...

Univerzalni sokovnik

Uvijek je ugodno kad kod kuće postoji prilika za oporavak ispijajući čašu svježe iscijeđenog soka. Univerzalni sokovnici lako se mogu nositi s ovim zadatkom, čineći zdravo piće ne samo od agruma, već i od bilo kojeg voća, pa čak i povrća.

Pogledi

U usporedbi s sokovnikom za citruse, univerzalni sokovnik je složeniji. Svi ti proizvodi mogu se podijeliti u dvije vrste:

  • Svrdlo – izgledaju poput mlinca za meso.
  • Centrifugalna. Ime govori samo za sebe – piće se proizvodi pomoću centrifugalne sile.

Svrdlo

Uređaj takvog uređaja pretpostavlja prisutnost rotirajuće spirale – puža koji drobi voće ili povrće koje se spušta u ladicu za utovar. Zatim se voće premješta u pretinac, gdje se sok odvaja od pulpe pomoću fine rešetke i sile pritiskanja. Gotov proizvod u obliku soka ili pirea ulazi u posebnu čašu, a preostali kolač izlazi kroz zasebnu cijev.

Ovisno o načinu upravljanja, jedinice se mogu podijeliti na:

  • Priručnik. Slično kao i mlin za meso. Da biste dobili gotov napitak, morate uložiti puno fizičke snage okretanjem ručke koja pokreće puž. No, cijena takvog proizvoda oduševit će svakog kupca.
  • Električni. Ne zahtijevaju nikakav napor osobe, djeluju iz mreže. Samo trebate staviti sastojke u ladicu, uključiti aparat i uživati ​​u prirodnoj svježini soka.

Ovisno o unutarnjoj strukturi, sokovnici se dijele na:

  • Vodoravni jedan vijak. Višenamjenski, lako se mogu nositi s pripremom svježeg i pirea od povrća i voća različite tvrdoće, bobica i začinskog bilja. Možete napraviti začine, mljeti žitarice, orahe, mljeti kavu, udvostručujući sposobnosti kuhača.
  • Vodoravni dvostruki vijak. Posebnost takvih uređaja sastoji se u prisutnosti dvije rotirajuće osovine svrdla, što značajno povećava produktivnost i cijenu. Sposobnost izvlačenja najvrjednijeg i najkorisnijeg je 95 posto, a kolaču ostaje samo 5 posto. Korisnim opcijama dodaje se mogućnost miješenja tijesta i izrade domaće tjestenine.
  • Vertikalni proizvodi mnogo su slabiji od svojih kolega. Najčešće se koristi za prešanje najmekšeg voća poput bobica, krušaka, jabuka, breskvi. Često, među preporukama proizvođača, možete vidjeti preliminarno ljuštenje i tvrdo sjeme.

Princip rada je usitniti plodove rendačem, nakon čega se šalju u separator, rotirajući tamo nevjerojatnom brzinom. Pod utjecajem centrifugalne sile, tijelo se pritisne u zidove. Ready sok kroz posebnu rupu se spaja u spremnik.

Separatori takvih uređaja su dvije vrste:

  • Cilindričan. Omogućuje dobivanje do 90 posto gotovog proizvoda. Torta ostaje na zidovima odjela, morate ručno očistiti ostatke.
  • Kanonski. Postoji poseban spremnik koji se automatski ispunjava otpadom nakon recikliranja. Daje do 70 posto soka.

Pozitivne karakteristike ovih uređaja uključuju:

  • Širok vrat, omogućujući vam da lako pošaljete cijelo voće.
  • Uređaj radi na velikoj cirkulaciji, što povećava brzinu proizvodnje soka.
  • Relativno mala cijena.
  • Jednostavan dizajn. Jednostavan za korištenje čak i tinejdžer.

Od negativnih strana možemo izdvojiti:

  • Rad pri velikim brzinama dovodi do zagrijavanja i oksidacije gotovog proizvoda, što zauzvrat dovodi do smanjenja korisnosti.
  • Značajan dio soka ostaje u kolaču.
  • Sok od rajčice ne može se napraviti u takvoj jedinici.
  • Visoka razina buke.

Kako odabrati pravu

Snaga je važan aspekt pri kupnji svestrane jedinice. Za kućnu uporabu sasvim su prikladni uređaji snage 220 do 700 W, koji su snažniji u usporedbi s proizvodima za agrume (od 20 do 250 W). Ako se namjerava koristiti u komercijalne svrhe, potreban je snažniji model. Profesionalni sokovnik trebao bi imati snagu u rasponu od 700 do 1800 W kako se motor ne bi pregrijao tijekom kontinuirane dugotrajne uporabe.

