Koji je najbolji sokovnik: auger ili centrifugal

Juicer – nezamjenjiva stvar u svakodnevnom životu. Uostalom, prirodni svježi sokovi nisu samo savršeno ugašeni žeđ i čine okus, već i sadrže mnogo vitamina, minerala i raznih elemenata u tragovima.

Međutim, redovito uživati ​​u svježe stiskanjima, morate odabrati sokovnik. Postoje uređaji za pritiskanje soka od dva tipa: puž i centrifugal. Ti se modeli značajno razlikuju iu operativnim karakteristikama i kvaliteti proizvedene proizvode. Stoga, da biste napravili izbor u korist jednog ili drugog uređaja, najprije je potrebno upoznati s brojem nijansi i značajki njihovog funkcioniranja.

Opće karakteristike

Da biste napravili izbor u korist jednog ili drugog sokovnika, morate znati brojne univerzalne zahtjeve koji se primjenjuju na sve modele.

Prvo, trebate obratiti pozornost na kvalitetu vrtnje. U idealnom slučaju, sokovnik mora stisnuti maksimum proizvoda koji se pružaju. Savršeno pokazuje kvalitetu torta. Nakon pritiska kolača treba biti mala i samo malo sirovo. Ako na kraju prešanog, značajna količina netaknutih dijelova i soka ostaje, uređaj se ne nosi s funkcijom koja je dodijeljena.

Izuzetno važan kriterij za sokovni udobnost je lakoća njezina pranja. Od radne službe ovog procesa, ukupno vrijeme ovisi o pripremi pića. U velikoj mjeri na jednostavnost pranja ima značajan utjecaj materijala iz kojeg se naprave spremnici. Čak i na brzini čišćenja također utječe na oblik spremnika, tako da moderni modeli za praktičnost pokušavaju dostaviti prilično široko grlo.

Maksimalno udobne su niske juke bez buke. Zahvaljujući takvim modelima, moguće je uživati ​​u korisnom piću u bilo koje doba dana bez rizika za ometanjem susjeda i kućanstava.

Osim toga, vrijedi obratiti pozornost na konfiguraciju i veličinu uređaja. Korovni modeli, u pravilu, moraju svaki put rastaviti i ukloniti u ormar. Minijaturni modeli, naprotiv, prikladni su jer nisu potrebni za uklanjanje i rastavljanje, ali se mogu koristiti po potrebi.

Vrlo zgodan ako je sokovnik opremljen prikazom s raznim uputama, kao i regulator brzine. Prisutnost takvih funkcija pomoći će u izbjegavanju raznih pogrešaka prilikom pokretanja uređaja.

Važno pri odabiru sokovnika da obrati pozornost na proizvođača. Najviše pozitivnih pregleda korejskih tvrtki preporučile su na tržištu u ovom kućanstvu. Dakle, jedan od najboljih proizvođača je korejska tvrtka Kuvings.

Osim pristojnih performansi, korejski sokovnici izrađeni su od vrlo kvalitetnog materijala. Izrađeni su od nehrđajućeg metala i plastike. Komponente u ovom slučaju koriste se vrlo izdržljivi, što sprječava njihovo uništenje, kao i kontaktiranje mikročestica u piće.

Shnekova

Ovaj model funkcionira po analogiji s mlincom za meso: sastojci su izloženi najjačim brušenju, nakon čega se press stisne pritiskom. Ovaj se postupak aktivira rotirajući spiralni vijak. U isto vrijeme, Auger djeluje, ne ubrzavajući, s malim, ali moćnim okretima. Važno je napomenuti da sokovnik za vijak, za razliku od uobičajenih modela, stisne sok hladnim spin: Sam uređaj i proizvodi tijekom procesa trenja se ne zagrijavaju.

Augur Sokovnici proizvode dvije vrste: horizontalni i vertikalni. Vertikalni vijčani Juicers Minijatur u sastavljenom obliku opremljeni su dovoljno široke rupe za utovar plodova, sposobni iscijediti sok od bilo kojeg povrća i voća, kao i orašastih plodova, bobica i biljaka, vrlo su brzi. I auger u ovom slučaju instaliran je na takav način da se proizvodi samostalno navlače u uređaj.

