Tava je u arsenalu gotovo svake domaćice. Klasika – tave od lijevanog željeza koje su koristile naše bake, danas se za izradu ovog posuđa koriste i metali s različitim premazima, proizvodi imaju različitu visinu stranice, promjer i reljef dna. Tave se mogu prilagoditi različitim vrstama štednjaka (plinskim, električnim, indukcijskim), a razlikuju se i po namjeni: za prženje palačinki, za kuhanje u vlastitom soku i dinstanje (tzv. “vok”), za prženje povrća i mesa na roštilju, univerzalni. Stručnjaci za ASTAINE predstavljaju pregled 9 najboljih tava za umake-najpopularnijeg proizvođača funkcionalnog posuđa za kuhanje.
Rangiranje najboljih tava za umake
| Nominacija | mjesto | Naziv proizvoda | cijena |
| Najbolje svestrane tave za umake | 1 | 28 cm | 5 480€ |
| 2 | 28 cm | 2 440€ | |
| 3 | 26 cm | 1 770€ | |
| Najbolji Vok tave za prženje | 1 | Tefal Il
| 2 310€ |
| 2 | Ama ” Amapa+”, 28 cm | 3 790€ | |
| Najbolji Roštilji za roštilj | 1 | 26h26 cm | 4 355€ |
| 2 | Kolumni1184074 26 cm | 1 470€ | |
| Najbolje tave za palačinke u svemiru | 1 | 25 cm | 2 500€ |
| 2 | 22 cm | 899€ |
Najbolje svestrane tave za umake
Tave univerzalnog tipa prikladne su za sve štednjake i u njima možete kuhati sve što želite.
28 cm
Ocjena: 4.9
Najkorisnija univerzalna prepoznata je kao tava za prženje s inteligentnim modulom koji određuje temperaturu grijanja i signalizira prekoračenje zadane razine grijanja prilikom prženja ili pirjanja. Značajka je posebno korisna za upotrebu s štednjacima koji nemaju vlastiti temperaturni senzor. Uklonjivi modul povezuje se s dugom bakelitnom ručkom koja se nažalost ne može ukloniti, ali se također ne topi kada se pregrije.
Aluminijska tava za umake pogodna je za kuhanje večere za cijelu obitelj, jer joj je promjer 28 cm. Kompatibilan je s plinskim, električnim, pa čak i indukcijskim štednjacima. Unutarnji premaz izrađen od titana, neće dopustiti da posuđe izgori, stabilan je i potpuno siguran, što je jednako važno-ne boji se pranja u perilici posuđa. U tavi se može pržiti s minimalnom količinom ulja ili bez masnoće,
Poklopac nije pričvršćen na tavu, možete koristiti bilo koji dostupan: staklo ili s metalnim obrubom. Unatoč aluminiju koji se koristi za proizvodnju, težak je Promjer 28 cm svih 1,26 kg, a cijena proizvoda kreće se od 6700 kuna, pa se neće svaka domaćica usuditi kupiti.
Prednosti
- Oplata otporna na habanje s Titanijumski;
- Ručka otporna na toplinu;
- Indikator temperature sa zvučnim signalom;
- Zadebljani zidovi se ne deformiraju;
- Može se prati u perilici posuđa;
- Trajnost ako se pravilno koristi
Nedostaci
- Visoka cijena;
- Ručka se ne može ukloniti.
28 cm
Ocjena: 4.8
Preporuke dobiva još jedna tava od Acepa, ovaj put od nehrđajućeg čelika s neljepljivim titanom serije acepa model 28 cm. Dno mu je debljine 6 mm, zidovi su zadebljani do 4 mm, ne deformiraju se, doprinose ravnomjernoj raspodjeli topline i ubrzanom kuhanju proizvoda, s unutarnje strane prekriveni su materijalom koji sprečava izgaranje. Ne sadrži štetne tvari, nema ih, nema ih. Nema problema s održavanjem-ništa ne gori na zidovima, tava se ne boji perilice posuđa, a također je kompatibilna s bilo kojom vrstom štednjaka.