Postoje uređaji koje je potrebno isključiti u roku od pet minuta nakon početka rada. Zanemarite li preporuku ovog proizvođača, uređaj će brzo otkazati.

Materijali od kojih je izrađena oprema izravno utječu na pouzdanost i trajnost u radu. Čelični model će trajati duže. Plastika je s druge strane cijenjena zbog male težine i dostupnosti različitih boja.

Širina lijevka utječe na to trebate li rezati voće ili ne. Postoje okrugli i ovalni vratovi. Kako proizvodi ne moraju biti prethodno izrezani, vrijedi dati prednost zaobljenom obliku.

Ako korisnik preferira svježe bez pjene, morate obratiti pozornost na prisutnost posebnog separatora.

Važan detalj je prisutnost ili odsutnost sustava za samočišćenje. Domaćice će zasigurno cijeniti ugodnu mogućnost presavijanja kolača, što će vam pomoći značajno uštedjeti vrijeme.

Sigurnost. Obično je oprema opremljena s nekoliko stupnjeva zaštite, koji joj neće dopustiti da se uključi, nije potpuno pripremljena za rad. Gumene noge pružaju stabilnost.

Ako površina kuhinje ne prelazi sedam metara, razmislite o kupnji mini uređaja. Možete uzeti mali sokovnik koji će imati sve osnovne mogućnosti.

Razina buke. Prisutnost malog djeteta u obitelji potaknut će roditelje da daju prednost najtišem proizvodu, jer se glavni kućanski poslovi, uključujući kuhanje, obavljaju tijekom spavanja djece.

Poznatost proizvođača. Kada kupujete prilično skupe kućanske aparate, ne zaboravite na pouzdanost marke. Bolje je malo preplatiti, ali onda ne patiti od nedostatka visokokvalitetne montaže jeftinih uređaja.

Recenzije

Kombinirajući recenzije kupaca univerzalnih sokovnika, vrijedi navesti pozitivne i negativne aspekte rada ovih uređaja.

  • Domaćice često hvale dostupnost centrifugalnih modela. Lakoća rada i pouzdanost nisu inferiorni od skupe braće.
  • Mali aparati zaslužuju više pozitivnih povratnih informacija od domaćica. Kompaktna višenamjenska oprema ne zauzima nepotreban prostor obavljajući standardne funkcije.
  • Mnoge mlade mame vjeruju da su najbolji aparati oni koji stvaraju najmanje buke, stoga birajte svrdla.
  • Ljudi koji koriste profesionalne prerađivače hrane napominju da ne moraju kupiti dodatni uređaj, budući da često dolaze s univerzalnim sokovnikom.
  • Vrtlari dobro govore o performansama domaćih uređaja. Ruski uređaji omogućuju proizvodnju velike količine soka tijekom berbe. Nedostatak širokog publiciteta i kvaliteta njihove montaže ne izazivaju pozitivne kritike.
  • Hnegativne kritike često izazivaju nedostatak sustava za čišćenje uređaja s cilindričnim separatorom. Žene, koje su već umorne od kućanskih poslova, moraju dugo čistiti njegove detalje.
  • Kvaliteta izrade nije uvijek pozitivno ocijenjena. U nekim prilično jeftinim modelima gumbi tone, dijelovi se ne slažu dobro.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Allen Ovich

Zdravo svima! Ja sam Allen Ovich, i veoma sam uzbuđen što mogu da podelim svoju strast prema popravci i instalaciji opreme sa vama. Kao autor na ovom sajtu, pokreće me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumeju i reše probleme vezane za njihovu opremu.

Comments: 4
  1. Krešimir

    Koje su specifične karakteristike univerzalnog sokovnika i može li se koristiti za izradu svježih sokova od raznih voća i povrća?

    Odgovori
  2. Leon

    Koji su sastojci koje mogu koristiti u univerzalnom sokovniku?

    Odgovori
  3. Ivan

    Gdje mogu pronaći univerzalni sokovnik i koji model preporučujete za najbolje rezultate cijeđenja voća i povrća?

    Odgovori
  4. Stjepan Mlinarović

    Koje vrste voća i povrća mogu se koristiti u univerzalnom sokovniku?

    Odgovori
Dodaj komentare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: