Ni u jednoj kuhinji ne možete bez tave. Na njemu se pripremaju i jednostavna jela i složena kulinarska remek-djela. Osoba, čak i s minimalnim iskustvom u kuhanju, razumije da rezultat ovisi o kvaliteti tave. I to da ne spominjemo činjenicu da su veličine odabrane za jelo odvojeno. S obzirom na ove kriterije, potrošači preferiraju proizvode provjerenih marki.
Kako odabrati savršenu tavu
Kažemo vam kako odabrati” istu ” tavu koja će točno zadovoljiti potrebe kuhara.
Zašto?
Klasifikacija posuda za kućanstvo:
- Klasični okrugli s visokim stranama i debelim zidovimai-gotovo Univerzalna tava, pogodna za pirjanje i prženje jela od povrća i mesa, u njoj možete pasirati, pa čak i peći palačinke, kuhati kolače;
- brojlerpodsjeća na klasičnu verziju, ali s zadebljanim zidovima i dnom, a odlikuje se prisutnošću dvije ručke Sa strane za podizanje. Pogodan je za sve isto kao i Univerzalna tava, ali ipak je prikladniji za pećnicu – akumulira se, ravnomjernije raspoređuje i prenosi toplinu;
- VOKprepoznatljiv po visokim zidovima, dnu malog promjera i zidovima koji se šire prema gore, nalikuje kotlu, ali za štednjak. U voku je prikladno pržiti meso, povrće;
- Grill tavelako je prepoznati po kvadratnom obliku i prisutnosti rebara na dnu, koji pružaju uzorak na gotovim jelima;
- proizvođač palačinki– tava s niskim stranama. Na njemu je optimalno pržiti palačinke, palačinke, palačinke – prikladno ih je pokupiti, zidovi ne ometaju lopaticu da to učini.
Postoje posebne tave za pripremu pojedinačnih jela, poput paelle, ali ova je klasifikacija prikladnija za profesionalnu kuhinju.
Kakva ploča?
Štednjak se razlikuje, ovisno o vrsti grijanja, važno je odabrati odgovarajuće posuđe.
- za plinski štednjak trebali biste odabrati posude s debelim dnom od 5 mm – to se, kada je izloženo izravnoj vatri, ne deformira tijekom Usluge;
- univerzalni električni štednjak. Bilo koja tava je prikladna za nju;
- staklokeramičke peći zahtijevaju pažljivo rukovanje, pa biste za njih trebali odabrati posude s ravnim glatkim dnom s mat ili zatamnjenim dnom-čisti aluminij ili bakar za površinu za kuhanje su prikladni, ogrebaju krhku podlogu;
- za indukcijsku ploču za kuhanje potrebno je posebno posuđe – tave i lonci s feromagnetskim dnom, odgovarajuća oznaka mora biti na naljepnici proizvoda.
Life Hack:da biste bili sigurni da je tava prikladna za indukcijski štednjak, pričvrstite magnet na njegovo dno – trebao bi privući.
Od čega?
Materijal u velikoj mjeri određuje trajanje rada tave.
Aluminij
Ovo je najpovoljnija opcija za tavu koja se brzo zagrijava, lagana je i jeftina. Može biti žigosana ili lijevana, razlika između njih je značajna.
štancane tave su ekonomski segment. Zidovi su im tanki, poput dna, vrlo se brzo deformiraju pod utjecajem temperatura, stoga se ne preporučuju za kuhanje zbog vrlo kratkog vijeka trajanja, iako će se sasvim spustiti za zagrijavanje na štednjaku. Bolje je kupiti tavu skuplju, ali trajat će i nekoliko puta duže od jeftinog “pečata”;
lijevane posude opremljene su debljim dnom i zidovima, imaju bolju raspodjelu topline, ne deformiraju se zagrijavanjem.
Bilo koja aluminijska posuda s vremenom će se deformirati-ovo je najnepouzdanija vrsta posuđa te vrste. Ako je izbor pao na aluminijski proizvod, odaberite onaj s premazom. Bez zaštitnog sloja, metal kvari okus bilo kojeg kiselog jela zbog kemijske reakcije. Posuđe također nije prikladno za skladištenje.
