjemena!!!!!!!!!!!
| Nominacija | Mjesto | Ime | Ocjena |
| Sorte i hibridi koji sazrijevaju u ranim fazama | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Srednje rane i srednje zrele sorte | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Kasno sazrijevajuće sorte | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 |
Sorte i hibridi koji sazrijevaju u ranim fazama
Proizvodi su spremni za berbu 40-60 dana nakon nicanja.
Ocjena: 4.
Guste glavice kupusa ovog domaćeg hibrida mogu se ubrati već 45. dana nakon sjetve. Formiraju se od polu uspravne rozete širokih eliptičnih listova salate, glavice kupusa na rezu imaju kremastu nijansu. Površina lisnih ploča je gomoljasta, kunaovi su im neravni, peteljke su uske, stabljika je mala. Glava kupusa-porcija, njegova težina rijetko prelazi 500 g. Prikladno je koristiti takvo povrće — neće imati vremena da se osuši ili uvene. Svrha ovog hibrida kineskog kupusa je salata.
Hibrid malo čudo od Iphine1 prošao je državne testove i uvršten je u državni registar prije više od 10 godina.
- check
- st_value
- rano sazrijevanje;
- kompaktna gusta glava kupusa;
- dobar prinos;
- pogodno za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu;
- izvrstan okus;
- dobar imunitet: ne boluje od kobilice, bakterioze i vaskularnog mozaika;
- podnosi vremenske neprilike;
- može se sijati u rano proljeće i u drugoj polovici ljeta.
- kratki rok trajanja;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
Ocjena: 4.
Ovaj hibrid s najvišim robnim kvalitetama kreirala je holandska tvrtka Azipa. Zoniran je u cijeloj Rusiji, daje izvrsne rezultate kada se uzgaja u bilo kojoj regiji. Glava je zatvorena, gusta klasičnog cilindričnog oblika, sastoji se od listova salate s velikim mjehurićima s blijedo žutim središtem na presjeku. Široka lisna vena bijela. Težina glave kupusa kreće se od 0,8 do 1 kg, uz dobru njegu može dobiti masu do 2 kg. Okus je izvrstan. Struktura lišća je tanka, prema bazi su mesnatija i vrlo sočna. Panj kompaktan.
- check
- st_value
- visoke komercijalne kvalitete;
- poravnate glavice kupusa;
- izvrstan okus;
- dobra transportnost;
- rano sazrijevanje — nakon sadnje sadnica, glavice kupusa beru se 50. dana;
- pogodno za uzgoj u zatvorenom i na običnom vrtnom krevetu;
- podnosi sušu;
- ne puca;
- čuva se u hladnim uvjetima do 3 mjeseca;
- dobar imunitet na osnovne bolesti.
- za ranu berbu morat ćete uzgajati sadnice;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
Ocjena: 4.
Ovaj domaći hibrid daje izvrsnu žetvu, kako u stakleniku, tako i u vrtu: već 50 dana nakon nicanja možete sakupljati teške-do 2,6 kg glavica kupusa, slično bačvama. Gusti su, sastoje se od svijetlozelenih listova, u gornjem dijelu blago labavi. Na presjeku imaju bijelo-žutu boju. Panj je srednje veličine, unutarnji dio je kraći od vanjskog. Središnja vena je srednje veličine, bijele boje, sočna. Listovi su hrskavi, ali nisu žilavi.
Hibrid nije uključen u državni registar, ali, prema vrtlarima, daje izvrsne rezultate kada se uzgaja u srednjoj traci, posebno tijekom proljetne sadnje.
- check
- st_value
- izvrstan okus;
- visok prinos;
- u srednjoj traci biljka nije sklona cvjetanju;
- dobar imunitet;
- pogodno za toplinsku obradu.
- kratki rok trajanja;
- visoka temperatura zraka izaziva cvjetanje.
Ocjena: 4.
Ocjena: 4.
Ova hibridna sorta daje glavice kupusa već 63. dana. Njihovi svijetlozeleni listovi-s dobro definiranim mjehurićima, središnja vena je široka, bijela. Sama glava kupusa je gusta, gotovo zaobljena, dobiva na težini do 1,5 kg, ima vrlo nježnu teksturu, što se povoljno uspoređuje s drugim sortama i hibridima. Okus je izvrstan. Upotreba-salata. Hibrid se ne boji hladnoće i dobro podnosi sjenčanje.
- check
- st_value
- dobro uspijeva na otvorenom i zatvorenom terenu;
- pravi nalaz za poljoprivrednike;
- lako se prilagođava različitim uvjetima uzgoja;
- kupus je vrlo osjetljiv na kvalitetnu njegu;
- ima dobar imunitet;
- moguća je zbijena sadnja s razmakom od 20 do 30 cm, tako da je ukupni prinos vrlo visok.
- za ranu berbu bit će potreban uzgoj sadnica;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
Ocjena: 4.