Modeli s horizontalnim vijcima su najprikladniji za kuhanje soka za biljke. S bilo kojim drugim proizvodima koje se također lako nose. Osim toga, horizontalni modeli, u pravilu imaju različite dodatne mlaznice i funkcije. Nedostatak horizontalnih juicera je činjenica da u procesu rada ne može bez uporabe pritiska.

Juicer vijčanja, zahvaljujući posebnom mehanizmu tlaka, proizvodi sokove korisnije, posljednji put zadržavajući sva svojstva pogodna za očuvanje. Centrifugalni modeli daju proizvod manje zasićene vitaminima koje trebate odmah koristiti.

Osim toga, svojstva soka, stisnuta na dva na dva načina, značajno se razlikuju i po dosljednosti i karakteristikama arome. Sok, stisnut pomoću sokovnika vijaka, bit će gusta teksturom i zasićenim, dok će centrifugalni model izdati vodeni i pjenasti piće. Schnecks je znatno bolje u kvaliteti, sastavu i sadržaju.

Ljubitelji soka bez pulpe voljeli su okusiti sok kuhani u centrifugalnom uređaju. U usporedbi s centrifugalnim modelima, vijci proizvode vrlo guste na blagoj konzistenciji.

Sa ne-standardnim proizvodima, na primjer, raznim biljem ili grožđem i granatom može se nositi samo s sokoćem vijka. Centrifugalni modeli uspješno iscijedite sok samo iz standardnih proizvoda, uključujući čvrsto povrće i voće: jabuke, repe ili mrkve.

Govori u korist modela puža i što ga stisne je mnogo bolje. Za centrifugalne modele, velika potrošnja proizvoda karakterizira mala količina pića na izlazu. I sočan kolač, smjestio se na stranama centrifugalnog sokovnika, toliko se nakuplja da ponekad mora zamrznuti ili ga izbaciti. Prema statistikama, Juicer vijka proizvodi 30-50% više pića.

Ako usporedite razinu buke koja proizlazi iz dva određena modela tijekom rada, sokovnik vijka će biti značajno tiši. Upotreba vijka, sok se može lako stisnuti u bilo kojem trenutku. Modeli vijka konzumiraju znatno manje električne energije od centrifugalnih analoga. Ali centrifugalni modeli su znatno brži od vijka s radom: 10 litara pića može se dobiti doslovno za 5-6 minuta.

Centrifugalni sokovnik je stalno začepljen, u vezi s kojim je često potrebno rastaviti i isperiti. Prema tome, vrijeme provedeno na pripremi pića je značajno povećano. U modelima puž, ovaj problem je riješen pomoću programa samočistanja.

Između ostalog, centrifugalne vrste podataka agregata, za razliku od puža, dovoljno glomazan. Ispunjeno je činjenicom da će nakon svake uporabe, centrifugalni sokovnik mora biti rastavljen i uklonjen u ormar.

Sve gore navedeno ukazuje na to kada se koristi centrifugalni sokovnik, bit će vrlo teško proizvesti sok dnevno. U isto vrijeme, proizvod će biti gori nego kuhani puž.

Recenzije

Prema mišljenjima potrošača, dostojanstvo i nedostaci imaju i model vijaka i centrifugalni.

Hostes odabire centrifugalni juicers ne toliko zbog upotrebljivosti, koliko zbog cijene. I razlika u pristojnoj cijeni. Ako je cijena vijčanog uređaja prosječno 20-30 tisuća rubalja, onda je prosječna cijena centrifugalnog sokovnika kreće se od 4500-6500 tisuća. U tom slučaju, potrošači nisu važni za dobru funkcionalnost uređaja, jer ne koristim sokovnik ne tako često. I kako bi sok bio jednom tjedno, jeftina verzija umjetnosti je prikladna – korisnici kažu.

Izbor sokovnika u velikoj mjeri ovisi o individualnim preferencijama hostesa. U tom smislu, prije kupnje sokovnika, potrebno je ne samo da se upoznate s značajkama funkcioniranja različitih modela, već i za određivanje ciljeva stjecanja ovog uređaja.