...

Koji je najbolji blender izabrati

Postoji veliki broj naprava, aparata i mehanizama za kuhinju. Pametni automobili okružuju našu svakodnevicu. Od svih kuhinjskih naprava, mikser je najpopularniji i najvažniji. Zahvaljujući njemu, možete jednostavno izrezati i samljeti tvrde orahe i zrna u mrvice, zamijesiti tijesto, listati meso, voće, povrće, pa čak i led. Također priprema veliki izbor koktela, tekućina i krema.

Ovaj pomoćnik je pojednostavljena verzija obrade hrane, ima veću mobilnost i kompaktnost. U pravilu se bilo koji mikser može koristiti univerzalno, a briga za njega ne traje gotovo nikakvo vrijeme.

Značajke i prednosti

Blender je uređaj koji se razlikuje od kuhača ili miksera. Na primjer, prvi je stvoren za svakodnevnu uporabu, to je univerzalni uređaj koji se nosi sa svim proizvodima, reže, melje, melje, ali ne miješa i ne miješa. Ovo je prva razlika između miksera. Osim toga, procesor hrane je glomazan mehanizam i prilično nezgodan: veliki broj tipki, funkcija, od kojih se polovica ne koristi u običnoj kuhinji. Blender je prijenosni mehanizam: sa standardnim setom funkcija, mnogo je manji i lakši. Njegov je rad pojednostavljen na nekoliko gumba.

Korištenje miješalice nije ograničeno samo na miješanje ili miješanje. Moderni modeli, svestrani zahvaljujući nastavcima uključenim u set. Glavna razlika između njega i mješalice je načelo rada. U srcu potpuno drugog mehanizma. Mikser se koristi samo za miješanje tekućina i miješanje, rad pjenjače i vilica, koji služe za bolje miješanje. Mješalica se temelji na oštricama koje se okreću.

Miješanje tekućina događa se zahvaljujući dodacima i dodacima, ali princip po kojem se proizvodi tuku u kremu ili gustu pjenu je drugačiji. Stoga nemojte miješati miksere i miješalice – to su različiti uređaji.

U početku je mješalica stvorena kao uređaj za miješanje tekućina, stoga je upravo to njegova glavna svrha, s kojom se nosi s praskom: kokteli, smoothieji, pire od povrća – sve to radi miješalica. Samo nekoliko desetljeća nakon izuma počeli su ga opremiti dodatnim funkcijama i mogućnostima, a sada miješalica kombinira procesor hrane i mikser, dok obavlja svoj izvorni posao.

Značajke blendera:

  • prenosivost – zahvaljujući dizajnerskim rješenjima, jedna od njegovih glavnih prednosti u odnosu na ostale kuhinjske aparate je njegova mala veličina. Ručni modeli lako se mogu objesiti na zid, sakriti u ladicu ili ormar. A standardni su u obliku vrča i izgledaju kao ukras kuhinje;
  • svestranost – moderni modeli rade gotovo sve: režu, melju, mrve, drobe, gnječe, stvaraju pjenu i kremu. Osim toga, mješalica ima brzu aktivaciju, koja se naziva puls – proizvod možete samljeti u jednoj sekundi;
  • isplativost – zbog svog dizajna i funkcija jedan uređaj može zamijeniti nekoliko: ribež, mlin za meso, mikser i procesor hrane;
  • Jednostavnost korištenja – modeli imaju pojednostavljeni dizajn kako bi bili što udobniji i brži.

Pogledi

Blenderi se mogu razlikovati po obliku i upotrebi. Neki su prikladniji za veliki dom – za pravljenje koktela jednim klikom, drugi mogu biti profesionalniji i imati povećanu funkcionalnost. Drugi se koriste za brzo usitnjavanje i zahtijevaju minimalno održavanje. Modeli su podijeljeni u sljedeće vrste.

Potopni

Model koji se najlakše koristi. Mješalica ima duguljasti oblik i sastoji se od nekoliko dijelova: potporne ručke, uklonjive mlaznice i noževa. Oko oštrica postoji poseban rub koji sprječava prskanje proizvoda. Svi gumbi za aktiviranje nalaze se na ploči, odmah pri ruci za maksimalnu udobnost, a poseban gumeni premaz omogućuje vam maksimalno pričvršćivanje uređaja u ruci.