Glava kupusa ove hibridne sorte jedna je od najtežih-do 3 kg. Dovoljno je gusta. Ispod nježnih zelenih pokrovnih listova sa širokom bijelom venom skriva se svijetlo narančasto-žuto središte. Ova boja ukazuje na visok sadržaj karotena u povrću. Okus je vrlo nježan, sami listovi su hrskavi. Njihova je upotreba univerzalna: glavice kupusa dobre su u običnim salatama, pogodne su za toplinsku obradu, savršeno fermentiraju, neophodne su za kuhanje prema korejskim receptima. Glavice kupusa formiraju se zajedno 75-80 dana nakon sjetve.
- check
- st_value
- visoka tržišnost;
- otpornost na bolesti;
- savršeno pohranjeni i transportirani;
- dobro podnose vrućinu;
- visok prinos.
- ne.
Ocjena: 4.
Glavice kupusa ovog hibrida vrlo su elegantne: bijele žile savršeno se razlikuju od svijetlo ljubičastih listova, samo su na samom panju blago žućkaste boje. Cilindrične glavice kupusa prilično su labave. Duljina im je do 35 cm, a promjer približno 30 cm. Težina-oko 2 kg. Sazrijevaju 2 mjeseca nakon nicanja.
- check
- st_value
- dobar prinos;
- povećani sadržaj vitamina i antocijana;
- dugotrajno skladištenje — do 5 mjeseci bez gubitka korisnih svojstava;
- podnosi sjenčanje;
- dobro reagira na kvalitetnu njegu;
- hladno otporan.
- tijekom toplinske obrade gubi se svjetlina boje.
Ocjena: 4.
Sorta kupusa domaćeg podrijetla. U Državnom registru od 1997. Zoniran je u svim regijama Rusije. Prema recenzijama vrtlara i poljoprivrednika, stalno daje dobru žetvu. Ali bolje uspijeva kada se sije ljeti. Razdoblje zrenja-srednja sezona. Guste zatvorene glavice kupusa dobivaju na težini do 2 kg u 70 dana. Sastoje se od široko ovalnih umjereno valovitih zelenih listova s ravnom venom srednje širine. Na rezu je glava kupusa svijetložuta. Panj srednje veličine. Koliko se sorti u srednjoj sezoni dobro čuva – u hladnim uvjetima do 3 mjeseca.
- check
- st_value
- visok prinos;
- tolerancija sjene;
- dobre sposobnosti prilagodbe;
- savršeno transportiran;
- nije pogođena kobilicom.
- s proljetnom sjetvom može pucati;
- okusi se ocjenjuju kao dobri (ali ne i izvrsni).
atini2 kasno sazrijevajuće sorte
Uglavnom su dizajnirani za dugotrajno skladištenje.
Ocjena: 4.
Glavice kupusa ovog hibrida kineskog kupusa iz Nizozemske tvrtke Ipino nikad ne puknu. Biljka ima i druge pozitivne osobine: ne razboli se od kobilice i dobro se čuva — u hladnjaku do 3 mjeseca. Guste glave u obliku bačve pogodne su ne samo za salate, već i za preradu, uključujući kiseljenje.
- check
- st_value
- izvrsna kvaliteta proizvoda;
- nije loše pohranjeno;
- univerzalna upotreba;
- otpornost na bolesti;
- gusta glava kupusa do 2,5 kg.
- ako kasnite s sadnjom sadnica u proljeće, može cvjetati.
Ocjena: 4.
Produktivni Hrvatski hibrid koji dobro uspijeva i među ljetnim stanovnicima i među poljoprivrednicima. U Državnom registru od 2000. Uzgajivači su ga obdarili povećanom otpornošću na oštećenje kobilice. Velike glavice kupusa do 3 kg sazrijevaju za oko 70 dana. Oni su u obliku bačve i sastoje se od ne previše mjehurića zelenih listova sa širokim bijelim žilama. Na presjeku glava kupusa ima žućkastu boju. Nježni listovi odlikuju se visokim okusom, u njima apsolutno nema tvrdih vlakana.
- check
- st_value
- izvrstan okus i prezentacija;
- dugotrajno skladištenje – pod pravim uvjetima do ožujka;
- univerzalna upotreba;
- prenosivost;
- otpornost na cvjetanje;
- visok prinos — do 12 kg po KV. m;
- može se uzgajati u zatvorenom.
- nije pronađeno.
Ocjena: 4.
Sve povrće iz ove serije ruskog vrta razlikuje se u nestandardnim veličinama. Kineski kupus nije iznimka — njegova glava kupusa može dobiti masu do 4 kg, ostajući sočna i hrskava. Za to će trebati puno vremena — oko 3 mjeseca nakon nicanja. Hibrid je savršeno prilagođen domaćim uvjetima i ne zahtijeva posebnu njegu. Sadite na KV. m ne treba više od 4 biljke. Ali u ovom će slučaju prinos biti visok — do 12 kg. Cilindrične glavice kupusa pogodne su za salate i kiseljenje.
