Luk pripada vrijednoj hrani obitelji luk. Uzgaja se na svim kontinentima. Zelje i luk sadrže bogat set vitamina. Tangi okus i oštar miris biljci daju esencijalna ulja brojnih allacina. Cijeli ciklus vegetacije 2-3 godine. Lukovica je skraćena stabljika na čijem se dnu formiraju vegetativni i reproduktivni pupoljci. Sevok-mali oblikovani luk. Uzgajajući luk na repu iz seta, potrebno je postići razvoj vegetacijskih pupova, kako bi se izbjeglo pucanje.

Sortna raznolikost luka repa
Lukovice se razlikuju po obliku, veličini, boji i okusu. Prilikom odabira sorte, vrijeme sazrijevanja, kvaliteta čuvanja i stupanj oštrine služe kao odlučujući parametri. Ovisno o klimatskim uvjetima, sve se sorte konvencionalno dijele na južne i Sjeverne. Kriterij se temelji na trajanju dnevnog svjetla. Za južne sorte duljina dnevnog svjetla je do 13, za sjeverne-15-18 sati. Ali glavna razlika je u tome što se Sjeverne sorte bolje čuvaju i imaju oštar okus. Južni-veliki, slatki, ali imaju nisku kvalitetu čuvanja. Nudimo kratak opis sorti ranog sazrijevanja.
Sorta | Pojam uzgoj | Opis žarulje | |||
Težina, g | boja | okus | kvaliteta čuvanja | ||
Stuttgarter Riesen | 65-75 | 90-150 | smeđa | oštar | 9 mjeseci. |
Nesanovska višeznačna odrednica | 80 | 6-8 kom. 35-80 | smeđa | Srednje začinjeno | 9 mjeseci. |
Red Barun | 60-70 | 80-120 | Tamno crvena. | poluotok | ležanje |
Strigunovski | 65-80 | 2-3 kom 45-80 | smeđa | oštar | ležanje |
Cometa1 | 65-75 | 70-100 | bijela | slatko | n / ležanje. |
Sibirski godišnji | 60-70 | 200 | smeđa | Srednje začinjeno | 6 mjeseci. |
Centurion 1 | 80 | 110-150 | izdužena | poluotok | 8 mjeseci |
Strone za duge dane | 60 | 150 | zlatni | srednje začinjeno | komercijalni |
Hercules Centar reg. | 80 | 120-160 | zlatni | Začinjeno bez gorčine | 6 mjeseci. |
Kratko razdoblje vegetacije omogućuje ovim sortama da pobjegnu od kiša karakterističnih za središte Rusije, Sibira i Dalekog Istoka u drugoj polovici ljeta.
S obzirom na klimatske karakteristike regije, odabire se luk srednjeg i kasnog zrenja. Ako drugu polovicu ljeta karakterizira toplo i suho vrijeme, a dnevno svjetlo je kratko, prikladne su sorte namijenjene južnim regijama.
Skladištenje i priprema sjetve za sadnju

\
Bez obzira na to je li sevok uzgajan u vlastitom vrtu iz nigele ili kupljen, potrebna mu je dugotrajna obrada prije sjetve. Tehnologija pripreme sevke je ista.
Luk osušen nakon berbe osuši se, vrhovi i krhke pokrovne ljuske odvoje ručnim ljuštenjem, podijele u frakcije prema veličini. Prije polaganja za skladištenje, sadni materijal se zagrijava 2 tjedna na temperaturi od 32-36
Tijekom zime luk se čuva na jedan od tri načina:
U platnenim vrećicama ili kartonskim kutijama držite na suhom zraku na sobnoj temperaturi.
Na donjoj polici hladnjaka na temperaturi od 0-4 stupnja i vlažnosti od 75 %
U ventiliranom podrumu ili podrumu, zajedno s ostalim povrćem.
Priprema sadnog materijala pohranjenog u hladnim uvjetima započinje mjesec dana prije sadnje. Uklanja se i čuva u sobnim uvjetima 2 tjedna, a sljedeća 2 se ponovno zagrijavaju kao prije polaganja na čuvanje.
Kupljeni luk zagrijava se na sobnoj temperaturi 2 tjedna, prije sadnje 6-8 sati drži se na temperaturi od 30-45
Noć prije sadnje, lukovice očišćene od repova i pripremljene za sadnju namočite u toploj otopini složenog gnojiva.Dezinfekcija se provodi na jedan od načina:
namakanje 2 sata, nakon čega slijedi pranje u tamno ružičastoj vodi s kalijevim permanganatom;
U fiziološkoj otopini s koncentracijom od 1 žlice.l u litri vode, držite 2 sata;
Bakreni sulfat, 1 h.l. držite 10 litara vode 10-15 minuta, isperite.
Možete pripremiti kombiniranu otopinu koja štiti žarulju od svih truleži i bolesti. Ulijte 2 žlice na staklenku od tri litre tamne ružine vode na temperaturi od 60 stupnjeva. l. soli s toboganom i isto toliko pepela. Dok je smjesa pripremljena, otopljena i izlivena, temperatura otopine se smanjila, više nije potrebno zagrijavati. Navlažite 2 sata, isperite toplom vodom i odmah posadite u krevet. Ova je metoda prikladna ako je luk upravo kupljen, nije prošao pripremu prije sadnje.
Priprema kreveta s lukom
Zemljište za sadnju počinje se pripremati unaprijed, u jesen. Prekursori su biljke koje rano sazrijevaju-ozimi usjevi – mahunarke, rano sazrijevanje i zeleni usjevi. Jesenska priprema tla ključ je dobre žetve.
Luk-kultura zahtjevna za plodnost tla. Hranjive tvari se unose u tlo i dodaju prihranom. Dušik u obliku humusa i mineralnih soli po hektaru treba 200 kg, fosfor do 160 kg, kalij do 200 kg po hektaru. Da bi se povećala kvaliteta čuvanja, biljkama je potrebno 11 kg cinka 28 kg bakra. Luk voli sunčano otvoreno mjesto, rastresito tlo i kiselost pH 6,5-7,0. Struktura tla-lagana humusna pjeskovita ilovača i ilovača, 2/3 začinjena potrebnom količinom gnojiva. Kiselost se uklanja vapnenjem od jeseni. Alkalizacija se uklanja uvođenjem fosfogipsa brzinom od 300 g / m2. Krevet je duboko iskopan u jesen, blokovi su ostavljeni zimi da smrznu prezimljujuće ličinke i spore gljivičnih bolesti. Humus i kompost primjenjuju se samo za kopanje. U proljeće razbiti grudice zemlje, urediti krevet, proliti tlo otopinom humata ili sastavom od 508 g sapuna i 15-20 g IPO 4 u 10 litara vode. Oblikujte utore nakon 20 cm. Žljebovi se izlijevaju otopinom fitosporina M.
Povoljni uvjeti za sadnju
Vrijeme sadnje u svakoj regiji ovisi o vremenskim karakteristikama i vremenu povratnih mrazeva. Svako hlađenje u fazi ukorjenjivanja, prije dobivanja lisne mase, dovest će do buđenja reproduktivnih pupova-biljke će ići u strelicu zaobilazeći fazu rasta lukovice.
Tlo treba zagrijati na dubini od 10 cm do 12 stupnjeva. Približni datumi sadnje luka u južnim regijama-drugo desetljeće travnja, u Moskovskoj regiji – kraj travnja, na Uralu 1 desetljeće, u Istočnom Sibiru 3 desetljeća svibnja.
Ne vrijedi čekati da se zemlja više zagrije – potrebno je da biljke dobiju snagu prije nego što luk leti.
Sadnja luka na repu

