Pravila za odabir aparata za kavu za dom i ured

Odluči li se obitelj kupiti takav nužni komad kućanskih aparata kao što je aparat za kavu, svi savršeno razumiju koliko je teško napraviti pravi izbor. Uostalom, postoji mnogo vrsta ovih uređaja, a proizvođači pune šaltere svim novim modelima. A trgovine mame atraktivnim cijenama i raznim promocijama i popustima. Da biste napravili pravi izbor, samo se morate malo upoznati s nekim značajkama različitih vrsta aparata za kavu i mogućnostima modela. Tada će rješenje doći samo od sebe, ovisno o vašim potrebama i sklonostima.

Što je?

Kava. Ovo okrepljujuće piće se voli i divi mu se. Mnogi ljudi ne mogu ni zamisliti svoj doručak bez šalice ovog jakog napitka. Energizira nas cijeli dan.

Njegova tonična svojstva poznata su jako dugo. U početku se kava kuhala u posebnim jelima, u različitim zemljama nazivala se različito – Turk ili cezva. No, tehnološki napredak ide naprijed, ovih dana mnogi uređaji mogu olakšati proces pripreme napitka od kave. Ovaj kućanski aparat postao je poznat kao aparat za kavu.

Vrste i njihove razlike

Postoji ogroman broj vrsta aparata za kavu.

Francuski tisak

Za rad nije potrebna struja. Ovaj je uređaj prikladno ponijeti sa sobom na putovanja, ali mnogi ga radije koriste kod kuće zbog jednostavnog dizajna. To je staklena posuda, unutar pomičnog klipa filtera. Za pripremu kave u posudu se ulijevaju mljevena zrna kave i ulije se kipuća voda. Zatim se poklopac zatvori, nakon nekoliko trenutaka klip se pritisne u prahu kave. Filtar ne propušta talog koji je preostao od kave, a dobivena ukusna kava može se sipati u šalicu ili čašu.

Mnogi ljudi vole ovaj uređaj zbog atraktivnog i elegantnog dizajna.

Kapati

Za pripremu napitka potrebno je uliti vodu u posudu, a mljevenu kavu staviti u filter. Voda ključa i polako curi kroz kavu, kap po kap, obogaćuje je uljima, oduzima joj okus, a zatim se izlije u staklenu posudu u obliku čajnika.

Geysernaya

Na dnu aparata nalazi se spremnik za vodu, voda se zagrijava električnom energijom, a zbog temperaturne razlike raste kroz cijev i ulazi u filter, gdje se nalazi mljevena kava. Ovaj postupak se može ponoviti mnogo puta kako bi se povećala jačina napitka.

Rozhkovaya

Ova vrsta aparata za kavu je najpopularnija. Postoji nekoliko njihovih sorti.

Rozhkovy aparati za kavu su tipa kotla i ekspresni, kao i jednostavni i na pumpu. Aparat za kavu rozhkovy dizajniran je za pripremu kave, cappuccina, espressa, lattea.

Voda ključa u kotlu, zatim se propušta kroz filter s mljevenom kavom, tlak pare 4 bara. Gurmani naglašavaju da je vrenje suprotno kanonima pravilno kuhane kave.

U pumpi zagrijavanje vode doseže 90 stupnjeva, pa se stoga ne događa proces vrenja. Voda ima tlak od 15 bara, zatim prodire kroz filter s kavom, obogaćena je suptilnim aromama i okusom, stoga pripremljena kava nema gorčinu koja se dobiva pri kuhanju kave s kipućom vodom.

Kapsula

Načelo rada uređaja u aparatu za kavu u kapsulama iznimno je slično principu rada modela rogača. Međutim, postoji jedna razlika: para prolazi kroz kapsulu napunjenu mljevenom kavom.

Chaldovaya

Princip rada uređaja sličan je rogaču, no razlika je u tome što se umjesto kave uređaj puni posebnom tabletom za kavu – mahunom za kavu sa sastavom već pripremljenim prema posebnom receptu za jedan dio piće, od kojih je svaki u zasebnom pakiranju.

Kombinirano

Berači espressa. Mogu koristiti i mljevenu kavu i žitarice. Zapravo, ovo je aparat za kavu, u čijem je dizajnu proizvođač predvidio ugrađeni mlin za kavu.

Kombinirani modeli su mlinci za kavu koji mogu pripremiti espresso i Americano napitke. Ovo je kućanski aparat koji kombinira značajke rogača i aparata za kavu s kapanjem.

