Juicers za povrće i voće

Sok od voća i povrća, kuhani kod kuće, razlikuje se od kupnje svježine, prisutnost velikog broja vitamina i elemenata u tragovima. Tekućine dobivene od bobica, zelenila i voća, imaju tonički učinak, sposoban za podizanje imuniteta i poboljšati zdravlje.

Da bi se spustio sok kod kuće, potreban je sokovnik. Model za pritiskanje bolovanja, ako znate o funkcijama, shvatite kako uređaj radi i ima ideju proizvođača. Pokušajmo shvatiti sve suptilnosti sokovnika.

Pogleda

Juicers za povrće i plodove podijeljeni su u nekoliko kriterija. Po vrsti funkcioniranja, pogled na preše i materijale proizvođača. Zbog toga je lako odabrati odgovarajuću opciju. Možete koristiti bilo koji model juicer – netko voli brzo uzajamno, a za nekoga je važno zadržati sve vitamine i minerale. Model tržište nudi širok izbor.

Dakle, sokovnici se razlikuju u funkcijama:

• Mehanički. Opcija s klasičnom metodom obrade proizvoda. Kada se koristi takav mehanizam, mehaničko djelovanje se nanosi sa strane kako bi se stisnula sok. U pravilu, takvi sokovi su univerzalni (tj. Pritisnite sok od voća i povrća), ali se rijetko koristi. Oni su kompaktni i jednostavni za korištenje. Mehanizam u ovom slučaju djeluje ručno i podrazumijeva kontinuirani učinak. Po satu možete dobiti od 1 litre soka. Unutarnji ventil, pomoću ručnog pomicanja izvana, izrezuje se u voće i povrće, pritiskom na kasea u zasebnom odjeljku – pa stiskanje soka. Cons – neugodnosti za korištenje i potrebu za čišćenjem unutarnjeg ventila. Pros – štednja električne energije i očuvanje svih vitamina u soku.

• Automatski. U ovom slučaju, uređaji za ekstrakciju soka rade, zahvaljujući električnoj energiji. Nije potreban mehanički učinak – ako uključite samo gumb za uključivanje. Mini-opcije također su predstavljene na tržištu.

• Električni Modeli su mnogo brži sok za prešanje, čine ga koncentriranjem i čišćenjem. Međutim, zbog brzog pomicanja mljevenih oštrica unutar, sok se može zagrijati – to utječe na kvalitetu. Postoji mala oksidacija konačnog proizvoda i gubitak korisnih elemenata u tragovima. Prednosti – kontinuirani rad, sposobnost promjene režima, brzog okretanja. Nedostaci – velika potrošnja električne energije, sediment u soku, gubitak vitamina.

Također treba naglasiti da se modeli mogu razlikovati ne samo metodom propisa, već i. Na primjer, se događa:

• citrus model;
• centrifugalni;
• Shnekova.

Razlike su dostupne u proizvodnim materijalima. Postoje plastični – jeftiniji modeli, s metalnim kućištem i aluminijskim premazom. Svatko ima svoje prednosti i nedostatke. I sada više detalja.

Kit

Ovaj sokovnik, kao što je jasno iz naslova, može dati sok od citrusa. Modeli su prikazani da biraju: mehanički i električni. Uređaji su jednostavni i jednostavni za korištenje. Glavna razlika je proračun.

Mehanizam rada: Kada se radi o radu, voće se mora održavati rukom, stiskanjem soka (to se ne odnosi na skuplje analoge). Uređaj se može razgraditi na sljedećim komponentama: posuda za sok, konusne noževe i mini-motor s kapacitetom od 30 do 90 W.

Trebalo bi biti poznato da kada kupujete ovaj uređaj, neki čimbenici će se morati uzeti u obzir:

• Funkcije su ograničene: za dobivanje soka može biti samo naranče, grejp, prekidači i mandarini;
• U nekim modelima, oblik nosa može biti neugodan. Trebate obratiti pozornost na mjesto ovog dijela, inače sok može proliti;
• Bit će potrebno samostalno odabrati spremnik za sok;
• Obratite pozornost na model gdje postoji funkcija izravne hrane. U ovom slučaju, možete dobiti isječak u staklo;
• U nekim uređajima postoji funkcija preokreta – istovremena uporaba lopatica u oba smjera. U ovom slučaju, možete dobiti više soka;
• Zahvaljujući raznim mlaznicama koje su pričvršćene na uređaj, možete promijeniti funkcije stiskanja: kako bi sok debeli, s mesom ili transparentnijim;
• Instrument treba odabrati s polugom ili voćnom držač – to će izbjeći kontaminaciju kuhinjskih prskanja;
• Modeli, s cilindričnim separatorom morat će se očistiti svaka tri ili četiri čaše soka. Bolje je pokupiti mlaznice u obliku konusa – čišćenja je lakše, međutim, izvedba je gora.

