* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.
U modernom gradu gastronomska karta nije ništa manje izvanredna od povijesne ili kulturne, a Čeljabinsk nije iznimka. Značajno mjesto na njemu zauzimaju ugostiteljske ustanove. Među njima ima mnogo restorana s različitim nacionalnim kuhinjama, što posjetiteljima omogućuje da bez napuštanja rodnog grada zarone u svijet egzotičnih okusa.
Redakcija Ipaina predlaže odlazak na kulinarsko putovanje kroz Restorane glavnog grada Južnog Urala. Naši stručnjaci procijenili su ne samo okus i raznolikost jela, već i okoliš, razinu usluge i cjenovnu politiku, odabravši 12 najboljih ustanova.
Ocjena najboljih restorana u Čeljabinsku
| Nominacija | mjesto | Restoran | ocjena |
| 12 najboljih restorana u Čeljabinsku | 1 | STEAKMAN | 5.0 |
| 2 | Basi
| 4.9 | |
| 3 | love | 4.8 | |
| 4 | “Na starom mjestu” | 4.7 | |
| 5 | “Balkanski Roštilj” | 4.6 | |
| 6 | “Oblaci” | 4.5 | |
| 7 | “Oliver” | 4.4 | |
| 8 | “Bijeli zec” | 4.3 | |
| 9 | “Titanic 2000” | 4.3 | |
| 10 | Redactor | 4.2 | |
| 11 | Barbaresco | 4.2 | |
| 12 | apa Carlo | 4.1 |
STEAKMAN
Ocjena restorana: 5.0
Steakhouse neće ostaviti ravnodušnim ljubitelje jela od sočnog mesa. Soba ima uvjetnu podjelu na dvije zone s mekim sofama. Može primiti i male i tvrtke od deset ili više ljudi. Interijer je moderan, uređen u tamno smeđim tonovima, što u kombinaciji s prigušenom rasvjetom pogoduje opuštanju. Od svih ukrasa ističe se Elegantan klavir koji stoji nedaleko od pozornice i kamin koji daje osjećaj topline i udobnosti.
Izbornik sadrži europsku kuhinju. Preporučujemo da isprobate neobičnu toplu salatu, naručite svinjsku koljenicu i, naravno, lokalne odreske kuhane u zatvorenoj Španjolskoj pećnici hosper. Oni koji žele raznolikost trebali bi uzeti filete lososa s umakom. Specijalnost restorana je meso, pa svakako kušajte rebro. Izbor je velik – postoje rezovi za svaki ukus. Čak i prije početka kuhanja, gostima će se preporučiti stupanj pečenja i najprikladniji umak koji će jelo nadopuniti nijansama. Barska karta nudi različite vrste vina-više od sedamdeset pozicija. Kompetentni i ljubazni konobari pomoći će vam da shvatite što je bolje naručiti.
Oni koji su svratili radnim danom nude složeni poslovni ručak, a za one koji ne mogu sami doći osigurana je usluga dostave. Ljubitelji sportskih emisija imaju priliku gledati utakmicu na jednom od velikih ekrana. U restoranu se također održavaju redovite degustacije, uzbudljive radionice, a četvrtkom i petkom s pozornice se čuje jazz.
Visoke cijene. Prosječna provjera-2500 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Sonja krivulja, 83, 1 kat. Radi svakodnevno, od 12: 00 do 0:00. Telefon: + 7 (351)225-42-71. Stranica: .
Basi
Ocjena restorana: 4.9
Restoran orijentalne kuhinje nalazi se u centru grada, ali je sigurno zaštićen od buke. Unutrašnjost ustanove odlikuje se svijetlim bojama i bojama svojstvenim Istoku. Atmosfera pogoduje opuštanju i uživanju u ukusno kuhanoj hrani. Postoje dvije etaže i četiri dvorane s kapacitetom do 120 osoba. Za lijepog vremena otvorena je veranda na kojoj su postavljena tri šatora, od kojih svaki može primiti društvo do dvadeset ljudi koji vole pušiti nargile. Za nepušače je osigurana natkrivena veranda. Za kontaktnim šankom prikladno je popiti čašu ili drugo piće ili razgovarati s prijateljskim barmenom.
Na jelovniku ćete pronaći gruzijsku, armensku, Uzbekistansku, azerbejdžansku i autorsku kuhinju. Kao što i samo ime govori, Prvo što vrijedi probati je car-jelo Istoka, odnosno pilaf. Kuhari ga pripremaju prema posebnom receptu, ali bez promjene tradicije. Također preporučujemo da naručite lagman, ajapsandal, phali, khachapuri, khinkali i lula kebab. Obavezno kušajte lokalne ćevape od pet vrsta mesa. Kuhar Timur Janaidarov zna kako ugoditi i najzahtjevnijim gurmanima. Barska karta nudi klasične i craft koktele, vina, bezalkoholna pića i žestoka pića.
