12 najboljih sorti breskve za moskovsku regiju

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Breskva-južna kultura. Uvjetna granica rasta ove biljke prolazi duž linije Rostov-Na-Donu-Maikop-Nalchik-Grozni-Astrahan. Može prezimiti bez skloništa u srednjoj traci samo u vrlo blagoj zimi. Ali to nije razlog da sebi uskratite zadovoljstvo uživanja u zrelim plodovima ubranim izravno sa stabla. Entuzijastični vrtlari odavno su smislili načine skloništa breskve koji pružaju pouzdanu zaštitu od mraza, a uzgajivači su uzgajali sorte s dobrom zimskom otpornošću. U našoj ocjeni upravo oni koji su prikladni za moskovsku regiju. Odabrali smo najbolje.

Kako odabrati sortu

Breskva će roditi do 15 godina, a uz dobru njegu i duže. Stoga se odabiru sorte mora pristupiti odgovorno. Kriteriji odabira:

1. otpornost na mraz ne samo potomka, već i podloge, ako je kultura cijepljena, a ne uzgojena iz sjemena – takva je sadnica “mačka u vreći”, njezine sortne karakteristike nisu poznate;
2. mala snaga rasta — takva će stabla biti prikladnija za pokrivanje zimi;
3. samoplodnost — nemaju svi priliku posaditi i oprašivač;
4. datumi zrenja-kasno sazrijevajuće sorte možda jednostavno nemaju dovoljno vremena da plodovi u potpunosti sazriju, ali imaju svoj Plus — počinju rasti kasnije, cvjetovi ne padaju pod povratne mrazeve;
5. okus je stvar osobnih preferencija;
6. težina ploda je sortna značajka koja se može poboljšati pravilnim i pravodobnim racioniranjem usjeva;
7. tolerancija na sušu-breskva ima površinski korijenski sustav osjetljiv na nedostatak vlage;
8. dobra prilagodba različitim uvjetima uzgoja.

Sadnice je najbolje kupiti u lokalnim rasadnicima koji ih sami uzgajaju. Već su se djelomično aklimatizirali i bit će otporniji na zimske nedaće. Stabla donesena s juga najvjerojatnije će se smrznuti u prvoj zimi.

Kako saditi i brinuti se

Iskusni vrtlari preporučuju sadnju breskve u Moskovskoj regiji u proljeće prije nego što pupoljci biljke nabreknu. Ali to možete učiniti u jesen, ako je dugo i toplo, a sadnica-sa zatvorenim korijenovim sustavom. Temperatura tla za dobar rad korijena je 12-15 stupnjeva.

Odabir mjesta

Za breskvu morate uzeti najtoplije mjesto u vrtu, gdje ne puše hladan sjeverni vjetar. Trebao bi biti osvijetljen suncem cijeli dan. Susjedi-drveće i grmlje nalaze se na udaljenosti ne većoj od 3,5 m. Struktura tla nije osobito važna — breskva nije vrlo zahtjevna za nju, glavna stvar je da nije preteška — glina će se morati poboljšati dodavanjem humusa ili komposta. Podzemna voda ne smije biti viša od 3 m od razine tla.

Odabir sadnice

Ne biste trebali biti u iskušenju da dobijete brzu žetvu i kupite stablo starije od 2 godine: kada uzgajate takvu sadnicu u spremniku čak i velikog volumena, korijenski sustav pati od nje, ako se prodaje s otvorenim korijenjem, tada će stopa preživljavanja biti upitna. Kriteriji odabira:

1. dobro razvijen neoštećeni vlaknasti korijenski sustav;
2. visina ne veća od jednog i pol metra;
3. jednolična glatka kora bez gumenih točaka;
4. jasno vidljivo mjesto cijepljenja bez oštećenja;
5. stanje mirovanja.

Algoritam slijetanja:

1. jama se priprema u sezoni koja prethodi sadnji;
2. njegova dubina i promjer-70 cm;
3. za punjenje se priprema tlo iz dvije kante tla iz gornjeg sloja, koje se stavlja na stranu, kopajući rupu, kante neutraliziranog treseta, kante humusa, čaše mineralnog gnojiva koje sadrži fosfor, istu količinu pepela, sve se komponente dobro izmiješaju;
4. na dnu jame opremljena je drenaža šljunka ili slomljene opeke visine oko 15 cm;
5. u sredini je postavljen klin;
6. korijenski sustav sadnice čuva se u otopini “Kornevina”, razrijeđenoj prema uputama 12 sati, biljke sa zatvorenim korijenovim sustavom uronjene su u otopinu zajedno s spremnikom;
7. izlije se nasip na koji se postavlja sadnica (na sjevernoj strani klina), korijenje se dobro ispravi, napuni pripremljenom zemljom za 2/3, lagano protresući;
8. ulijte kantu vode;
9. jama je potpuno ispunjena — korijenski vrat trebao bi biti 4 cm iznad razine tla;
10. tlo oko sadnice pažljivo je zbijeno;
11. oko perimetra jame za slijetanje opremljen je valjak visine 10 cm;
12. ulijte još 1-2 kante vode;
13. malčirajte tako da stabljika nije zatvorena;
14. vezan za klin.