Za razliku od lidera u ocjeni Amapa, Amapa indikator grijanja nije elektronički, već termički Amapa u obliku kruga na dnu posude, kada se zagrije na 180
Cijena Od 28 cm od 28 cm je prihvatljiva-oko 3000 kuna.
Prednosti
- Indikator topline na dnu;
- Nagnuti zadebljani zidovi;
- Trajni premaz unutarnjih zidova i dna;
- Kompatibilan s bilo kojim kuhinjskim štednjacima;
- Može se prati u perilici posuđa.
Nedostaci
- Ručka se ne može ukloniti;
- Težina 1,5 kg.
26 cm
Ocjena: 4.7
Na trećem mjestu rangiranja pan-a, promjer 26. Izrađen je od aluminija, unutarnji neljepljivi premaz je, kao što i samo ime govori, keramički, manje je pouzdan od titana, pa zahtijeva pažljivo rukovanje. Indikator topline termički na dnu Amapa je potpisna stavka u tavama Amapa. Bakelitna ručka srednje duljine opet se ne može ukloniti.
Debljina aluminijskih stijenki je 3 mm, optimalna za ravnomjernu raspodjelu topline, pogotovo jer su nagnute – promjer zadebljanog dna je samo 22 cm.
Inače, tava je po ocjeni slična svojim prethodnicima – također se kombinira sa svim vrstama štednjaka, može se prati u perilici posuđa, a poklopac nije uključen. Prosječna cijena od 26 cm Na internetu iznosi 2500 kuna, najpristupačnija u kategoriji.
Prednosti
- Zadebljani aluminijski zidovi;
- Kompatibilan sa svim vrstama ploča;
- Indikator zagrijavanja dna;
- Siguran ekološki prihvatljiv keramički premaz na unutarnjim zidovima;
- Prikladna njega.
Nedostaci
- Fiksna ručka;
- Neljepljivi premaz je krhak u mehaničkim oštećenjima.
Najbolji Vok tave za prženje
Vok tave došle su nam iz Kine, gdje se hrana kuha uglavnom na otvorenoj vatri, u vlastitom soku ili u juhi, za to su potrebna jela s zadebljanim zidovima i produbljenim oblikom poput kotla. Takve tave su iz Iphine dalje u recenziji.
Tefal Il
Ocjena: 4.9
Druga rangirana duboka tava serije Amapin + francuska proizvodnja Amapin s visinom od samo 5 cm i debljinom stijenke i dna od 4,5 mm. U njemu možete kuhati bilo što, iako nije deklarirano kao vok. Kako se posuđe ne bi zagorilo, unutarnji zidovi i dno prekriveni su slojem Interneta, izdržljivim i otpornim na toplinske i mehaničke utjecaje materijalom. Indikator topline-tipičan za Ina-Ina. Sama tava je aluminijska, pa zajedno s bakelitnom ručkom teži samo 1,153 kg.
Njega tave je prikladna, jer su čak i vanjski zidovi s neljepljivim premazom zaštićeni od lijepljenja masti i gorenja, proizvod je dopušten prije pranja u perilici posuđa.
Cijena Ama ” Amapina+”, 28 cm-3000 kuna.
Prednosti
- Svestrana tava s debelim stranama i dnom;
- Neljepljivi premaz iznutra i izvana;
- Mala težina;
- Ravnomjerna raspodjela topline iznutra;
- Indikator grijanja.
Nedostaci
- Visoka cijena.
Najbolji Roštilji za roštilj
Grill tave razlikuju se od uobičajenih rebrastih DNA koja podsjećaju na rešetku klasičnog roštilja za pečenje mesa i povrća na vatri. Oblik proizvoda je uglavnom pravokutni, prikladniji za distribuciju odrezaka, ali postoje i okrugli modeli. Istodobno, okus i tipičan uzorak na jelima su isti kao i kod prženja na rešetki. Za razliku od prženja na uobičajenoj rešetki, grill tava zahtijeva manje ulja, što dodaje veću zdravstvenu vrijednost pripremljenoj hrani.