- check
- st_value
- izvrstan okus;
- dobro pohranjeno;
- visok prinos;
- nepretencioznost;
- podnosi niske temperature;
- nije sklon streljaštvu;
- dobar imunitet.
- oni su nastavak prednosti — nije uvijek moguće brzo koristiti tako veliku glavicu kupusa.
Ocjena: 4.
Nevjerojatno lijep hibrid tvrtke Iasinia: glava izduženog cilindričnog oblika sastoji se od lišća bogate ljubičaste boje. Bijela je samo središnja vena. Panj je vrlo kratak. Glavice kupusa dobivaju na težini do 2 kg u 70-80 dana. Utičnica je okomita, kompaktna. Snaga rasta je visoka. Ovaj kineski kupus poželjno je sijati u drugom zavoju kroz sadnice. Upotreba-univerzalna.
- check
- st_value
- izvrsna prezentacija;
- dugi rok trajanja — do 5 mjeseci;
- 2 puta više vitamina od ostalih sorti;
- visok sadržaj antocijanina;
- ne puca dugo.
- 2% od ukupnog broja biljaka ima zeleno lišće.
2 značajke poljoprivredne tehnologije
Optimalna temperatura za rast kineskog kupusa je od 15 do 20. Njegove vibracije u jednom ili drugom smjeru mogu izazvati pucanje: biljka prolazi fazu glave i daje cvjetnu strelicu. Isto se događa ako dnevno svjetlo prelazi 12 sati. Stoga je bolje sijati kupus u rano proljeće — u travnju za sadnice, u svibnju na otvoreno tlo ili nakon sredine srpnja-odmah na otvoreno tlo.
Za proljetnu sjetvu bolje je odabrati rano sazrijevajuće sorte i hibride kako bi se zajamčilo izbjegavanje cvatnje. Starost sadnica u proljetnom prometu je 20-30 dana. Bolje je sijati sjeme u pojedinačne posude malog volumena, jer ova biljka slabo podnosi transplantaciju. Ne možete saditi sadnice prerano — mogu patiti od povratnih mrazeva. Na temperaturama ispod + 12 stupnjeva, biljke počinju polagati cvjetne pupoljke, u ovom slučaju ne možete dobiti glavicu kupusa.
Kada uzgajate srednje i kasno sazrijevajuće sorte i hibride kineskog kupusa u drugom okretaju, možete ga sijati sjemenkama izravno u zemlju ili pripremiti sadnice.
Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati sljedećih pravila:
dodijelite područja s dobrom rasvjetom i plodnim tlom za kulturu;
napunite ih punom normom organskog i mineralnog gnojiva čak i prije sjetve ili sadnje sadnica: kineski kupus, poput mnogih lisnatog povrća, jako akumulira nitrate, pa bi tijekom vegetacije prihrana trebala biti minimalna;
ako je moguće, kontrolirajte temperaturu, zasjenjujući kupus u prevrućim danima, zaštitite ga od hladnih udara — niske temperature također doprinose pucanju;
osigurajte optimalnu vlažnost tla pravovremenim zalijevanjem;
ne sadite biljke pregusto kako bi glavice kupusa dobile masu koju su deklarirali proizvođači.
U drugom zavoju cvjetača se može postaviti na krevete oslobođene nakon drugih biljaka, ali samo ako tamo nisu rasle kulture obitelji križarica.
Kineski kupus ima bogat vitaminski i mineralni sastav s niskim udjelom kalorija-samo 16 kcal na 100 g proizvoda. U njemu je 2 puta više dobro probavljivih proteina nego u bijelom kupusu. Poljoprivredna tehnologija ove kulture je jednostavna. Sezona potrošnje-gotovo tijekom cijele godine.
Biološke značajke
Ova biljka križarica ima značajke koje je razlikuju od ostalih vrsta kupusa:
naborane, natečene lisne ploče mogu biti sjajne ili imati slabu voštanu prevlaku;
često su dlakavi;
boja lisnih ploča su sve nijanse zelene, ponekad žućkaste, postoje sorte s antocijaninskom bojom lišća, široke središnje žile su obično bijele;
u lisnatim sortama formira se samo bazalna rozeta;
glava kupusa može imati različite oblike: okruglo-ravna, kratko-ovalna ili duga cilindrična ponekad je otvorena na vrhu .
Lisnate, polukošene i glavaste sorte mogu dobro zamijeniti salatu, potonje su dobre za punjeni kupus i druga jela, a neke su pogodne za kiseljenje. Rane i srednje zrele sorte namijenjene su ljetnoj upotrebi, kasno sazrijevajuće sorte dobro se čuvaju.