Ova vrsta miješalice je svestrana i ima malu snagu: od 300 W do 1000 W. Mogu napraviti sur-pire, pripremiti dječju hranu, šlag i miješati koktele. Bolje se nosi s polučvrstom hranom od ostalih. Neki ručni modeli također mogu sjeckati bilje. Nedostaci dizajna uključuju njegovu težinsku uporabu, ponekad morate držati prst na prekidaču kako uređaj ne bi prestao raditi;

Stacionarno

Klasični mikseri, sa zdjelom na dnu. Ovaj dizajn je čvrsto fiksiran. Na postolje u kojem se nalazi motor ugrađen je spremnik – u njega se stavlja hrana. Zatvoren je poklopcem tako da pri miješanju svi proizvodi ostanu unutra, a kokteli se ne prskaju. Uređaj je potpuno spreman za uporabu i ne zahtijeva dodatne manipulacije: samo ga morate priključiti i pritisnuti gumb.

Noževi za usitnjavanje ugrađeni su unutar čaše, koji se vrte velikom brzinom. Mehanizam koji se koristi uglavnom za miješanje koktela i pravljenje smoothija. Ima povećanu snagu: sa 700 W na 140 W. Zahvaljujući čemu može brzo smrviti led, obraditi krutu i polučvrstu hranu.

Glavne prednosti stacionarnog miksera: jednostavan za korištenje, brzo čišćenje, sposoban za rukovanje velikim količinama hrane odjednom. Nedostaci uključuju njegovu veliku veličinu, ograničene funkcije i nemogućnost obrade malog broja proizvoda.

Univerzalna

Uređaji koji predstavljaju spoj prva dva uređaja. U svom arsenalu imaju veliki broj dodataka, gustinu za sjeckanje i ručku s oštricama poput potopnog mehanizma. Ponekad su kompleti predstavljeni staklenom žaruljom koja ima mjernu ljestvicu. Kombinirani uređaji označeni su kao 3 u 1 jer mogu kombinirati stroj za mljevenje mesa, mikser i tresilicu;

Bežični

U pravilu se radi o ručnim miješalicama koje imaju unutarnje napajanje. Takvi se mehanizmi lako koriste za pripremu pića, koktela, smoothieja, ali i za gnječenje tijesta. Zahvaljujući ovom mehanizmu, možete pobijediti i beze. Nedostaci uključuju nisku snagu i potrebu za čestim punjenjem.

Osobni

To su prijenosni uređaji koji se mogu iznijeti na otvoreno, u automobil ili na putovanje. Brzo punjenje, kompaktno. Pogodno za izradu dječje hrane, koktela i smoothija. Imaju ograničenu funkcionalnost i malu snagu.

Profesionalno

Takvi modeli imaju velike dimenzije, povećanu snagu. Dizajn je napravljen tako da se miješalica može dugo koristiti bez prestanka, što je važno za profesionalce, kuhare i barmene. Višenamjenski uređaj može učiniti sve: rezati, drobiti, mljeti. Pire juhe i napraviti koktele u nekoliko sekundi. Osim toga, zahvaljujući velikoj snazi, uređaj brzo mrvi led i smrznutu hranu.

Što je bolje: miješalica ili sjeckalica, mlin za meso ili kuhalo za juhu

Da biste odabrali najbolje aparate za svoju kuhinju, trebali biste provesti analizu i saznati što će točno najbolje zadovoljiti zahtjeve. Što je sjeckalica ili kuhalo za juhu – trebali biste razumjeti prije nego što odaberete.

Helikopter je uređaj za usitnjavanje čija je funkcija prilično jednostavna: sjeckati, rezati i miješati. Proizvodi za mljevenje mogu biti kocke, štapići, kriške, klinovi i drugi oblici – sve ovisi o samoj mlaznici. Uređaj nema veliki broj karakteristika i ima malu snagu.

Ako postoji potreba samo za brzim rezanjem i preradom proizvoda za salate, juhe i uvijanje, onda je bolje kupiti sjeckalicu: prikladna je za uporabu, kompaktna i nema puno snage. Blender se mora uzeti ako je njegova upotreba opravdana drugom primjenom: mućenjem i miješanjem (često se isporučuju nastavci za modele koji vam omogućuju sitno sjeckanje povrća).

