Mixer Bork

Brand Bork ima linije kućanskih miksera predstavljaju nekoliko modela. Tvrtka ne potjera na asortiman i usredotočuje se na kvalitetu proizvoda. Postoje informacije o dva reda u katalogu: 800-cool serija planetarnih potopljenih mješalica i 700-pokrivenih – ručni uređaji za šidanje tijesta i kreme.

Priručnik

Raspon modela ručnih miješalica uključuje standardni uređaj E700 i B782. Prvi je redoviti mikser s mlaznicama, drugi može izvesti značajku miješalice pomoću mlaznice za pire.

Bork E700

Model s snagom od 250 W ima 3 vrste mlaznica i radi na 9 brzinama. Posebna značajka je prisutnost timera do 15 minuta. Istina, nije jasno zašto je tajmer potreban na mješalici za ruku. Možda ne pokrenuti kuhinju i znati koliko je vremena krema pretučena?

Uključeni strugač mlaznice za tekuće tijesto, krem ​​bijele, tijesto za gusto tijesto. Sve se to pohranjuje u plastičnu posudu, koja je instalirana pomoću motorne jedinice.

Unatoč trošku miksera, njegovo je stanovanje izrađeno od plastike prema dolje pod metalom. Na kućištu je zaslon s pozadinskim osvjetljenjem za praćenje načina rada i tehničkog stanja uređaja. Osim toga, ima zaštitu od pregrijavanja i pauze u radu bez resetiranja timera.

Težina uređaja je 1,7 kg, duljina kabela je standardna – 1,5 metara. Nema zasebnog prostora za kabel, predlaže se s kolapsom i pakiranjem u spremniku za mlaznice. Ne baš higijenski. Proizveden uređaj u Kini.

BORK B782

Zahvaljujući ovom uređaju 2-u-1, proizvođač nudi za uštedu prostora u kuhinji. Što se tiče moći, model se ne razlikuje od svog mlađih kolega – 250 W, broj mlaznica za mikser – 3 komada (testisa, riš, anti-vreli mlaznica), plastične noške miješalice za mućenje povrća, pires, vikendica. Brzine ovog modela su samo tri.

Sve mlaznice su izrađene od čelika. Chine imaju 4 pari konture, što je bolje zasićeno kreme za kisik od standarda. Spljunčana mlaznica omogućuje vam da mijesite tijesto i vrhnje u plitkim spremnicima, bez prskanja sadržaja za zidove.

Težina miksera je 1,5 kg, uravnoteženo središte gravitacije ne daje ruke da se umori tijekom rada, stalak na kraju olakšava skladištenje uređaja u vertikalnom položaju. Kućište je izrađeno od aluminijskog i plastike, proizvođač zemlje Švicarska.

Nepokretan

Planetarne mješalice tvrtke predstavljaju dva modela Bork E800 i 810.

Bork E800

Popularni model koji ima visoke ocjene kupaca. Ovaj stroj je opremljen standardnim uređajem za 1000 W motor za uređaj. Ima 12 načina brzine, 4 mlaznice za različite proizvode, zdjelu s kapacitetom od 4,7 litara nehrđajućeg čelika.

Težina miksera je 7,9 kg, njegovo kućište je izrađeno od metala, a duljina kabela je 1 metar. Položaj miksera je unaprijed određena – blizu napajanja, koja nije uvijek prikladna. Odjeljak za skladištenje mlaznica nije osiguran.

Miješalica je dovršena zaštitnim poklopcem na posudi koja ne može slučajno gurati prste tamo tijekom rada i sprječava prskanje krema.

Prema korisničkim recenzijama, model se popisuje s bilo kojom vrstom testa, uključujući tijesto na kruh, glavna stvar je da izdrži preporuke o načinu prebrzanja. Zdjela nakon debelog testa je uklonjena s poteškoća s poteškoćama, međutim, takva robusna fiksacija ne daje ga skočiti i otići tijekom rada.