Tradicionalno u Vijetnamu kava se ne kuha, već se kuha u jedinstvenoj kapaljki – uređaju u obliku metalne šalice s rupama na dnu. Za vijetnamsko piće, mljevena kava se ulijeva u ovaj uređaj, preša se prešom, prelije kipućom vodom. Napitak koji prolazi kroz rupe na dnu šalice obogaćen je snagom i aromom zrna kave.

Bečki kraljevski aparat za kavu izumljen je u 19. stoljeću. U početku je bila privilegija kraljevskog dvora. Struktura uključuje dva spremnika od stakla i metala, okomitu cijev i plamenik. Mljevena zrna kave sipaju se u staklenu posudu, a voda u metalnu zapečaćenu posudu, zagrijava plamenikom, nakon čega ulazi u posudu s kavom kroz cijev, pokupi njezinu aromu i zatim, zbog temperature i razlika tlaka, vraća se u staklenu posudu u obliku gotovog napitka.

Prema skupu operacija, aparati za kavu su automatski i poluautomatski. Automatski uređaji čine sve umjesto vas – od mljevenja zrna kave do točenja pića u šalici pomoću dozatora s polugom.

Poluautomatske zahtijevaju dodatnu akciju s vaše strane.

Za i protiv

Prednosti i nedostaci ovise o vrsti i modelu uređaja.

Francuski tisak

Prednosti:

• da biste skuhali kavu, trebate samo prokuhati vodu;
• pogodan za kuhanje čaja;
• zgodan na cesti.

Minusi:

• okus nije savršen;
• ne postoji mogućnost pripreme drugog napitka od kave osim kave;
• brzo hlađenje kuhane kave.

Kapati

Prednosti:

• jeftin;
• pripremljena kava se dugo ne hladi;
• Jednostavnost korištenja.

Minusi:

• kava nije jako jaka;
• priprema dugo traje;
• potreba za zamjenom filtera.

Geysernaya

Prednosti:

• možete kuhati ne samo kavu, već i skuhati čaj, začinsko bilje;
• dobiva se vrlo bogat okus;
• jednostavnost njege.

Minusi:

• mogućnost kuhanja samo cijele porcije pri punom opterećenju, čak i ako takva količina nije potrebna;
• priprema se velika količina vremena – od 5 minuta.

Rozhkovaya

Prednosti:

• brza priprema pića – od pola minute;
• veliki izbor pića;
• visoka kvaliteta;
• ekonomična potrošnja kave – potrebna vam je minimalna količina kave u prahu za pripremu iste količine pića u usporedbi s drugim vrstama uređaja;
• neki modeli imaju mogućnost upotrebe mahuna za kavu.

Minusi:

• možete koristiti samo fino mljevenu kavu;
• parni zagrijavaju vodu do točke vrenja, dok se za idealno piće od kave smatra da je temperatura oko 90 stupnjeva, modeli crpki nemaju taj nedostatak.

Kapsula

Prednosti:

• kapsule su raznolike;
• često čišćenje nije potrebno, praktički ne zahtijeva održavanje;
• jednostavna kontrola.

Minusi:

• cijena takvih aparata za kavu, kao i gotovih kapsula, prilično je visoka. Neki modeli funkcioniraju ako se koriste kapsule istog proizvođača, a ponekad je to nezgodno.

Kombinirano

Prednosti:

• zamjenjuje aparate za rogač i kapanje.

Minusi:

• visoka cijena;
• poteškoće pri odlasku zbog kombiniranja aparata za kavu ovih različitih vrsta.

Kako odabrati pravu?

Prilikom kupnje aparata za kavu morate uzeti u obzir mnoge čimbenike.

Prilikom odabira uređaja za kućnu uporabu morate uzeti u obzir koliko će ljudi u vašoj obitelji koristiti ovaj uređaj.

Model rogača smatra se univerzalnim aparatom za kavu. Vrijeme pripreme napitka je vrlo kratko. Preporučuje se onima čiji je način života jako zaposlen i zaposlen. Također, ljubitelji espressa ili cappuccina mogu biti zadovoljni s tim.

Ako vam je nedostatak pažljivog održavanja opreme važan, kapsula je najbolji izbor. Strojevi za kapanje mogu učiniti Americano kavu boljom od ostalih modela. Za one koji preferiraju pića bogatog okusa, možete preporučiti uređaj tipa gejzir. Za mali proračun danas su najpovoljniji modeli kap po kap i gejzira.

Ako tražite dobar aparat za kavu, trebali biste unaprijed znati odgovore na nekoliko osnovnih pitanja:

• koliko minuta možete potrošiti na kuhanje kave;
• koliko planirate potrošiti tijekom dana;
• trebate li razne te napitke;
• koliki je proračun za kupnju aparata za kavu;
• je li vam važno koliko je prikladno koristiti uređaj;
• ima li dovoljno mjesta za ugradnju kupljenog aparata za kavu ili bi to trebali biti ugrađeni aparati za uklapanje s drugim predmetima u vašoj kuhinji.

Cijena aparata za kavu izravno ovisi o tome koliko različitih funkcija sadrži ovaj uređaj. Razmislite koji od njih vam je potreban i bez čega možete jer mnogi od njih možda neće biti traženi pa nemojte dodatno plaćati.

No neke je funkcije bolje ne odbaciti. Na primjer, aparat za kavu s filtrom svakako mora biti opremljen sustavom protiv kapanja, koji karakterizira automatsko isključivanje uređaja ako se lonac za kavu ili kuhalo za vodu izvade tijekom kuhanja kave i ne prestanu raditi kada se zamijeni posuda za kavu. Stoga možete napuniti šalicu pićem bez čekanja da se cijeli proces završi.

S funkcijom zaštite od prekomjernog punjenja, uređaj se sam isključuje nakon što napuni lonac već pripremljenim napitkom.

Dobro je ako je proizvođač u modelu osigurao držač pretinca za filtar. U tom slučaju, da biste natočili kavu, ne morate je vaditi iz aparata, samo je morate pomaknuti sa strane.

Tradicionalno aparati za kavu s kapanjem funkcioniraju pomoću mljevene kave. Nedavno su opremljeni ugrađenim mlinom za kavu.

Filtri

Papir su i najlon za višekratnu upotrebu. Papirnate su dobre jer ih ne ljušte. Istina, potrebno ih je mijenjati doslovno svaki put nakon što aparat za kavu završi s radom, što zahtijeva dodatne troškove. Najlonski filter dizajniran je za 60 primjena, nakon čega se mora zamijeniti. No, pažljivom upotrebom i dobrom njegom može se produžiti život. Najlon s posebnim premazom od titanijevog neutrida može trajati duže od najlona. Posebni premaz također može produljiti vijek trajanja proizvoda.

Vlast

Snaga ovisi o vrsti aparata za kavu i obično je 900-1500 W., s 1500 W obično za modele tipa kapsula.

Aparat za kavu velike snage brže će zagrijati vodu. Što je veća snaga, veći će biti i pritisak u aparatu za kavu. Stoga, ako su vam performanse ovog kućanskog aparata posebno važne, svakako uzmite u obzir ovaj pokazatelj pri kupnji. Ali ne zaboravite da će snažniji modeli koštati red veličine više od slabijih opcija.

Materijal

Materijal koji se koristio u proizvodnji kućanskih aparata od velike je važnosti. Kapacitet aparata za kavu s gejzirom obično je izrađen od metala, poklopac je stakleni ili prozirne plastike, pa možete vidjeti kako se kuha kava. Radi praktičnosti i sigurnosti, ručka uređaja mora biti izrađena od toplinskog i električnog izolacijskog materijala.

Kada kupujete sirena, potražite trubu filtera. Mora biti metalik, najčešće je nehrđajućeg čelika.

Kapacitet za kuhanu kavu dužna je biti samo stakla.

Vrsta grijača

Boyler ili termoblock koristi u aparate za kavu za grijanje vode.

Modeli opremljeni termoblokom, lakšim i kompaktnim. Oni su dobri za kućnu uporabu. TRUE, strojevi za kavu s termoblokom vjerojatno neće uspjeti od modela kotla. Izvedba kotlova iznad. Stoga uređaji pripadaju profesionalnoj opremi za bar ili kafić.

Ocjenjivati ​​najbolje

Kapsula

Bosch “Tassimo”. Prosječna cijena – 3800 r.

• Jednostavnost upravljanja.
• Bogati izbor pripremljenih pića, osim kave: espresso, cappuccino, Latte Machiato, vruća čokolada, kao i čaj.
• Funkcija trajekta samočišćenja.

Minusi:

• Dizajnirano samo za jednu šalicu;
• Tlak nije previsok.

Poznati njemački brand Bosch najjeftiniji je proizvođač uređaja za kapsule i idealan je za kućnu uporabu.

Krups KP “Dolce Gusto”. Prosječna cijena – 6990 r.