Kuhalo za juhu – ovo je novi gadget, koji se uvjetno može nazvati kombinacijom termosice i miješalice. Oblik uređaja podsjeća na vakuumski termos, ali s oštricom na dnu i panelom na vrhu. Zahvaljujući njemu, juhu možete skuhati za 30 minuta, a zatim je pretvoriti u pire. Kuhalo za juhu ima i drugu funkciju koja vam omogućuje da usitnite povrće izravno u samoj šalici. Modeli se drže u ruci i njima se može upravljati bežično.

Budući da je takav uređaj u svojoj osnovi već kombinacija vruće šalice i miješalice, nema potrebe za odabirom. Jedino na što trebate obratiti pozornost je sama svrha uređaja. Na primjer, kuhalo za juhu prikladnije je za planinarenje, putovanja, boravak u kampovima – ovo je mogućnost planinarenja. Mješalica nije namijenjena za kuhanje toplih jela, stoga je s velikom ljubavlju prema juhama potrebno kupiti kuhalo za juhu.

Mašina za mljevenje mesa Pojednostavljeni je mehanizam za preradu bilo kojeg mesnog proizvoda u mljeveno meso: s kostima, žilavim ili grubim. No, moderni modeli mogu mljeti mnogo više: smrznuti poluproizvodi, voće, povrće, žitarice. Također, uređaj se koristi za vrtnje za zimu. Njegove prednosti su velika snaga i trajanje rada, ali nedostaci uključuju ograničenu funkcionalnost. Na primjer, mlin za meso ne može miješati i miješati hranu.

Da biste razumjeli koji je od mehanizama potreban: mlin za meso ili miješalica, odgovorite sami na pitanje: zašto se oprema kupuje. Ako je za rezanje, usitnjavanje i preradu čvrstih proizvoda, onda je za kuhinju bolje kupiti mlin za meso. Ako za miješanje, mućenje proizvoda i izradu zdravih koktela, onda mikserom.

Kako odabrati

Da biste odabrali miješalicu, morate jasno razumjeti u koje je svrhe potrebno. Uz njegovu rijetku uporabu bit će potreban jedan model, uz stalnu uporabu – drugi, a kako bi se brzo skuhala sva jela i pića u isto vrijeme – treći. Prilikom odabira morate obratiti pozornost na:

  • vlast – motori koji troše 300-500 vata izvrsni su za rijetku uporabu, lako miješaju tekućine, pretvaraju juhe u pire i šlag za sladoled i koktele. Suvremenije mješavine, s velikim brojem brzina i načina rada, imaju snagu od 700-1000 W – dizajnirane su za čestu uporabu i drobljenje čvrstih proizvoda. Uređaji s indikatorom od 1000-1300 vata su najpouzdaniji: već su profesionalni i imaju naprednu funkcionalnost. To su prava kuhinja kombinira, jednostavna za uporabu;
  • funkcionalan. Prema tom kriteriju, modeli se odabiru kada su parametri rada miješalice važni. Na primjer, najjednostavniji su prikazani s dva-tri brzine i s nekoliko mlaznica – samo glavne funkcije dopuštaju. Ako koristite miješalicu samo za mljevenje hrane, onda je izvrsna opcija. Za kuhare i ljubitelje kulinarskih eksperimenata prikladni su mehanizmi s 10-15 načina – to su isti jednostavni modeli, ali se može koristiti univerzalno;
  • Vrsta naknade – Događa se iz električne mreže i unutarnje jedinice za napajanje. Mrežni modeli su snažniji i funkcionalniji i bežični posjeduju mobilnost;
  • materijal. Najekonomičniji modeli mogu proizvesti od plastike. U ovom slučaju, u smislu pouzdanosti, oni će biti inferiorni od materijala od nehrđajućeg čelika, međutim, bit će mnogo lakši i prikladniji za upotrebu. U standardnim mješalicama tijelo, kao i unutarnji dijelovi (motor) izrađeni su od nehrđajućeg čelika – ovaj materijal traje mnogo dulje;
  • zvuk – svaki od mehanizama ima svoju razinu glasnoće. Klasični modeli imaju pokazatelj od oko 70 dB. Međutim, neki dizajni imaju ugrađen sustav za smanjenje buke, zbog čega uređaj radi tiho. Cijena takvih miješalica je mnogo veća.