Centrifugalan

Sokovnik s centrifugalnim sustavom Squeezer je klasični model. Mehanizmi ove vrste imaju:

• Odjeljak za opterećenje voća;
• skup lopatica;
• Separator koji se kreće u krug (stoga ime). Njegov oblik može biti u obliku konusa ili cilindra;
• Operativni panel;
• Spremnik za sok.

Voće i povrće postavljene su u posebnom odjeljku s biljnim rezačem, nakon čega su preskočeni i gurnuti. Nakon brušenja s nizom oštrica, Kashitsa se filtrira, a sok će pasti u staklo.

Zbog velikih brzina unutarnjeg motora, sok se može zagrijati (pjena se formira na njegovoj površini) i izgubi korisna svojstva – većina vitamina ne podnosi toplinsku obradu. Ponekad, tekućina može imati precipitat ili nekoliko slojeva.

U centrifugalnom sokovniku, grater se koristi sa stanicama, zbog sigurnosti dizajna stvara. Ali ovaj se uređaj ne može koristiti za stiskanje soka od bilja i čvrstih proizvoda. Mehanizam je prikladan za meke voće i povrće.

Povrće se obrađuje u takvom sokovniku na nekoliko načina – sve ovisi o obliku separatora. Na primjer, kada se nalazi cilindar – sok je zamrznut od zidova bočne strane, rotirajući u krugu (torta ostaje unutra). S oblikom konusa koji se automatski emitira.

U pravilu, centrifugalni sokovnici vibriraju snažno i bučno. Međutim, moguće ih je koristiti dugo – sokovi zimi su savršeno pritisnuti. Također zvuči za bora za živah i sok od mrkve. Uređaj se može koristiti svakodnevno.

Shnekova

Sokovnici ove vrste imaju neobičnu metodu rada: spin se odvija blagom pomoću brušenja i pritiskanja proizvoda. Ponekad postoji nekoliko odjeljaka za tisak u mehanizmu rada tako da je stisak mnogo bolji. S takvim žarenjem, sok se ne zagrijava i zadržava sve korisne elemente u tragovima.

Juicer vijka je pogodan za sve vrste voća, povrća, pa čak i zelenila. Ottop se može dobiti čak i iz žitarica – na primjer, bademov ili sojino mlijeko. Sam uređaj je mnogo tiši drugih sokovnika, ali radi duže.

Univerzalni mehanizmi koji se koriste u bazi dopuštaju ne samo da dobiju sokove, već i ulja. I dizajn je opremljen automatskim resetiranjem torte u posebnom spremniku. Glavne prednosti:

• Uređaji za puža gotovo su tihi;
• Rotacija mehanizma se provodi na optimalnoj brzini, kako bi se okrenuo hladan tip, dakle, sok je sačuvan za 30% više korisnih tvari;
• Sokovnik sposoban za liječenje biljaka, stabljika i klice. Zahvaljujući tome, moguće je pripremiti biljne smoothies koja su vrijedna klorofila;
• Auger se čisti lakše. U uređaju nema separatora s utorima. Mehanizam je isprepleten, ne mora se čistiti s posebnim četkama i prodrijeti u motor s oštrim noževima.

Auger Juicer – Profesionalna vrsta uređaja. Prema mišjim riječima, njegova je uporaba univerzalno: procesi voće, povrće, bobica, raznovrsna, zeleni i bilja. Mala konstrukcija, na primjer, može se koristiti za pripremu freeseme i lakih vitamina koktela.

Proizvodnja materijala

Postoji popis glavnih kriterija za koje trebate obratiti pozornost kada je odabran sokovnik.