Naša redakcija sastavila je ocjenu najboljih sorti i hibrida kineskog kupusa različitih razdoblja zrenja. Usredotočili smo se na komercijalne kvalitete proizvoda, prinos, okus i izgled. Posebna pažnja posvećena je sposobnosti da se dugo ne puca.
12 najboljih sorti kineskog kupusa
Fotografija dodati pakiranje sjemena!!!!!!!!!!!
| Nominacija | Mjesto | Ime | Ocjena |
| Sorte i hibridi koji sazrijevaju u ranim fazama | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Srednje rane i srednje zrele sorte | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Kasno sazrijevajuće sorte | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 |
Sorte i hibridi koji sazrijevaju u ranim fazama
Proizvodi su spremni za berbu 40-60 dana nakon nicanja.
Ocjena: 4.
Guste glavice kupusa ovog domaćeg hibrida mogu se ubrati već 45. dana nakon sjetve. Formiraju se od polu uspravne rozete širokih eliptičnih listova salate, glavice kupusa na rezu imaju kremastu nijansu. Površina lisnih ploča je gomoljasta, kunaovi su im neravni, peteljke su uske, stabljika je mala. Glava kupusa-porcija, njegova težina rijetko prelazi 500 g. Prikladno je koristiti takvo povrće — neće imati vremena da se osuši ili uvene. Svrha ovog hibrida kineskog kupusa je salata.
Hibrid malo čudo od Iphine1 prošao je državne testove i uvršten je u državni registar prije više od 10 godina.
- check
- st_value
- rano sazrijevanje;
- kompaktna gusta glava kupusa;
- dobar prinos;
- pogodno za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu;
- izvrstan okus;
- dobar imunitet: ne boluje od kobilice, bakterioze i vaskularnog mozaika;
- podnosi vremenske neprilike;
- može se sijati u rano proljeće i u drugoj polovici ljeta.
- kratki rok trajanja;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
Ocjena: 4.
Ovaj hibrid s najvišim robnim kvalitetama kreirala je holandska tvrtka Azipa. Zoniran je u cijeloj Rusiji, daje izvrsne rezultate kada se uzgaja u bilo kojoj regiji. Glava je zatvorena, gusta klasičnog cilindričnog oblika, sastoji se od listova salate s velikim mjehurićima s blijedo žutim središtem na presjeku. Široka lisna vena bijela. Težina glave kupusa kreće se od 0,8 do 1 kg, uz dobru njegu može dobiti masu do 2 kg. Okus je izvrstan. Struktura lišća je tanka, prema bazi su mesnatija i vrlo sočna. Panj kompaktan.
- check
- st_value
- visoke komercijalne kvalitete;
- poravnate glavice kupusa;
- izvrstan okus;
- dobra transportnost;
- rano sazrijevanje — nakon sadnje sadnica, glavice kupusa beru se 50. dana;
- pogodno za uzgoj u zatvorenom i na običnom vrtnom krevetu;
- podnosi sušu;
- ne puca;
- čuva se u hladnim uvjetima do 3 mjeseca;
- dobar imunitet na osnovne bolesti.
- za ranu berbu morat ćete uzgajati sadnice;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
Ocjena: 4.
Ovaj domaći hibrid daje izvrsnu žetvu, kako u stakleniku, tako i u vrtu: već 50 dana nakon nicanja možete sakupljati teške-do 2,6 kg glavica kupusa, slično bačvama. Gusti su, sastoje se od svijetlozelenih listova, u gornjem dijelu blago labavi. Na presjeku imaju bijelo-žutu boju. Panj je srednje veličine, unutarnji dio je kraći od vanjskog. Središnja vena je srednje veličine, bijele boje, sočna. Listovi su hrskavi, ali nisu žilavi.
Hibrid nije uključen u državni registar, ali, prema vrtlarima, daje izvrsne rezultate kada se uzgaja u srednjoj traci, posebno tijekom proljetne sadnje.
- check
- st_value
- izvrstan okus;
- visok prinos;
- u srednjoj traci biljka nije sklona cvjetanju;
- dobar imunitet;
- pogodno za toplinsku obradu.
- kratki rok trajanja;
- visoka temperatura zraka izaziva cvjetanje.
Ocjena: 4.
Ocjena: 4.
Ova hibridna sorta daje glavice kupusa već 63. dana. Njihovi svijetlozeleni listovi-s dobro definiranim mjehurićima, središnja vena je široka, bijela. Sama glava kupusa je gusta, gotovo zaobljena, dobiva na težini do 1,5 kg, ima vrlo nježnu teksturu, što se povoljno uspoređuje s drugim sortama i hibridima. Okus je izvrstan. Upotreba-salata. Hibrid se ne boji hladnoće i dobro podnosi sjenčanje.