Bakar
Bakar ima visoku toplinsku vodljivost, to je i plus i minus-proizvod brzo odaje toplinu i hladi se, pa jelo relativno brzo postaje hladno. Prednosti uključuju sposobnost posuđa da se brzo prilagodi promjeni temperaturnog režima sa strane štednjaka – ako je grijanje smanjeno, tava neće dugo zadržati prethodno nakupljenu toplinu.
Bakrene posude teže su od čeličnih i aluminijskih kolega, ne narušavaju okus jela, a proizvodi su također vrlo izdržljivi. Posude morate oprati spužvom, s vremena na vrijeme uklanjajući oksidirani premaz posebnom pastom.
Nehrđajući čelik
S aluminijom u težini i neutralnošću u kemijskim svojstvima uspoređuje se tava od nehrđajućeg čelika. Praktički se ne deformira, pogodan je za kuhanje bilo kojeg jela, dobro zadržava i odaje toplinu, ne boji se škrgutanja lopatica i vilica po dnu, pranja u perilici posuđa. Nepretenciozna univerzalna opcija za kuhinju.
Lijevano željezo
Dobre stare tave od lijevanog željeza živjet će zauvijek. To je vrsta posuđa koja ne blijedi, a koja se tijekom godina ne radi ništa, samo se nakuplja plak koji se može riješiti čišćenjem. Lijevano željezo najbolje akumulira toplinu, jela u njemu duže ostaju vruća ili topla, pogodno je za sve radnje kuhanja – za prženje, pirjanje, pirjanje, odlazak u pećnicu.
Neobloženo lijevano željezo sklono je hrđanju, pa se ne preporučuje pohranjivanje posuđa u njemu, kao ni ostavljanje posuđa mokrim dulje vrijeme. Iako domaćice iz SSSR-a znaju kako se “sprijateljiti” s takvom tavom – prije prve upotrebe mora se kalcinirati uljem, tada se negativne manifestacije materijala oštro minimiziraju. Neki proizvođači proizvode već kalcinirane posude kako bi kupca oslobodili dimne zavjese u vlastitoj kuhinji.
Kakva pokrivenost?
Praktičnost kuhanja ovisi o vrsti i kvaliteti premaza.
- Diamondza aluminijske posude je najotporniji i najsvestraniji, ne dopušta da posuđe izgori hranu i daje zeleno svjetlo za pranje u perilici posuđa. Istina, trošak prskanja približit će aluminijski proizvod analogima skupljih materijala. Za ostale vrste posuda dijamantni premaz se praktički ne koristi.
- Keramika– ekološki prihvatljiv premaz koji se koristi za zaštitu aluminija, lijevanog željeza, čelika. Može podnijeti toplinu, ali vruću tavu ne možete staviti pod mlaz hladne vode – to će uništiti premaz. Također nije otporan na ogrebotine vilicama, lopaticama.
- Mramorpremaz čini aluminijske posude vrlo lijepima i produljuje njihov vijek trajanja, ali uz pravilnu njegu-temperaturne razlike, pregrijavanje i brušenje metalnih lopatica i žlica / vilica uništavaju prskanje.
- Tinpremaz se koristi za zaštitu bakrenih posuda od oksidacije, ali je i sam otporan na jaku toplinu. Iz tog je razloga takvo posuđe pogodno za kuhanje na laganoj vatri.
- Čelični premaz– još jedna metoda zaštite za bakrene posude, ali nepretencioznija u usporedbi s kositrom.
- Teflonpremaz vodi u segmentu proračunskih posuda od aluminija i čelika. Može se zagrijati samo do 200 stupnjeva, ne može se ogrebati, mora se vrlo pažljivo prati ručno i ne smiju se dopustiti ekstremne temperature.
- Titaniumpremaz štiti aluminij i čelik od bilo kakvih mehaničkih oštećenja.
- Emajlkoristi se za obradu tava od lijevanog željeza, eliminira potrebu za kalcinacijom. Međutim, temperaturne razlike ne mogu se ukloniti kako bi se izbjegli čipovi, kao i mehanička oštećenja – na mjestu gdje nema cakline, uskoro će se stvoriti žarište hrđe.
Koje veličine?
Veličina tave ne ovisi samo o želji kuhara, već i o veličini štednjaka – za kompaktne površine za kuhanje veliko posuđe neće raditi. Također je važno povezati veličinu plamenika i dna proizvoda.