Petkom i subotom od devet navečer svira živa glazba, a od ponoći se održava DJ set. Svake nedjelje organiziraju se zanimljive i informativne radionice za djecu.
Pristupačne cijene. Prosječna provjera-800 R.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Tsvillinga, 5. Radi: pon-čet, od 12: 00 do 0:00; Pet, Sub, od 12:00 do 2: 00; Ned, od 12:00 do 0:00. Telefon: + 7 (351)750-08-68. Stranica:
love_che.
“Na starom mjestu”
Ocjena restorana: 4.7
Izvorna ustanova s dizajnom u stilu srednjovjekovnog dvorca spremna je iznenaditi ne samo prisutnošću zmaja, već i raznim jelima. Od samog ulaza gosti se prevoze u daleku prošlost: kameni pod, ograde s rezbarijama, lukovi, vitraji, zidovi s freskama, stolice s visokim naslonima, oklop vitezova-sve to uranja u atmosferu tajanstvenih vremena kada su vladali vladajući monarhi. U zajedničkoj dvorani nalazi se zmaj-svojevrsna atrakcija restorana. Uslužni konobari pale svijeće u masivnim svijećnjacima od kovanog željeza, što služi kao završni dodir koji dovršava cjelokupnu sliku.
Jelovnik nudi europsku, rusku i autorsku kuhinju. Izdvojili smo nekoliko jela koja treba probati: Njemačka juha od mlade janjetine, odrezak od lososa na podlozi od poriluka s orasima, a za desert kolač od višanja sa sirom. Barska Karta bogata je talijanskim vinima i šampanjcem. Osiguran je zaseban vegetarijanski i nemasni jelovnik, a za bankete – svečani.
Mjesto je idealno za fotografiranje i održavanje tematskih zabava, korporativnih zabava, proslava. Cijela lokalna atmosfera pogoduje oblačenju u kostime i snimanju puno zanimljivih slika na pozadini jedinstvenog interijera.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1500 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Khudjakova, 13. Radi svakodnevno, od 12: 00 do 0:00. Telefon: +7(351)215-01-70, +7(351)215-01-82. Stranica: .
“Balkanski Roštilj”
Ocjena restorana: 4.6
Restoran, smješten u srcu centra, kladi se na balkansku kuhinju. Mjesta su otvorena usred procvata restorana, 2011. godine. Glavna dvorana može primiti do 45 osoba, banket do 40, a prostor za sjedenje s 25 mjesta. Tu je i sjenica za sedam osoba. Namještaj je, kako napominju posjetitelji, domaći. Unutrašnjost uranja u udobnost i blaženstvo, što vam omogućuje da se opustite i uživate u ukusnoj hrani. Na ulazu goste dočekuje maitre d’
U kuhinji rade kuhari porijeklom iz Srbije. Usput, čak su i konobari ustanove Srbi. Slična kuhinja bliska je slavenskoj duši, ali istodobno je prilično neobična i osebujna, uključuje narodne tradicije povijesnih susjeda-Turaka, Austrougara, Grka. Od proizvoda dominira meso koje se tradicionalno kuha na otvorenoj vatri ili ugljenu. Balkanska jela izvrsno su uređena, tako da će ugoditi oku tijekom posluživanja. Obavezno naručite ukusne pljeskavice (tortilje od nasjeckanog mesa i pržene na ugljenu), ćevape u srpskom stilu, vješalice (kotleti punjeni začinima), mukkalitsu (svinjski file, pirjan s povrćem), sočne ćevapčiće, srdačnu pilechu (pileća juha). Ako ste došli u veliku tvrtku, onda uzmite ribu ili mesnu visoravan kako bi svi jeli dovoljno.
Osoblje je ljubazno i nasmijano, spremno odgovara na pitanja, savjetuje i objašnjava nijanse u vezi s određenim jelom. Prije početka obroka gostima se nudi izvrsno domaće srpsko vino u obliku komplimenta od objekta.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1500 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Tsvillinga, 20. Radi svakodnevno, od 12: 00 do 0:00. Telefon: + 7 (351)265-86-46. Stranica: .