- check
- st_value
- dobro uspijeva na otvorenom i zatvorenom terenu;
- pravi nalaz za poljoprivrednike;
- lako se prilagođava različitim uvjetima uzgoja;
- kupus je vrlo osjetljiv na kvalitetnu njegu;
- ima dobar imunitet;
- moguća je zbijena sadnja s razmakom od 20 do 30 cm, tako da je ukupni prinos vrlo visok.
- za ranu berbu bit će potreban uzgoj sadnica;
- nije prikladno za toplinsku obradu.
Ocjena: 4.
Glava kupusa ove hibridne sorte jedna je od najtežih-do 3 kg. Dovoljno je gusta. Ispod nježnih zelenih pokrovnih listova sa širokom bijelom venom skriva se svijetlo narančasto-žuto središte. Ova boja ukazuje na visok sadržaj karotena u povrću. Okus je vrlo nježan, sami listovi su hrskavi. Njihova je upotreba univerzalna: glavice kupusa dobre su u običnim salatama, pogodne su za toplinsku obradu, savršeno fermentiraju, neophodne su za kuhanje prema korejskim receptima. Glavice kupusa formiraju se zajedno 75-80 dana nakon sjetve.
- check
- st_value
- visoka tržišnost;
- otpornost na bolesti;
- savršeno pohranjeni i transportirani;
- dobro podnose vrućinu;
- visok prinos.
- ne.
Ocjena: 4.
Glavice kupusa ovog hibrida vrlo su elegantne: bijele žile savršeno se razlikuju od svijetlo ljubičastih listova, samo su na samom panju blago žućkaste boje. Cilindrične glavice kupusa prilično su labave. Duljina im je do 35 cm, a promjer približno 30 cm. Težina-oko 2 kg. Sazrijevaju 2 mjeseca nakon nicanja.
- check
- st_value
- dobar prinos;
- povećani sadržaj vitamina i antocijana;
- dugotrajno skladištenje — do 5 mjeseci bez gubitka korisnih svojstava;
- podnosi sjenčanje;
- dobro reagira na kvalitetnu njegu;
- hladno otporan.
- tijekom toplinske obrade gubi se svjetlina boje.
Ocjena: 4.
Sorta kupusa domaćeg podrijetla. U Državnom registru od 1997. Zoniran je u svim regijama Rusije. Prema recenzijama vrtlara i poljoprivrednika, stalno daje dobru žetvu. Ali bolje uspijeva kada se sije ljeti. Razdoblje zrenja-srednja sezona. Guste zatvorene glavice kupusa dobivaju na težini do 2 kg u 70 dana. Sastoje se od široko ovalnih umjereno valovitih zelenih listova s ravnom venom srednje širine. Na rezu je glava kupusa svijetložuta. Panj srednje veličine. Koliko se sorti u srednjoj sezoni dobro čuva – u hladnim uvjetima do 3 mjeseca.
- check
- st_value
- visok prinos;
- tolerancija sjene;
- dobre sposobnosti prilagodbe;
- savršeno transportiran;
- nije pogođena kobilicom.
- s proljetnom sjetvom može pucati;
- okusi se ocjenjuju kao dobri (ali ne i izvrsni).
atini2 kasno sazrijevajuće sorte
Uglavnom su dizajnirani za dugotrajno skladištenje.
Ocjena: 4.
Glavice kupusa ovog hibrida kineskog kupusa iz Nizozemske tvrtke Ipino nikad ne puknu. Biljka ima i druge pozitivne osobine: ne razboli se od kobilice i dobro se čuva — u hladnjaku do 3 mjeseca. Guste glave u obliku bačve pogodne su ne samo za salate, već i za preradu, uključujući kiseljenje.
- check
- st_value
- izvrsna kvaliteta proizvoda;
- nije loše pohranjeno;
- univerzalna upotreba;
- otpornost na bolesti;
- gusta glava kupusa do 2,5 kg.
- ako kasnite s sadnjom sadnica u proljeće, može cvjetati.
Ocjena: 4.
Produktivni Hrvatski hibrid koji dobro uspijeva i među ljetnim stanovnicima i među poljoprivrednicima. U Državnom registru od 2000. Uzgajivači su ga obdarili povećanom otpornošću na oštećenje kobilice. Velike glavice kupusa do 3 kg sazrijevaju za oko 70 dana. Oni su u obliku bačve i sastoje se od ne previše mjehurića zelenih listova sa širokim bijelim žilama. Na presjeku glava kupusa ima žućkastu boju. Nježni listovi odlikuju se visokim okusom, u njima apsolutno nema tvrdih vlakana.
- check
- st_value
- izvrstan okus i prezentacija;
- dugotrajno skladištenje – pod pravim uvjetima do ožujka;
- univerzalna upotreba;
- prenosivost;
- otpornost na cvjetanje;
- visok prinos — do 12 kg po KV. m;
- može se uzgajati u zatvorenom.
- nije pronađeno.
Ocjena: 4.