- Promjer bilo koje posude određuje se gornjim kunaom, a ne dnom. Prema istom kriteriju, možete odabrati poklopac za posuđe.
- Koji promjer odabrati ako se ne oslanjate na veličinu štednjaka i plamenika? Možete se usredotočiti na broj ljudi za koje trebate kuhati: 20 cm – za jednu, do 26 – za dvije ili tri, 28 ili više-za veliku obitelj.
- Debljina stijenke i dna odabire se iz praktičnih razloga – što je parametar veći, tava će duže trajati, a hrana će se u njoj bolje kuhati. Optimalni parametar za kućnu kuhinju je 4-5 mm.
- Još jedno praktično rješenje je višeslojni dizajn tave, tehnološki je napredniji, čak i s malom debljinom dna osigurava se ravnomjerno zagrijavanje posuđa bez izgaranja i deformacije samog posuđa.
A poklopac i ručke?
Poklopac nije uključen u komplet svih tava, ali dobro je ako postoji-ne morate tražiti pravu.
Olovke su nešto na što svakako morate obratiti pažnju. Mogu biti različiti, o čemu prije svega ovisi jednostavnost upotrebe tave:
- monolitničelik ili lijevano željezo definitivno neće otpasti u pogrešno vrijeme;
- ručke na nosačuzavareni ili zakovice su pouzdani, ali pod uvjetom kvalitetne izvedbe, ako sjede na vijcima, pričvršćivači će se s vremena na vrijeme morati zategnuti;
- Odvojiviomogućuju vam da stavite tavu na vatru ili u pećnicu, uklonite je tijekom kuhanja, a zatim pokupite posuđe i ne izgorite. To je ujedno i najkompaktnija opcija u pogledu praktičnosti pohrane.
Ručke izrađene od drveta ili guste plastike otporne na toplinu (bakelit) ne zagrijavaju se tijekom kuhanja na štednjaku, ali ih ne možete poslati u pećnicu. Metal i lijevano željezo jako se zagrijavaju, ne mogu bez držača za lonce, ali mogu se poslati u pećnicu.
Je li cijela cjelina?
Ova je stavka relevantna za one koji odaberu tavu na prodajnom mjestu. Važno je provjeriti cjelovitost proizvoda – ne bi trebalo biti čipsa ili deformacija – to su slabe točke na kojima će hrana najvjerojatnije izgorjeti, a u slučaju lijevanog željeza razvit će se korozija.
Kada kupujete u internetskim trgovinama, teško je pratiti integritet tave, ako prodavač nije najbolje spakirao robu prije isporuke, u nekim slučajevima šteta može nastati tijekom prijevoza. Prilikom prihvaćanja posude također morate provjeriti njezinu cjelovitost i poslati je natrag ako se pronađu nedostaci.
Ocjena najboljih tava
| Nominacija | Mjesto | Ime | Cijena |
| Najbolje posude obložene keramikom | 1 | Internet-424, 24 cm | 8 490 € |
| 2 | Internet, 26 cm | 5 549 € | |
| 3 | BergHOFF Scala 2307200 | 1 357 € | |
| 4 | Tradicija c266a | 1 750 € | |
| 5 | Neva metal posuđe FERRA indukcija 59026 | 2 218 € | |
| 6 | Frybest «Rainbow» | 2 600 € | |
| Ocjena najboljih tava obloženih titanom | 1 | Rondell Mocco RDA-276 | 2 670 € |
| 2 | Tefal Hard Titanium+ | 4 050€ | |
| Ocjena najboljih posuda obloženih mramorom | 1 | Gipfel Zenit | 3 500 € |
| 2 | Nadoba Minera
| 2 696 € | |
| Ocjena najboljih tava obloženih teflonom | 1 | Internet, 28 cm | 2 580 € |
| 2 | Tefal Performa 04190126 | 3 985 € | |
| 3 | Riso
| 4 113 € | |
| 4 | Rondell Arabesco RDA–776 | 1 390 € | |
| Najbolje tave od lijevanog željeza | 1 | Staub Cast Iron Round Baking | 6 790 € |
| 2 | Ama8 ama3, 26 cm | 4 240 € | |
| 3 | Tefal | ||
| 3 999 € | |||
| 4 | Tava od lijevanog željeza “Biol” | 1174 € |
Najbolje posude obložene keramikom
Teško posuđe od lijevanog željeza koristili su naši roditelji i bake. Međutim, danas se koriste inovativni materijali koji poboljšavaju kuhanje. Keramički premaz ravnomjerno raspoređuje toplinu i štiti od izgaranja.