“Oblaci”
Ocjena restorana: 4.5
Bar-restoran je objekt s panoramskim pogledom, smješten na visini od stotinu metara. Smješteno je na dvadeset sedmom katu poslovne dvorane “Bovid”. Soba je podijeljena u nekoliko zona u kojima se mogu smjestiti i velike i male tvrtke. Dizajn karakterizira suzdržanost. Prostor je uređen u nježnim pastelnim bojama. Lusteri vise sa stropa, na policama se nalaze originalne figurice životinja, a sofe i fotelje u boji dodaju svijetle naglaske.
Jelovnik nudi europsku i autorsku kuhinju. Preporučujemo da kušate atensku salatu, stalak od janjetine s koulijem od brusnice, losos pirjan u bijelom vinu s brokulom, krem juhu od gljiva, odrezak od divljači, a za desert naručite kolač s bobicama. Barska karta uključuje bogat izbor različitih vina, od jeftinih do višegodišnjih boca odležanih.
Objekt ima velike ekrane, pa bi ljubitelji sporta trebali svratiti i gledati prijenos uživo. Pozadina igra nenametljivu glazbu koja stvara raspoloženje. Mjesto je izvrsno za romantične spojeve, poslovne sastanke, pregovore.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1500 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Lenjinova avenija, 26a, zgrada 2, 27 kat. Radi: pon-srijeda, od 13: 00 do 0:00; čet-sub, od 13:00 do 1:00. Telefon: +7(351)277-77-71, +7(351)220-30-00. Stranica: .
“Oliver”
Ocjena restorana: 4.4
Jedna od istaknutih marketinških agencija u gradu bila je odgovorna za razvoj koncepta restorana. Interijer je promišljen do najsitnijih detalja, tako da gosti ovdje uživaju provoditi vrijeme – osjeća se ruka majstora. Ljeti je natkrivena ostakljena terasa s pletenim namještajem. U toplijim mjesecima dostupan je jelovnik s roštiljem, osvježavajući kokteli. Ustanova spada u kategoriju ugodnih obiteljskih jela koja nude europsku kuhinju.
Ovdje često dolaze parovi s djecom. Na posebnom jelovniku za djecu naći ćete juhu s mesnim okruglicama, kremastu piletinu s Prilogom, pire krumpir s kotletom, knedle s višnjama, zobene pahuljice, štapiće od povrća, kukuruzni pas, mini pizzu, kolače od sira, razne deserte i pića. Predviđena je igraonica u kojoj su djeca pod nadzorom animatora. Povremeno se održavaju kulinarske radionice na kojima se uče praviti knedle, peći kolačiće od đumbira itd. d.
Kuhanjem upravlja kuhar Levin Aleksandar. Vrhunac restorana je prisutnost otvorene kuhinje u kojoj možete promatrati kako proces ide, na primjer, pravljenje talijanske pizze. Preporučujemo da za početak naručite firentinsku pileću juhu s domaćim rezancima ili mediteransku juhu s plodovima mora. Ako volite nešto originalno, uzmite chauder juhu od krumpira sa slaninom i plodovima mora ili španjolski s teletinom i čipsom. Od salata savjetujemo vam da kušate toplu pečenu govedinu, salatu s tunom na žaru ili salatu s začinjenom kruškom i parshuttom. Od vrućeg, probajte teleće obraze s pireom od celera, medaljonima, goveđim biftekom ili goveđim stroganoffom. Ljubiteljima ribe savjetujemo odrezak od lososa i bakalar u kremastom umaku. Svakako naručite pizzu – postoji deset vrsta, uključujući i potpis “Oliver” sa šunkom, maslinama, rajčicama, artičokom i mozzarellom. Za desert se odlučite za panacottu, cheesecake, tiramisu ili palačinke. Barska karta nudi likere, viski, votku, vermut, džin, rakiju, rum, tekilu, petnaestak vrsta vina i druga alkoholna pića.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1000 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, krasnopoljski Prospekt, 17. Radi svakodnevno, od 10: 00 do 23:00. Telefon: + 7 (351)225-47-47. Site: Astrologija
“Bijeli zec”
Ocjena restorana: 4.3
Objekt je dizajniran za ležerne razgovore i opuštanje u ugodnom okruženju. Koncept restorana izgrađen je upravo na principu: uživajte u ukusnoj hrani i razgovarajte. Restoran se prostire na dva kata. Dvorane mogu primiti do 150 ljudi, a banket ima 18 mjesta. Interijer je uređen u ugodnim bojama, kombinira različite oblike, boje i stilove-oko uvijek ima nešto za uhvatiti, općenito, pravu fuziju. Kombinirati nespojivo-to je bio izazov za dizajnere: otvoreni zid od opeke koegzistira s pop art slikama i ugodnim sofama s baršunastim presvlakama, kao i foteljama tapeciranim smeđom tamnom kožom. Ovdje su posebno ponosni na šank – sedamnaest metara, hrast, ukrašen stoljetnim ariš.