B
Najbolji način sadnje smatra se grebenom. Utor je plitak, samo za postavljanje žarulja. Tlo je podignuto s obje strane, a slijetanje je u grebenu. Luk se nalazi u zagrijanoj zemlji, brzo se razvija, u budućnosti neće biti potrebno odmotavanje.
Interval sadnje ovisi o veličini seta. Zobena kaša s presjekom od 1 cm položena je nakon 5-6 cm, setovi srednje veličine nakon 8-10 cm. Dubina ugradnje 3-4 cm. Korijeni luka su površni, a ako sitno posadite setove, korijenje neće zadržati zelena jedra u vjetru, biljke će pasti.
Malčiranje sadnje učinit će lukovicu manjom i dostupnom glavnom štetniku, mušici luka. Vlaga će ostati u tlu, kora se neće pojaviti. Malč može biti bilo koji vlaknasti materijal-treset, trula piljevina, slama.
Zalijevanje treba osigurati ravnomjernu vlažnost tla na dubini od 10 cm tijekom cijelog skupa zelene mase. Uz kratkotrajno sušenje tla, punjenje žarulja će prestati. Preporučuje se zalijevanje mladih biljaka svaka 2-3 dana, tijekom aktivnog rasta perja svaki drugi dan, a tijekom formiranja lukovice prvo smanjite, a zatim zaustavite zalijevanje, pa čak i zaštitite krevet tijekom kiše.
Hranjenje
Za sezonu luk dobiva 3 prihrane. Prvi se daje 3 tjedna nakon sadnje 3-4 lista za brzi rast zelenila . Uvodi se dušik. Bolje je ako u obliku prirodnog govornika iz divizme ili ptičjeg izmeta. Mullein se koristi u uzgoju 1:10, a pileći Guano 1: 15. Potrebno ih je inzistirati 2 tjedna, razrijediti 10 puta i koristiti 3 litre po četvornom metru.
U drugom mjesecu razvoja dodajte suhe granule na površinu pod zalijevanje naizmjenično amonijevim i kalijevim nitratom brzinom od 1 sata.l. po m2. Treći gornji preljev je također suh, pod labavljenjem 30-40 g superfosfata i 1 žlica.l. kalijev sulfat po kvadratu.
Zaštita biljaka od bolesti i štetnika
Kad se pojave prvi listovi, obradite krevet bazudinom prskanjem 3 g / m2. Kad se lukovice tek počnu stvarati, sadnju treba zalijevati amonijačnom vodom od 100 ml / 10 L ili otopinom soli u koncentraciji od 100 g / 10 l vode, ispod kralježnice, malo po malo.
Bezopasni biološki pripravci bitoksibacilin i Fitoverm mogu se prskati sadnjom tijekom masovnog ljeta štetnika insekata. Od gljivičnih bolesti koristite Planzir, Trichodermin prema uputama za uporabu. Sve obrade treba provoditi ujutro.
Zdravo pero s vremenom će prestati rasti, početi blijedjeti i žutjeti. Tijekom zrenja gredice luka vlaga samo šteti. Glave moraju biti otvorene, zagrijane sunčevim zrakama. Kad vrhovi napokon požute i legnu, usjev se može ubrati i ukloniti za zrenje 2 tjedna.