Sve povrće iz ove serije ruskog vrta razlikuje se u nestandardnim veličinama. Kineski kupus nije iznimka — njegova glava kupusa može dobiti masu do 4 kg, ostajući sočna i hrskava. Za to će trebati puno vremena — oko 3 mjeseca nakon nicanja. Hibrid je savršeno prilagođen domaćim uvjetima i ne zahtijeva posebnu njegu. Sadite na KV. m ne treba više od 4 biljke. Ali u ovom će slučaju prinos biti visok — do 12 kg. Cilindrične glavice kupusa pogodne su za salate i kiseljenje.
- check
- st_value
- izvrstan okus;
- dobro pohranjeno;
- visok prinos;
- nepretencioznost;
- podnosi niske temperature;
- nije sklon streljaštvu;
- dobar imunitet.
- oni su nastavak prednosti — nije uvijek moguće brzo koristiti tako veliku glavicu kupusa.
Ocjena: 4.
Nevjerojatno lijep hibrid tvrtke Iasinia: glava izduženog cilindričnog oblika sastoji se od lišća bogate ljubičaste boje. Bijela je samo središnja vena. Panj je vrlo kratak. Glavice kupusa dobivaju na težini do 2 kg u 70-80 dana. Utičnica je okomita, kompaktna. Snaga rasta je visoka. Ovaj kineski kupus poželjno je sijati u drugom zavoju kroz sadnice. Upotreba-univerzalna.
- check
- st_value
- izvrsna prezentacija;
- dugi rok trajanja — do 5 mjeseci;
- 2 puta više vitamina od ostalih sorti;
- visok sadržaj antocijanina;
- ne puca dugo.
- 2% od ukupnog broja biljaka ima zeleno lišće.
2 značajke poljoprivredne tehnologije
Optimalna temperatura za rast kineskog kupusa je od 15 do 20. Njegove vibracije u jednom ili drugom smjeru mogu izazvati pucanje: biljka prolazi fazu glave i daje cvjetnu strelicu. Isto se događa ako dnevno svjetlo prelazi 12 sati. Stoga je bolje sijati kupus u rano proljeće — u travnju za sadnice, u svibnju na otvoreno tlo ili nakon sredine srpnja-odmah na otvoreno tlo.
Za proljetnu sjetvu bolje je odabrati rano sazrijevajuće sorte i hibride kako bi se zajamčilo izbjegavanje cvatnje. Starost sadnica u proljetnom prometu je 20-30 dana. Bolje je sijati sjeme u pojedinačne posude malog volumena, jer ova biljka slabo podnosi transplantaciju. Ne možete saditi sadnice prerano — mogu patiti od povratnih mrazeva. Na temperaturama ispod + 12 stupnjeva, biljke počinju polagati cvjetne pupoljke, u ovom slučaju ne možete dobiti glavicu kupusa.
Kada uzgajate srednje i kasno sazrijevajuće sorte i hibride kineskog kupusa u drugom okretaju, možete ga sijati sjemenkama izravno u zemlju ili pripremiti sadnice.
Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati sljedećih pravila:
dodijelite područja s dobrom rasvjetom i plodnim tlom za kulturu;
napunite ih punom normom organskog i mineralnog gnojiva čak i prije sjetve ili sadnje sadnica: kineski kupus, poput mnogih lisnatog povrća, jako akumulira nitrate, pa bi tijekom vegetacije prihrana trebala biti minimalna;
ako je moguće, kontrolirajte temperaturu, zasjenjujući kupus u prevrućim danima, zaštitite ga od hladnih udara — niske temperature također doprinose pucanju;
osigurajte optimalnu vlažnost tla pravovremenim zalijevanjem;
ne sadite biljke pregusto kako bi glavice kupusa dobile masu koju su deklarirali proizvođači.
U drugom zavoju cvjetača se može postaviti na krevete oslobođene nakon drugih biljaka, ali samo ako tamo nisu rasle kulture obitelji križarica.
“>
Glava kupusa ove hibridne sorte jedna je od najtežih-do 3 kg. Dovoljno je gusta. Ispod nježnih zelenih pokrovnih listova sa širokom bijelom venom skriva se svijetlo narančasto-žuto središte. Ova boja ukazuje na visok sadržaj karotena u povrću. Okus je vrlo nježan, sami listovi su hrskavi. Njihova je upotreba univerzalna: glavice kupusa dobre su u običnim salatama, pogodne su za toplinsku obradu, savršeno fermentiraju, neophodne su za kuhanje prema korejskim receptima. Glavice kupusa formiraju se zajedno 75-80 dana nakon sjetve.
Prednosti
- visoka tržišnost;
- otpornost na bolesti;
- savršeno pohranjeni i transportirani;
- dobro podnose vrućinu;
- visok prinos.
Nedostaci
- ne.