Jelovnik sadrži rusku, europsku i bliskoistočnu kuhinju u autorskoj izvedbi kuhara Kirila Gracheva. Neobičan je čak i pristup sastavljanju poslovnog izbornika koji se ažurira mjesečno. Sadrži nestandardna jela za poslovni ručak, na primjer, pečeni file Dorado s umakom od brokule i bijelog vina, krem juhu od krumpira s mousseom od dimljenog sulugunija, salatu s pilećim bedrom i kvinoju s povrćem. Bar karta uključuje vina iz svih krajeva: Francuske, Čilea, Italije, Španjolske, Njemačke, Novog Zelanda, Argentine, Južne Afrike, kao i druga alkoholna pića-viski – rum, rakija, vermut, votka itd. d.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1700 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, slobode, 32, 1 kat. Radi: pon, od 12: 00 do 23:00; uto-čet, od 12:00 do 1:00; Pet, Sub, od 12:00 do 3: 00; Ned, od 12:00 do 23:00. Telefon: + 7 (908)077-47-47. Site: Astrologija.bar.
“Titanic 2000”
Ocjena restorana: 4.3
Restoran u centru Čeljabinska prava je posjetnica grada s jedinstvenim dizajnom i zadivljujućom kuhinjom. Soba je podijeljena na zone: mjesta za pušače i nepušače, ukrcana blagovaonica, banketna dvorana za putnike prve klase, zatvorene kabine. Dizajn je u stilu poznate obloge. Kad uđete unutra, osjećate se kao putnik koji se priprema za polazak duž valova. Interijer je uređen u svijetlim bojama sa skupim bijelim parketnim daskama na podu, antikvitetima (starinske kamere, brodski kompasi itd. p.), udobne stolice i fotelje.
Izbornik sadrži europsku i rusku kuhinju. Obavezno probajte salatu “Cezar” s tigrovim škampima, pirjanu janjeću nogu s prilogom od povrća, kiflice od purećeg mesa, krem juhu s bosiljkom i sušenim rajčicama, a za desert ručno rađeni tartuf i lokalni tiramisu. Osiguran je poseban dječji i vegetarijanski jelovnik. Tijekom dana u objektu se poslužuje poslovni ručak. Bar karta nudi veliki izbor vina.
Petkom i subotom u restoranu se svira živa glazba uz koju možete plesati na terenu. Redovito se održavaju zanimljivi izložbeni programi. Gostima je na raspolaganju i soba za cigare.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1000 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Tsvillinga, 42. Radi svakodnevno, od 12: 00 do 0:00. Telefon: + 7 (351)266-05-07. Stranica:/az / az-2000.
Redactor
Ocjena restorana: 4.2
Institucija je projekt ugostiteljice Tatjane Zaslavske, koja je svojedobno otvorila jedno od najboljih mjesta u gradu – Internet, koji je svoje aktivnosti završio 2013. godine. Novi restoran izašao je demokratskiji, ali namješten s ništa manje ukusa. Dvorana ima 60 mjesta. Gosti mogu sjediti na udobnim sofama i kožnim foteljama ili na stolicama s visokim naslonom. Interijer je uređen u klasičnom stilu i toplim plemenitim bojama. Slike i ogledala na lila zidovima, police s knjigama i elegantnim figuricama, luksuzni luster, svijetloplavi stolnjaci, masivni šank od prirodnog drva-sve stvara jedinstvenu atmosferu buržoaskog života.
Jelovnik posjetiteljima nudi jela europske, ruske, latinoameričke, autorske i fuzijske kuhinje. Ovdje se pripremaju temeljito i vrlo ukusno, a ne govorimo samo o složenim i skupim jelima, već i o jednostavnim, na primjer, sendvičima. Preporučujemo da isprobate terinu od pilećeg i zečjeg mesa pečenu u tijestu s umakom od brusnice; Ceviche od brancina, fettuccine s vrganjima, Penne s rajčicom i bosiljkom. Ljubiteljima nečeg jednostavnijeg savjetujemo mesnu okroshku, kiflice kupusa s crvenim umakom od povrća. Za desert uzmite profiterole sa sladoledom od vanilije i čokoladnim umakom. U jutarnjim satima gosti mogu uživati u doručku s posebnim jelovnikom s domaćim jogurtima. Bar karta uključuje mnoge vrste vina, veliki izbor koktela, uključujući i autorske.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1000 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Sovjetska, 36. Radi svakodnevno, od 9: 00 do 23:00. Telefon: +7 (351) 200-42-05, +7 (904) 978-42-03. Site: Astrologija-.