Ako će se u budućnosti breskva oblikovati u obliku Minusinsk stlanz, trebate posaditi stablo s nagibom od 30 interneta, a zatim i uzgajati.

Daljnja njega

Breskva nije drvo koje možete posaditi i zaboraviti. Njega je potrebna stalna i temeljita.

Zalijevanje i hranjenje

Mlade biljke zahtijevaju posebnu njegu:

1. 2 puta mjesečno — zalijevanje, ali tako da voda ne stagnira;
2. dva puta tijekom sezone hranjenja: u fazi pupanja 30-40 g punog mineralnog gnojiva raspršuje se po obodu krune i pažljivo zatvara labavljenjem, u drugoj polovici srpnja dodaje se 50 g superfosfata i 25 g kalijevog sulfata.

Odrasla stabla hrane se tri puta, postupno povećavajući stopu gnojiva na 200 g. Folijarno hranjenje otopinom kalijevog sulfata tijekom rasta plodova učinit će ih slađima. Istodobno se na listu provodi prihrana otopinom mikro gnojiva. Organska tvar u obliku komposta ili humusa potrebna je odraslim stablima svake 3-4 godine. Stopa primjene 1-2 kante.

U godini primjene organskih tvari dušična gnojiva se ne koriste.

Obrada

Breskva je često oštećena gljivičnim bolestima, pa se tretmani od njih moraju provesti:

1. prije cvatnje — preventivno prskanje sistemskim ili kontaktnim pesticidima protiv bolesti i štetnika;
2. kad završi, provode se 2 ista tretmana s razmakom od 10 dana (preporučljivo je mijenjati lijekove);
3. ako postoji potreba za tretmanima tijekom zrenja plodova, koriste se samo biološki proizvodi;
4. u jesen se provodi tretman iskorjenjivanja snažnim univerzalnim pesticidima, koji se mogu zamijeniti 7% otopinom uree.

Formiranje

Obrezivanje i oblikovanje, koji se prakticiraju na mjestima tradicionalnog uzgoja ove kulture, nije prikladno za moskovsku regiju. Postoje i drugi načini za ovu regiju, oni olakšavaju zimsko sklonište.

Minusinski stlanets

Stablo se sadi koso pod kutom od 30. Središnji vodič treba biti donekle podignut. Prije početka mraza, izbojci se savijaju i učvršćuju u tom položaju.

Krasnojarski stlanets

Stablo tvori stabljiku visine 20-30 cm. Grane su savijene na tlo, trebale bi ležati u istoj ravnini tako da ih sunce dobro obasjava. Okomiti izbojci štipaju.

Formiranje prema principu voćne veze

Prve godine stablo se ne reže. U drugoj godini režu se svi izdanci, osim dva najjača, koji bi trebali biti blizu tla, na visini od 10 cm od tla. Ljeti se bočni izbojci na ostavljenim granama režu i prorjeđuju, osim dvije najniže, ne skraćuju se. U jesen se najniži izdanak odreže na 2 pupoljka, a drugi ostavi za plod. Tako se svake godine formira voćna karika, poput grožđa. Žetva takvih stabala je mala, sadi se češće-pola metra jedna od druge s razmakom između redova od 2 m.

S bilo kojom metodom formiranja, morate pažljivo rukovati izbojcima — oni su vrlo krhki i lako se lome.

Sklonište za zimu

Površinski korijenski sustav breskve osjetljiv je na mraz, pa se malčiranje mora provesti. Izbojke je najlakše prekriti slamom slojem od 40 cm, a na vrh baciti snijeg. Ispod nje drveće vrlo dobro zimi.

Boris Aleksejevič Sivov, uzgajajući breskve na Uralu, prekriva ih listovima škriljevca, stavlja isti list ispod grana. Snijeg baca na sklonište. Zimovanje se odvija bez gubitaka.

Bilo kojom metodom skloništa, stabljika mora biti zaštićena od glodavaca.