26h26 cm
Ocjena: 4.9
Najbolji stručnjaci prepoznali su Grill tavu za roštilj s gornjom stranom od 26 cm i dnom od 24 cm. Izrađen je od aluminija, ali to ga ne sprječava da bude udoban i praktičan poput lijevanog željeza: debljina dna od 4,5 mm zagrijava se ravnomjerno po cijelom području, proizvodi se jednako dobro pripremaju u svakom dijelu kvadrata. Na dnu je termički okrugli indikator grijanja, koji govori o spremnosti tave za rad na temperaturi kada je roštilj posebno kvalitetan. Unutarnja površina zaštićena je neljepljivim premazom koji se ne boji ni metalne lopatice ili vilice-korisnici primjećuju izvrsno očuvanje sloja tijekom dugog vijeka trajanja posuđa.
Ručka posude je bakelitna i, opet, ne može se ukloniti, ali je duga i prikladna za rad s visokim temperaturama tijekom prženja.
26h26 cm u prosjeku košta 7000 kuna.
Prednosti
- Pogodno za sve ploče;
- Indikator grijanja;
- Otporan neljepljivi premaz;
- Može se prati u perilici posuđa;
- Debeli zidovi i maksimalna ravnomjerna raspodjela topline.
Nedostaci
- Vrlo visoka cijena.
Kolumni1184074 26 cm
Ocjena: 4.8
Druga linija ljestvice pripala je okrugloj rešetki za roštilj promjera 26 cm, izrađenoj od lijevanog zadebljanog aluminija s neljepljivim premazom
Prosječna cijena od 1184074 26 cm je 2500 kuna.
Prednosti
- Duboki gazni sloj na dnu;
- Indikator grijanja;
- Zadebljani aluminij;
- Optimalna cijena.
Nedostaci
- Nekompatibilnost s indukcijskim površinama za kuhanje;
- Neljepljivi premaz koji se slabo troši.
Najbolje tave za palačinke u svemiru
Ocjena bi bila nepotpuna bez tava za palačinke, koje se od ostalih razlikuju po zadebljanom dnu za ravnomjerno zagrijavanje tijesta i niskim zidovima.
25 cm
Ocjena: 4.9
Prva među proizvođačima palačinki s promjerom od 25 cm. Izrađen je od aluminija debljine dna 4,5 mm – toplina se ravnomjerno raspoređuje po njemu, a palačinke se dobivaju sa savršenim uzorkom, bez mrlja. Indikator topline pokazat će kada je u redu sipati tijesto, a neljepljivi Premaz od titana u Kini spriječit će ga da se lijepi čak i bez upotrebe ulja. Bakelitna ručka olakšava upotrebu posude tijekom prženja, ali ne možete je ukloniti-zakovice se čvrsto drže.
25 cm je pogodan za sve vrste ploča za kuhanje, možete ga kupiti u prosjeku za 3300 kuna.
Prednosti
- Ravnomjerno zagrijavanje aluminijskog dna;
- Za sve vrste ploča;
- Otporan neljepljivi premaz od titana;
- Optimalan prikladan promjer.
Nedostaci
- Fiksna ručka;
- Visoka cijena.
22 cm
Ocjena: 4.8
Tava za prženje a Trana “a Trana” zatvara ocjenu za pečenje palačinki promjera 22 cm, iako E može korititi i za kuhanje drugih jela, jer u bočne Trane vi Oke za aparat za palačinke. Materijal za izradu-aluminij s debelim stijenkama s glatkim neljepljivim materijalom
Prosječna cijena Ina ” Ina ” s neljepljivim premazom promjera 22 cm iznosi samo 900 kuna.
Prednosti
- Lagana višenamjenska tava;
- Pristupačna cijena;
- Zadebljani aluminijski zidovi;
- Savršeno glatka završna obrada protiv gorenja;
- Ručka se može ukloniti.
Nedostaci
- Nije prikladno za indukcijsku ploču za kuhanje.
Koje su najvažnije karakteristike ovih 9 najboljih tava za umake i koji brandovi ih proizvode? Želio bih odabrati najkvalitetniju tavu za pripremu umaka i vaša preporuka bi mi mnogo značila. Hvala unaprijed!