Na video pripremi Daugavske buns koristeći Bork E800 mikser: alenapina recept.

Bork E810

U ovom modelu uzimaju se u obzir želje i komentari korisnika prethodnog modela. Glavne karakteristike ostale su iste: 1000 W snage, metalni slučaj s metalnom posudom od 4,7 litara, 12 brzina, 4 mlaznice. Timer je dodan iz novih značajki, koji se mogu postaviti od 1 minute do 1 sat, 4 načina rada i blago produženi kabel napajanja – do 1,15 metara.

Planetarni mikser omogućuje glatko podešavanje brzine tijekom rada, a također ima trajni način kontrole brzine. Timer pokazuje vrijeme kako u izravnom iu suprotnom. Elektronski “mozak” samog uređaja preuzima način rada motora i brzine miješanja ovisno o označavanju testa i broju sastojaka.

Paket uključuje mlaznice:

• za šidanje tekućih mješavina – jaja, vrhnje, koktele;
• Testovi – sprječava tijesto visoke gustoće na kruhu, pizzu i pite;
• Slastička mlaznica za svjetlosne smjese – kreme i pire krumpir;
• Kulinarsko – ometa tijesto od konditorskih smjesa, kolačića, omogućuje vam glazuru.

To je zadovoljava da je mikser dovoljno tih za tako visoku snagu i praktički ne stvara vibracije pri radu. Iznimka je previše hladno tijesto. Osim toga, mlaznica za zaštitu od prskanja.

Prikaz na slučaju daje informacije o četiri načina rada (gnječenje, miješanje, šidanje i pjenjenje) i prikazuje oznaku koda pauze, modu zaštite od pregrijavanja, zaštite motora od prekomjernog opterećenja.

Kako odabrati

Da biste odlučili koju vrstu miksera trebate, morate odrediti vrijeme koje se troši na pečenje tjedno. Ako ste rijetko bast – jednom nekoliko tjedana, nema smisla uzeti glomazne profesionalne modele planetarnih mješalica.

Ručno mikser je prikladan jer se može koristiti s bilo kojim jelima, osim teflona. Može se uroniti u spremnik različitih dubina, mikser nije vezan za postolje, stupanj uranjanja ovisi samo o korisniku. To je kompaktan, lako ga je pohraniti u ormaru, ne zauzima mjesto na stolu. Njegov kabel je duži nego u stacionarnim modelima.

Nedostatak se obično manifestira u malu moć – zamijenio tijesto na kruh s njom neće moći. Ruke umorni od dugog rada, iako Bork Ručni mikseri imaju raseljeno središte gravitacije, što smanjuje opterećenje na zapešću. Prekid rada treba misliti gdje staviti mješalicu da ne zamijeni stol. Bork je na kraju imao svoje modele.

Stacionarni planetarni modeli – Uzrok štapića za one koji peče da naručuju ili gotovo neprestano prepuštaju obiteljski domaći kruh, pecivo i kolače. Njihova velika prednost je velika snaga, a time i smanjenje vremena miješanja s 10 do parica minuta. Osim toga, mješalice omogućuju vam da zaspite proizvode u procesu kuhanja tijesta kroz rupu u poklopcu. Ruke ostaju slobodne.

Posebni način za sve vrste miksera – turbo. Koristi se za kratkoročno miješanje sastojaka na maksimalnoj dopuštenoj brzini. Vrijeme rada ovog režima nije više od 5 sekundi, jer je opterećenje motora kolosalno. Koristi se uglavnom kako bi se uklonili kvržice u tijestu ili pire.

Pulsni način rada za ubrzavanje rotacije lopatica koristi se za postizanje boljeg rezultata zbog oštre promjene brzine. Jači pritisak na gumb, brže brzinu. Domaćica može podesiti stupanj brušenja ili miješanja pritiska prsta.

I stacionarni i priručnik Bork Mixers su pouzdani uređaji s najpotrebnijem funkcionalnošću.