Koje je bolje odabrati

Teško je odabrati određeni model: raznolikost značajki i funkcija je zastrašujuća. Ali možete malo prevariti i tražiti željeni uređaj kroz označavanje funkcija.

Ako je za koktele i guste mješavine potreban mikser, tada uređaj može imati snagu od 300 W, biti bežičan ili potopljen. Smoothie je guste konzistencije njihovog voća, povrća i čvrste hrane – što je hranjiviji i zasićen velikim brojem minerala i vitamina.

Da biste dobili homogenu masu njihovih plodova i miješali koktele, dovoljan je mikser srednje snage (500-700 W). Ovo su bežične. Ne zauzimaju puno prostora i možete ih ponijeti sa sobom na piknik. Zdjela za miješanje trebala bi biti najmanje 1,5 litara, a dodatni nastavci omogućit će vam da smrvite čak i orahe i led. Najbolji modeli za koktele i tekućine za mućenje: Braun MR 740 CC, Philips HR 2096 i ROLSEN RB-400P. Isti mikseri prikladni su i za sirovo hranu.

Mješalica s nekoliko brzina i načina rada prikladna je za pripremu dječje hrane, pirea i povrća narezanog na kockice. Njegova snaga može biti 800-1000 W, a dizajn je bolje kupiti ručno – imaju više mogućnosti i univerzalni su. Prilikom odabira obratite pozornost na prisutnost dodatnih privitaka – zbog njih možete mljeti i rezati proizvode. Najbolji modeli s funkcijom rezanja: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 i Vitek VT-1480 GY.

Za meso morate uzeti univerzalni mikser stacionarnog tipa. U pravilu, takav uređaj ima samo nekoliko funkcija, ali ih obavlja učinkovito. Pogodan je i za drobljenje leda, oraha i sireva. Potrebno je obratiti pozornost na prisutnost funkcije usitnjavanja mesa, pretvaranja proizvoda u pire krumpir i usitnjavanja. Najbolji modeli dizajnirani su za: Bork B800 (fiksni), Element EW06PG i Braun 535 umak.

10 najboljih modela

Kuhinjski aparati vrlo su raznoliki, da biste olakšali izbor pri kupnji, morate sami napraviti ocjene na temelju preferencija. Karakteristike modela i recenzije kupaca pomoći će u konačnoj odluci. Prema pregledima i testovima, modeli su prepoznati kao najbolji:

Philips HR 2095

Ova marka stvorena je posebno za smoothie i koktele. To je model stacionarnog tipa snage 700 W, lako se postavlja na bilo koju površinu, zahvaljujući gumenim usisnim čašicama. Prednosti uključuju praktičnost i jednostavnost korištenja, veliku brzinu rada, niske troškove, dodatne priključke. Nedostaci: velika težina i buka na poslu.

Avent-Philips SCF 870/22

Idealno za dječju hranu. Zahvaljujući udvostručavanju, možete kuhati nekoliko porcija odjednom. Proizvođači su model opremili funkcijom parenja. Mješalica je pogodna za izradu koktela i pirea, ima izvrsne performanse i lako se čisti. Nedostaci: Skup, bučan i nema gumb za automatsko isključivanje.

Bosch MFQ 3555

Ovaj će uređaj biti potreban u kuhinji, ako morate kuhati često i puno, posebno je koristan za pečenje, budući da ga je tvrtka opremila funkcijom miksera – mehanizam mijesi bilo koje tijesto. Unatoč činjenici da proizvodno poduzeće ne pripada proračunskoj klasi, model je varijanta “ekonomske” klase. Ima impulsni način rada, 5 radnih brzina, nekoliko vjenčića i tih je.

Bosch MSM 87140

Boschevi modeli, poput Brauna, smatraju se najboljima za svaki kuhinjski zadatak. Povećana MSM 87140 priprema koktele u jednom kliku, ima 12 brzina, dodatni brusilicu i čašu s mjernom ljestvicom. Nedostaci uključuju njegovu ozbiljnost.