1. Slučaj i njegov materijal. Metalne strukture od sokovnika – to je temelj dugog vijek trajanja. U pravilu, gdje je tijelo izrađeno od metala, postoji interni mehanizam čelika. Takvi modeli povećali su otpornost na unutarnje opterećenja i vanjsko oštećenje. Prema mišljenjima, to su plastični modeli koji najčešće izlaze. Metal se koristi u kućištu centrifugalnih juicers – tako da se opterećenje lako prenosi, a uređaj radi što je duže moguće bez pregrijavanja. Plastika se primjenjuje u citrusnim uređajima.
2. filtar. Interni mehanizam se također može razlikovati u proizvodnom materijalu. Da biste odredili što vam je potrebno, trebate odgovoriti na pitanje: koliko često ćete koristiti sokovnik? Ako ne i svaki dan, obratite pozornost na sokovorice za agruve plodove: oni su jednostavni i ekonomični, a na temelju – plastike. Ako ste važni da biste dobili dozu vitamina svaki dan, onda zaustavite svoj izbor na juiceru vijka s čeličnim plastičnim filtrom, budući da je tlak tijekom žarenja temelji na ne-montiranoj. Međutim, zapamtite da pri odabiru centrifugalnog mehanizma – samo metal treba temeljiti na.
3. Odjeljak za utovar. Standardna veličina rupe za voće i povrće – 75 mm. Što je veći promjer, brže se sok stisne iz proizvoda. Stoga je pokazatelj određen zakonom: širi – bolji. Međutim, to je važno i udaljenost od vrata pretinca do samih teroka. Kako ne biste oštetili prste prilikom učitavanja proizvoda, trebate izmjeriti udaljenost s jednostavnim načinom: samo izmjerite duljinu rupe, stavljajući prst u bazu – ako je udaljenost do vrata manje, onda ne biste trebali uzeti takav sokovnik.
4. Volumen posude za sok. Za obitelj nekoliko ljudi, čašu je prikladno, s volumenom od 450 ml. Ako je obitelj više od 4 osobe, morate odabrati rezervoar koji smješta ne manje od 1 litre.
5. Metoda čišćenja uređaja. Postoji automatsko i ručno čišćenje. U cilindričnim modelima obično postoji poluga ili gumb za resetiranje ostataka. Juiceri vijke su opremljeni automatskim mjernim sustavom (obično pod uvjetom da je odjeljak za trenutno uklanjanje ostataka fenomena) – na kanal koji je potrebno zamijeniti spremnik (šalica, zdjela). Ručno čišćenje ima spremnik u obliku konusa za citrus.
6. Četke za čišćenje. Obavezan atribut, kada se koristi cilindrični sokovnik. Četke moraju očistiti stanice cilindra tako da ne oštećuju prste.
7. Moderne funkcije. Dodatne tehnologije koje pojednostavljuju uporabu uređaja također su važne. Na primjer, način rada kap-stop može se uključiti kada trebate odmah zaustaviti opskrbu soka (nakon uključivanja, bez kap će biti prolio). Na nekim modelima postoji dodatna mogućnost glatkog uključivanja: zahvaljujući tome, sokovnik se ne zagrijava, a proces upisa nije popraćen oštrim prskanjem soka. Prepoznatljiva značajka vijčanih aparata – gumirane noge koje pomažu popraviti položaj mehanizma. U tom slučaju stvara se i zvučna izolacija.
8. Proizvodnja. Važan kriterij pri odabiru sokovnika – obratite pozornost na proizvođača. Besch, Braun i Kenwood. Juicers iz tih tvrtki odlikuje se kvalitetom izvršenja i dugom jamstvenom rokom. U pravilu, jamstveno razdoblje je uvijek veliko – od dvije godine. Kada se slom, uređaj može pripisati zamjenskom centru, a to će biti brzo u radu. To ukazuje na odgovorni pristup oslobađanju sokovnika.

Kako odabrati

Izbor sokovnika trebao bi se temeljiti na vašim željama i proračunu koji ste dodijelili. Da ne biste zažalili svoju kupnju, možete koristiti neke trikove:

• Malo ljudi zna, stjecanje robe, koliko je dobro. A ako je kupnja uspješna ili neispravna, čak i s ljubavlju za sok, auger se može ukloniti u daleki kut. Stoga, ulazak u elektroničku trgovinu, bolje je uzeti jeftin model. Tako se možete upoznati s osnovnim funkcijama i nemojte se uzrujati ako vam nešto ne odgovara;
• Pažljivo pročitajte informacije o određenom proizvodu i uputama. Možda će se već u ovoj fazi svidjeti ili obrnuto, ne odgovara sokovnik;
• Test izravno u trgovini. Mi ne govorimo o sustavu soka, ali provjerite status rada, kliknite gumb Omogući / onemogućili, ali se preporučuje;
• Svakako provjerite jamstvenu karticu. Jamstveni rok od godine već sugerira da se sokovnik može kupiti – njegova usluga će biti izdržljiva, a s kvarom, uređaj se mijenja ili će biti naručen.