Internet-424, 24 cm
Ocjena: 4.9
Univerzalna tava za umake-424 izrađena je od lijevanog aluminija-Debljina dna je 9 mm optimalna za zagrijavanje hrane i kuhanje-prženje, pirjanje, pirjanje. Keramička prevlaka je dovoljno gusta, zadržava cjelovitost i svojstva koja se ne lijepe.
Tava je kompatibilna s bilo kojim štednjakom, uključujući indukcijske, pogodna je za pečenje jela u pećnici. Prednost proizvoda je prikladna uklonjiva bakelitna ručka s priključkom na gumb. Općenito, tava za umake-424 izgleda pristojno, uz pravilan rad i njegu trajat će dugi niz godina. Poklopac nije uključen, gornji promjer je 24 cm.
Prednosti
- udobna uklonjiva ručka;
- debelo dno;
- gusta keramička prevlaka koja se ne oštećuje;
- kompatibilan sa svim pločicama.
Nedostaci
- nije definirano.
Internet, 26 cm
Ocjena: 4.8
U liniji za UMPIN, aluminijska lijevana tava za umpin najtraženija je zahvaljujući premazu izrađenom od keramike Umpin, koji ima povećanu tvrdoću. Ova napredna zaštita omogućuje vam pranje posude u perilici posuđa i općenito je koristite za intenzivno svakodnevno kuhanje. U recenzijama korisnici primjećuju da se premaz stvarno ne uništava, podnosi testove pećnice, ali što je najvažnije, povrće i meso ne izgaraju na njemu.
Posuda promjera 26 cm i zapremine 2 litre opremljena je velikom uklonjivom ručkom.
Prednosti
- pogodno za sve ploče;
- ručka se može ukloniti;
- poboljšani keramički premaz;
- može se često koristiti, prati u perilici posuđa.
Nedostaci
- nije definirano.
BergHOFF Scala 2307200
Ocjena: 4.7
Mala tava za umake 2307200 bit će prikladna za bilo kakvu manipulaciju pripremom obroka, ali u vrlo malim količinama. Ima ravne zidove, promjer na dnu i na vrhu je samo 20 cm, volumen je također mali-1,1 litra, odnosno u njemu neće biti moguće ugasiti gulaš za obitelj. Tava je izrađena od aluminija s izdržljivom keramičkom oblogom od oceana, može vjerno trajati i do 5 godina, ali pod uvjetom da se pažljivo koristi. Internet se ne boji visokih temperatura, izdržava boravak u vrućoj pećnici, odakle ga je lako dobiti pomoću uklonjive okretne ručke izrađene od bakelita.
Posudu je potrebno prati ručno, treba je zaštititi od oštećenja metalnim priborom za jelo.
Prednosti
- odvojiva ručka s okretnim zaključavanjem;
- ravnomjerna raspodjela topline po dnu;
- niska cijena;
- pogodno za sve ploče.
Nedostaci
- mala veličina.
Tradicija c266a
Ocjena: 4.7
Sljedeća u pregledu, tradicija s266a, izrađena od lijevanog aluminija s inovativnim keramičkim premazom, mine-mine 2+, relativno je jeftina, dijelom je cijena posljedica proizvodnje u Rusiji. Ali to ne umanjuje njegove prednosti: premaz je otporan, savršeno podnosi čišćenje u perilici posuđa, hrana se ne lijepi za dno tijekom kuhanja i zagrijava se ravnomjerno po cijelom području. Promjer vrha je 26 cm, visina zida 6 cm – posuda je prostrana, oko 3 litre.
Zanimljiva je oprema tradicije c266a-ovo je debeli stakleni poklopac bez rupe za paru i uklonjiva ručka na gumbu. Odnosno, ne trebate ništa dodatno kupiti. Istina, kao što korisnici primjećuju, ručka može malo igrati, ali nije kritična i potpuno sigurna. Jedina stvar – tava nije prikladna za indukcijske štednjake.
Prednosti
- uključen je poklopac i uklonjiva ručka;
- može se prati u perilici posuđa;
- zapremina je oko 3 litre;
- relativno niska cijena.