12 najboljih sorti breskve za moskovsku regiju

Mnogi proizvođači pozicioniraju neke sorte breskve kao vrlo otporne na mraz, sposobne izdržati do – 30 stupnjeva. Ali najčešće govorimo o zimskoj tvrdoći drva. Cvjetni pupoljci u mnogim sortama oštećeni su već pri mrazu ispod-15. Bez skloništa stablo će prezimiti, ali na njemu neće biti plodova. Pokušali smo odabrati za vas najotpornije sorte.

Nominacija	Mjesto	Ime	Ocjena
12 najboljih sorti breskve za moskovsku regiju	1	“Frost”	5.0
2	“Kijev rano”	4.9
3	“Crosbie”	4.8
4	“Zlatna Zagreb”	4.7
5	“Prvak rano”	4.6
6	“Greensboro”	4.5
7	“Pontski”	4.4
8	“Karneval”	4.3
9	“Novoselkovski”	4.2
10	“Redhaven”	4.1
11	“Jubilej rano”	4.0
12	“Hassan”	3.9

“Frost”

Ocjena: 5.0

Sorta je porijeklom iz SAD-a, sazrijeva u srednje kasno vrijeme. Daje velike-težine 200 g ili više lijepih plodova žuto-narančaste boje, prekrivenih blijedo crvenim rumenilom. Oblik im je zaobljen. Pulpa je po ukusu jedna od najboljih na svijetu. Ima srednju gustoću, vlaknastu i vrlo sočnu. Kost se lako odvaja. Stablo doseže visinu od 3 m.

Prednosti

• samoplodnost;
• izvrsne komercijalne kvalitete voća;
• otpornost na mraz do -30 stupnjeva;
• prinos do 50 kg po stablu.

Nedostaci

• sazrijeva kasno.

“Kijev rano”

Ocjena: 4.9

Prvi plodovi ove breskve mogu se dobiti već u trećoj godini. Tijekom svog postojanja, a to je gotovo 80 godina, sorta je u potpunosti pokazala svoje najbolje kvalitete:

1. sazrijevanje krajem srpnja;
2. brzi rast;
3. mogućnost uzgoja u obliku grma;
4. dobra zimska čvrstoća;
5. visoka sposobnost oporavka nakon smrzavanja;
6. otpornost na pepelnicu i klesterosporiozu.

Stablo doseže visinu od 4 metra. Kruna zaobljena kompaktna. Plodovi su slatki sa sočnom pulpom i nježnom tankom kožicom svijetložute boje, na osvijetljenoj strani nalazi se rumenilo. Njihova težina je do 110 g.

Prednosti

• otpornost na mraz do-26 stupnjeva cvjetnih pupova i do-32 stupnja drva;
• dobar okus voća;
• prinos do 45 kg po stablu;
• djelomična samoplodnost.

Nedostaci

• ne podnosi sušu dobro;
• podložan kovrčavom lišću;
• kost se slabo odvaja.

“Crosbie”

Ocjena: 4.8

Sorta je uzgajana u SAD-u 1876. godine. Knjiga” Kanadski vrtlar ” izdanja iz 1892. daje njegov sljedeći opis:

1. visoka otpornost voćnih pupova na smrzavanje;
2. promjer ploda je oko 2 inča;
3. stabilan godišnji plod;
4. lijep izgled plodova-svijetložute su boje s grimiznim mrljama i prugama s umjereno gustom kožicom s kratkim pahuljicama;
5. sočno svijetložuto meso kosti je crvenkasto;
6. okus je bogat s malo kiseline.

Prema vrtlarima, plodovi dozrijevaju početkom kolovoza, imaju malu dobro odvojenu kost.

Prednosti

• izvrstan okus s notama marelice (4,9 bodova);
• dobar prinos;
• kompaktno stablo;
• visoka otpornost na mraz;
• otpornost na kovrčavost i pepelnicu.

Nedostaci

• pulpa je tvrda.

“Zlatna Zagreb”

Ocjena: 4.7

Ova sorta breskve ima južno podrijetlo-uzgajana je u nikitskom botaničkom vrtu. No, unatoč tome, ima dovoljnu zimsku čvrstoću (do -23 stupnja) za uzgoj stabla u srednjoj traci pod pokrovom. Plodovi “zlatne Moskve” su veliki-prosječna težina 150-180 g i vrlo elegantni: koža je svijetlo žuta, na njoj je karmin zamagljeno rumenilo, koje zauzima do 2/3 površine ploda. Kost se dobro odvaja od zlatno žute, sočne vlaknaste pulpe. Ocjena degustacije visoka — 4,6 bodova. Plodovi na stablu srednje visine sa zaobljenom krošnjom dozrijevaju u prosjeku.