“Zalazak sunca u Pekingu 1”
Ocjena: 4.8
Glavice kupusa ovog hibrida vrlo su elegantne: bijele žile savršeno se razlikuju od svijetlo ljubičastih listova, samo su na samom panju blago žućkaste boje. Cilindrične glavice kupusa prilično su labave. Duljina im je do 35 cm, a promjer približno 30 cm. Težina-oko 2 kg. Sazrijevaju 2 mjeseca nakon nicanja.
Prednosti
- dobar prinos;
- povećani sadržaj vitamina i antocijana;
- dugotrajno skladištenje — do 5 mjeseci bez gubitka korisnih svojstava;
- podnosi sjenčanje;
- dobro reagira na kvalitetnu njegu;
- hladno otporan.
Nedostaci
- tijekom toplinske obrade gubi se svjetlina boje.
“Čaša”
Ocjena: 4.7
Sorta kupusa domaćeg podrijetla. U Državnom registru od 1997. Zoniran je u svim regijama Rusije. Prema recenzijama vrtlara i poljoprivrednika, stalno daje dobru žetvu. Ali bolje uspijeva kada se sije ljeti. Razdoblje zrenja-srednja sezona. Guste zatvorene glavice kupusa dobivaju na težini do 2 kg u 70 dana. Sastoje se od široko ovalnih umjereno valovitih zelenih listova s ravnom venom srednje širine. Na rezu je glava kupusa svijetložuta. Panj srednje veličine. Koliko se sorti u srednjoj sezoni dobro čuva – u hladnim uvjetima do 3 mjeseca.
Prednosti
- visok prinos;
- tolerancija sjene;
- dobre sposobnosti prilagodbe;
- savršeno transportiran;
- nije pogođena kobilicom.
Nedostaci
- s proljetnom sjetvom može pucati;
- okusi se ocjenjuju kao dobri (ali ne i izvrsni).
Kasno sazrijevajuće sorte
Uglavnom su dizajnirani za dugotrajno skladištenje.
“Roller Coaster 1”
Ocjena: 5.0
Glavice kupusa ovog hibrida kineskog kupusa iz Nizozemske tvrtke Ipino nikad ne puknu. Biljka ima i druge pozitivne osobine: ne razboli se od kobilice i dobro se čuva — u hladnjaku do 3 mjeseca. Guste glave u obliku bačve pogodne su ne samo za salate, već i za preradu, uključujući kiseljenje.
Prednosti
- izvrsna kvaliteta proizvoda;
- nije loše pohranjeno;
- univerzalna upotreba;
- otpornost na bolesti;
- gusta glava kupusa do 2,5 kg.
Nedostaci
- ako kasnite s sadnjom sadnica u proljeće, može cvjetati.
“Nickovi1”
Ocjena: 4.9
Produktivni Hrvatski hibrid koji dobro uspijeva i među ljetnim stanovnicima i među poljoprivrednicima. U Državnom registru od 2000. Uzgajivači su ga obdarili povećanom otpornošću na oštećenje kobilice. Velike glavice kupusa do 3 kg sazrijevaju za oko 70 dana. Oni su u obliku bačve i sastoje se od ne previše mjehurića zelenih listova sa širokim bijelim žilama. Na presjeku glava kupusa ima žućkastu boju. Nježni listovi odlikuju se visokim okusom, u njima apsolutno nema tvrdih vlakana.
Prednosti
- izvrstan okus i prezentacija;
- dugotrajno skladištenje – pod pravim uvjetima do ožujka;
- univerzalna upotreba;
- prenosivost;
- otpornost na cvjetanje;
- visok prinos — do 12 kg po KV. m;
- može se uzgajati u zatvorenom.
Nedostaci
- nije pronađeno.
“Ruska veličina 1”
Ocjena: 4.8
Svo povrće iz ove serije tvrtke “Hrvatski povrtnjak” razlikuje se u nestandardnim veličinama. Kineski kupus nije iznimka — njegova glava kupusa može dobiti masu do 4 kg, ostajući sočna i hrskava. Za to će trebati puno vremena — oko 3 mjeseca nakon nicanja. Hibrid je savršeno prilagođen domaćim uvjetima i ne zahtijeva posebnu njegu. Sadite na KV. m ne treba više od 4 biljke. Ali u ovom će slučaju prinos biti visok — do 12 kg. Cilindrične glavice kupusa pogodne su za salate i kiseljenje.
Prednosti
- izvrstan okus;
- dobro pohranjeno;
- visok prinos;
- nepretencioznost;
- podnosi niske temperature;
- nije sklon streljaštvu;
- dobar imunitet.
Nedostaci
- oni su nastavak prednosti — nije uvijek moguće brzo koristiti tako veliku glavicu kupusa.