Modeli pregleda

Pozitivni mišljenja su marke Bosch, Braun, Kenwood i Moulinex. Ako uzmemo u obzir politiku cijena, ekonomični sokovnici iz tvrtki Redmond i Scarlett. Određeni modeli zaslužuju pozornost.

Juicers iz tvrtke Bosh su lider u standardima kvalitete predloženih modela. Univerzalni modeli (centrifugalni tip) imaju čelik i nehrđajući slučaj. Gljep u liniji opremljen je funkcijom Dropstop – koji je vrlo zgodan. Kvaliteta i pouzdanost dizajna imaju modele kao skuplje (Bosch MES 4010) i učinkovitije opcije, kao što je Bosch MES 3000.

Bosch MES 3000

Ima standardne funkcije, ali ima svoje prednosti. U sokovnik možete u cijelosti uroniti voće i povrće. Mehanizam radi na nekoliko načina i može stisnuti sok od čvrstog povrća. Dizajn je fiksiran na gumirane noge za sigurno fiksiranje.

Sokovnik Bosch MES 3000 model ima funkciju automatskog čišćenja od kolača. Uključeno je i poseban spremnik za reciklirane plodove. Filtar ima nekoliko faza za čišćenje, omogućujući vam da odvojite meso u soku iz tekućine, uklonite pjenu. Volumen modela 1.25 litara. Ponekad sokovnik rukuje nekoliko litara.

Bosch MES 4010

Razlike ovog modela iz Bosch MES 3000 je povećani volumen za sok (3 litre), više brzina i produženog vrata. Sokovnik centrifugalnog tipa ima funkciju od slučajnog uključivanja, opremljen s glatkom snagom na modu i zaštićen je od zagrijavanja.

Muoninex

Sljedeći brand, ne inferiorni u kvaliteti, to je Mounux. Linija modela prikazana je metalnim kućištem i visokim vratom. Uključeno je uvijek spremnik za resetiranje tretirane pulpe. U pravilu, modeli iz Moulinex imaju elegantan dizajn, a najskuplja graditi “ju 650” ili “ZU 5008” je mnogo jeftiniji od Bosh analoga. Tu su i modeli koji imaju plastični slučaj – oni su jeftiniji od dva puta metalne strukture.

Ju 650 Smith XXL iz MoulinX

Skupština s više funkcija: Centrifugalni sustav predenje s metalnim okvirom, ima volumen od 2 litre i dvije brzine za prešanje. Model je također opremljen funkcijom iz pregrijavanja, mrežnog prostora kabela, a vrat je predstavljen zaobljenim oblikom.

MoulinX ZU 5008 Infiin Pritisnite revoluciju

Model ima verziju u križanju. To jest, sok se može stisnuti ne samo od voća i povrća, već i biljaka. Metoda prešanja omogućuje vam da iscijedite maksimum od pulpe. Razlike od drugih proizvođača: troši malo energije, ima izmjenjiva stakla, nisku težinu. Budući da model ima gumene noge, njegova se lokacija može promijeniti.

Kenwood

Modeli ove tvrtke predstavili su univerzalni tip. Gotovo cjelokupna linija ima funkciju brzine, automatizirana u čišćenju, a tijelo je prikazano u metalu. Najmoćniji model iz Kenwood – JE 880 (2000 W). Ovo je profesionalni sokovnik koji vam omogućuje brzo i učinkovito na dvije brzine. Pritisnite meke voće i čvrsto povrće. Posebni sustav preopterećenja omogućuje vam da isključite uređaj u kritičnim situacijama, izljev je opremljen s opremom za prevenciju spreja. Juicer se lako pere u perilici posuđa, svi dijelovi se mogu ukloniti, lako zamijeniti.

Zhuravinka

Bjeloruski tvrtka koja proizvodi jednostavne, ali izdržljive modele. Na primjer, SSP-301 model je sposoban stisnuti 0,5 litre soka od mekog voća i povrća za nekoliko minuta. Još jedan dizajn – SSP-301MB može se nositi s jednostavnim mljevenjem čvrstog povrća, kao posebnu mlaznicu za rezanje je. Kriške ili tresu u pire krumpir ili fino odskočiti. Drugi analog, na primjer, SSP-102 je pravi procesor hrane. Postoji nekoliko načina ne samo vrtnje, nego i sjeckalice. Terks koji idu na komplet omogućuju vam da obustavite najteže povrće. Svi modeli imaju nisku snagu (300 W).

Koristeći ove preporuke i kratke preglede, nećete biti pogrešni u svom izboru sokovnika.