Nedostaci
- nije prikladno za indukcijske štednjake.
Neva metal posuđe FERRA indukcija 59026
Ocjena: 4.6
Tava Neva metal posuđe je razvijeno za upotrebu na indukcijskim štednjacima, iako je pogodno za plinske, električne i staklokeramičke površine za kuhanje. Njegova je osobitost prisutnost čeličnog diska u donjoj konstrukciji s magnetskim vodljivim svojstvima, što senzori ploče čitaju bolje od mnogih drugih. Tava se zagrijava na zadanu temperaturu najviše 70 sekundi.
Aluminijsko lijevanje s keramičkim premazom “TITANPK UMPIN” ima povećanu otpornost na uništavanje, zaštitni premaz dizajniran je za 8000 maksimalnih zagrijavanja, odnosno uz pažljivu upotrebu tava će trajati mnogo duže. Pogodan je za prženje, pirjanje i pečenje, ima zadebljane stijenke debljine 4 mm i visine 6,8 cm, prilično debelo dno – 6 mm. Proizvodi se ravnomjerno zagrijavaju i ne izgaraju, a neljepljiva svojstva, sudeći prema recenzijama, stvarno traju dugo vremena. Ručka “Ferra indukcije” je uklonjiva, promjer ispod poklopca je 26 cm, a na dnu 18 cm.
Prednosti
- pogodno za sve vrste površina za kuhanje;
- odvojiva ručka;
- poboljšani keramički premaz;
- debelo dno i zadebljali zidovi.
Nedostaci
- nije definirano.
Frybest «Rainbow»
Ocjena: 4.5
Amain “amain” je vrlo izdržljiv ,tako da opravdava svoju cijenu. Izrađen je od lijevanog aluminija koji smanjuje masu. Kao premaz koristi se ekološki prihvatljiva keramika, bez fluora i drugih štetnih nečistoća. Zbog visoke stabilnosti dopuštena je uporaba metalnih lopatica. Ima prilično debelo dno-4,5 mm i zidove 2,3 mm.
Kvalitetna tava u mnogim aspektima, jeftina i prikladna, s debelim dnom. Ali zahtijeva pažljiv rad, jer se s vremenom na premazu pojavljuju nedostaci.
Prednosti
- ekološki premaz;
- ergonomska, ne-zagrijavajuća ručka za držanje Ice-Ice;
- kompatibilnost s perilicama posuđa;
- ravnomjerno zagrijavanje, zahvaljujući debelom dnu;
Nedostaci
- nije prikladno za indukcijske štednjake.
Ocjena najboljih tava obloženih titanom
Mnoge domaćice žele imati dugotrajno posuđe. Zabrinuti su zbog neljepljivog premaza, pa biraju Titan. Ovaj Materijali je izdržljiv i siguran.
Rondell Mocco RDA-276
Ocjena: 4.9
Ova tava izrađena je od utisnutog aluminija i sastoji se od 3 sloja-neljepljivog, tvrdog abrazivnog metala, neljepljivog premaza
Dobra opcija za vaš novac. Model je izdržljiv, čuva sočnost jela i koristi se na različitim vrstama štednjaka.
Prednosti
- čvrstoća i trajnost;
- kompatibilan s indukcijskim štednjacima i perilicama posuđa;
- ergonomski oblik;
- ravnomjerno zagrijavanje prilikom prženja hrane;
- otpornost na mehanička oštećenja;
Nedostaci
- ne smije se koristiti u pećnici;
- silikon ručke osjetljiv je na oštećenja;
- ne previše debeli zidovi i dno;
Tefal Hard Titanium+
Ocjena: 4.8
Tava za umake + francuskog proizvođača, umeci za umake kombiniraju moderne materijale, tako da pomažu u stvaranju hrane koja je dobra za tijelo. Takva tava pogodna je za bilo koje ploče za kuhanje, uključujući indukcijske, jamči ravnomjerno prženje ili pirjanje. Kvaliteta premaza dovoljna je za kuhanje bez masti i ulja. Indikator grijanja na Internetu pojednostavljuje proces kuhanja.
Dostojna opcija provjerene marke, pogodna za različite vrste kuhanja.