Barbaresco
Ocjena restorana: 4.2
Među najboljim ustanovama u Čeljabinsku uvršten je i Bar-Restoran Cop. Povezana je s istom kuhinjom s gastro pubom u Animianu, tako da su i jelovnik i barska karta u mnogočemu slični. Međutim, ovaj je restoran namijenjen opuštajućoj zabavi, a ne Omladinskoj zabavi.
Ovdje se na velikim ekranima nalaze popularne moderne serije strane produkcije s Hrvatskim titlovima, neupadljiva glazba zvuči u pozadini, a jelovnik sadrži promišljenija jela. Posebno su dobre palačinke od špinata s tigrovim škampima, ossobuco, Camembert na žaru s tartarom od jagoda, janjeće sedlo s pireom i pačja prsa. Mediteranska i europska kuhinja predstavljena u ustanovi prerađena je pod autorstvom talentiranog kuhara Konstantina Arefjeva. Barska karta uključuje 97 različitih vrsta vina, Craft koktele i druga alkoholna pića. Tu je i karta nargila zbog koje ovdje dolazi dosta ljudi.
Unutra se izlijeva topla rasvjeta, koja, zajedno s mekim sofama i foteljama, pogoduje dugom odmoru. Od značajki restorana vrijedi istaknuti otvorenu kuhinju koja gostima omogućuje promatranje procesa rada kuhara. Danju je obično gužva, čak i radnim danom, pa o rezervaciji stola treba voditi računa unaprijed.
Prihvatljive cijene. Prosječna provjera-1100 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Entuzijasti, 11. Radi: pon-čet, od 12: 00 do 1:00; Pet, Sub, od 12:00 do 5: 00; Ned, od 12:00 do 1:00. Telefon: +7(351)231-82-82, +7(904)930-55-74. Site: Astrologija.rest.
apa Carlo
Ocjena restorana: 4.1
Pizzeria se nalazi u centru grada i namijenjena je obiteljskim okupljanjima. Posjeduje instituciju holding “Restostar”, koja je odavno stekla ime kroz projekte kao što su tematski restorani “Crane”, “Titanic 2000”, Aseas, Aseas. Izvana ustanova nalikuje igračkom tornju, koji izgleda svijetlo, neobično i atraktivno. Unutrašnjost je uređena u pastelnim bojama (pistacija, čokolada,pijesak). Gosti se mogu smjestiti na tapecirane prugaste sofe ili drvene stolice. Restoran se prostire na dvije etaže, gdje se pruža slikovit pogled. Na drugom katu nalazi se mekani prostor, labirint za igru i grad igračaka u kojem se održavaju radionice i kreativni sastanci. Tu je i kino za djecu u kojem se prikazuju crtići.
Jelovnik nudi europsku kuhinju. Savjetujemo vam da probate juhu od sira ili gljiva, a od vrućih predjela-kolutove kalamara u tempuri ili kuglice od sira. Opsežan izbor salata omogućuje svima da odaberu nešto svoje. Od glavnih jela preporučujemo goveđi stroganoff, svinjsku kašicu s povrćem, pileća prsa punjena sirom i gljivama ili pečeni losos. Za desert uživajte u kolaču od sira, tiramisuu, medenoj torti, piti od jabuka ili semifreddu (talijansko jelo na bazi mekog sladoleda) s kandiranim voćem, roštiljem i bijelom čokoladom. Ne zaboravite na pizzu – postoji više od 18 vrsta, uključujući specijalitet sa svinjetinom, piletinom, slaninom, sirom, lukom i gljivama. Barska Karta oduševit će znatan broj pozicija koktela i vina. Dječji jelovnik uključuje: juhu s rezancima s piletinom, tjesteninu, kotlete s pomfritom, hamburgere, pileće ćevape, kao i salate-s govedinom, voćem, povrćem itd. d.
Pristupačne cijene. Prosječna provjera – 700 r.
Adresa restorana: g. Čeljabinsk, Komune, 100. Radi svakodnevno, od 11: 00 do 23:00. Telefon: + 7 (351)225-21-66. Site: / televizija
apa-carlo-2.
Koje vrste kuhinje možete pronaći u ovim najboljim restoranima Čeljabinska?
Možeš li preporučiti bilo koji restoran iz ovog popisa?
Koji od tih 12 najboljih restorana u Čeljabinsku se preporučuje za probati autentične lokalne specijalitete?