Prednosti

• rano voće — prvi plodovi uklanjaju se u drugoj godini nakon sadnje;
• visok stabilan prinos-do 55 kg po stablu;
• kasno cvjetanje, jajnici ne pate od povratnih mrazeva;
• plodovi sazrijevaju u roku od 3 tjedna, neprijateljski, to produžuje razdoblje njihove konzumacije;
• otpornost na pepelnicu.

Nedostaci

• sorta je nestabilna na kovrčavo lišće.

“Prvak rano”

Ocjena: 4.6

Na prilično visokom drvetu s gustom, raširenom krošnjom krajem srpnja sazrijevaju velike breskve težine do 160 g. Prinos je velik — do 70 kg. Plodovi su vrlo lijepi, okrugli zelenkasto-krem boje sa svijetlo crvenim rumenilom po cijeloj površini. Pubertet je mali. Okus je izvrstan, bogat, a sadržaj šećera i kiseline uravnotežen.

Prednosti

• rano sazrijevanje;
• voćni pupoljci otporni su na mraz;
• cvjeta kasno;
• bolesti su slabo pogođene.

Nedostaci

• zadebljana kruna morat će se prorijediti;
• kost se slabo odvaja.

“Greensboro”

Ocjena: 4.5

Ova stara američka sorta dobro se ukorijenila u Rusiji. Ima povećanu zimsku izdržljivost, ali ipak treba zimsko sklonište. Stablo ima veliku snagu rasta i ima raširenu krošnju. Plodovi sazrijevaju u ranim fazama. Njihov oblik je ovalni, težina do 120 g. Zelenkasto-kremasta boja ploda razrijeđena je potezima i mrljama svijetle grimizne, a ponekad i bordo boje, zauzimaju do 1/4 četvrtine površine breskve. Zelenkasto-kremaste boje, meso je vlaknasto i ispunjeno sokom, slatko-kiselog je okusa. Koža je prilično gusta.

Prednosti

• rano rođenje — plod počinje u trećoj godini nakon sadnje;
• dobar prinos — do 60 kg po stablu;
• samoplodnost.

Nedostaci

• kost se slabo odvaja od pulpe;
• bolestan od kovrčavog lišća.

“Pontski”

Ocjena: 4.4

Zrela stabla ove sorte imaju dobar prinos. Čak i mlade biljke obilno rađaju. Plodovi su vrlo slatki: kiseline 0,8%, a šećeri 14,3%. Stoga je ocjena degustacije od 4,7 bodova zaslužena. Breskve nisu samo vrlo ukusne, već i lijepe: na žutoj glavnoj pozadini — svijetla tamnocrvena Pokrovna boja, zauzima gotovo cijelu površinu ploda. Sorta je relativno nova, pojavila se u Državnom registru 1993. godine, zonirana u regiji Sjevernog Kavkaza.

Prednosti

• topljenje ukusnog mesa i ne previše grube kože;
• dobra transportnost;
• otpornost na toplinu;
• rano sazrijevanje;
• brzi rast;
• veliki plodovi;
• biljke posijane sjemenkama nasljeđuju majčinske kvalitete.

Nedostaci

• Prosječna tolerancija na sušu;
• loše odvajanje kostiju.

“Karneval”

Ocjena: 4.3

Plodovi ove breskve sazrijevaju vrlo rano, unatoč činjenici da je cvjetanje kasno. Stablo ima prosječnu snagu rasta, nije puno obraslo izbojcima, ima piramidalnu krunu. Plodovi prosječne veličine težine oko 130 g, iste veličine. Glavna boja kože je žuta, Pokrovna je mutna, crvena, vidljiva na cijeloj površini ploda. Okus ima i slatkoću i kiselinu, ocjena kušača je 4,6 bodova. U žutoj pulpi ima puno soka.

Prednosti

• dobar okus;
• vrlo rano sazrijevanje;
• jednodimenzionalni plodovi;
• dobar prinos;
• dobra otpornost na bolesti.

Nedostaci

• kost raste zajedno s pulpom;
• slaba otpornost na sušu.

“Novoselkovski”

Ocjena: 4.2

Plodovi ove breskve nisu impresivni u veličini-njihova masa je 50-60 g, ako se usjev racionira, narastu nešto veći. Okus nije izvanredan: u nježnoj pulpi kiselina se osjeća prilično snažno, ali prisutna je i slatkoća, što potvrđuje i ocjena okusa od 3,9 bodova.