Prednosti
- ekološki prihvatljiv premaz bez štetnih spojeva;
- ravnomjerno zagrijavanje i zadržavanje topline zbog debelih zidova;
- prikladan indikator temperature;
- dugotrajni rad i mehanička čvrstoća;
Nedostaci
- ako se pojave ogrebotine, može doći do oksidacije.
Ocjena najboljih posuda obloženih mramorom
Ova vrsta premaza poznata je po neljepljivim svojstvima i izgledu. Same tave mogu pripadati proračunskom i skupom segmentu.
Gipfel Zenit
Ocjena: 4.7
U proizvodnji ove posude korištene su inovativne tehnologije i materijali. Ima dobru toplinsku vodljivost, tako da skraćuje vrijeme kuhanja i štedi energiju. Glavni kalup izrađen je od lijevanog aluminija, a debljina stijenke doseže 5 mm. Tava je pogodna za indukcijske ploče za kuhanje i perilice posuđa.
Ovaj je model prikladan za one koji se pridržavaju ideja zdrave prehrane, ali zahtijeva pažljivu i pažljivu njegu.
Prednosti
- trajnost i čvrstoća;
- pristupačna cijena;
- ravnomjerno zagrijavanje i bez hladnog kunaa;
Nedostaci
- osjetljiv na metalne lopatice.
Nadoba Minera
Ocjena: 4.7
Lider među tepsijama presvučenim teflonom promjera 28 cm. Ovaj proizvod izrađen je od kovanog aluminija debljine 3,7 mm, ali dovoljan je da proizvod zadrži oblik kada se zagrije, dodatno je zaštićen troslojnim raspršivanjem materijala otpornog na habanje, odnosno tava će trajati mnogo duže od mnogih analoga s teflonom. Petogodišnje jamstvo proizvođača, koje vam omogućuje da tijekom kuhanja koristite čak i metalni pribor i pribor, također govori o pouzdanosti proizvoda CAFINAS. Čelična ručka tave nije uklonjiva, tako da prilikom pečenja jela u pećnici ne možete bez držača lonca. Općenito, tava je vrlo elegantna-izvana je bijela, Ručka je kromirana. Može se prati u perilici posuđa.
Prednosti
- izdržljiv specijalni teflonski premaz u 4 sloja;
- za kuhanje možete koristiti metalni pribor;
- ravnomjerna raspodjela topline po cijelom dnu;
- pogodno za sve vrste ploča.
Nedostaci
- ručka se ne može ukloniti.
Tefal Performa 04190126
Ocjena: 4.8
Kuhinja će biti ukrašena tavom od 04190126 (26 cm) – ima ručku, a vanjski dio posuđa je blijedo smeđi. Unutar posude, markirano prskanje od asa i crveno svjetlo za zagrijavanje asa-Asa je obilježje posuđa za prženje marke.
Ručka posuđa je bakelitna, tako da je nemoguće poslati tavu u pećnicu – samo kuhanje jela na ploči za kuhanje bilo koje vrste prema uvjeravanju prodavatelja, ali među korisnicima postoje recenzije da se dno od četiri milimetra nabubri – to se događa samo na plamenu plina. Iz tog razloga preporučujemo upotrebu samo na indukcijskim, električnim i staklokeramičkim štednjacima. Inače, tava je pristojna, uz pažljivo rukovanje trajat će više od jedne godine.
Prednosti
- vlasnički indikator topline tave;
- svijetli dizajn;
- debljina dna i stijenke 4 mm.
Nedostaci
- dno se može deformirati na plinskoj peći.
Riso
Ocjena: 4.8
Univerzalna tava za umake-776 Izrađena od aluminija presvučenog Teflonom, a lagana je jer su dno i zidovi debeli samo 2,5 mm. Ali posuđe je prostrano – s visinom zidova od 6 cm i promjerom ispod poklopca od 24 cm, unutra će stati do 2,7 litara pirjane ili pržene hrane. Bakelitna ručka se ne može ukloniti, kao rezultat toga, tava se ne može poslati u pećnicu. Dno posude je višeslojno – radi se o ravnomjernom zagrijavanju cijelog područja i boljem očuvanju oblika posuđa tijekom toplinskog izlaganja.
Tava za umake-776 prikladna je za upotrebu na svim površinama za kuhanje, osim na indukcijskoj, iako s plinom također treba paziti da se dno ne deformira.