• Primjena Dolce Gusto kapsula – više od 20 različitih okusa kave.
• Podržava pripremu hladnih napitaka.
• Dobra snaga kao i pritisak.
• Držač za čaše podesiv po visini.
• Funkcija automatskog isključivanja. Pogodno kod kuće i u uredu.

Kapati

Panasonic NC-ZF1HTQ. Prosječna cijena – 8500 r.

• Uređaj za kapanje nije previše moćan, koristi mljevenu kavu.
• Sustav protiv kapanja, mnogi pokazatelji, regulatori.
• Visoka kvaliteta izrade.
• Pogodno za kuhanje čaja.
• Filter koji ne zahtijeva zamjenu.
• Dizajnirano za 8 šalica.
• Ima dvostruke zidove i hermetički poklopac, dugo se drži toplo.

Melitta “Optima Staklo Timer”. Prosječna cijena – 5550 r.

• Proizvođač oslobađa dvije opcije: bijela i crna.
• Možete kuhati od 2 do 8 šalica.
• Koristi papirnate filtre.
• Posuda za kavu izrađena od stakla, postoji sustav zaštite od kapljica i grijaće ploče.
• Možete konfigurirati za rad s vodom određene krutosti.
• Način samočistećeg načina koji se pokreće pomoću gumba Calc.

Philips HD 7457. Prosječna cijena – 3190 p.

• Dobra snaga (1 kW), volumen 1.2 l.
• Radi samo na čekiću kave.
• Za 1 lansiranje priprema 10-15 šalica.
• Konstantni filtar, ali postoji mogućnost korištenja jednokratnih.

S ugrađenim mljevenjem kave

Philips HD 7762. Prosječna cijena – 18155 p.

Vrlo bilješke modela kapi tipa. Velika kava u Americi može cijeniti ljubitelje ovog pića. Ugrađena brusilica za kavu sadrži 2 odjeljka, što je moguće da se mljeve zrna kave dvije sorte. Kava se može konfigurirati. Postoji tajmer, auto snage. Kava za kavu je kompaktan i prikladan, ima filtar za višekratnu uporabu.

Redmond Skycoffee M1505s. Prosječna cijena – 7890 r.

Kompaktni uređaj za malu obitelj. Tikvica izvodi iz stakla. Kavu možete koristiti kao prizemlje i žitarice. Jedinica će imati mnogo funkcija. Glavna razlika je moguć daljinski upravljač u mobilnoj aplikaciji na spremni za SKY smartphone, postoji trajni filtar. Kao minus – mala kavana – osobito na pola litre.

Rozhkovaya

Gaggia “Gran stil”. Prosječna cijena – 10680 r.

Brand – Italija. Tijelo je izrađeno od ABS plastike visoke čvrstoće, dostupno je u crno-bijeloj verziji.

Uređaj je vrlo kompaktan, s pritiskom od 15 bara. Držač filtera izrađen je hermetički. Klasični aparat za kapučino i ima dvije vrste filtera – za mljevenu kavu i mahune za kavu.

Kenwood ES 020. Prosječna cijena – 18890 r.

Srednje snage, može se upravljati mljevenom kavom i mahunama u prahu kave. Pritisak do 15 bara, kapacitet vode 1 l. Kompletan set: temper, žlica za mjerenje kave. Tijelo i rog izrađeni su od metala, a na rogu je drška izrađena od gumiranog materijala otpornog na toplinu. Model se vrlo lako čisti.

Najbolji aparat za kavu s gejzirom – Rommelsbacher EKO 376 / G. Prosječna cijena – 9490 r.

Moguće je pripremiti espresso koristeći mljevenu kavu. Materijal kućišta – nehrđajući čelik, gornji spremnik – od njemačkog stakla otpornog na toplinu Schott Duran, opremljeno termoizolacijskom ručkom. Veliki vrč – 300 ml, možete pripremiti piće za nekoliko ljudi odjednom.

Ocjena se temelji na brojnim pregledima potrošača i stručnjaka, kao i na marketinškim istraživanjima ovog tržišnog segmenta. Osim navedenog, postoji još mnogo modela vrijednih pažnje. Na primjer, aparati za kavu Melitta (Njemačka) odavno su na ruskom tržištu poznati kao pouzdani i visokokvalitetni uređaji. Marka je specijalizirana za aparate za kavu premium klase, međutim ponekad se lansira u proračunske one za proizvodnju, koje uglavnom preferiraju obični kupci.

Odabir aparata za kavu za dom i ured. O ovome – u sljedećem videu.