Philips HR 1669

Jedan od najboljih univerzalnih modela. Smanjuje proizvode s kockama, ima veliki broj brzina, mnoge mlaznice, mjerne šalice. Sama ploča je ukrašena ugodnom dizajnom i karakterizira glatko podešavanje. Minusi uključuju visoke cijene i plastične dijelove.

Braun 535 umak

Je jedan od najboljih jeftinih uređaja. Njegova snaga je 600 W, a zahvaljujući dvije brzine (također turbo način), možete koristiti gotovo univerzalno. Set također ići alati za ledene prstenove, helikopter i krevet za ispitivanje gnječenja. Savršeno pohranjuje s sirovim mesom i čvrstim proizvodima.

Redmond rhb2908

Blender visoke kvalitete i niske cijene. Snagom 750 W ima 12 brzina i nekoliko načina rada. Ima ugrađeno uklanjanje buke. Zgnječi i reže u nekoliko sekundi.

Braun MQ 775

Svestrani kuhinjski pomoćnik. Set uključuje noževe, ribeže, nastavke. Ima nekoliko dodatnih zdjela, sjeckalicu, a sama zdjela izrađena je od stakla. Niska cijena.

Polaris PHB 0831L

Moćan i jeftin stroj koji se bavi sjeckanjem i drobljenjem u nekoliko sekundi.

Bosch MSM 88190

Jedan od skupih modela, ali ima ogroman broj dodataka, noževa i metlica. Može se lako zamijeniti procesor hrane. Suvremeni dizajn – metalno kućište i unutarnji uređaj za suzbijanje buke učinit će korištenje miješalice što udobnijim i bržim.

Recenzije profesionalaca

Prema riječima stručnjaka, pri odabiru miješalice, ne biste trebali obratiti pozornost na brand: svaki proizvođač može pronaći dobar uređaj. Međutim, treba se oslanjati na vlastite preferencije kupnje. Znajući kako koristiti uređaj i koliko često je moguće lako pronaći najbolji miješalicu. Profesionalci savjetuju za koktele, smoothies i zelene mješavine za kupnju modela potopnog tipa – imaju napredne značajke, prikladne za veliku obitelj i čestu uporabu.

Imati mehanizam za drobljenje i rezanje, prema kuharima, bolje je steći ručne spojeve. I univerzalni modeli su prikladni za stalne eksperimente.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Allen Ovich

Zdravo svima! Ja sam Allen Ovich, i veoma sam uzbuđen što mogu da podelim svoju strast prema popravci i instalaciji opreme sa vama. Kao autor na ovom sajtu, pokreće me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumeju i reše probleme vezane za njihovu opremu.

Udobnost.info -časopis o dizajnu interijera, dekoru i obnovi kuće
Comments: 3
  1. Antonio

    Koji je najbolji blender izabrati? Dakle, prilikom odabira blenda, trebate uzeti u obzir nekoliko faktora. Koliko često planirate koristiti blender? Koje funkcije su vam bitne? Da li želite blender sa više brzina ili sa specifičnim programima? Kakav je materijal posude i noževa? Također, budžet je važan faktor. Preporučujem da proučite recenzije različitih modela, kako biste pronašli blender koji najbolje odgovara Vašim potrebama.

    Odgovori
  2. Antonio Matković

    Koji blender da odaberem ako želim najbolje performanse i kvalitetu? Molim vas podijelite svoja iskustva i preporuke. Hvala vam!

    Odgovori
    1. Mateo Stipić

      Ako želite najbolje performanse i kvalitetu, preporučam vam da razmislite o modelima brendova kao što su Vitamix, Blendtec ili Breville. Ovi blenderi su visokokvalitetni i snažni, te su često korišteni u profesionalnim kuhinjama. Također, imaju razne funkcije poput blendanja, mućenja, mljevenja i sjeckanja, što znači da ćete moći pripremati raznovrsne recepte. Važno je napomenuti da ovi blenderi mogu biti skuplji od nekih drugih modela, ali dugoročno će se isplatiti zbog svoje izdržljivosti i visokih performansi. Također, preporučam vam da pogledate recenzije i mišljenja drugih korisnika kako biste dobili ideju o njihovom iskustvu s određenim modelima. Sretno s odabirom!

      Odgovori
Dodaj komentare