Prednosti
- višeslojno dno-ravnomjerna raspodjela topline;
- tava je lagana;
- može se prati u perilici posuđa;
- pristupačna cijena.
Nedostaci
- ručka se ne može ukloniti;
- nije prikladno za indukcijske štednjake.
Najbolje tave od lijevanog željeza
Dokazana opcija s zajamčenom pouzdanošću. Ove tave pokazuju najbolje rezultate i redovito izvršavaju svoje zadatke.
Staub Cast Iron Round Baking
Ocjena: 4.9
Prema statistikama Hrvatskih tržišta, prednjači tava od lijevanog željeza Iasino-prikladno posuđe za kuhanje na bilo kojoj površini za kuhanje. Ima dvije lijevane fiksne ručke s obje strane, za koje se, međutim, posuđe može objesiti. Promjer ispod poklopca je 20 cm, dubina posude je 5 cm, izlazi, Ukupna zapremina ne prelazi 0,75 litara. Debljina stijenke i dna 4 mm-malo za lijevano željezo, ali dovoljno za ravnomjernu raspodjelu topline po cijelom volumenu. Usput, težina tave za umake je vrlo mala-samo 1,5 kg. Može se prati u perilici posuđa. Jedino što postavlja pitanje je visoka cijena takve “bebe”, iako je ovo ulaganje u dugogodišnju vjernu uslugu posuđa.
Cijena: od 6790 kuna.
Prednosti
- identične lijevane ručke s dvije strane;
- mala težina;
- zidovi i dno 4 mm.
Nedostaci
- visoka cijena;
- nekompatibilnost s indukcijskim štednjacima.
Ama8 ama3, 26 cm
Ocjena: 4.8
Tava za prženje Mine 8 Mine 3 je univerzalna-prikladno je pržiti, peći u pećnici, pirjati variva i kuhati jela s umacima. Rad s tekućim proizvodima bit će zadovoljstvo-proizvođač je osigurao dva odvoda, a za praktično kretanje s tavom – dvije ručke od lijevanog željeza, jedna velika, druga za podizanje. Posuđe se može objesiti za rupu u dugoj ručki, a može se prati i u perilici posuđa. Pogodan je za kuhanje na bilo kojoj vrsti štednjaka.
Debljina stijenke i dna za Ia8 Ia3 je standardna-po 5 mm, promjer vrha je 26 cm, a dubina posuđa 5 cm.
Prednosti
- pogodno za bilo koju vrstu ploča;
- optimalna debljina stijenke i dna od 5 mm;
- dva odvoda sa strane;
- dvije lijevane ručke.
Nedostaci
- nije definirano.
Tefal
26 cm
Ocjena: 4.8
Jeftina tava na tržištu koja može dugo služiti u kuhinji. Jednostavan model razlikuje se u materijalima, a posebna obrada čini lijevano željezo otpornim na kemijske reakcije. Dno je debljine 4 mm, pa se u njemu prži i pirja. Tijekom kuhanja možete koristiti bilo koje metalne uređaje bez straha od oštećenja premaza.
Jednostavan model koji opravdava cijenu pogodan je za one koji se ne žele brinuti zbog sigurnosti neljepljivih premaza i osobitosti kuhanja u modernim tavama.
Prednosti
- visoka čvrstoća;
- niska cijena;
- kompatibilan s bilo kojim štednjacima i perilicama posuđa;
- debeli zidovi koji osiguravaju ravnomjerno zagrijavanje;
Nedostaci
- nedostatak neljepljivog premaza;
Koje su točno kriterije korištene za odabir ovih 18 najboljih tava? Biste li mogli podijeliti neke detalje o njihovoj kvaliteti, materijalima od kojih su izrađene ili posebnim funkcijama koje nude? Također, jesu li dostupne u različitim veličinama ili oblicima? Hvala!
Kriteriji korišteni za odabir ovih 18 najboljih tava su: kvaliteta materijala od kojeg su izrađene, trajnost, distribucija topline, neprianjanje hrane, otpornost na visoke temperature i udobnost rukovanja. Tave su izrađene od različitih materijala kao što su lijevano željezo, inox ili teflon. Neki modeli imaju posebne premaze koji olakšavaju kuhanje i čišćenje. Tave nude različite veličine i oblike, pa možete pronaći one koje najbolje odgovaraju vašim potrebama i preferencijama.