“KS 65 F1”
Ocjena: 4.7
Nevjerojatno lijep hibrid tvrtke Iasinia: glava izduženog cilindričnog oblika sastoji se od lišća bogate ljubičaste boje. Bijela je samo središnja vena. Panj je vrlo kratak. Glavice kupusa dobivaju na težini do 2 kg u 70-80 dana. Utičnica je okomita, kompaktna. Snaga rasta je visoka. Ovaj kineski kupus poželjno je sijati u drugom zavoju kroz sadnice. Upotreba-univerzalna.
Prednosti
- izvrsna prezentacija;
- dugi rok trajanja — do 5 mjeseci;
- 2 puta više vitamina od ostalih sorti;
- visok sadržaj antocijanina;
- ne puca dugo.
Nedostaci
- 2% od ukupnog broja biljaka ima zeleno lišće.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Optimalna temperatura za rast kineskog kupusa je od 15 do 20. Njegove vibracije u jednom ili drugom smjeru mogu izazvati pucanje: biljka prolazi fazu glave i daje cvjetnu strelicu. Isto se događa ako dnevno svjetlo prelazi 12 sati. Stoga je bolje sijati kupus u rano proljeće — u travnju za sadnice, u svibnju na otvoreno tlo ili nakon sredine srpnja-odmah na otvoreno tlo.
Za proljetnu sjetvu bolje je odabrati rano sazrijevajuće sorte i hibride kako bi se zajamčilo izbjegavanje cvatnje. Starost sadnica u proljetnom prometu je 20-30 dana. Bolje je sijati sjeme u pojedinačne posude malog volumena, jer ova biljka slabo podnosi transplantaciju. Ne možete saditi sadnice prerano — mogu patiti od povratnih mrazeva. Na temperaturama ispod + 12 stupnjeva, biljke počinju polagati cvjetne pupoljke, u ovom slučaju ne možete dobiti glavicu kupusa.
Kada uzgajate srednje i kasno sazrijevajuće sorte i hibride kineskog kupusa u drugom okretaju, možete ga sijati sjemenkama izravno u zemlju ili pripremiti sadnice.
Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati sljedećih pravila:
- dodijelite područja s dobrom rasvjetom i plodnim tlom za kulturu;
- napunite ih punom normom organskog i mineralnog gnojiva čak i prije sjetve ili sadnje sadnica: kineski kupus, poput mnogih lisnatog povrća, jako akumulira nitrate, pa bi tijekom vegetacije prihrana trebala biti minimalna;
- ako je moguće, kontrolirajte temperaturu, zasjenjujući kupus u prevrućim danima, zaštitite ga od hladnih udara — niske temperature također doprinose pucanju;
- osigurajte optimalnu vlažnost tla pravovremenim zalijevanjem;
- ne sadite biljke pregusto kako bi glavice kupusa dobile masu koju su deklarirali proizvođači.
U drugom zavoju cvjetača se može postaviti na krevete oslobođene nakon drugih biljaka, ali samo ako tamo nisu rasle kulture obitelji križarica.
Koje su glavne karakteristike ovih 12 najboljih sorti kineskog kupusa? Kako se razlikuju po okusu i teksturi? Ima li neka sorta koja je posebno dobra za pripremu određenih jela ili konzerviranje? Hvala vam na informacijama!
Glavne karakteristike ovih 12 najboljih sorti kineskog kupusa su različiti oblici glavica, boje lišća, tekstura i okusi. Neki od njih su slatkastog okusa, dok su drugi blago gorči. Razlike u teksturi mogu biti u hrskavosti ili sočnosti lista. Za pripremu salata i jelovnika s roštilja, najbolje je koristiti sortu sa sočnim lišćem. Za konzerviranje, bolje je odabrati sortu koja je hrskavija, kako bi zadržala svoju teksturu i okus duže. Sorte poput Wong Bok i pak choi su popularne zbog svoje svestranosti u pripremi različitih jela, dok je Napa idealna za fermentaciju i pripremu kimchi-a. Nadam se da vam je ova informacija korisna!
Koje su glavne karakteristike tih sorti i koje bi bilo najbolje odabrati za uzgoj u našem području?
Glavne karakteristike sorti koje bismo trebali razmotriti prilikom odabira za uzgoj u našem području su otpornost na bolesti, prilagodljivost na naše klimatske uvjete i visok prinos. Također, važno je uzeti u obzir i vrijeme dozrijevanja plodova kako bismo mogli planirati berbu. Sorte koje su lokalno uzgojene i koje su već dokazale svoju uspješnost u našem području obično su najbolji odabir. Važno je konzultirati se s lokalnim stručnjacima ili poljoprivrednim savjetnicima kako bismo odabrali najbolje sorte za uzgoj kod nas.
Zanima me da li znate koje su točno 12 najboljih sorti kineskog kupusa? Kako se razlikuju jedna od druge i koje su njihove karakteristike? Također, ima li neka sorta koju posebno preporučujete za uzgoj u našem području? Hvala vam unaprijed na odgovoru.