Ali u našoj ocjeni zauzima dostojno mjesto, jer ima visoku otpornost na mraz i savršeno se oporavlja nakon smrzavanja. Kompaktno stablo ne raste iznad 3 m, pa ga je prikladno pokriti. Voće se konzumira svježe, savršeno je za preradu. Breskve su elegantne, kremasto bijele s ne svijetlim rumenilom na sunčanoj strani. Dozrijevaju u srednjem ranom vremenu.

Prednosti

• visoka zimska tvrdoća, i drva i cvjetnih pupova, ali u Moskovskoj regiji sklonište je još uvijek potrebno;
• gotovo nije pod utjecajem kovrčavog lišća;
• daje dobru žetvu.

Nedostaci

• potrošačke kvalitete voća su prosječne;
• kost je teško odvojiti od pulpe.

“Redhaven”

Ocjena: 4.1

Sorta je dobivena 1940. u SAD-u i još uvijek je lider u industrijskim vrtovima ove zemlje. Zasluženo se smatra mjerilom u mnogim aspektima:

1. dugo razdoblje plodovanja — do 40 godina;
2. samooprašivanje, ali prisutnost drugih sorti povećava prinos;
3. rano-počinje donositi plodove u trećoj godini;
4. prinos je vrlo visok — do 100 kg po stablu;
5. ako je cijepljen na divlje bademe, tada visina ne prelazi 3 metra, promjer krune je mnogo veći — do 8 m, otuda i prinos;
6. plodovi su jednodimenzionalni težine od 120 do 160 g, ali postoje rekorderi u 200 g;
7. cvjetanje u srednjem vremenu, cvijeće i jajnici ne boje se mraza;
8. otpornost na mraz – peta zona (do-26 stupnjeva).

Svijetlo narančasti plodovi prekriveni su potezima i točkicama crveno-bordo boje, zamagljeno rumenilo zauzima 3/4 cijele površine. Okus nježne sočne narančaste pulpe vrlo je visok – 4,9 bodova. Koža se lako skida.

Prednosti

• sazrijevanje sredinom srpnja;
• visoke komercijalne kvalitete voća;
• izvrstan okus;
• dobra zimska čvrstoća;
• kost zrelog voća dobro se odvaja.

Nedostaci

• bolesti su pogođene u umjerenom stupnju.

“Jubilej rano”

Ocjena: 4.0

Riječ je o stolnoj sorti s bogatim slatko-kiselim okusom voća, koju kušači ocjenjuju s 4,7 bodova. Breskve sadrže do 12,5% šećera i vrlo malo kiseline-0,6 %. Vitamin C u njima-12,4 mg na 100 g proizvoda, to je iznad prosjeka za ovu kulturu. Žuti plodovi imaju karmin s bordo nijansom pokrovne boje. Razdoblje sazrijevanja je rano, sve ostale karakteristike su srednje:

1. prinos;
2. otpornost na toplinu;
3. otpornost na sušu;
4. visina i gustoća krune;
5. otpornost na bolesti;
6. zimska tvrdoća.

Prednosti

• veliki plodovi težine do 120 g;
• rano sazrijevanje;
• dobra prenosivost;
• vrlo ukusan sok;
• redoviti prinosi;
• samoplodnost.

Nedostaci

• bit će potrebni preventivni tretmani protiv bolesti.

“Hassan”

Ocjena: 4.0

Ovo je jedna od najotpornijih sorti na mraz — drvo može podnijeti kratkotrajni pad temperature na-40 stupnjeva. Plodovi nisu preveliki-težine 30-40 g, ali regulacijom broja jajnika može se povećati. Elegantni su, s kremasto bijelom kožom i svijetlim rumenilom na osvijetljenoj strani. Pulpa je ispunjena sokom, bijela je, crvenkasta u kosti. Okus je ocijenjen na 4 boda, slatkoća je umjerena, kiselina se osjeća dobro. Voće je pogodno za svježu konzumaciju i vrlo je dobro za džem.

Stablo niskog rasta. Plodovi dozrijevaju u kolovozu-rujnu, prinos-do 15 kg po stablu.

Prednosti

• rano rođenje-žetva se događa već u drugoj godini;
• visoka zimska čvrstoća;
• kost srednje veličine dobro se odvaja od pulpe;
• trajnost.

Nedostaci

• cvijeće se boji proljetnih mrazeva.

Morate shvatiti da prinos svake sorte koji su deklarirali proizvođači odgovara standardnoj formaciji biljke zdjelom, koja je pogodna za južne regije. U Moskovskoj regiji bit će manje.